Langkah 1

Langkah 2

Mumis bawang merah dan bawang putih sampai wangi

Langkah 3

Masuk kan sosis aduk rata dan tambahkan penyedap rasa garam dan lada bubuk

Langkah 4

Masuk kan cabai daun bawang tomat dan tauge

Langkah 5

Masak sampai matang dan tambah sedikit air

Langkah 6

Langkah 7

Bahan Utama

Sosis

Tauge

Tumis Tauge Sosis

Rendam jamur kuping dengan air panas hingga mengembang.

Masukkan tepung tapioka, tepung terigu lalu aduk rata.

Beri garam, penyedap rasa dan merica bubuk.

Rebus air tinggu hingga mendidih masukkan bakso tunggu hingga mengapung dan siap disajikan.

Langkah 8

Buat pecinta bakso khususnya buat vegetarian ada alternatif bakso dengan menggunakan jamur kuping membuat rasanya semakin beda tentunya radanya tetap enak.

Jamur

Tempe

Bakso Jamur Kuping Vegetarian #RabuEkstraPoin

Presto daging terlebih dahulu agar empuk, kemudian potong dadu. Geprek lengkuas dan serai.

Tumis bumbu halus, lengkuas, serai, dan daun salam sampai harum.

Masukkan kaldu dan potongan daging, masak sampai mendidih.

Masukkan susu dan santan, masak sampai mendidih. Koreksi rasa.

Siapkan mangkok, sajikan soto dengan taburan daun bawang, bawang goreng, dan potongan tomat. Nikmati dengan lontong atau nasi sesuai selera.

Sekarang ganti eksekusi soto betawi bund. Kuahnya super creamy perpaduan susu dan santan.

 Bumbu Halus

Alat & Perlengkapan

Selamat pagi kak, recook soto betawinya,walopun minim pelengkap lainnya gini sama nasi udah enak 👍
Terima kasih kak

#RecookYummy

Daging Sapi

Daun Bawang

Santan

Seledri

Tomat

Soto Betawi

Didihkan air. Masukkan sagu mutiara, tutup panci. Rebus selama 5 menit. Matikan kompor. Tunggu sampai 30 menit. Nyalakan kembali kompor dan rebus selama 7 menit. Kemudian matikan kompor dan biarkan sampai hangat/dingin tanpa membuka tutup panci.

Kemudian cuci sagu mutiara, rebus dengan air agar tidak lengket.

Tuang jus mangga ke dalam gelas. Tambahkan sagu mutiara.

Jus mangga, sagu mutiara, dan susu cair. Dijamin bikin lagi dan lagi. Manisnya? Sesuaikan selera ya bund.

Gula

Mangga

Sagu Mutiara

Susu

Mango Sago Milk

Siapkan tape kemudian buang sumbu tape dan iris kecil-kecil

Masukkan semua bahan kemudian beri air aduk merata

Panaskan minyak goreng hingga matang dan kecokelatan

Halal

No Alcohol

Tape Singkong

Tepung Beras

Tepung Maizena

Tepung Terigu

Tape Goreng Mini Tanpa Susu

Goreng tahu sampai berkulit. Angkat dan tiriskan.

Masukkan semua bahan isian ke dalam wadah.

Isikan ke dalam tahu yang sudah diiris salah satus sisinya. Kemudian celupkan tahu isi ke dalam bahan pencelup.

Goreng dalam minyak panas sampai kecoklatan. Angkat dan sajikan.

Mie isian tahu dengan tambahan terigu, jadi lebih mengenyangkan 😄

Bahan Isian :

Bahan Celupan :

Buncis

Garam

Tahu

Tahu isi Mie

Haluskan cabe rawit dan bawang putih menggunakan cobek dan ulekan. Bumbui dengan sedikit garam supaya lebih mudah halus.

Panaskan minyak, tumis bumbu halus tadi. Tumis hingga wangi.

Masukkan jamur shiitake. Orak arik hingga air jamurnya keluar.

Masukkan selederi. Campur semua hingga merata.

