Langkah 1

Tumis bawang merah dan putih sampai harum.

Langkah 2

Masukkan cabe dan daun salam, tumis sampai layu.

Langkah 3

Masukkan buncis, tumis sampai buncis berubah warna.

Langkah 4

Beri air panas, kecap dan bumbu lainnya, masak sampai buncis setengah matang, test rasa.

Langkah 5

Terakhir masukkan tempe, aduk rata, masak sampai air meresap.

Langkah 6

Masak yang simple tasty. Mudah bikinnya, dan pastinya enak rasanya.

Bahan Utama

Bawang Merah

Bawang Putih

Buncis

Cabe

Daun Salam

Kecap Manis

Tempe

Tumis Kecap Buncis Tempe

<p>Apa yang terlintas di pikiranmu ketika mendengar mengenai masakan khas Riau? Gulai patin dengan bumbu kuning yang segar, atau gulai kakap dengan kuah gulai hijau? Semuanya memang menggiurkan, ya.</p>
<p>Nah, kalau sedang pengin menyantapnya, kamu bisa mencoba resep makanan khas Riau berikut ini. Bikinnya gampang, kok.&nbsp;</p><h2>Ciri khas masakan Riau</h2><p>Salah satu ciri khas dari masakan daerah Riau adalah menu yang berbahan dasar hasil olahan laut segar, seperti ikan atau udang. Hal ini dikarenakan letak geografis provinsi Riau yang berada di pesisir Selat Malaka sehingga membuatnya kaya akan hasil olahan laut.</p>
<p>Selain itu, masakan khas Melayu Riau juga identik dengan kuah kuning yang kaya akan rempah. Nikmat, segar, dan menggugah selera pastinya!</p>
<p>Bagi yang sudah pernah berkunjung ke daerah Riau dan sekitarnya, pasti sudah tidak asing lagi dengan hidangan khas dari negeri Lancang Kuning ini. Nah, untuk kamu yang belum pernah ke Riau, minimal harus bisa icip-icip masakan Riau dulu, deh.</p><h2>1. Gulai blacan</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20221125/e1a4f346a1162958a9a70326fede806f.png" alt="" /><span class="main-artikel-source"><a href="#" target="_blank"></a></span></div><p><strong>Bahan utama:</strong></p>
<ul>
<li>125 gr udang ukuran sedang</li>
<li>200 gr santan</li>
<li>50 gr petai yang sudah dikupas</li>
<li>1 sdm air asam jawa</li>
<li>1 sdt terasi</li>
<li>1 sdt garam</li>
<li>1 sdt kaldu bubuk</li>
</ul>
<p><strong>Bumbu halus:</strong></p>
<ul>
<li>3 siung bawang putih</li>
<li>8 butir bawang merah</li>
<li>4 butir kemiri</li>
<li>10 buah cabai merah</li>
<li>10 buah cabai rawit</li>
</ul>
<p><strong>Cara memasak gulai blacan:</strong></p>
<ol>
<li>Giling bumbu halus dan tumis sampai harum.</li>
<li>Masukkan udang, masak hingga udang matang atau berubah warna.</li>
<li>Masukkan petai dan masak selama 5 menit.</li>
<li>Masukkan santan, air asam jawa, garam, dan kaldu bubuk kemudian masak sampai mendidih sambil sesekali diaduk. Setelah matang, angkat dan sajikan.</li>
</ol><h2>2. Roti jala</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20221125/1774c84a7506307671d8f38968ac7816.png" alt="" /><span class="main-artikel-source"><a href="#" target="_blank"></a></span></div><p><strong>Bahan roti jala:</strong></p>
<ul>
<li>150 gr tepung terigu</li>
<li>1 sdt garam</li>
<li>1 sdt kunyit bubuk</li>
<li>1/2 sdt<em> baking powder</em></li>
<li>300 ml kaldu ayam</li>
<li>1 buah telur</li>
<li>100 gr margarin cair</li>
</ul>
<p><strong>Cara memasak roti jala:</strong></p>
<ol>
<li>Campurkan terigu, garam, kunyit bubuk, dan<em> baking powder</em> ke dalam wadah.</li>
<li>Tambahkan kaldu ayam, telur, dan margarin cair, kemudian aduk rata.</li>
<li>Masukkan adonan ke dalam plastik segitiga. Gunting bagian ujungnya.</li>
<li>Panaskan teflon, siramkan adonan ke atas teflon berbentuk jala.</li>
<li>Sajikan dengan kuah kari.</li>
</ol><h2>3.  Mie tarempa</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20221125/ca814f4d11cf0d82aa999dc933ddb0f9.png" alt="" /><span class="main-artikel-source"><a href="#" target="_blank"></a></span></div><p><strong>Bahan mie tarempa:</strong></p>
