Resep Putri Salju Green Tea #INDONESIAKAYA

Langkah 1

Mixer butter atau mentega, gula butiran halus dan kuning telur dengan kecepatan sedang hingga merata.

Langkah 2

Bila sudah tercampur rata masukkan keju parut dan aduk lagi sebentar.

Langkah 3

Setelah semuanya tercampur rata, masukkan tepung terigu, tepung maizena, susu bubuk , dan juga bubuk green tea. Aduk hingga rata menggunakan spatula.

Langkah 4

Bentuk adonan sesuai keinginan dan tata di atas loyang. Panggang dengan suhu 140 C, proses pemanggangan putri salju tidak membutuhkan waktu yang lama dan tidak harus kecoklatan. Cukup hingga permukaan kokoh dan kering, dengan cara mengetuk loyang dan kue terlepas dari loyang maka kue tersebut bisa di angkat.

Langkah 5

Tunggu hingga kue tidak terlalu panas dan hangat, baru gulingkan kue di atas permukaan gula halus. Sajikan untuk sore hari di temani teh atau untuk lebaran.