Resep Putu Belanda Kenari
Diana Nurjanah
5.0
(1 Rating)
Camilan yang unik, karena kue ini merupakan perpaduan bolu jadul dengan isian vla. Saya tambahkan topping kenari supaya tambah cantik. Inspirasi rese
Bahan Utama
Isian Vla :
90 gram dark cooking chocolate
30 gram gula pasir
1 sdm krimer kental manis putih
1 sdt coklat bubuk
1 sdm susu bubuk full cream
250 ml air mineral
2 sdm tepung maizena dilarutkan dengan 30 ml air
Bahan Adonan:
100 gram gula halus
110 gram margarin
½ sdt vanili susu
2 butir telur
160 gram tepung terigu protein sedang
Bahan Topping:
Kacang kenari secukupnya
Cara Membuat
Langkah 1
Masukkan semua bahan vla, kecuali larutan maizena ke dalam panci.
Langkah 2
Masak hingga mendidih.
Langkah 3
Tambahkan larutan maizena, aduk rata. Masak kembali hingga mengental. Sisihkan.
Langkah 4
Masukkan margarin, gula halus dan vanili ke dalam wadah, mixer hingga tercampur rata, lalu tambahkan telur, mixer kembali hingga kental berjejak.
Langkah 5
Masukkan tepung terigu, mixer kembali hingga tercampur rata.
Langkah 6
Masukkan adonan vla dan adonan tepung ke dalam plastik segitiga.
Langkah 7
Semprotkan melingkar ke dalam loyang. Lakukan hingga semua adonan selesai.
Langkah 8
Beri isian vla, lalu tambahkan topping kenari. Panggang dengan oven api atas bawah, suhu 180°C selama 20 menit atau sampai matang sesuaikan dengan oven masing-masing.
Langkah 9
Setelah matang, keluarkan dari oven, biarkan dingin suhu ruang. Siap disajikan.
Yuk rating resep ini.
Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.
Recook Terbaru
Belum ada recook di resep ini
Yuk cobain masak dan jadilah yang pertama memberikan recook!
Diskusi ()
Lihat Semua