<ul>
<li>1 keping mi kering</li>
<li>1 sdm kecap manis</li>
<li>1 sdt kecap asin</li>
<li>1/2 sdt garam</li>
<li>1 sdt saus sambal</li>
<li>75 ml air</li>
<li>50 gr ikan tongkol, suwir</li>
<li>1 butir telur</li>
</ul>
<p><strong>Bumbu halus:</strong></p>
<ul>
<li>1 buah cabai rawit</li>
<li>1 siung bawang putih</li>
<li>1 siung bawang merah</li>
</ul>
<p><strong>Cara memasak mie tarempa:</strong></p>
<ol>
<li>Tumis bumbu halus hingga harum dan matang</li>
<li>Masukkan kocokan telur, orak-arik</li>
<li>Masukkan suwiran ikan tongkol</li>
<li>Masukkan air, kecap asin, kecap manis, garam, dan saus sambal</li>
<li>Masukkan mi yang sudah direbus setengah matang</li>
<li>Tunggu hingga bumbu meresap. Setelah matang, sajikan.</li>
</ol><h2>4. Nasi lemak</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20221125/c27872f333bd8ceeabb6d8450ceb66a6.png" alt="" /><span class="main-artikel-source"><a href="#" target="_blank"></a></span></div><p><strong>Bahan nasi lemak:</strong></p>
<ul>
<li>300 gr beras</li>
<li>1 batang serai, geprek</li>
<li>2 lembar daun salam</li>
<li>3 cm jahe, geprek</li>
<li>5 sdm santan kental</li>
<li>air secukupnya untuk menanak nasi</li>
<li>1/2 sdt kaldu bubuk</li>
</ul>
<p><strong>Bahan teri kacang:</strong></p>
<ul>
<li>100 gr kacang tanah</li>
<li>100 gr teri asin</li>
<li>2 siung bawang merah</li>
<li>1 siung bawang putih</li>
<li>2 sdm gula pasir</li>
<li>1/4 sdt garam</li>
<li>Minyak goreng secukupnya</li>
</ul>
<p><strong>Bahan bihun goreng:</strong></p>
<ul>
<li>100 gr bihun</li>
<li>50 gr wortel</li>
<li>50 gr jamur kuping</li>
<li>3 siung bawang merah</li>
<li>2 siung bawang putih</li>
<li>1 sdt saus tiram</li>
<li>1 sdt kecap asin</li>
<li>1/2 sdt garam</li>
<li>1/2 sdt kaldu jamur</li>
<li>1/2 sdt gula</li>
<li>minyak goreng secukupnya</li>
</ul>
<p><strong>Cara memasak nasi lemak dan lauknya:</strong></p>
<ol>
<li>Cuci beras, masukkan bumbu, santan, dan air ke dalam magic com. Tanak nasi seperti biasa.</li>
<li>Iris tipis wortel dan jamur kuping, iris juga bawang merah dan bawang putih untuk menumis.</li>
<li>Panaskan minyak, goreng kacang dan asin teri hingga matang. Tiriskan.</li>
<li>Buat teri kacang. Pertama, tumis bawang merah dan bawang putih dengan sedikit minyak sekitar setengah sendok teh. Setelah harum, masukkan kacang dan teri, lalu masukkan gula pasir dan garam. Aduk hingga rata.</li>
<li>Buah bihun goreng dengan memanaskan dua sendok makan minyak. Tumis bawang merah dan bawang putih hingga harum, masukkan sayuran, dan masak hingga layu. Masukkan bihun yang sebelumnya sudah direndam air panas agar lunak. Aduk merata dan tambahkan bumbu. Tambahkan sedikit air, masak sebentar hingga bumbu meresap.</li>
<li>Tata nasi lemak dan pelengkapnya di atas piring.</li>
</ol><h2>5. Kakap gulai hijau</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20221125/5d70cfcb894167fd49d949e434681a0f.png" alt="" /><span class="main-artikel-source"><a href="#" target="_blank"></a></span></div><p><strong>Bahan kakap kepala hijau:</strong></p>
<ul>
<li>500 gr ikan kakap</li>
<li>70 ml santan</li>
<li>2 buah asam sunti</li>
<li>1/2 buah jeruk nipis</li>
<li>Garam secukupnya</li>
<li>2 lembar daun salam</li>
<li>2 lembar daun jeruk</li>
</ul>
<p><strong>Bumbu halus:</strong></p>
<ul>
<li>7 buah cabai hijau</li>
<li>6 siung bawang merah</li>
<li>3 siung bawang putih</li>
<li>1 ruas kunyit</li>
<li>1 ruas jahe</li>
</ul>
<p><strong>Cara Memasak</strong></p>
<ol>
<li>Siapkan bahan, beri perasan jeruk nipis dan garam pada ikan kakap.</li>
