Langkah 1

Potong paprika menjadi beberapa bagian lalu oven di suhu 200 derajat selama 40 menit, hingga kulit paprika kering dan bisa dikupas

Langkah 2

Langkah 3

Masukkan mentega 2 sdm, udang dan bawang putih

Langkah 4

Tumis selama 5 menit, hingga udang kemerahan. Tambahkan paprika bubuk, chili flakes, garam, merica dan sedikit penyedap

Langkah 5

Sisihkan udang, lalu masukkan hasil blender roasted pepper

Langkah 6

Tumis hingga wangi. Tambahkan keju quickmelt, secukupnya air dan susu, tumis hingga meresap

Langkah 7

Apabila sudah tercampur rata masukkan udang

Langkah 8

Langkah 9

Aduk hingga merata, shrimp fettucini with roasted pepper sauce siap disajikan

Langkah 10

Bahan Utama

Alat & Perlengkapan

Udang

Keju

Susu

cream

Buah

Paprika

Parsley

Chili

Garam

Margarin

Penyedap

Merica

Shrimp with Roasted Pepper Sauce #JagoMasakMinggu1

Siapkan bahan yang sudah dicuci bersih, terong dan ikan jambal.

Goreng ikan jambal hingga kecoklatan, lalu angkat dan sisihkan.

Goreng sebentar terong telunjuk, lalu sisihkan.

Tumis bumbu halus hingga harum dan tambahkan tomat hijau yang sudah dipotong-potong tadi lalu aduk hingga rata.

Masukkan ikan jambal dan terong, tambakah garam dan kaldu jamur.

Aduk rata dan masak sebentar lalu angkat.

Bawang Merah

Bawang Putih

Cabe

Ikan

Terong

Balado Jambal Terong Telunjuk

Panaskan sedikit minyak, tumis bawang putih, jahe, dan bagian putih/batang dari daun bawang yang sudah dipotong kecil-kecil. Masak hingga wangi.

Masukkan kaldu ayam. Lalu tambahkan kecap asin dan saus gochujang. Aduk rata dan masak hingga mendidih.

Masukkan aneka bakso. Masak selama kurang lebih 1 menit.

Masukkan jamur shimeji. Masak selama kurang lebih 1 menit juga.

Terakhir, masukkan tofu, masak selama 1 menit lagi. Lalu sajikan dengan taburan daun bawang.

Kangen masakan Korea tapi lagi lockdown? Yuk bikin aja!

Jahe

Kaldu

Ayam

Saus

Gochujang

Kecap

Jamur

shimeji

Bakso

Tofu

Minyak

Spicy Gochujang Soup (Korean Soup) #JagoMasakMinggu7

Potong dadu tahu, kemudian goreng hingga berkulit.

Iris memanjang cabe merah dan tomat merah.

Cincang halus bawang merah dan bawang putih, kemudian tumis hingga wangi.

Masukkan sawi, tahu, tomat dan cabe, beri air, kemudian masak hingga sawi layu.

Setelah sawi layu beri santan, bumbui dengan garam, kaldu jamur dan gula pasir. Sajikan.

Gula

Santan

Sawi

Tahu

Tomat

Sawi Tahu Kuah Santan

Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Telur

Kentang

Tempe

Bahan Pilihan

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Kategori Makanan

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Cara Memasak

Indri Setya Mulyani

Cuci bersih buah dan sayur, salin ke dalam blender

Salin ke dalam gelas, lalu taburi chia seeds. Jus sehat siap dikonsumsi..

Jus yang kaya akan vitamin C, vitamin A dan juga serat. Sangat baik untuk yang sedang menjalani diet sehat. Sebagai salah satu menu pengganti nasi.

Jambu

Wortel

Jus Jambu Biji , Wortel & Tomat

​Paratha Rasa Meksiko, Wajib Masak di Rumah

Berikut 3 Warna-warni Bumbu Dasar, Dijamin Masak Jadi Sat Set!

