Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Ayam

Telur

Tahu

Kentang

Tempe

Bahan Pilihan

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Kategori Makanan

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Cara Memasak

Siapkan kacang panjang, cuci bersih dan potong kecil-kecil.

Langkah 1

Siapkan juga kencur dan kemangi, cuci bersih ambil daunnya.

Langkah 2

Langkah 3

Langkah 4

Langkah 5

Langkah 6

Langkah 7

Langkah 8

Bahan Utama

Kacang

Kemangi

Cabai

Rawit

Gula

Kencur

Terasi

Garam

Pencok Kacang Panjang

​"Perempuan Pembawa Sial" Debut di JAFF 2024 

​Winston dan William Utomo Raih Penghargaan Prestisius EY

Ini 4 Tips Pilih Ayam Berkualitas, Bikin Usaha Kamu Naik Kelas!

​Ajang Kumpul Penggiat Kuliner Jakarta Bersama Ridwan Kamil 

​BeautyFest Asia 2024: Perayaan Ragam Kecantikan di Surabaya

Serukan Semangat Selebrasi Kemajuan Kultur Kopi SpesialtiIndonesia

Kumpulan artikel tentang tips memasak, nilai gizi & nutrisi, hingga wisata kuliner yang bisa kamu dapatkan eksklusif di artikel Yummy App.

Artikel terbaru

Goreng dahulu tahu dan tempe. Potong separuh untuk baksonya dan potong persegi ayam filletnya.

Blender bumbu hingga halus, kecuali gula merah dan tomat.

Setelah mendidih, masukkan gula merah dan potongan tomat.

Kemudian masukkan air, kecap manis, gula, garam dan merica. Masukkan tahu tempe dan pelengkap lainnya. Tes rasa dan sajikan.

Masakan ini saya buat tidak pedas agar anak-anak bisa ikutan makan. Untuk yang doyan pedes bisa ditambahkan cabe ya.

Alat & Perlengkapan

Kecap Manis

Tomat

Semur Tahu Tempe

Panaskan minyak, tumis bawang merah, bawang putih dan jahe hingga harum.

Tuang air, biarkan mendidih. Masukkan wortel dan kentang. Masak hingga setengah matang.

Masukkan telur puyuh, garam, lada dan kecap manis.

Aduk rata, masak hingga wortel dan kentang empuk. Tes rasa.

Pindahkan ke mangkok saji. Hidangkan hangat.

memperkenalkan masakan keluarga kepada anak-anak memang penuh dengan lika-liku. Tidak semua anak serta merta langsung lahap. Sayapun merasakan sendiri, anak pertama picky eater dan anak kedua yang pemakan segala, maksudnya apapun makanan yang disodorkan dia mau. Nah, ini salah satu menu kuah-kuahan favoritnya. Bikinnya gampang, anak kedua saya lebih suka makanan berkuah. Jadi sejak mulai belajar makan tekstur kasar, wajib ada kuah.

Telur Puyuh

Wortel

Telur Puyuh Kuah Kecap #MPASIEkstraPoin

Lumatkan pisang dengan garpu sampai setengah lumat, tambahkan soda kue dan gula kemudian lumatkan lagi hingga halus.

Tambahkan tepung terigu, susu bubuk, tepung maizena, dan kayu manis, aduk hingga tercampur rata.

Goreng sampai kecoklatan dengan minyak yang sudah dipanaskan.

Setelah matang, angkat dan tiriskan. Cekodok siap disajikan.

Cekodok pisang ini enak dan lezat, wangi kayu manisnya. Cekodok ini tanpa tambahan air lagi ya, selamat mencoba.

Kayu Manis

Pisang

Susu

Tepung Maizena

Tepung Terigu

Cekodok Pisang

Potong-potong ayam, Cuci bersih lalu lumuri jeruk lemon. diamkan 15 menit dan bilas.

Panaskan air sampai mendidih lalu masukkan bumbu ungkep dan Ayam. Tutup panci dan masak dengan api sedang sampai matang (+_20 menit).

Setelah matang angkat dan goreng ayam sampai kulit luarnya kering (sesuai selera). Sisihkan.

Setelah air ungkepan hangat kuku. Ambil airnya 200ml tambah santan instan dan air biasa total 300ml campurkan tepung sagu, tepung beras, telur, dan bawang putih halus.

Tambahkan air ungkep yang sudah dicampur tadi sedikit demi sedikit sambil diaduk sampai adonan halus tidak ada yang bergerindil.

Panaskan minyak goreng agak banyak (gunakan wajan cekung) jangan wajan datar yang anti lengket. Sambil menunggu minyak panas tambahkan baking powder pada adonan aduk rata

Ambil adonan dengan tangan, kucurkan adonan di atas minyak dengan bantuan jari tangan dengan gerakan berputar (pada tahap ini rajin bolak-balik cuci tangan). Angkat tangan kurleb 20-25 cm di atas wajan waktu mengucurkan adonan kremesan (atau pake botol air mineral yang tutupnya dikasi lubang lubang kecil). Tuang adonan paling sedikit 3-4 genggam setiap menggoreng.

