Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Ayam

Telur

Tahu

Kentang

Tempe

Bahan Pilihan

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Kategori Makanan

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Cara Memasak

Langkah 1

Langkah 2

Langkah 3

Masukkan nasi, garam, sambal, saus sambal, saus tomat, kecap asin, kecap manis.

Langkah 4

Besarkan api, aduk-aduk nasi goreng hingga tercampur rata lalu kecilkan apinya lagi.

Langkah 5

Masukkan mie, saus raja rasa dan minyak bawang. Besarkan api dan masak hingga matang dan harum.

Langkah 6

Bisa sebagai menu sarapan ataupun makan malam.
Resep ini bisa untuk 3 porsi yaa.

Bahan Utama

Bumbu Halus :

Nasi

Nasi Goreng Mie Kecombrang

​"Perempuan Pembawa Sial" Debut di JAFF 2024 

​Winston dan William Utomo Raih Penghargaan Prestisius EY

Ini 4 Tips Pilih Ayam Berkualitas, Bikin Usaha Kamu Naik Kelas!

​Ajang Kumpul Penggiat Kuliner Jakarta Bersama Ridwan Kamil 

​BeautyFest Asia 2024: Perayaan Ragam Kecantikan di Surabaya

Serukan Semangat Selebrasi Kemajuan Kultur Kopi SpesialtiIndonesia

Kumpulan artikel tentang tips memasak, nilai gizi & nutrisi, hingga wisata kuliner yang bisa kamu dapatkan eksklusif di artikel Yummy App.

Artikel terbaru

Siapkan bahan bakso, wortel, dan bunga kol. Iris sesuai selera.

Iris daun bawang, seledri, bawang merah, dan bawang putih.

Panaskan minyak tumis bawang merah dan bawang putih hingga harum.

Lalu tambahkan air masak hingga mendidih.

Lalu masukkan bunga kol dan wortel, masak hingga sayur matang.

Masukkan aneka bakso seafood dan masak sekitar 5 menit.

Masukkan bumbu sop kasar, garam, kaldu jamur, dan lada bubuk lalu aduk rata. Koreksi rasa.

Langkah 7

Masukkan daun bawang dan seledri, masak sebentar.

Langkah 8

Langkah 9

Bakso

Bawang Merah

Bawang Putih

Daun Bawang

Garam

Kembang Kol

Lada

Seledri

Sosis

Wortel

Sop Bakso Seafood

Masukkan buah mangga dan 1sdm madu kedalam wadah

Tambahkan air soda dan sedikit es batu, aduk rata

Tuang jus mangga di gelas saji dan masukkan seiris jeruk nipis

Tambahkan mangga yang sudah di potong sebagai hiasan

Hallo bunda. Aku mau berbagi resep minuman yang bisa menemani di siang hari

Halal

No Alcohol

Jeruk Nipis

Madu

Mangga

Jus Mangga Jeruk Nipis

Goreng ikan teri hingga cukup matang, angkat lalu tiriskan.

Kemudian tumis bumbu hingga harum dan tanak.

Masukkan semua bumbu rebung dan terakhir santan instan.

Aduk hingga tercampur rata, masak hingga bumbu meresap. Angkat dan sajikan.

Resepnya enak, pedas, gurih dan bikin nagih.

Cabe

Ikan Teri

Kemiri

Santan

Gulai Rebung dan Ikan Teri

Rebus telur puyuh. Kupas kulitnya. Sisihkan.

Iris-iris bawang merah dan bawang putih. Sisihkan.

Iris-iris daun bawang seledri. Haluskan biji pala.

Rebus air bersama dengan tumisan bawang dan wortel.

Setelah wortel lunak, tambahkan garam, gula, merica bubuk, dan biji pala.

Masukkan daun bawang seledri. Masak sampai sayuran matang.

Langkah 10

Untuk penambahan garam dan gula, sesuaikan saja dengan selera.

