Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Ayam

Telur

Tahu

Kentang

Tempe

Bahan Pilihan

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Kategori Makanan

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Cara Memasak

Rebus air hingga mendidih, kemudian masukkan jahe yang sudah diiris tipis.

Langkah 1

Langkah 2

Rebus wedang jahe hingga mendidih, lalu matikan api, biarkan uap sedikit menghilang supaya wedang jahe berubah warna kecoklatan.

Langkah 3

Langkah 4

Lalu saring wedang jahe ke dalam gelas berisi madu. Wedang jahe siap dinikmati.

Langkah 5

Lagi musim cuaca tak menentu minum wedang jahe sebagai alternatif penghangat tubuh.

Bahan Utama

Jahe

Madu

Wedang Jahe Madu

​UFS Angkat Ikan Arsik di Future Menu 2025 SEA

​Jakarta Buka BeautyFest Asia 2025 Penuh Energi

​Ayam Tuturaga: Si Lezat Dari Gorontalo yang Bikin Nagih!  

​Masakan Tradisional Rasa Juara: Tempoyak Asam Durian

​Dari Madrid ke Jakarta: ERRE & Urrechu Hidupkan Jiwa Kuliner Spanyol

Bakso Malang, Hidangan Hangat Untuk Menemani Cuaca Dingin dan Mendung!

Kumpulan artikel tentang tips memasak, nilai gizi & nutrisi, hingga wisata kuliner yang bisa kamu dapatkan eksklusif di artikel Yummy App.

Artikel terbaru

Campurkan gula pasir, brown sugar, bubuk kopi, bubuk kayu manis, dan garam, aduk rata.

Tuangkan mentega secara perlahan sambil terus diaduk hingga tekstur adonan berpasir.

Tata di atas adonan kue bolu secara merata. Panggang pada oven yang sudah dipanaskan pada suhu 190 C selama 55 menit hingga kuning keemasan.

Bahan

Bahan Pelengkap  :

Alat & Perlengkapan

Halal

No Diet

Makasiii resep crumble nyaa chef.. 🥳

Tadi saya cobain untuk membuat muffin dan di beri topping crumble. 

❤❤

Next mau saya coba bikin brownie crumble kayak nyaaa


Terimakasi Yummy IDN , yang telah terlalu banyak meninspirasi saya.. ❤❤❤

Sukses terusss yummy 🙏

#JagoMasakFebruari

Gula

Gula Merah

Kopi

Mentega

Tepung

Topping Crumble

Panaskan minyak, tumis bawang putih sampai harum.

Masukkan daging sapi yang sudah diiris sampai daging berubah warna.

Tambahkan wortel, aduk rata sampai wortel sedikit layu.

Tambahkan jamur shitake dan jamur kuping, aduk sampai rata.

Masukkan soun yang sudah direbus, aduk sampai rata.

Tambahkan kecap manis, saus tiram, kecap asin, minyak wijen, lada bubuk, gula pasir, kaldu bubuk dan garam, aduk sampai rata.

Langkah 6

Resep yang sangat digemari keluarga di rumah.

Bawang Putih

Bihun

Daging Sapi

Jamur

Jamur Shiitake

Kecap Asin

Kecap Manis

Minyak Wijen

Saus Tiram

Wijen

Wortel

JapChae #JagoMasakMinggu4Periode2

Siapkan wadah, masukkan tepung terigu, susu bubuk, gula pasir dan ragi instan, aduk rata, lalu tuang susu cair, lalu uleni hingga setengah kalis.

Lalu adonan saya tuang ke silicom matt, lalu tambahkan garam dan margarin.

Lalu uleni, adonan saya uleni dengan menggunakan tangan, sesekali adonan saya banting dengan menggunakan tangan, uleni adonan hingga kalis elastis. lalu bulatkan adonan, kemudian tarus adonan  diwadah, lalu tutup adonan, istirahatkan adonan selama 1 jam.

Setelah 1 jam, adonan akan mengembang 2 kali lipat.

Lalu kempeskan adonan, lalu pindahkan adonan kedalam silikon matt, lalu gilas memanjang, kemudian gulung adonannya.

Lalu oles loyang roti tawar dengan margarin, lalu masukkan adonan kedalam loyang, tutup adonan dengan serbet bersih, istirahatkan kembali selama 1 jam.

Lalu panaskan oven, lalu oles permukaan roti tawar dengan susu cair.

Langkah 7

Lalu masukkan kedalam oven yang sudah panas, dengan suhu 170°c dengan api atas bawah, selama 35 menit.

Langkah 8

Setelah roti matang, angkat lalu lepaskan dari loyang, langsung oles roti dengan margarin, lalu diamkan hingga roti tawarnya dingin. roti tawar siap dipotong-potong dan disajikan.

Langkah 9

Langkah 10

Kali ini bikin roti tawar eggless pakai resep basic milk bread resepnya ci Icenguik, udah pasti hasil rotinya lembut dan cantik seratnya, untuk membuat roti tawar ini, saya uleni dengan menggunakan tangan, jadi no mixer.