<li>Haluskan bumbu, kemudian masukkan bumbu ke dalam santan bersamaan dengan cabai rawit yang sudah dipotong-potong.</li>
<li>Masukkan ikan kakap, daun salam, daun jeruk, dan garam.</li>
<li>Masak hingga santan mendidih dan ikan matang.</li>
</ol><h2>6. Gulai ayam nanas</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20221211/5febf0ebfda14aeae3cb1262d39b3853.jpg" alt="" /><span class="main-artikel-source"><a href="#" target="_blank"></a></span></div><p><strong>Bahan gulai ayam nanas:</strong></p>
<ul>
<li>1/2 ekor ayam, potong sesuai selera</li>
<li>1/2 buah nanas matang, potong kecil</li>
<li>2 batang sereh, geprek bagian putihnya, buat simpul</li>
<li>1 lembar daun kunyit, buat simpul</li>
<li>1 cm lengkuas, geprek</li>
<li>3 lembar daun jeruk, buang tulang daunnya</li>
<li>500 ml santan kekentalan sedang</li>
<li>garam secukupnya</li>
<li>kaldu jamur atau jamur bubur secukupnya</li>
<li>minyak goreng secukupnya</li>
</ul>
<p><strong>Bumbu halus:</strong></p>
<ul>
<li>3 siung bawang putih</li>
<li>5 siung bawang merah</li>
<li>3 butir kemiri, sangrai</li>
<li>1 cm jahe</li>
<li>3 buah cabai keriting merah</li>
<li>1 ruas jari kunyit</li>
</ul>
<p><strong>Cara memask gulai ayam nanas:</strong></p>
<ol>
<li>Haluskan semua bahan bumbu halus menggunakan blender dengan menambahkan sedikit minyak goreng untuk memudahkan proses penghalusan.</li>
<li>Panaskan sedikit minyak goreng. Tumis bumbu halus, tambahkan sereh, daun kunyit, dan lengkuas lalu tumis sampai harum.</li>
<li>Masukkan ayam, aduk rata dan masak sampai ayam setengah matang.</li>
<li>Tambahkan santan, aduk rata dan beri garam, kaldu jamur atau kaldu bubuk, lalu masak sampai ayam matang dan airnya surut. Koreksi rasa.</li>
<li>Menjelang matang, masukkan potongan nanas. Aduk rata, kemudian masak sebentar sampai nanas layu. Angkat dan sajikan selagi hangat.</li>
</ol><h2>7. Mie lendir</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20221125/5f8473f24980cf07f1ad374b06afa243.png" alt="" /><span class="main-artikel-source"><a href="#" target="_blank"></a></span></div><p><strong>Bahan mie lendir:</strong></p>
<ul>
<li>300 gr mi basah</li>
<li>100 gr kacang tanah</li>
<li>2 lembar daun salam</li>
<li>1 batang serai, geprek</li>
<li>75 gr gula merah, sisir</li>
<li>1 sdt garam</li>
<li>1/4 sdt penyedap</li>
<li>1 sdm tepung maizena, larutkan dengan 3 sdm air</li>
<li>3 sdm minyak untuk menumis</li>
<li>300 ml air</li>
</ul>
<p><strong>Bumbu halus:</strong></p>
<ul>
<li>4 buah cabai merah keriting</li>
<li>5 siung bawang merah</li>
<li>1 ruas kencur</li>
<li>3 siung bawang putih</li>
</ul>
<p><strong>Bahan pelengkap:</strong></p>
<ul>
<li>150 gr tauge, siram air panas</li>
<li>3 batang seledri, iris halus</li>
<li>1 butir telur rebus, potong-potong</li>
<li>1 sdm bawang goreng</li>
<li>5 buah cabai rawit hijau, iris</li>
</ul>
<p><strong>Cara memasak mie lendir:</strong></p>
<ol>
<li>Goreng kacang tanah, lalu haluskan.</li>
<li>Tumis bumbu halus, masukkan kacang yang sudah dihaluskan, tambahkan daun salam, serai, dan gula merah. Tumis hingga harum.</li>
<li>Tambahkan air, garam, dan juga bumbu penyedap, masak hingga mendidih.</li>
<li>Tambahkan larutan maizena untuk mengentalkan, aduk rata. Masak sebentar hingga meletup-letup lalu koreksi rasa. Biar tetap hangat dengan posisi api paling kecil.</li>
<li>Siapkan mie dan bahan pelengkap, susun ke dalam piring saji kemudian siram dengan saus kacang yang tadi sudah dibuat. Taburi seledri dan bawang goreng. Tambahkan potongan telur rebus dan irisan cabai rawit hijau.</li>
