Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Ayam

Telur

Tahu

Kentang

Tempe

Bahan Pilihan

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Kategori Makanan

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Cara Memasak

Iris serong kacang panjang. Iris korek api wortel. Cuci bersih kacang panjang, wortel dan tauge, kemudian tiriskan.

Langkah 1

Iris tipis bawang merah, bawang putih dan cabai merah keriting. (Bisa ditambah rawit jika ingin pedas)

Langkah 2

Panaskan sedikit minyak, tumis bumbu hingga harum.

Langkah 3

Masukkan kacang panjang, tambahkan secukupnya garam, kaldu bubuk, lada bubuk dan gula pasir. Aduk merata, tambahkan sedikit air, masak hingga kacang panjang setengah layu.

Langkah 4

Masukkan irisan wortel, aduk rata. Biarkan sesaat agar wortel matang.

Langkah 5

Susul masukkan tauge, aduk merata kembali.

Langkah 6

Masak hingga air menyusut dan semua sayur matang. Koreksi rasa. Matikan api.

Langkah 7

Pindahkan tumis kacang panjang ceria ke wadah saji.

Langkah 8

Dikasih nama ceria karena perpaduan warnanya cerah dan cantik🤭 Rasanya juga enak lhoo, 3 sayuran ini cocok dikombinasi bareng. 💕

Bahan Utama

Kacang

Buah

Wortel

Tauge

Lengkuas

Cabai

Garam

Lada

Kaldu

Gula

Minyak

Tumis Kacang Panjang Ceria

​3 Alat ini Bisa Bantu Kamu Bikin Kue dan Kukis Sendiri di Rumah

Yummy IDN Tuan Rumah Kolaborasi HCI, Sour Sally, dan Kemenparekraf.

​ICE Rayakan 8 Tahun, Dukung Kreator dan Brand

Cita Rasa Nusantara Setiap Minggu di HARRIS Hotel Kelapa Gading!

​Ramadan Penuh Kedamaian di AYANA Midplaza Jakarta

Yuk, Berbagi Kebaikan Di Bulan yang Suci ini Lewat #1Resep1NasiBungkus!

Kumpulan artikel tentang tips memasak, nilai gizi & nutrisi, hingga wisata kuliner yang bisa kamu dapatkan eksklusif di artikel Yummy App.

Artikel terbaru

Rebus daging bersama 1 liter air sampai keluar banyak buihnya. Buang air rebusan dan iris tipis dagingnya.

Haluskan beras bersama bawang merah, bawang putih, merica dan pala.

Dalam panci presto masukan daging, bumbu halus, 1/3 bagian daun bawang iris, 1/3 bagian seledri iris dan 1500 ml air.

Pasang tutup panci dan nyalakan api besar. Setelah mulai mendesis set api sedang dan biarkan berproses selama 10 menit. Matilan api dan biarkan melanjutkan prosesnya selama 10 menit.

Buka tutup panci, koreksi rasa. Taburkan 1/3 bagian daun bawang dan seledri iris.

Penyajian : Siapkan nasi dalam mangkok, beri topping daging iris, daun bawang dan seledri. Jika punya taburkan juga bawang oven kalau tidak punya skip aja. Tuang kuah yang banyak. Sajikan dengan perasan jeruk nipis, sambal dan telur rebus.

Yang kangen makan soto daging tapi lagi diet, tenang... Resep di bawah cocok bagi kita-kita yang sedang menjalankan diet.

Pelengkap :

Alat & Perlengkapan

Bawang Merah

Bawang Putih

Beras

Daging Sapi

Daun Bawang

Jahe

Kunyit

Pala

Seledri

Soto Daging Khas Madura

Campur semua bahan kering jadi satu dalam wadah.

Rendam tahu dalam adonan teoung, tunggu selama 30 menit.

Goreng tahu dengan minyak panas dan banyak.

Setelah cukup matang dan warnanya berubah cokelat tuang adonan bumbu tepung cair, secara bertahap sampai adonan tahu garing dan adonan menempel pada tahu.

Sajikan tahu crispy dengan cabe rawit, selamat mencoba.

Tahu crispy ala abang-abang yang lagi viral lagi nih, cocok banget buat cemilan sore hari.

Bahan Penyedap

Halal

No Alcohol

Tepung Maizena

Tepung Terigu

Tahu Crispy Viral

Rebus ayam yang sudah dipotong selama 10 menit atau sampai mengeluarkan kaldu.

Masukkan semua sayuran yang sudah dipotong-potong dengan urutan kentang, wortel, buncis, kol, daun bawang dan daun seledri.

