Rebus kerupuk dengan 150 ml air. Hingga setengah lembek. Lalu tiriskan.

Langkah 1

Masukan tepung tapioka, tepung terigu, garam, lada, kaldu bubuk, dan kerupuk. Aduk-aduk hingga tidak lengket lagi dan menyatu.

Langkah 2

Pipihkan adonan dan bentuk sesuai selera.

Langkah 3

Goreng cipuk hingga kecoklatan. Lalu tiriskan.

Langkah 4

Cipuk siap disantap bersama cocolan sambal kesukaan kalian.

Langkah 5

Tiba-tiba inget jaman waktu tinggal di bandung sering makan cipuk, akhirnya nemu sisa-sisa bahan buat bikin cipuk.

Bahan Utama

Garam

Lada

Tepung

Cipuk atau cireng kerupuk

Marinasi ayam dengan bumbu ungkep halus. Istirahatkan selama minimal 15 menit.

Masukkan ayam dalam panci bersama sisa bumbu ungkepnya. Masukkan bumbu ungkep utuhnya juga. Tuang air dan rebus sampai airnya habis. Sisihkan.

Panaskan minyak kelapa/ minyak sayur dengan api kecil. Goreng bawang putih sampai garing, tiriskan.

Goreng bawang putih sampai garing, tiriskan.

Goreng cabe rawit sebentar saja asal kena minyak, tiriskan.

Campur bawang putih goreng, bawang merah goreng, cabe rawit, garam, terasi bakar yang sudah dihancurkan dan air perasan jeruk limau. Aduk rata. Beri 2 sdm minyak kelapa panas.

Langkah 6

Di minyak bekas menggoreng bawang, goreng ayam sampaj kecoklatan. Angkat dan tiriskan.

Langkah 7

Campur ayam dengan sambal embe, aduk rata.

Langkah 8

Langkah 9

Alat & Perlengkapan

Ayam

Bawang Merah

Bawang Putih

Cabe

Ayam Goreng Sambal Embe #JagoMasakMinggu9Periode3

Siapkan ikan lele. Bersihkan. Kemudian potong menjadi dua.

Kemudian balurkan pada ikan lele. Diamkan selama 30 menit.

Goreng ikan lele sampai matang. Angkat dan tiriskan.

Cincang bumbu tumis sampai halus. (me. Pakai chopper)

Tumis sampai harum dan layu. Kemudian tambahkan gula, garam,lada bubuk dan kecap manis. Aduk rata.

Masukkan ikan lele. Aduk rata. Masak sebentar. Icip rasa. Angkat dan sajikan bersama taburan daun bawang.

Enak dan mudah. Cabainya sesuai selera ya..

Bumbu Marinasi :

Bumbu Tumis :

Pelengkap :

Bawang Bombay

Cabe Merah Besar

Daun Bawang

Ikan Lele

Jahe

Kecap Manis

Ketumbar

Kunyit

Lele Goreng Masak Kecap Pedas

Goreng chicken karaage hingga kering dan matang, setelah itu angkat dan tiriskan.

Campur semua bahan saus kecuali bawang bombai dan gula pasir.

Panaskan mentega atau margarin, lalu tumis bawang bombai sampai harum.

Setelah itu masukkan bahan saus dan sedikit air, tambahan sedikit gula pasir masak hingga mendidih. Setelah itu koreksi rasanya terlebih dahulu.

Bahan Saus:

Mentega

Chicken Karaage Saus Mentega Simpel

Kupas dan cuci bersih ubi jalar, potong kecil.

Setelah agak dingin, masukkan ubi ke dalam blender.

Beri susu formula dan air (kekentalannya sesuai selera).

Blender hingga halus dan lembut. Salin ke piring saji. Mpasi siap diberikan kepada bayi.

Pure Ubi jalar ini cocok untuk bayi usia 6 Bulan+ yang baru memulai mengenak MPASI.

MPASI Pure Ubi Jalar #YummyMPASIChallenge

Potong kacang panjang dan timun kecil-kecil.