Masukkan nasi putih, garam, lada putih bubuk, kecap asin, dan saus tiram. Orak-arik hingga semua tercampur rata. Koreksi rasa. Sajikan.

Nasi goreng pakai bahan istimewa. Yuk simak cara buatnya 😊

Bumbu halus

Bumbu Lain

Peralatan

Nasi

Telur

Nasi Goreng Istimewa

Haluskan kentang menggunakan garpu selagi panas.

Tambahkan daun bawang dan bawang goreng, aduk rata.

Tambahkan telur, tepung tapioka, garam, merica bubuk dan penyedap rasa, aduk rata.

Panaskan wajan, beri minyak. Goreng cimplung kentang hingga kuning kecoklatan. Cukup satu kali balik saja. Angkat, tiriskan dan sajikan.

Kentang

Tepung

Cimplung Kentang

Panaskan minyak goreng, masak tahu hingga kulitnya sedikit kecokelatan, angkat dan tiriskan.

Tumis bawang bombai, bawang putih dan bawang merah hingga layu. Masukkan cabe merah, cabe rawit, lengkuas dan daun salam. Aduk rata, masak hingga bumbu harum.

Tuang kecap manis, saos tiram, kecap asin, lada bubuk. Aduk rata, lalu tuang telur dan tahu. Aduk kembali hingga bumbu tercampur.

Tuang air, masak hingga air berkurang dan bumbu meresap.

Bumbu Iris:

Bawang Merah

Bawang Putih

Lengkuas

Telur Puyuh

Telur Puyuh Tahu Kecap

Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Ayam

Bahan Pilihan

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Kategori Makanan

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Cara Memasak

Iris bawang merah, bawang putih, cabai hijau besar, cabai merah besar, dan tomat. Geprek jahe dan lengkuas.

Panaskan minyak, tumis jahe dan lengkuas.

Masukkan bawang merah dan bawang putih, tumis sampai wangi. Masukkan cabai merah besar, daun salam, dan daun jeruk. Kemudian, aduk rata.

Masukkan cabai hijau, lalu aduk rata. Tambahkan gula merah. Tumis sampai layu.

Masukkan kikil, kemudian tambahkan air. Bumbui dengan kaldu bubuk, saus tiram, lada bubuk, dan kecap manis.

Masak hingga kecap meresap. Masukkan irisan tomat sesaat sebelum diangkat. Matikan api, salin ke piring, dan sajikan!

Enak deh, cocok untuk menu makan siang maupun makan malam. Eh, sarapan juga oke kok!

No Pork

Cabe

Daun Jeruk

Daun Salam

Gula Merah

Jahe

Tumis Kikil Cabai Hijau

​Semangat Narik! Kesegaran SPRITE Untuk Driver Grab

​Scarlett dan IDN Foundation Berbagi Kebahagiaan Ramadan

​Presale Tiket Festival Musik Pestapora 2025 Resmi Dibuka!

​Waktu Sahur Sisa 15 Menit? Tenang, Ini 4 Cara Sat-setnya!

Pizza Hut Indonesia Gelar Buka Bersama di TMII dengan L1MO Pizza 100 M

​Elephant Kind Kembali! Konser Spesial di Dua Kota

Kumpulan artikel tentang tips memasak, nilai gizi & nutrisi, hingga wisata kuliner yang bisa kamu dapatkan eksklusif di artikel Yummy App.

Artikel terbaru

Rebus bunga telang, air, dan gula pasir sampai gula larut.

Selanjutnya saring dan diamkan sampai hangat.

Campur tepung ketan, tepung tapioka, dan garam, lalu tuang air gula telang secara perlahan. Uleni sampai adonan kalis dan bisa dibentuk.

Siapkan kumbu kacang hijau, timbang sebanyak 5 gram dan bulatkan.

Ambil adonan kulit onde-onde sebanyak 10 gram, kemudian tambahkan isian. Bulatkan dan celupkan sebentar ke dalam air, lalu gulingkan ke dalam wijen. Lakukan hingga selesai.

