Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Ayam

Telur

Tahu

Kentang

Tempe

Bahan Pilihan

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Kategori Makanan

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Cara Memasak

Kukus beras ketan selama 15 menit atau setengah matang. Kemudian matikan api.

Langkah 1

Rebus santan kental dengan garam hingga mendidih lalu angkat.

Langkah 2

Tuang santan kental ke dalam ketan setengah matang. Aduk rata.

Langkah 3

Beri pasta pandan ke dalam ketan lalu aduk rata. Kemudian kukus kembali selama -+30-45 menit hingga ketan matang/pulen. Angkat dan sisihkan.

Langkah 4

Siapkan kelapa muda parut yang diberi garam secukupnya.

Langkah 5

Kukus kelapa muda parut selama 10 menit. Angkat dan sajikan bersama ketan tadi.

Langkah 6

Gunakan perasan santan kental untuk cita rasa gurih.

Bahan Utama

Beras Ketan

Garam

Kelapa

Kelapa Muda

Ketan Urap #JagoMasakMinggu9Periode2

​"Perempuan Pembawa Sial" Debut di JAFF 2024 

​Winston dan William Utomo Raih Penghargaan Prestisius EY

Ini 4 Tips Pilih Ayam Berkualitas, Bikin Usaha Kamu Naik Kelas!

​Ajang Kumpul Penggiat Kuliner Jakarta Bersama Ridwan Kamil 

​BeautyFest Asia 2024: Perayaan Ragam Kecantikan di Surabaya

Serukan Semangat Selebrasi Kemajuan Kultur Kopi SpesialtiIndonesia

Kumpulan artikel tentang tips memasak, nilai gizi & nutrisi, hingga wisata kuliner yang bisa kamu dapatkan eksklusif di artikel Yummy App.

Artikel terbaru

Buat biang terlebih dahulu hingga berbuih kemudian masukkan bahan kering, aduk rata hasil akhirnya memeng lengket ya.

Kemudian letakkan adonan di alas kerja tabur tepung lalu di potong-potong.

Tumpuk adonan dan rekatkan dengan air, istirahatkan 10 menit.

Goreng dengan minyak panas dengan api sedang hingga matang, sajikan hangat.

Niat banget ..
pengen cakwe aja sampe bikin, jelas dong
kalo saya sih ada kepuasan tersendiri
sebenernya sekalian buat toping bubur.

Bahan Penyedap

Biang :

Halal

No Alcohol

Baking Powder

Ragi

Tepung Terigu

Cakwe Kilat

Siapkan semua bahan dan bumbu, haluskan bumbu, lalu goreng kentang

Tumis bumbu yang sudah dihaluskan dengan daun salam dan serai hingga matang dan harum. Kemudian masukkan bumbu yg sudah ditumis pada rebusan dada ayam. Tambahkan garam, gula, lada, dan kaldu bubuk. Koreksi rasa, masak hingga bumbu meresap

Tambahkan kentang yang sudah digoreng, aduk rata masak hingga mendidih

Sajikan soto tangkar dengan toping emping melinjo

Soto tangkar adalah salah satu masakan khas Betawi. Masakan yang dominan berempah dan berkuah gurih dengan penyajian simpel dan pastinya menggoda selera. Coba yuukk..

Bumbu Halus :

Bumbu Aromatik :

Bawang Merah

Bawang Putih

Daun Bawang

Daun Salam

Gula

Jahe

Jinten

Kemiri

Ketumbar

Kunyit

Lada

Serai

Cabe

Santan

Soto Tangkar Ayam #KURCEPPEJUANGRESEPNUSANTARA

Potong-potong ayam, cuci hingga bersih dan kesat.

Blender bawang merah, bawang putih, kunyit dan ketumbar bubuk.

Masukkan ayam ke dalam panci. Tuang bumbu, air serta garam. Beri daun jeruk.

Goreng ayam hingga matang kuning keemasan. Angkat dan sajikan.

Bumbunya simple, rasanya juara. Bisa disimpan di kulkas setelah diungkep ya. Jadi tinggal goreng aja saat mau makan.

Daun Jeruk

Tepung

Ayam Goreng Daun Jeruk

Marinasi ayam. Campur semua bumbu marinasi, aduk rata. Simpan di kulkas semalaman.

Goreng ayam hingga berwarna kuning kecoklatan.