</ol><h2>8. Gulai salai patin daun ubi</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20221125/3ec6ee691766172c4add93b73542b296.png" alt="" /><span class="main-artikel-source"><a href="#" target="_blank"></a></span></div><p><strong>Bahan gulai salai patin daun ubi:</strong></p>
<ul>
<li>3 ekor salai patin</li>
<li>1/2 ikat daun singkong</li>
<li>Santan dari 1/2 butir kelapa</li>
<li>Garam secukupnya</li>
<li>Minyak goreng secukupnya</li>
<li>50 gr cipokak atau rimbang, belah dua</li>
</ul>
<p><strong>Bumbu halus:</strong></p>
<ul>
<li>10 buah cabai merah keriting</li>
<li>4 siung bawang merah</li>
<li>2 siung bawang putih</li>
<li>2 cm jahe</li>
<li>2 cm kunyit</li>
<li>1/2 sdt ketumbar bubuk</li>
</ul>
<p><strong>Cara memasak gulai salai patin daun ubi:</strong></p>
<ol>
<li>Potong ikan salai menjadi dua bagian, kemudian cuci bersih. Sisihkan.</li>
<li>Siapkan bumbu halus dan cepokak.</li>
<li>Siangi daun singkong, lalu cuci bersih.</li>
<li>Panaskan minyak goreng, lalu tumis bumbu halus, tambahkan cepokak atau rimbang.</li>
<li>Tambahkan santan dan garam, aduk terus agar santan tidak pecah.</li>
<li>Masukkan ikan salai dan daun singkong.masak hingga salai patin dan daun singkong lembut. Cicipi rasa, jika sudah pas, silakan angkat dan sajikan.</li>
</ol><h2>9. Kue Abuk-abuk</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20221125/b8839b455aa556c1a62b618f718b21b8.png" alt="" /><span class="main-artikel-source"><a href="#" target="_blank"></a></span></div><p><strong>Bahan kue abuk-abuk:</strong></p>
<ul>
<li>100 gr sagu mutiara</li>
<li>100 gr kelapa parut</li>
<li>100 gr gula palem</li>
<li>1/4 sdt garam</li>
<li>2 sdm kelapa parut untuk baluran</li>
<li>daun pisang untuk membungkus secukupnya</li>
</ul>
<p><strong>Cara memasak kue abuk-abuk:</strong></p>
<ol>
<li>Cuci dan rebus sagu mutiara selama 5 menit. Matikan api dan diamkan selama 30 menit.</li>
<li>Rebus lagi selama 7 menit dari saat mendidih.</li>
<li>Tiriskan dan pastikan sagu mutiara sudah matang dan tidak ada bintik putih.</li>
<li>Tuang ke wadah, tambahkan kelapa parut, gula palm, dan garam. Aduk rata.</li>
<li>Bentuk daun pisang seperti kerucut atau corong, masukkan adonan sagu mutiara lalu bungkus. pastikan daun pisang tidak bocor atau robek.</li>
<li>Kukus kelapa parut yang sudah diberi sedikit garam selama 5 menit.</li>
<li>Lanjutkan, dengan mengukus kue selama 15 menit. Setelah matang sajikan dengan kelapa parut.</li>
</ol><h2>10. Es laksamana mengamuk</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20221125/f82fc0a0086965b770d89d8320d93871.png" alt="" /><span class="main-artikel-source"><a href="#" target="_blank"></a></span></div><p><strong>Bahan es laksamana mengamuk:</strong></p>
<ul>
<li>1 buah mangga kweni</li>
<li>1 sdm biji selasih</li>
<li>100 ml air hangat</li>
<li>3 sdm gula pasir</li>
<li>130 ml santan kental</li>
<li>es batu secukupnya</li>
</ul>
<p><strong>Cara membuat es laksamana mengamuk:</strong></p>
<ol>
<li>Rendam biji selasih di dalam wadang menggunakan air hangat selama 30 menit kemudian tiriskan.</li>
<li>Untuk memasak kuah santan, siapkan panci, masukkan santan kental dan gula pasir, kemudian masak sampai mendidih. Angkat dan dinginkan.</li>
<li>Cuci dan kupas mangga lalu potong dadu.</li>
<li>Siapkan gelas, tata es batu, mangga, dan biji selasih.</li>
<li>Siram dengan kuah santan, aduk rata, dan sajikan.</li>
</ol><p>
        <a href=https://www.yummy.co.id/artikel/kuliner/15-resep-masakan-khas-medan-dari-mi-balap-sampai-bika-ambon target="_blank">
          <strong>
            <em>Baca Juga: ​15 Resep Masakan Khas Medan, dari Mi Balap sampai Bika Ambon</em>
          </strong>
        </a>
      </p>