Tumis bumbu yang sudah dihaluskan hingga harum. Angkat.

Tambahkan merica dan kaldu jamur. Masak sampai matang atau kurang lebih 7 menit. Koreksi rasa dan angkat. Sajikan.

Sayur simple yang selalu jadi favorite keluarga.

Sayur Sop Ayam

Potong-potong terong bulatnya jadi beberapa bagian. Langsung rendam di air. Cuci sampai bersih, air berwarna jernih. Tiriskan.

Rebus air bersama bawang merah, bawang putih yang telah di rajang. Masukkan juga lengkuas geprek. Rebus sampai mendidih.

Masukkan kacang panjang. Rebus sampai kacang setengah matang.

Menyusul masukkan terong bulatnya tadi. Aduk. Masak sampai terong matang.

Terakhir tambahan garam, kaldu bubuk dan juga air asam Jawa. Masak sampai mendidih.

Menu segar siang ini. Bisa ditambah bahan lainnya.

Kacang Panjang

Terong

Sayur Asem Terong Bulat

Larutkan kopi instan dengan air panas. Sisihkan.

Dalam wadah, masukkan telur, gula pasir dan essence vanila. Aduk sampai tercampur rata dengan wishker dan gula larut.

Tambahkan terigu, bubuk coklat dan baking powder. Aduk asal tercampur.

Masukkan susu cair, larutan kopi instan dan margarin leleh. Aduk sampai benar-benar rata dan licin.

Panaskan teflon mini, tuang adonan pancake masak sampe berongga. Balik pancake sampai matang. Angkat dan sajikan.

Bentuk dan beri hiasan sesuai selera. Saya bentuk kelinci, potong beberapa pancake untuk kepala, telinga dan kaki. Beri hiasan keju parut dan tritmit sebagai pelengkapnya. Sajikan.

Pancake dengan campuran kopi instan dan coklat bubuk yang enak sekali. Ini dibentuk karakter kelinci biar makin semangat makan si kecil.

Pelengkap Untuk Hiasan Kelinci :

Kopi

Margarin

Bunny Coffee Choco Pancake #RecookKreasiKopi

Rebus terlebih dahulu kulit melinjo mentah untuk menghilangkan getah selama 3 menit lalu angkat.

Haluskan bumbu bawang merah, cabe, kemiri dan tomat lalu tumis.

Tambahkan daun salam, garam, kaldu bubuk, penyedap rasa dan gula aduk hingga tercampur merata dan air menyusut.

Olahan sederhana bisa jadi lauk pauk pendamping nasi

Bumbu Penyedap

Cabe

Kemiri

Tomat

Tumis Kulit Melinjo

Siapkan wajan lalu ceplok telur. Beri sejumput garam .lalu masak sampai matang, angkat dan sisihkan ke dalam wadah bekal.

Lalu olesi dengan margarin/ mentegalalu taburi coklat meises. lalu potong kecil-kecil.

Lalu siapkan wajan lalu olesi margarin sampai meleleh margarin.

Lalu tata kedalam wadah bekal anak, taruh roti bakar, sunquis dan telur ceplok. Ini bisa dijadikan menu sarapan atau pun bisa jadi menu bekal anak untuk ke sekolah.

Langkah 9

Masak untuk anak-anak yang simple dan bergizi.

Meses

Roti Tawar

Chocolate Bread Toast #MENUTANGGALTUA

Siapkan panci kemudian masukkan air, bubuk agar-agar, chocolatos, dan gula. Aduk hingga tidak bergerindil.

Tuang susu kental manis. Aduk hingga tercampur rata.

Larutkan tepung maizena dengan sedikit air kemudian tuang ke dalam panci. Aduk hingga semua bahan tercampur rata dan tidak bergerindil.

Nyalakan api, pebus puding hingga mendidih sambil di aduk-aduk.

Setelah suam-suam kuku. Tuang puding ke dalam cetakan. Biarkan hilang uap panasnya kemudian simpan ke dalam kulkas hingga set/mengeras.

Menu dessert yang sering aku buat di kosan dulu.

Susu

Puding Chocolatos #JagoMasakMinggu4

Rebus bihun hingga setengah matang, tiriskan.

Tumis irisan bawang putih, bawang merah, lengkuas dan daun salam hingga harum.

Tambahkan garam, kecap asin dan saus tiram.

Masukan irisan bawang daun dan cabe hijau keriting masak hingga matang.

Bihun

Sawi

Bihun Goreng Asin

Potong-potong ayam, cuci bersih, lalu marinasi, diamkan selama 30 menit.