Bumbu

Telur Puyuh

Sop Telur Puyuh Sederhana

Tumis bumbu halus bersama sereh dan daun jeruk hingga harum dan matang

Masukkan daging ayam, aduk hingga rata dan daging ayam berubah warna

Masukkan air kemudian tambahkan kecap manis, gula merah, garam secukupnya, dan cabai rawit utuh. Aduk hingga rata

Masak tongseng hingga mendidih, koreksi rasa. Tutup panci, masak hingga daging ayam empuk menggunakan api kecil

Jika daging sudah empuk, masukkan rajangan daun kol dan daun bawang serta potongan tomat, masak sebentar hingga meresap dan kuah menyusut

Ayam bisa diganti dengan daging sapi ataupun kambing sesuai selera

Alat & Perlengkapan

Daging

Jeruk

Kecap

Buah

Cabai

Rawit

Gula

butir

Kunyit

Jahe

Merica

Panci

Tongseng Ayam Tanpa Santan #JagoMasakMinggu3

Masukan santan, gula pasir, dan garam ke dalam panci. Panaskan di atas kompor dengan api kecil. Aduk terus hingga mendidih (jangan sampai pecah santannya). Angkat, biarkan hingga hangat.

Dalam sebuah wadah, campur tepung beras dan maizena.

Tuang santan hangat sedikit demi sedikit sambil terus di aduk. Jika banyak gumpalan-gumpalan tepung, saring larutan tepungnya.

Bagi adonan ke dalam 6 mangkuk sama banyaknya.

Beri beberapa tetes pewarna ke dalam masing-masing mangkuk. Aduk hingga tercampur rata.

Panaskan dandang kukusan. Oles loyang dengan minyak kelapa. Pertama tuang warna ungu, kukus selama 5 menit. Apinya jangan terlalu besar, sedang saja. Karena jika api terlalu besar permukaan kue lapis akan keriput.

Setelah 5 menit, tuang warna biru, lakukan hal yang sama pada warna kuning, oranye, dan merah. Terakhir kukus selama 15 menit. Angkat.

Biarkan hingga uap panasnya hilang (jangan langsung dikeluarkan dari cetakan, tunggu hingga kue lapis set). Setelah itu kerat sisinya dengan ujung pisau yang tipis dan runcing atau bisa pakai gagang sendok yang tipis agar kue lapis mudah dilepas dari cetakan.

Letakan kue lapais di atas piring saji. Potong kue lapis sesuai selera. Kue lapis rainbow maizena siap dihidangkan.

Resep masakan rumahan sederhana, ekonomis, mudah, dan enak

Tepung

Beras

Maizena

Kelapa

Pewarna

Roti

Kue Lapis Rainbow Maizena

Tumis bumbu rajang dengan minyak secukupnya sampai harum.

Masukkan telur puyuh tambahkan gula garam dan kaldu jamur, aduk rata biarkan air susut matikan api.

Kerang

Saus Tiram

Sambal Goreng Kerang Tempe

Bersihkan batang keladi dari getah. Note : ini adalah batang keladi yang bisa dikonsumsi dan sudah dibersihkan dari getah yang gatal.

Tumis bumbu hingga harum dan matang. Tambahkan bumbu lainnya.

Masukkan batang keladi. Tambahkan sedikit air untuk membantu melembutkan batang keladi dan melarutkan garam, gula serta penyedap.

Masak sampai matang, icip rasa. Sajikan selagi hangat.

Salah satu masakan favorit kami, melayu Bangka, adalah tumis keladi. Dimakan bersama ikan asin atau ikan goreng. MashaaAllah🥰

Tumis Keladi

Masukkan irisan udang. Masak sampai berubah warna.

Tuang air, kaldu udang dan masukkan tahu putih. Aduk. Biarkan mendidih.

Beri garam dan kaldu jamur. Aduk, test rasa.

Setelah bumbu meresap dan matang, angkat. Siap dihidangkan.

Udang

Sayur Oyong Udang Tahu

Untuk pembuatan kulit: Siapkan wadah. Masukkan tepung terigu, tapioka, dan telur. Lalu aduk aduk sampai tercampur.

Tuangkan air dalam 2 tahap sambil di aduk aduk, kemudian beri garam.

Tuang hasil adonan pada wadah lain sambil diayak (supaya tidak ada yang bergerindil).