Langkah 7

Apapun olahan ayam, bocil di rumah tidak pernah bosan. Apalagi ayam goreng pandan ini aromanya begitu menggoda, bumbunya pun meresap sampai ke dalam. 🥰

Bumbu Marinasi:

Daun Pandan

Ayam Goreng Pandan

Haluskan cabai,  bawang merah, bawang putih, lengkuas, dan kemiri denga cobek atau di blender.

Masukkan kepala ikan asap yang sebelumnya sudah digoreng sebentar.

Tambahkan air, kemudian bumbui dengan garam, gula dan kaldu ayam ataupun sapi. Aduk rata, kemudian tunggu hingga air sedikit menyusut.

Bumbu halus

Ikan

Lengkuas

Kepala Ikan Asap Kuah

Mbak, makasih resepnya! Saya sedikit modif dengan tambahkan rumput laut basah. Makasih yaaa #RecookYummy

Bawang Bombay

Wijen

Wortel

Japchae

Potong kangkung dan rendam di air yang sudah di campur garam, supaya tidak ada binatang yang tertinggal di batang kangkung

Tumis bawang putih, bawang merah dan cabai. Setelah wangi masukkan petai

Masukkan kangkung, aduk rata. Beri sedikit air dan diamkan sebentar. Tes rasa

Ini resep pertama kali aku bisa masak. Menu yang gampang banget tapi bikin nambah nasi terus 😆

Bumbu

Kangkung

Tumis Kangkung Pete

Goreng juga tahu dan pentol hingga kering.

Tumis bawang merah, bawang putih dan cabe merah keriting.

Beri air, kecap, saos tiram, gula, garam, kaldu bubuk. Tes rasanya.

Tanggal tua buat menu rumahan yang simple saja.

Kecap Manis

Orek Kering Tahu Tempe Pentol

Rendam ikan peda asin ke dalam air panas, tiriskan lalu suwir-suwir.

Rajang semua bumbu kemudian tumis hingga wangi.

Lalu tambahkan kecap dan gula pasir, aduk rata dan koreksi rasa.

Ini menu super simpel tapi ngabisin nasi,tapi jangan banyak-banyak maemnya ntar tensi darah naik😄😄 yang saya bikin ini lebih ke manis gurih biar nggak terlalu nonjok asinya.

Tumis Peda

Siapkan bumbu iris, daun salam dan cabai hijau lalu potong serong.

Tumis bumbu dan daun salam, lalu cabai hijau dan aduk sebentar.

Masukkan tahu, beri sedikit air dan aduk rata.

Tambahkan kecap, garam, dan kaldu bubuk lalu aduk rata. Masak sebentar hingga bumbu meresap, matikan kompor lalu angkat dan sajikan.

Bumbu Iris

Alat & Perlengkapan

Halo mbak, 
Recook menu tahunya, ga aku deep fry cuman stir fry aja
Enak 🥰
Terima kasih resepnya ya
#JagoMasakFebruari

Hello chef,, izin setor recook tumis tahu cabai hijau nya ya,, 
Rasanya enak dan cara membuatnya juga mudah,
Terima kasih resep nya🙏🙏🙏
#JagoMasakFebruari

Makasi mbaaa resep nya simple banget. Enaakk 🤤 udah akhir bulan, menu nya tahu tempe aja 😁

#JagoMasakFebruari

Hallo mbak, salam kenal ya... 

Aku ijin recook Tahu Sambal Hijaunya ya... Biar sekalian ama lauknya aku tambah irisan daging. 

Enak banget mbak resepnya, adanya tambahan daun salam nambah wangi aroma dan bikin laper. 

Makasih resepnya ya mbak, sukses selalu. 

#JagoMasakFebruari

Tumis Tahu Cabe Hijau

Pertama kita buat kulitnya. Campurkan tepung terigu, tapioka dan minyak.

Tambahkan air dan aduk sampai tercampur rata.

Panaskan teflon, jangan terlalu panas, gunakan api kecil saja. Kemudian dengan menggunakan kuas sapukan adonan ke teflon.

Terakhir sapukan melingkar di pinggirnya.

Tutup jika ada yang lubang-lubang dengan sedikit adonan. Tunggu sampai bisa terlepas tapi tidak sampai kering, kemudian sisihkan.

Di wadah lain campurkan telur, daging, daun bawang dan garam. Aduk merata.