Panaskan minyak goreng, tumis bumbu halus hingga harum.

Masukkan ayam, aduk hingga berubah warna, tambahkan air dan garam.

Biarkan sampai air berkurang, sisakan sedikit airnya. Lalu angkat ayam, sisihkan.

Nyalakan kompor, kemudian masukkan kelapa parut, aduk rata hingga kering.

Goreng ayam dan kelapa parut hingga kering, sajikan dengan nasi hangat dan sambal ijo.

Marinasi :

Bumbu Halus :

Kelapa

Ayam goreng sabana

Kupas lobak, iris-iris, baluri garam dan remas sebentar. Cuci, rebus sebentar, tiriskan

Siapkan kacang kedelai: rendam kacang kedelai selama 2 jam, tiriskan dan goreng hingga kecoklatan. Tiriskan

Tumis bumbu halus hingga harum, tambahkan jahe, lengkuas, serai, daum salam, dan daun jeruk

Panaskan kaldu daging tambahkan air untuk kuah, lalu masukkan bumbu halus

Tambahkan garam dan kecap asin. Koreksi rasa dan masak hingga mendidih lalu masukkan daging

Masukkan lobak sebentar lalu matikan api. Masukkan daun bawang. Hidangkan dengan kacang dan seledri

Soto bumi parahyangan yang segar dan enak

Daging

Lobak

Salam

Jeruk

Kecap

Kedelai

Soto Bandung #JagoMasakMinggu8Periode3

Siapkan wadah besar, masukkan tepung terigu, ragi, gula pasir, garam, baking powder, susu bubuk dan air. aduk hingga rata.

Diamkan selama 1 jam (tutup dengan kain atau plastik wrap).

Setelah 1 jam, masukkan telur yang sudah di kocok lepas. Aduk rata.

Lelehkan secukupnya margarin, tuang sebagian adonan dan goyangkan teflon untuk mendapat pinggiran kriuk, setelah membentuk tekstur sarang, taburi gula pasir lalu tutup.

Setelah permukaan tidak lengket, pindahkan ke wadah lalu olesi segera dengan margarin, kemudian taburi dengan meses dan keju parmesan. lipat, lalu potong sesuai selera dan sajikan 🙏

Akhirnya aku berhasil buat martabak yang enak 👍 

Makan martabak sambil minum coca-cola enak nih 🤩 yuk sobat yummy cobain !

Topping

Baking Powder

Ragi

Martabak Cokdu ( Takaran Sendok )

Masukkan tepung, baking powder, dan soda kue. Aduk rata.

Pisang

Tepung

Bolu Kukus Pisang (no telur)

Panaskan kukusan. Kocok telur, SP, gula pasir dan vanili.

Masukkan 1/3 tepung terigu sambil diayak.

Masukkan 1/3 margarin sambil diayak, lakukan bergantian dengan tepung terigu dan lakukan hingga habis.

Campur dan aduk balik, pastikan tidak ada margarin di bagian dasar adonan.

Beri margarin sedikit pada bagian bawah loyang, lalu beri kertas roti. Masukkan adonan dan hentakkan beberapa kali agar gelembung udara berkurang. Lalu kukus selama 15 menit dengan api sedang.

Setelah matang balikkan bolu, ambil kertas roti dan balikkan lagi ke atas kertas minyak atau kertas roti.

Bolu gulung kukus ini moist karena dikukus, isian bisa sesuai selera.

Resep Ramen Korea ala Rumahan #KoreanFood

Bahan Utama

Saus Gochujang:

Bahan Lainnya:

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Ramen Korea ala Rumahan #KoreanFood

Bahan Utama

Saus Gochujang:

Bahan Lainnya:

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

​3 Alat ini Bisa Bantu Kamu Bikin Kue dan Kukis Sendiri di Rumah

Yummy IDN Tuan Rumah Kolaborasi HCI, Sour Sally, dan Kemenparekraf.

​ICE Rayakan 8 Tahun, Dukung Kreator dan Brand

Cita Rasa Nusantara Setiap Minggu di HARRIS Hotel Kelapa Gading!

​Ramadan Penuh Kedamaian di AYANA Midplaza Jakarta

Yuk, Berbagi Kebaikan Di Bulan yang Suci ini Lewat #1Resep1NasiBungkus!

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

3 Alat ini Bisa Bantu Kamu Bikin Kue dan Kukis Sendiri di Rumah

ICE Rayakan 8 Tahun, Dukung Kreator dan Brand

Ramadan Penuh Kedamaian di AYANA Midplaza Jakarta