Ragi

Roti

Susu

Tepung Terigu

Basic Milk Bread

Tambahkan tepung terigu, maizena, bawang putih yang sudah dihaluskan dan bumbu penyedap.

Buah

Terigu

Maizena

Garam

Lada

Kaldu

Minyak

tahu pok-pok

Siapkan bahan-bahan, iris bawang merah, bawang putih, daun bawang, dan cabe merah

Tumis bawang merah bawang putih sampai harum, masukan cabe merah, daun bawang, daun jeruk, dan suwiran ayam.

Tambahkan garam, merica, gula dan beri perasan air jeruk limo aduk sampai rata. Koreksi rasa.

Bawang Merah

Cabe

Daun Bawang

Daun Jeruk

Jeruk Nipis

Ayam Suwir Cabe Garam

Cuci bersih semua bumbu iris kemudian cincang halus

Cuci bersih tahu kulit kemudian belah 2 diagonal

Tumis bumbu iris, lengkuas, daun salam, dan daun jeruk hingga harum dan layu

Tambahkan air, gula merah, kecap manis, lada bubuk, garam, gula pasir, dan kaldu bubuk aduk rata koreksi rasa

Masukkan tahu goreng aduk rata dengan bumbu, masak hingga tahu meresap semua bumbu dan air menyusut, angkat dan sajikan sebagai pelengkap nasi Jamblang

Bumbu Iris

Selamat pagi chef...😊
Ijin setor recook tahu jamblang nya ya.. tahunya sy gk goreng dl.
Langsung cemplung stelah cuci bersih .
Tp tetep mantep chef ... 👍
Mksh resepnya... ijin reshare jg ya chef..🤗🙏
#RecookYummy

Cabe Merah Besar

Tahu Jamblang Khas Cirebon

Buat isian terlebih dahulu. Campurkan telur dan gula. Aduk dengan whisker, tambahkan tepung maizena. Aduk hingga rata. Masukkan susu hangat. Masak adonan hingga mengental dan mendidih. Pindahkan ke wadah, tutup rapat adonan dengan plastik wrap. Langsung simpan dalam chiller minimal 2 jam.

Pembuatan craquelin. Campurkan butter dan gula, aduk rata. Tambahkan tepung terigu. Letakkan adonan di atas baking paper, kemudian tutup. Pipihkan adonan menggunakan rolling pin. Simpan dalam frezeer minimal 30 menit.

Sambil menunggu, buat adonan pastry. Panaskan air dan butter hingga mendidih.

Matikan kompor. Tambahkan tepung. Aduk hingga adonan hangat. Masukkan telur satu persatu sambil diaduk. Kemudian panaskan lagi adonan sebentar.

Pindahkan ke plastik segitiga. Lubangi ujungnya sedikit. Bentuk seperti pada gambar, diameter 5 cm Letakkan craquelin yang sudah dipotong bulat 8 cm. Panggang dengan api sedang selama 45 menit jika menggunakan oven kompor. Pastikan oven sudah dipanaskan 30 menit sebelumnya.

Mixer whipcream dengan kecepatan tinggi hingga sedikit mengembang.

Keluarkan adonan isian dari kulkas, tambahkan vanili bubuk. Aduk dengan mixer  kecepatan tinggi agar tidak padat. Tambahkan whipcream. Mixer dengan kecepatan sedang.

Pindahkan isian ke dalam plastik segitiga. Lubangi bagian bawah choux pastry, masukkan isian hingga penuh.

Kulit crunchy, isi creamy seperti es krim. Recook Atha Nauval yt.

Choux Au Craquelin #JagoMasakMinggu2Periode3

Rebus daun oi dengan sedikit garam, sisihkan.

Nama sayurnya memang unik. Ini sejenis sawi, tapi bukan sawi. Di beberapa daerah disebut juga selada wangi.

Diet

No Alcohol

No Pork

Telur Puyuh

Sayur Oi Siram Tahu dan Telur Puyuh

Kemudian uleni hingga kalis dan bisa dibentuk.

Lalu bulatkan kecil-kecil dan masukkan kedalam air mendidih ,ulangi hingga adonan habis. Setelah selesai merebus cilok, bisa dikukus lagi agar cilok lebih kenyal.

Selagi menunggu adonan cilok matang, siapkan bumbu halus dan haluskan.

Siapkan bahan kuah, rebus hingga mendidih hingga ceker matang dan empuk.

Masukkan bumbu yang sudah ditumis kedalam kuah yang sudah mendidih. Masukkan garam, kaldu bubuk. Tes rasa. Matikan api kompor jika dirasa sudah pas, kemudian masukkan irisan daun bawang.

Ini cilok yang sudah matang, sajikan dengan kuahnya. Hmm yummy.

Cilok kuah pedas yang sangat menggugah selera.

Dari tadi malam kepikiran mau makan cilok kuah pedas buat sarapan 😆 akhirnya subuh² udah bikin adonan cilok,,aduuhh.. Tapi alhamdulillah ga bermasalah perut nya.. Puji syukur 😇 ini pedas nya ga terlalu banget. Masih di sesuaikan dengan lidah saya.. 