Berikut 10 resep makanan khas Riau yang wajib kamu coba di rumah. Semuanya enak dan bumbunya kaya akan rempah.

​10 Resep Makanan Khas Riau yang Nikmat dan Kaya Rempah

Kukus kentang dan wortel yang sudah di cuci bersih dan dipotong dadu. Tunggu 20 menit.

Masukkan telur yang sudah direbus ke dalam kukusan. Lalu tutup kembali dan tunggu 10 menit.

Blender semua bahan yang telah dikukus, lalu tambahkan keju belcube sebagai lemak tambahan.

Saring kembali untuk mendapatkan tekstur halus.

Cek kembali tekstur jika sudah pas bagi untuk 3 porsi makan. Sajikan satu mangkuk, untuk sisanya masukkan ke chiller/kulkas.

Hari ke dua MP ASI baby ku, semoga makannya lahap !

Alat & Perlengkapan

Kentang

Telur

Wortel

MP ASI Kentang Wortel Telur

Siapkan bihun yang sudah direbus dan ditiriskan. Sisihkan.

Tumis bawang putih, bawang bombay, dan cabai hijau hingga harum. Lalu masukkan telur, aduk orak arik.

Tambahkan kecap manis, kecap asin, saus tiram dan minyak wijen. Aduk rata.

Tambahkan daun bawang, cabe merah , garam, gula, lada dan kaldu bubuk. Aduk kembali hingga tercampur rata.

Koreksi rasanya, masak hingga matang dan bumbu meresap.

Menu bihun ini bisa untuk teman makan lauk atau dicemilin, rasanya enak, bikinnya juga simpel.

Bumbu Iris:

Bakso

Bawang Bombay

Bihun

Bihun Bakso Cabai Hijau

<p>Saat puasa, kita menahan rasa lapar dan dahaga dari dini hari hingga malam tiba. Umumnya seseorang membutuhkan sebanyak 2 liter air di dalam tubuh.</p>
<p>Hal ini dikarenakan cairan di dalam tubuh yang sudah terbuang melalui urine akan tergantikan dengan cairan yang baru. Maka, asupan air yang cukup akan menghindarkan tubuh terkena dehidrasi.</p>
<p>Selain itu, beberapa manfaat lain dari mengkonsumsi air putih adalah untuk meningkatkan produktivitas, mendetoks tubuh, menangkal sakit kepala, dan menjaga metabolisme tubuh. Lalu, bagaimana saat kita sedang berpuasa? Apakah tubuh kita akan mengalami dehidrasi?</p>
<p>Tenang, Yummy App sudah merangkum tips dan jumlah air putih yang harus kamu minum saat puasa. Simak penjelasannya di bawah ini ya, Sobat Yummy!</p><h2>​Apakah 8 gelas air putih saat puasa cukup untuk menghidrasi tubuh?</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230213/1d65edf24c1945f57608389b5d998e9e.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="Menuangkan air ke dalam gelas" /><span class="main-article-source"><a href="https://www.freepik.com/free-photo/woman-pouring-water-into-glass_10840509.htm" target="_blank">Ilustrasi menuangkan air ke dalam gelas (freepik.com/freepik)</a></span></div><p>Apakah ketika bulan puasa kita bisa memenuhi kebutuhan air dalam tubuh? Pasti akan berat jika kamu harus minum 2 liter air hanya dalam dua waktu, yaitu waktu sahur dan berbuka. Padahal, aktivitas umat muslim di bulan puasa tidak ada bedanya seperti waktu lain.</p>
<p>Berapa gelas air putih ya yang harus kamu minum agar tubuh tidak mudah lelah? Perlu kamu tahu sebelumnya, kalau rasa lelah yang timbul ketika beraktivitas di bulan puasa bukan hanya karena kamu kurang minum. Salah satu faktor yang bisa menyebabkan kelelahan adalah asupan makanan yang kurang bergizi dan bernutrisi.&nbsp;</p>
<p>Ketika air yang kamu minum masuk ke dalam tubuh, tugas air tersebut adalah menyerap makanan dan membawanya ke dalam sel-sel tubuh. Makanya, makanan yang bergizi dan air adalah hal penting yang harus diperhatikan ketika sahur dan berbuka.</p>
<p>Menurut Kemenkes Indonesia, tubuh tetap membutuhkan air sebanyak 2 liter sehari di bulan puasa. Jika di jadikan dalam takaran gelas, kamu perlu mengkonsumsi sebanyak 8 gelas air per harinya. Namun, takaran ini bisa bertambah jika kamu memiliki aktivitas yang lebih banyak setiap harinya.&nbsp;</p>
<p>Ketika berpuasa juga kamu perlu memperhatikan minuman yang dikonsumsi. Ada baiknya membatasi teh dan kopi terlebih dahulu. Kedua minuman tersebut memiliki sifat asam yang bisa saja menyebabkan perut tidak nyaman, apalagi bagi kamu yang sensitif akan kafein.</p>
<p>Sebagai gantinya, konsumsi lebih banyak air putih atau jus dari buah dan sayur segar untuk menambah nutrisi dalam tubuh selama puasa.&nbsp;</p><h2>Tips minum 8 gelas air putih saat puasa</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230213/2df1b89e431d42493375ee6ec2dc7020.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="Minum air putih" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi perempuan minum segelas air putih (freepik.com/pressfoto)</a></span></div><p>Delapan gelas air putih ternyata sama takarannya dengan 2 liter air. Jumlah inilah yang dibutuhkan oleh tubuh untuk beraktivitas sehari-hari dan menyerap nutrisi makanan dalam tubuh. Tapi ketika berpuasa, kita tidak punya banyak waktu untuk memenuhi kebutuhan cairan tersebut.&nbsp;</p>
<p>Hal yang tidak mungkin juga kalau mengkonsumsi 2 liter air dalam satu waktu. Lalu, apakah ada tips untuk mengkonsumsi 8 gelas air putih tanpa merasa kembung?</p>
<p>Menurut Kemenkes Indonesia, kita bisa memenuhinya jika memperhatikan <em>timeline</em> yang tepat untuk mengkonsumsi air putih saat puasa. Kamu bisa minum segelas gelas air putih di 8 waktu yang berbeda, berikut ini pembagian waktunya:</p>
<ul>
<li>1 gelas sebelum tidur</li>
<li>1 gelas setelah bangun sahur</li>
<li>1 gelas selepas sahur</li>
<li>1 gelas saat berbuka puasa</li>
<li>1 gelas setelah salat Magrib</li>
<li>1 gelas setelah makan malam</li>
<li>1 gelas setelah salat Isya</li>
<li>1 gelas setelah salat Tarawih</li>
</ul><p><em>Nah</em>, itulah jumlah air putih yang tepat untuk tubuhmu di bulan puasa. Kamu bisa mengikuti tips minum air putih di atas supaya tidak terasa kembung saat puasa atau shalat tarawih. Jangan lupa juga untuk makan makanan yang bergizi agar tubuh kamu tidak mudah lelah saat beraktivitas setiap hari. Semoga membantu!</p><p>
        <a href=https://www.yummy.co.id/artikel/kuliner/daftar-resep-masakan-sahur-dan-buka-puasa target="_blank">
          <strong>
            <em>Baca Juga: ​60 Resep Buat Buka Puasa dan Sahur Selama Sebulan Penuh</em>
          </strong>
        </a>
      </p>