Jangan Ngaku Suka Daging Kalau Belum Coba Resep Crispy Beef Ini! 

Kilau Momen Yummy Award 2024 : Inilah Brand Favorit Pilihan Foodies!  

Chicken Broccoli, Makanan Pendamping Nasi yang Mudah Dibuat!

Nashville Hot Mozzarella: Camilan Crispy Pedas Lumer yang Lagi Viral

Kumpulan artikel tentang tips memasak, nilai gizi & nutrisi, hingga wisata kuliner yang bisa kamu dapatkan eksklusif di artikel Yummy App.

Artikel terbaru

Thai Tea Pandan adalah minuman kekinian yang sangat digemari di Thailand hingga sekarang mempunyai rasa manis dan harum dari pandan membuat rasanya semakin berbeda dengan yang lain.

Daun Pandan

Thai Tea Pandan Thailand #JagoMasakPeriode4Week7

Campur tepung terigu, garam, minyak dan tapioka.

Masukkan air panas sedikit demi sedikit sambil di uleni sampai kalis. Diamkan selama 15 menit.

Ambil sedikit adonan, kemudian giling menggunakan ampia mulai dari ketebalan 1,5,8 sampai yang paling tipis.

Letakkan di wadah lebar, kemudian potong bentuk persegi.

Susunan kulit pangsit dengan menaburkan sedikit tapioka di tiap lembarannya. Kulit pangsit siap digunakan.

Tepung

Tepung Tapioka

Kulit Pangsit Homemade

Didihkan air. Lalu masukkan teri, kaldu jamur dan cuka. Biarkan mendidih selama 3-5 menit. Lalu angkat, tiriskan. Bilas dengan air matang, tiriskan kembali.

Setelah kering, angkat, tiriskan. Kemudian taruh di atas tissue dapur agar minyak menyerap.

Ikan teri medan goreng adalah salah satu lauk favourite. Dan stok ikan teri selalu musti ada di rumah.

Ikan Teri

Teri Medan Goreng

Rebus ceker sampai empuk, saring dan sisihkan air kaldu rebusannya.

Tumis bawang, jahe, dan cabe sampai matang lalu tambahkan air kaldu, tunggu sampai mendidih dan cabai mulai lunak, masukkan ceker.

Aduk rata dan tes rasa, masak sampai air kaldu mulai asat.

Aroma khas tauco yang menambah selera makan.

Gula Merah

Kecap Manis

Lada

Ceker Pedas Tauco

Campurkan semua bahan kulit risol, lalu aduk rata hingga tekstur sedikit cair.

Ambil 1 sendok sayur adonan kulit risol, tuang di atas teflon dan masak hingga berwarna kuning.

Rebus telur dan sosis lalu potong-potong.

Campurkan tepung terigu dengan air untuk perekat kulit risol.

Masukkan isian risol diatas kulit, gulung dan rekatkan dengan perekat.

Masukkan risol ke dalam tepung terigu lalu ke tepung panir. Goreng hingga berwarna kuning keemasan.

 Bahan Isian

Bahan Kulit Risol

Bahan Perekat

 Bahan Pelapis

Mayonaise

Minyak Sayur

Sosis

Tepung Roti

Tepung Terigu

Risol Sosis Mayo

Masukkan susu sedikit demi sedikit hingga adonan bisa dipulung.

Pulung adonan atau bisa dicetak, tata dalam loyang.

Panggang dalam oven dengan suhu 150 DC selama 30-35 menit. Dinginkan dan sajikan.

Camilan buat si kecil yang alergi gluten.

butir

Maizena

Vanili

Biskuit Kentang #RabuEkstraPoin

Siapkan tahu potong jadi 10 bagian 1 tahu jadi 2.

Campurkan tepung terigu, tapioka, lada bubuk, bawang, ketumbar, garam, kaldu jamur dan air. Aduk rata

Ambil tahu lalu isi dalamnya lakukan sampai selesai.

