endah ismiati
5.0
(1 Rating)
Mudah dan sehat.
Kompor
Kuas
Advertisement
Langkah 1
Rebus daging dan tetelan hingga mendidih dan empuk dengan metode 5,30,7, selama 25 menit.
Langkah 2
Haluskan cabe, bawang merah, bawang putih, jahe, kunyit, dan ketumbar.
Langkah 3
Setelah bumbu dihaluskan, tumis bumbu halus. Kemudian tambahkan daun salam, daun jeruk, serai, dan lengkuas hingga harum.
Langkah 4
Masukan daging dan tetelan yang sudah direbus ke dalam tumisan bumbu halus. Tambahkan 300 ml air kaldu. Masukkan garam, gula, kaldu jamur dan tunggu hingga meresap dengan api kecil.
Langkah 5
Setelah air meresap dan mulai mengering matikan kompor. Rendang siap untuk disajikan.
Yuk rating resep ini.
Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.
Belum ada recook di resep ini
Yuk cobain masak dan jadilah yang pertama memberikan recook!
Diskusi ()
Lihat Semua
Advertisement