Cepat lelah saat puasa? Bisa jadi kamu kurang minumair saat sahur. Ternyata segini lho, air yang harus diminum setiap hari selama puasa!

Harus Berapa Gelas Minum Air Putih Diminum Saat Puasa?

Bersihkan ikan dan marinasi dengan garam dan jeruk nipis, lalu goreng.

Panaskan minyak, masukan bawang putih yang sudah dicincang kasar. Setelah wangi, masukkan bawang bombai dan irisan cabe rawit. Masak hingga layu.

Masukkan jagung, saos tomat, saos sambal, saos tiram, garam, gula dan merica. Tambahkan sedikit air supaya jagung matang.

Ketika saos sudah mengental, masukkan daun bawang dan cabe rawit hijau. Aduk sebentar dan matikan kompor.

Siram saos diatas ikan nila goreng. Siap dihidangkan.

Tetap dirumah saja, jangan jajan sembarangan. #pandemi2020

Daun Bawang

Ikan

Jagung

Nila Saos Pedas Manis

Blender semua bahan bumbu halus. Sisihkan.

Lalu goreng teri medan hingga kering. Angkat dan tiriskan.

Kemudian tumis bumbu halus, lengkuas dan serai. Aduk sampai tidak bau langu.

Lalu masukan air, ikan teri nasi, pete dan tomat. Aduk, lalu tambahkan kaldu jamur, gula pasir dan garam secukupnya. Aduk rata.

Tes rasa, masak sampai air menyusut (sedikit basah). Matang dan siap disajikan.

Bumbu Halus :

Ikan Teri

Lengkuas

Petai

Serai

Arsik Teri Nasi Pete

Rebus air sampai mendidih dengan api sedang. Masukkan sagu mutiara dan jus pandan. Masak selama 10 menit terhitung setelah mendidih.