Langkah 8

Panaskan lagi teflon dan beri minyak yang cukup banyak.

Langkah 9

Langkah 10

Tuangkan adonan telur dan segera lipat seperti amplop.

Langkah 11

Lipat seperti ini sampai kira-kira telur di dalam sudah tidak meluber lagi.

Langkah 12

Setelah itu balik dan tunggu sampai matang.

Langkah 13

Langkah 14

butir

Terigu

Tapioka

Minyak

Daging

Kari

Martabak Kerbau #INDONESIAKAYA

Goreng tahu dan tempe hingga agak kering.

Tumis bawang merah, bawang putih dan cabe merah hingga harum.

Masukkan tahu dan tempe yg sudah di goreng.

Tambahkan air, kecap manis, garam dan kaldu jamur.

Tambahkan minyak wijen dan masukkan daun bawang. Masak hingga matang.

Tahu Kuah Kecap #JagoMasakMinggu3Periode2

Marinasi potongan ayam  dengan bawang putih parut, ketumbar bubuk, jinten bubuk, kari bubuk, bubuk cabe, paprika powder, kunyit bubuk, garam, kaldu jamur dan lada bubuk. Aduk rata.

Masukkan tepung beras dan telur. Aduk rata kembali.

Tuang pewarna makanan warna merah. Aduk rata. Marinasi selama 1jam atau lebih.

Panaskan minyak goreng cukup banyak, dengan api kecil goreng ayam sampai cukup matang.

Lalu masukkan daun kari, masak daun cukup kering. Angkat. Siap disajikan.

Menu ayam khas Negeri Jiran ini sempat viral beberapa waktu lalu karena warnanya yang merah merona dan rasanya yang gurih beraroma. Yuk kita coba bikin juga ayam goreng merah khas Malaysia, hasil recook resep chef Martin Praja.

Tepung Beras

Ayam Goreng Merah

Dalam wadah, masukkan telur, gula pasir dan garam, aduk dengan garpu hingga gula larut.

Masukkan margarin, aduk rata dengan garpu.

Masukkan tepung terigu secara bertahap, aduk rata.

Aduk rata dengan tangan hingga bahan tercampur rata dan kalis.

Ambil sedikit adonan, bentuk lonjong, lalu potong serong lakukan hingga adonan habis.

Panaskan minyak, lalu goreng sambil di aduk-aduk pelan hingga matang kecoklatan dan renyah, dinginkan lalu simpan dalam wadah kedap udara.

Recook dari Vina Harahap, cocok buat cemilan, manis dan renyah.

Margarin

Biji Ketapang

Kukus kentang hingga matang, kupas kulitnya lalu tumbuh hingga halus.

Ambil 1 sdt adonan biji salak dan bentuk sesuai selera.

Didihkan air mineral, daun pandan wangi dengan api sedang tambahkan gula aren, gula pasir, garam halus dan masak hingga gula larut.

Masukkan biji salak dan masak hingga biji salak mengapung.

Dan masak hingga kolak biji salak mengental.

Didihkan santan, daun pandan wangi dengan api sedang. Tuangkan larutan pengental, aduk rata dan masak hingga saus mengental. Sajikan saus santan bersama kolak biji salak!

Kolak biji salak kentang enak dan sederhana favorite keluarga.

Resep Rendang Daging Anti Ribet

Bahan Utama

Alat & Perlengkapan

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Rendang Daging Anti Ribet

Bahan Utama

Alat & Perlengkapan

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

​"Perempuan Pembawa Sial" Debut di JAFF 2024

​Winston dan William Utomo Raih Penghargaan Prestisius EY

Ini 4 Tips Pilih Ayam Berkualitas, Bikin Usaha Kamu Naik Kelas!

​Ajang Kumpul Penggiat Kuliner Jakarta Bersama Ridwan Kamil

​BeautyFest Asia 2024: Perayaan Ragam Kecantikan di Surabaya

Serukan Semangat Selebrasi Kemajuan Kultur Kopi SpesialtiIndonesia

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

"Perempuan Pembawa Sial" Debut di JAFF 2024

Winston dan William Utomo Raih Penghargaan Prestisius EY

Ajang Kumpul Penggiat Kuliner Jakarta Bersama Ridwan Kamil

BeautyFest Asia 2024: Perayaan Ragam Kecantikan di Surabaya