Panaskan wajan dan minyak lalu goreng tahu pletok sampai kecoklatan (cara goreng yg ada isianya dibawah ya biar matang).

Bahan saus : campurkan kecap manis, cabe rawit dan bawang goreng. Aduk rata.

Hujan-hujan enaknya makan yang anget-anget dan pedes! Yummy banget😋

Tahu Pletok

Cuci bersih ikan, kemudian lumuri ikan dengan jeruk nipis dan garam, diamkan 15 menit.

Setelah 15 menit taburi ikan dengan bumbu marinasi.

Kemudian ratakan lalu diamkan kembali selama 30 menit di dalam kulkas.

Panggang ikan hingga matang di atas grill pan dengan api kecil saja.

Iris semua bahan sambal matah, pindahkan ke dalam wadah, kemudian campurkan dengan garam, gula, terasi dan kaldu jamur. Aduk rata.

Setelah itu beri perasan jeruk limo, aduk rata, cicipi rasanya.

Pindahkan ikan bakar ke atas piring saji, siram dengan sambal matah.

Menu nikmat penggugah selera. Bikin boros nasi.

Bumbu Marinasi:

Sambal Matah :

Serai

Terasi

Ikan Salem Bakar Sambal Matah

Panaskan sedikit minyak, tumis bawang putih hingga wangi.

Masukkan sayuran kol dan wortel, aduk rata. Tambahkan air.

Tunggu sayur setengah layu, masukkan telur kocok.

Tunggh telur setengah matang agar tidak amis, lalu aduk rata. Orak arik.

Tambahkan garam, kaldu dan merica. Aduk rata. Tes rasa. Sajikan.

Menu sehat praktik dan enak untuk lauk sahur.

Kembang Kol

Sayur Orak Arik #JagoMasak2022

Rebus jagung manis yang sudah dipipihkan dengan air, sampai matang.

Kemudian masukkan susu, aduk merata, masak sebentar hingga air sedikit menyusut.

Masukkan larutan tepung maizena, aduk rata.

Jagung Susu Keju, creamy siap di nikmati, hangat maupun dingin.

jasuke merupakan julukan untuk jajanan kaki lima jagung, susu, dan keju, yang berasal dari Jawa Barat. Namun, ada pula sumber lainnya yang menyebut bahwa jasuke adalah kuliner berbahan dasar jagung yang dikembangkan oleh petani asli Papua di Kampung Malamay Sorong. Nah untuk cemilan di rumah ini salah satu cemilan yang recomed, karena praktik, yuk di recook!!!

Resep Rica Ikan Nila

Bahan Utama

Bumbu halus

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Terpopuler

Fire Chicken Ala Richeese

Buncis Cah Daging

Mie Aceh

Pancake Mangga Gluten Free

Pangsit Sayur

Mie Gacoan

Cimol Kenyal Isi Ayam Saus Korea

Hash Brown

Ayam Kecap

Classic Potato Salad

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Rica Ikan Nila

Bahan Utama

Bumbu halus

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Kilau Momen Yummy Award 2024 : Inilah Brand Favorit Pilihan Foodies!

Chicken Broccoli, Makanan Pendamping Nasi yang Mudah Dibuat!

Nashville Hot Mozzarella: Camilan Crispy Pedas Lumer yang Lagi Viral

​Makan Gorengan Nggak Pernah Semewah Ini!

​Hangatkan Diri Dengan 3 Kreasi Wedang Istimewa Ini

Ga Perlu Bingung Lagi, Ini Tips Rebus Telur Cepat dan Matang Sempurna!

Resep Terpopuler

Fire Chicken Ala Richeese

Buncis Cah Daging

Mie Aceh

Pancake Mangga Gluten Free

Pangsit Sayur

Mie Gacoan

Cimol Kenyal Isi Ayam Saus Korea

Hash Brown

Ayam Kecap

Classic Potato Salad

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Makan Gorengan Nggak Pernah Semewah Ini!

Hangatkan Diri Dengan 3 Kreasi Wedang Istimewa Ini