Tutup pancinya, matikan api, diamkan 10 menit. Nyalakan api kembai, masak 10 menit sambil diaduk. Tutup kembali pancinya matikan api. Diamkan 10 menit.

Nyalakan kembali apinya, masukkan gula dan garam, masak sampai matang sekitar 3 menit. Angkat dan sisihkan.

Buat kuah, rebus santan bersama gula dan garam sampai mendidih. Tuang larutan tepung beras, aduk terus sampai mendidih dan sedikit mengental. Matikan api.

Tuangkan kuah santan ke bubur mutiara pandan, aduk rata. Siap disajikan.

Jus Pandan

Kuah Santan

Daun Pandan

Sagu Mutiara

Santan

Bubur Mutiara Pandan

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Ayam

Tahu

Panaskan minyak, tumis duo bawang dan cabe rawit hingga layu dan wangi.

Masukkan terasi goreng, kemudian aduk rata.

Masukkan kacang panjang dan air. Masak hingga matang.

Masukkan tahu goreng, garam, gula, dan kaldu jamur. Aduk rata.

Masukkan tauge, aduk rata sebentar. Koreksi rasa. Kemudian, hidangkan!

Halal

Vegetarian 

Diet

No Alcohol

No Pork

Kacang Panjang

Tauge

Tumis Kacang Panjang Tahu Tauge

Telur bakar nano-nano siap menemani sepiring nasi hangat.

Langkah 7

Telur Bakar Nano Nano

Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Bahan Pilihan

Kategori Makanan

Cara Memasak

Easter Brunch & Egg Hunt di Fairmont Jakarta

Yuk, Ikut Yummy Course Seru Yummy Bareng Sour Sally Yogulato dan Mahaart! GRATISSS LOHH!!!

​Rayakan 10 Tahun, IDN Creative Terus Inovasi Lewat Data

​Semangat Narik! Kesegaran SPRITE Untuk Driver Grab

​Scarlett dan IDN Foundation Berbagi Kebahagiaan Ramadan

​Presale Tiket Festival Musik Pestapora 2025 Resmi Dibuka!

Kumpulan artikel tentang tips memasak, nilai gizi & nutrisi, hingga wisata kuliner yang bisa kamu dapatkan eksklusif di artikel Yummy App.

Artikel terbaru

kukus pisang hingga matang lalu kupas kulitnya potong potong, sisihkan

masak sagu mutiara dan daun pandan hingga matang lalu beri gula pasir aduk rata

campur bahan santan kedalam wajan aduk rata lalu masak hingga mendidih sisihkan

masukan sagu mutiara kedalam mangkok saji, lalu susun potongan pisang di atas nya beri daun pandan

lalu tuang kuah santan, dan siap disajikan

menu takjil buka puasa enak dan lezat.

recook dari mba Riska Wijaya
#RecookRamadhanMinggu2

Bahan Penyedap

Pisang

Bubur Mutiara Pisang

Kupas terong dan belah dua tapi tidak putus, sisakan tangkai terong.

Haluskan bumbu dan tumis bumbu hingga bumbu halus. Tambahkan serai, lengkuas, daun jeruk, dan daun salam.

Masukkan santan encer dan biarkan hingga mendidih.

Masukkan terong, gula pasir, garam, dan kaldu jamur. Masak hingga terong matang.

Masukkan santan kental dan aduk perlahan hingga mendidih.

Terong

Salam

Jeruk

Minyak

Garam

Kaldu

Jamur

Gula

butir

Kemiri

Kunyit

Jahe

Ketumbar

Kencur

Pala

Lada

Opor Terong

Campur semua bahan A. Campur santan, daun jeruk yang di rajang tipis, serai geprek, dan kunyit bubuk, aduk rata panaskan dengan api sedang sambil diaduk terus supaya tidak pecah santanya setelah mulai mendidih matikan api. Sisihkan biarkan dingin.

Selanjutnya, campur bahan B aduk rata, masukkan air hangat sedikit demi sedikit sampai tercampur rata. Diamkan selama 15 menit (tanda ragi bereaksi ketika mengembang dan mengeluarkan busa).

Selanjutnya kocok telur dan gula sampai rata menggunakan wisk (cukup tercampur dan berbusa) kemudian masukkan tepung sagu, dan tepung ketan sambil diayak sedikit demi sedikit (aduk rata, pastikan mengaduknya sampai tepung tidak bergelindir). Setelah itu masukkan bahan B kedalam bahan C (pastikan ragi sudah bereaksi mengembang). Aduk rata menggunakan wisk.

Saring santan terlebih dahulu, Kemudian masukkan santan (bahan A) kedalam campuran bahan B dan C aduk sampai tercampur rata.