Selanjutnya siapkan minyak goreng agak banyak, masukkan onde-onde ke dalam minyak yang belum terlalu panas dan goreng dengan api kecil.

Setelah mulai mengapung, aduk-aduk dan goreng hingga matang.

Memanfaatkan bunga telang yang ada di kulkas.

Bahan Lain:

Minyak Sayur

Tepung Tapioka

Wijen

Onde-onde Mini Bunga Telang

Sangrai kelapa parut menggunakan api sedang hingga setengah kering.

Tambahkan gula pasir, susu bubuk, margarin, dan santan kental. Aduk-aduk sampai margarin meleleh, gula terkaramelisasi sempurna, dan semua bahan menyatu dengan kelapa parut. Angkat.

Selagi hangat, ambil 1 sdm adonan kepal-kepal sampai padat lalu bentuk bulat pipih. Simpan ke dalam freezer selama 1 jam.

Potong-potong yellow chocolate lalu lelehkan dengan cara ditim.

Lelehkan dark cooking chocolate (dcc), lalu masukkan ke dalam plastik segitiga atau piping bag. Potong sedikit ujung plastik saat akan digunakan.

Celupkan salah satu sisi coconut bars ke dalam yellow cokelat cair. Rapikan yellow cokelat menggunakan kuas silikon.

Hias coconut bars menggunakan dark cooking chocolate cair dan hias gambar membentuk karakter smiley. Sajikan.

Dalam rangka memperingati Hari Anak, kali ini saya membuat snack spesial untuk menemani si kecil belajar di rumah. Smiley Coconut Bars, snack berbahan dasar kelapa parut dengan karakter smiley yang lucu. Anak-anak suka dan makin semangat belajarnya. Selamat #HariAnak.

Cokelat

Kelapa

Margarin

Smiley Coconut Bars #UntukSiBuahHati

Rebus sagu mutiaranya terlebih dahulu sampai bening dan empuk.

Campurkan agar-agar, susu kental manis, santan, gula dan air dalam panci.

Setelah mendidih lalu masukkan sagu mutiara lalu aduk kembali.

Setelah itu tuang ke cetakan dan biarkan sampai set lalu masukkan ke dalam kulkas.

Resep Puding Sagu Mutiara

Bahan Utama

Alat & Perlengkapan

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Terpopuler

Fire Chicken Ala Richeese

Buncis Cah Daging

Mie Aceh

Pancake Mangga Gluten Free

Pangsit Sayur

Mie Gacoan

Cimol Kenyal Isi Ayam Saus Korea

Hash Brown

Ayam Kecap

Classic Potato Salad

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Puding Sagu Mutiara

Bahan Utama

Alat & Perlengkapan

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

​Semangat Narik! Kesegaran SPRITE Untuk Driver Grab

​Scarlett dan IDN Foundation Berbagi Kebahagiaan Ramadan

​Presale Tiket Festival Musik Pestapora 2025 Resmi Dibuka!

​Waktu Sahur Sisa 15 Menit? Tenang, Ini 4 Cara Sat-setnya!

Pizza Hut Indonesia Gelar Buka Bersama di TMII dengan L1MO Pizza 100 M

​Elephant Kind Kembali! Konser Spesial di Dua Kota

Resep Terpopuler

Fire Chicken Ala Richeese

Buncis Cah Daging

Mie Aceh

Pancake Mangga Gluten Free

Pangsit Sayur

Mie Gacoan

Cimol Kenyal Isi Ayam Saus Korea

Hash Brown

Ayam Kecap

Classic Potato Salad

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Semangat Narik! Kesegaran SPRITE Untuk Driver Grab

Scarlett dan IDN Foundation Berbagi Kebahagiaan Ramadan

Presale Tiket Festival Musik Pestapora 2025 Resmi Dibuka!

Waktu Sahur Sisa 15 Menit? Tenang, Ini 4 Cara Sat-setnya!

Elephant Kind Kembali! Konser Spesial di Dua Kota