Petik daun kemangi dan ambil bagian hijaunya saja. Siapkan juga petai cina dan tauge pendek.

Haluskan semua bahan bumbu termasuk garam dan penyedap rasa.

Tambahkan kelapa parut dan aduk rata, lalu cicipi rasanya. Untuk rasa harus kuat ya karena sayuran belum dicampurkan.

Tambahkan semua bahan sayuran, lalu aduk lagi. Cicipi rasanya kembali dan siap disantap.

Bumbu

Daun Kemangi

Kacang Panjang

Kelapa

Timun

Trancam

Siapkan dulu sayur yang perlu direbus dulu (sawi, kangkung dan kacang panjang). Rebus dan tiriskan.

Siapkan juga sayuran lainnya (tauge, kemangi dan timun). Campurkan dengan sayur rebus tadi.

Goreng tongkolnya. Hati-hati minyaknya meletup-letup. Saya memilih untuk memasak sambil ditutup wajannya.

Suwir-suwir tongkolnya. Campurkan ke sayuran tadi, aduk rata.

Goreng dulu bawang dan cabai hingga layu.

Blender cabe, bawang, rebon dan air jeruk nipis. Tambahkan sedikit air untuk mempermudah menghaluskan bumbunya.

Tambahkan campuran sayur dan tongkol tadi. Beri tambahan garam. Tes rasa.

Kohu-kohu ini nikmat dimakan dengan nasi lapola. Selamat menikmati. So yummy.

Langkah 10

Mirip urapnya jawa tapi tanpa kencur dan ini ditambah ikan tongkol.

Ikan

Tauge

Kohu - Kohu Khas Maluku #JagoMasakMinggu10Periode3

Kali nih membuat referensi MPASI snack usia 6 bulan + buat balita bisa dimakan saat jam makan siang mudah-mudahan bisa membantu bunda di rumah.

Susu

Telur

Pure Ubi Jalar Keju MPASI 6 Bulan #MPASIEkstraPoin

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Tahu

Kentang

Tempe

Oseng Klotok Terong Cabe Ijo

Oseng Baby Corn - Daging

Galantin Selat Solo

Putu Ayu Ubi Ungu

Seblak Babangi

Puding Sagu Mutiara

Risol Mac and Cheese Roti Tawar

Jika wortel hampir  empuk masukkan buncis, rebus selama 2 menit. Kemudian tiriskan.

Tumis bawang merah, bawang putih serta cabe rawit hingga wangi.

Masukkan telur dan daun bawang, buat orak-arik.

Setelah itu masukkan nasi putih, aduk rata.

Kemudian bumbui dengan semua bahan seasoning. Aduk rata cicipi rasanya. Banyak nya pemakaian seasoning bisa di sesuaikan dengan selera masing-masing.

Masak hingga nasi agak kering. Kemudian matikan api nya.

Seasoning:

Buncis

Nasi

Wortel

Nasi Goreng Putihan Mix Sayuran

Rebus air tajin dengan kayu manis, jahe, serai, daun salam, jika sudah mendidih masukkan daging, rebus selama 5 menit sambil di tutup. Jika sudah 5 menit, matikan api. diamkan 30 menit. Jangan di buka tutupnya. Lalu setelah itu rebus kembali selama 7 menit.  Matikan api, diamkan kembali selama 30 menit. Hingga daging empuk.

Tumis bawang merah iris hingga wangi, masukkan bumbu halus, aduk rata.

Tumis hingga bumbu sedikit berubah warna, matikan api.

Kemudian salin ke dalam rebusan daging. Nyalakan lagi api nya.

Bumbui dengan kaldu bubuk dan garam. Aduk rata cicipi rasanya.

Masak hingga bumbu meresap. Kemudian matikan api.

Tumis semua bahan sambal tauco. Dengan api sedang.

Masak hingga bau langu hilang dan sambal berubah warna, matikan api.

Penyajian: tata coto makassar di dalam piring saji , lalu sajikan dengan bahan pelengkap lainnya.