Diamkan Adonan selama 3 jam (pada 1½ jam pertama tutupi adonan dengan kain bersih, kemudian pada 1½ jam terakhir buka adonan tidak perlu ditutup kembali). Biarkan mengembang dan berpori banyak, setelah 3 jam masukkan butter cair kedalam adonan aduk perlahan jangan terlalu keras mengaduknya (cukup sampai rata saja).

Panaskan oven suhu 150°C panggang bikang pada rak bawah selama 30 menit, pada sesi pertama dengan cara oven terbuka. Setelah itu panggang 30 menit kedua dengan menutup oven, gunakan rak tengah atau atas (lakukan pemanggangan sampai matang).

Tanda bikang mulai matang (adonan mulai mengembang ketika 30menit terakhir). Setelah matang biarkan cetakan sampai hangat, kemudian keluarkan bikang dari cetakan.

Langkah 8

Nama kue yang unik Bika Ambon saya kira berasal dari Ambon dan ternyata dari Medan 😅

Bahan B :

Bahan C : 

Bahan Lain :

Daun Jeruk

Tepung

Bika Ambon

Campurkan tepung ketan, tepung beras, gula dan garam dalam satu wadah lalu aduk hingga tercampur rata.

Setelah tercampur rata tambahkan air hangat lalu aduk rata dan uleni hingga kalis.

Ambil adonan lalu gulung dan pipihkan adonan tambahkan isian, gulung kembali hingga berbentuk bulat.

Celupkan adonan ke dalam air dingin lalu balurkan wijen di permukaan onde-onde.

Goreng onde-onde dengan minyak panas hingga matang dann kuning kecoklatan.

Terima kasih resepnya chef, enak banget. Ini aku bikin 1/4 resep chef, tetep mantul dan cocok buat camilan ditemani kopi atau teh.

selamat siang chef setor recook terimakasih banyak inspirasi resep nya
#RecookYummy

Trimaksh Resepnya Chef... Enak banget dan bentuknya rapih menul menul.👌😘

#RecookYummy

Ini nih camilan favorit keluarga. So yummy 🤤.
#RecookYummy

Selamat pagi chef..
Recook onde onde ya😍
Enak, mantap rasanya pas. Kami semuanya suka loo. Gak berhenti makan sebelum habis deh.
Terimakasih resepnya chef, sukses selalu yummy app🧡
#RecookYummy

Selamat siang chef setor recook terimakasih banyak resepnya
#RecookYummy

Izin setor recook ya chef,,
Rasanya enak,,
Terima kasih resep nya 🙏
#RecookYummy

Hallo chef
Terimakasih untuk resep onde onde nya
Kebetulan masih punya kacang hijau, wijen dan tepung ketan di dapur dan aku buat onde onde pelangi
Biar menarik anak anak buat makan 😃
Anak anak saya tipe anak yang gak terlalu suka jajanan pasar, jadi dibuat menarik perhatian mereka buat makan 
Sekali lagi Terimakasih 
#JagoMasakMaret

Onde onde buat Seto ricuk di yummy #JagoMasakFebruari

Kacang

Onde-Onde

Dengan sisa minyak goreng telur, tumis bawang merah dan putih sampai harum.

Masukkan kecap manis dan kecap asin, aduk rata.

Lalu masukkan telur ceplok, cicipi rasanya. Didihkan air dan biarkan air susut menyerap ke dalam telur.

Selasa, 02.07.24
Menu simpel di tanggal tua. Resep Ci Jun.

Telur Ceplok Kecap

Iris bawang merah, bawang putih dan iris semua sayuran.

Tumis bawang merah dan bawang putih hingga harum.

Masak sayur yang isinya wortel, kubis, buncis, sederhana aja, namun tetap enak dan sehat

Resep Risoles Macaroni

Bahan Utama

Bahan Kulit

Alat & Perlengkapan

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Risoles Macaroni

Bahan Utama

Bahan Kulit

Alat & Perlengkapan

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Easter Brunch & Egg Hunt di Fairmont Jakarta

Yuk, Ikut Yummy Course Seru Yummy Bareng Sour Sally Yogulato dan Mahaart! GRATISSS LOHH!!!

​Rayakan 10 Tahun, IDN Creative Terus Inovasi Lewat Data

​Semangat Narik! Kesegaran SPRITE Untuk Driver Grab

​Scarlett dan IDN Foundation Berbagi Kebahagiaan Ramadan

​Presale Tiket Festival Musik Pestapora 2025 Resmi Dibuka!

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Rayakan 10 Tahun, IDN Creative Terus Inovasi Lewat Data

Semangat Narik! Kesegaran SPRITE Untuk Driver Grab

Scarlett dan IDN Foundation Berbagi Kebahagiaan Ramadan

Presale Tiket Festival Musik Pestapora 2025 Resmi Dibuka!