Panaskan teflon dengan api kecil. Kemudian beri 1 sdm minyak goreng. Lap menggunakan tisu dan tuangkan adonan dengan ukuran sendok sayur. Angkat sampai matang. Ulangi tahap ini sampai menghasilkan beberapa kulit risoles. Dan tutup rapat menggunakan plastik wrap atau piring supaya tidak kering.

Untuk bahan isian: cuci bersih kentang, zucchini dan bawang putih. Potong ukuran kecil kentang, zucchini dan sosis. Iris tipis juga bawang putih.

Rebus air sampai matang kemudian masukkan kentang dan mie instan yang sudah di remas dan juga 1/2 sdt garam. Tunggu sampai matang lalu tiriskan. Siapkan wajan. Lalu masukkan margarin. Setelah leleh, masukkan bawang putih. Aduk aduk, tunggu hingga harum. Setelah itu masukkan zucchini, sosis, dan semua bumbu mie instan soto (kecuali koya).  Lakukan berurutan dan aduk aduk sampai matang. Setelah itu masukkan 4 sdm air, mie dan kentang yang sudah direbus. Dan terakhir tuang 1/2 sdm tepung terigu. Goreng sampai matang dan cicipi. Jika kurang sedap bisa tambahkan kaldu ayam.

Siapkan isian yang sudah jadi dalam 1 wadah, dan kulit risoles. Tuangkan isian di atas kulit risoles dan lipat amplop.

Untuk bahan kripsi: siapkan 3 wadah. Untuk tepung terigu, telur, dan tepung roti. Celupakan secara berurutan (yaitu Tepung terigu, telur, kemudian tepung roti) untuk semua risoles.

Panaskan wajan dengan api sedang. Kemudian goreng risoles hingga matang.

Risoles Mie Instan Soto #JagoMasakMinggu5Periode2

Bersihkan wortel dari kulitnya, lalu iris bentuk dadu (sesuai selera).

Bersihkan telur lalu rebus dan kupas. Selanjutnya, potong-potong tahu sesuai selera dan goreng hingga setengah matang.

Haluskan bawang merah putih, kemiri, kunyit dan geprek batang serai.

Panaskan minyak, kemudian tumis bumbu halus dan geprek hingga harum. Lanjutkan dengan memasukkan wortel dan aduk-aduk sebentar.

Tambahkan secukupnya air. Selanjutnya, masukkan tahu, telur, dan daun jeruk. Masukkan garam, gula, merica bubuk, dan kaldu bubuk. Masak hingga wortel empuk.

Terakhir, masukkan santan yang telah diencerkan, dan taburkan bawang goreng. Aduk-aduk perlahan agar santan tidak pecah sambil koreksi rasa. Kare matang, siap disajikan!

Bikin kare sekalian ada sayurnya, cocok banget buat si kecil maupun dewasa.

Bumbu halus

Pelengkap

Kare Telur Wortel Tahu

Dalam wadah, masukkan es batu secukupnya.

Tambahkan biji selasih yang sudah direndam air panas.

Tuang krimer kental manis, aduk sebelum dinikmati.

Nangka

Selasih

Susu

Es Nangka Susu Selasih

Potong dadu tempe, lalu rendam dalam air yang diberi secukupnya garam, biarkan 15 menit, tiriskan

Tumis bumbu halus dan daun jeruk sampai matang dan harum

Tuang air, bumbui garam dan gula, cek rasanya

Masak sampai kuah menyusut dan bumbu menyerap, angkat dan sajikan

Minyak

Tomat

Tempe Balado #JagoMasakMinggu7

Tumis bawang merah dan bawang putih yang sudah di rajang hingga harum.

Masukkan irisan cabai dan bumbu pelengkap, lalu tumis hingga cabai layu dan harum.

Masukkan udang yang sudah di bersihkan sebelumnya, masak hingga udang berubah warna.

Grace Arung Tasik

Semua Resep

dragon fruit milkshake

alpukat kocok

puding susu buah

Mie Kari Spesial Kuah Santan

Sukun Goreng

Puding Sagu Mutiara

Sambal Colo - Colo #JagoMasakMinggu10Periode3

Apel Goreng Crispy

Sayur Buah Pepaya Muda

Terong Sambal Kecap

Grontol Jagung

Roti Bakar