Recook resep teruji nyaa chef yummy.. Rasanya enak 👍

Bumbu Halus:

Sambal Tauco:

Pelengkap:

Daging Sapi

Kayu Manis

Serai

Coto Makassar ala Yummy

Goreng sampai matang bawang merah dan bawang putih.

Kemudian haluskan bumbunya dan campurkan dengan suweg.

Kocok dua butir telur dan masukkan pergedel suweg ke dalam adonan telur.

Goreng hingga matang dan setelah matang, siap disajikan.

Perkedel suweg ini rasanya kayak perkedel kentang pada umumnya.

Perkedel Suweg

Dalam bowl masukkan margarin dan gula lalu kocok dengan whisk.

Masukkan bahan A, terigu, tapioka, maizena, dan baking powder. Aduk rata dengan whisk. Sisihkan.

Dalam bowl yang lain, masukkan putih telur, garam, dan air jeruk nipis. Mikser sambil memasukkan gula secara bertahap, sampai adonan mengembang dan kaku.

Masukkan ⅓ adonan kuning telur ke kocokan putih telur,  aduk rata (teknik pancing). Lalu masukkan ke sisa adonan kuning telur. Aduk balik hingga rata dengan spatula.

Tuang ke loyang diameter 22 cm (lebih baik pake 2 loyang loaf)

Panggang selama 45-60 menit di suhu 170°C api atas bawah (sesuaikan dengan oven masing-masing.

Memanfaatkan pisang yang sudah terlalu matang. Untuk membuat tepung gluten free, gunakan perbandingan 70:20:1 untuk campuran tepung beras:tepung tapioka:maizena.

Bahan B

Bahan C

Topping

Halal

No Alcohol

Margarin

Pisang

Tepung Beras

Tepung Tapioka

Gluten Free Banana Cake

Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Bahan Pilihan

Kategori Makanan

Cara Memasak

Potong tahu bentuk segitiga kemudian goreng hingga berkulit, tiriskan.

Goreng telur rebus hingga sedikit berkulit, tiriskan.

Tumis bumbu halus, serai, daun jeruk dan daun salam hingga harum dengan minyak secukupnya, aduk rata.

Tuang air, aduk rata dengan bumbu kemudian masukkan kentang.

Tuang santan instan, gula, garam dan kaldu jamur. Aduk hingga tercampur rata perlahan.

Rebus 10 menit sampai mendidih lalu tes rasa dan matikan api, tambahkan taburan bawang goreng diatasnya. Sajikan.

Bumbu Halus :

Santan

Kare Telur Tahu

​Semangat Narik! Kesegaran SPRITE Untuk Driver Grab

​Scarlett dan IDN Foundation Berbagi Kebahagiaan Ramadan

​Presale Tiket Festival Musik Pestapora 2025 Resmi Dibuka!

​Waktu Sahur Sisa 15 Menit? Tenang, Ini 4 Cara Sat-setnya!

Pizza Hut Indonesia Gelar Buka Bersama di TMII dengan L1MO Pizza 100 M

​Elephant Kind Kembali! Konser Spesial di Dua Kota

Kumpulan artikel tentang tips memasak, nilai gizi & nutrisi, hingga wisata kuliner yang bisa kamu dapatkan eksklusif di artikel Yummy App.

Artikel terbaru

Cuci bersih oncom, lalu potong kecil-kecil.

Tumis irisan bawang merah dan bawang putih sampai harum.

Masukan oncom, air, cabe, dan pete.  Kemudian, aduk rata.

Lalu bumbui garam, gula, kaldu bubuk, kecap manis, dan saus tiram. Lalu, masak sampai bumbu meresap.

Penambah nafsu makan yang murah dan enak!

Milkshake

Es Susu Matcha

Melon Soda Milkshake

Milkshake Melon

Milkshake Naga #JagoMasak2022

Banana Coffee Milkshake #JagoMasak2022

Choco Banana Milkshake #JagoMasak2022

Avocado Pink Milkshake #JagoMasak2022

Banana Milkshake Cranberries #JagoMasak2022

Milkshake Biskuit Gandum

Oreo Red Velvet Milkshake

dragon fruit milkshake

Brownie Coffee Viennetta