Padahal ini menu pedas, tapi selalu laris manis di sekolah SD.. Anak² SD jaman now udah luar biasa selera pedas nyaa ya... The power of Aci sepertinya.. Tapi emang beneran enak sih.. ❤❤

Thank you mbaa inspirasi resep nya

#JagoMasakFebruari

Cilok Kuah Pedas #1Resep1NasiBungkus

Rebus mie sebentar dan setelah masak, lalu tiriskan mie.

Masukkan bawang daun yang sudah di potong-potong, lalu masukkan telur, merica bubuk, dan kaldu bubuk secukupnya.

Kocok telur dan mie pakai garpu hingga merata.

Setelah minyak panas, lalu masukkan kocokan telur dan mie hingga matang kecokelatan.

Telur Dadar Mie #MENUTANGGALTUA

Haluskan bahan bumbu halus. Campur dalam wajan ayam, tahu, tempe,dan bumbu yang sudah dihaluskan.

Tambahkan gula, garam dan kaldu. Tambahkan juga sedikit air, daun jeruk, dan daun salam.

Tutup panci dan masak dengan api sedang, biarkan mendidih.

Kemudian masak sampan bumbu meresap dan ayam matang.

Panaskan secukupnya minyak, kemudian goreng ayam, tempe dan tahu sampai matang. Sajikan bersama sambal.

Paling simpel dan sering disimpan untuk stok

Kemiri

Ketumbar

Kunyit

Serai

Ayam Goreng Tempe Tahu Bumbu Ungkep

Siram bihun dengan air panas hingga lunak, tiriskan.

Masukkan wortel, aduk rata dan beri kecap, dan bumbu perasa.

Masukkan daun sawi, beri daun bawang seledri, aduk rata dan koreksi rasa.

Bumbu halus

selamat siang siat setor recook terimakasih banyak inspirasi resep nya 

Assalamualaikum mb, ijin recook ya.. Bikin bihun goreng untuk menu makan siang 😊 praktis,hemat waktu dan enak. Terima kasih,semoga sehat selalu mba 🤗

#JagoMasakMaret

Sawi

Bihun Goreng

Goreng tahu setengah matang. Angkat dan tiriskan.

Panaskan 1 sdm minyak, tumis bawang merah dan bawang putih sampai harum dan matang.

Masukkan irisan jagung, aduk rata. Masukkan air, masak sampai jagung empuk.

Bumbui dengan garam, kaldu jamur dan saus tiram.

Masukkan tahu goreng, aduk rata. Masak sampai meresap. Cicipi rasanya.

Sesaat sebelum diangkat masukkan irisan daun bawang. Aduk rata, angkat dan sajikan.

Sayur sekaligus lauk untuk anak batitaku hari ini.

Hasil recook pagi ini. makasih share resepnya ya kak 😊

#RecookYummy

Jagung

Tumis Jagung Tahu

Iris-iris tofu, masukan tofu ke dalam air fyer selama 20 menit, sisihkan.

Tumis irisan bawang merah dan bawang putih hingga harum.

Beri garam, kaldu jamur, merica bubuk dan gula pasir

Masukkan irisan wortel dan pipilan jagung manis, masukan air secukupnya.

Tuang tofu ke dalam wajan, koreksi rasa dan masak hingga matang.

Memanfaatkan sisa bahan masakan yang ada di kulkas

Tumis Sayur Campur Tofu

Buat kelapa muda KW, campur dan aduk rata semua bahan. Masak hingga mendidih. Angkat dan biarkan uap panas hilang.

Tuang dalam wadah. Tunggu hingga mengeras. Setelah pudding mengeras, keruk dengan kerukan kelapa arah memanjang. Sisihkan.

Buat air gula, campur dan aduk rata air panas dan gula pasir. Setelah gula larut, biarkan dinginkan.

Pakai kelapa muda kw, campur dengan air jeruk. Segeeeerr.

Resep Regally Strawberry Milkshake

Bahan

Alat & Perlengkapan

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Regally Strawberry Milkshake

Bahan

Alat & Perlengkapan

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

​UFS Angkat Ikan Arsik di Future Menu 2025 SEA

​Jakarta Buka BeautyFest Asia 2025 Penuh Energi

​Ayam Tuturaga: Si Lezat Dari Gorontalo yang Bikin Nagih!

​Masakan Tradisional Rasa Juara: Tempoyak Asam Durian

​Dari Madrid ke Jakarta: ERRE & Urrechu Hidupkan Jiwa Kuliner Spanyol

Bakso Malang, Hidangan Hangat Untuk Menemani Cuaca Dingin dan Mendung!

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

UFS Angkat Ikan Arsik di Future Menu 2025 SEA

Jakarta Buka BeautyFest Asia 2025 Penuh Energi

Ayam Tuturaga: Si Lezat Dari Gorontalo yang Bikin Nagih!

Masakan Tradisional Rasa Juara: Tempoyak Asam Durian

Dari Madrid ke Jakarta: ERRE & Urrechu Hidupkan Jiwa Kuliner Spanyol