Setelah adonan masuk, akan menyebar setelah mulai kokoh angkat ujungnya lalu lipat ke tengah goreng hingga keemasan. Angkat dan tiriskan.

Siapa yg suka kremesan tapi belum bisa bikin??? yuuuk cobain resep ini asal ikuti step by stepnya dijamin anti gagal🤗

Bahan Kremesan:

Ayam Goreng Kremes

Kucuri ayam dengan air jeruk nipis. Diamkan sebentar kemudian cuci bersih.

Rebus ayam selama 5 menit. Kemudian buang air rebusannya. Rebus kembali dengan 800 ml air sampai ayam setengah matang.

Masukkan wortel dan kentang. Masak sampai empuk.

Sambil menunggu wortel empuk, tumis bawang putih, serai, daun jeruk, daun salam dan jahe sampai harum.

Masukkan tumisan kedalam rebusan ayam. Masukkan juga lada bubuk dan kayu manis.

Bumbui dengan garam, gula pasir dan kaldu bubuk. Cek rasa. Bila sudah pas, masukkan daun bawang dan seledri. Aduk sebentar. Angkat dan sajikan.

Rasanya segar. Recook resep Astri Anjarwati.

Bawang Putih

Daun Bawang

Daun Jeruk

Daun Salam

Jahe

Seledri

Serai

Sop Ayam ala Pak Min Klaten #KURCEPPEJUANGRESEPNUSANTARA

Campur rata tepung tapioka dan irisan daun bawang, sisihkan

Tuang 125 ml air kedalam panci. Masukan bawang putih halus, garam dan kaldu bubuk jamur, aduk rata. Masak sampai mendidih. Lalu tuang kedalam adonan tepung sedikit demi sedikit. Aduk rata menggunakan sendok kayu, tidak perlu diuleni, asal tercampur rata saja. Lumuri telapak tangan dengan tepung tapioka, bentuk adonan bulat pipih. Lakukan sampai selesai

Panaskan minyak, goreng cireng sampai matang, angkat. Tiriskan, sisihkan

Cara membuat sambal Bangkok : Panaskan 1 sdm minyak sayur. Tumis bumbu halus sampai harum dan matang. Masukan tomat cacah, tumis terus sampai agak mengering

Tuang air, aduk rata. Biarkan mendidih, beri garam, gula, dan madu, aduk rata lagi. Masak sampai air agak susut. Masukan larutan maizena, aduk rata sampai jadi adonan kental. Koreksi rasa. Matikan kompor. Beri air perasan lemon, aduk rata. Angkat. Kekentalan sambal bisa disesuaikan selera

Cireng cocol sambal Bangkok? manteep poll

Tepung

Kaldu

Jamur

Sambal

Buah

Maizena

Sayur

Panci

Cireng Sambal Bangkok #JagoMasakMinggu5

Masukkan daun pandan dan kayu manis, masak hingga mendidih.

Masukan salak dan gula palm, masak sesuai tekstur salak yang diinginkan.

Buah salak udah ga ada sentuh daripada membusuk, cepetan bikin setup.

Daun Pandan

Gula Merah

Salak

Setup Salak

Rebus kikil hingga empuk, lalu potong-potong.

Tumis bawang merah, bawang putih, dan daun jeruk hingga layu.

Tambahkan cabai hijau, tumis hingga agak layu.

Masukkan kikil dan tambahkan air, lalu aduk rata.

Beri dengan bumbu garam, kaldu jamur, dan kecap manis, lalu aduk rata. Masak hingga air menyusut dan bumbu meresap. Kemudian cicipi rasanya dan angkat.

Bingung kalau punya bahan untuk dimasak namun hanya sedikit? Tambahkan saja dengan bahan lainnya, dannn selain mamak ngga pusing harus masak lagi, semua anggota keluarga bisa menikmatinya tanpa ada yang complain 😆, kikil dicampur dengan tempe, bisa juga tempe diganti dengan bahan lainnya...

Bawang Merah

Cabe

Lada

Oseng Kikil & Tempe Cabe Ijo

Rendam kembang tahu dengan air sampai lemas, kemudian potong-potong.

Panaskan minyak goreng, tumis bawang putih dan bombay sampai harum dan layu.

Masukkan bumbu tumis kedalam air di panci yang sudah mendidih.

Setelah mendidih, tambahkan wortel dan masak sampai wortel empuk.

Masukkan kembang tahu, seledri dan daun bawang. Tambahkan gula, garam dan kaldu jamur.

Setelah mendidih lagi, koreksi rasa. Bila rasa sudah pas, masukkan minyak wijen, aduk sebentar dan matikan api. Siap disajikan.

Siang mba.... Setor foto recook ny y mb... Enak banget ini...mkasih bnyak resepnya..☺️☺️

#JagoMasakFebruari

Bawang Bombay

Kembang Tahu

Sup Kembang Tahu #JagoMasakMinggu3Periode2

Goreng tahu sampai berkulit, angkat dan sisihkan.

Tumis bumbu halus hingga harum. Masukkan cabai hijau, daun salam, dan lengkuas. Tumis sampai cabai layu.

Tambahkan air masak sampai mendidih, kemudian masukkan tahu dan aduk rata.

Tambahkan santan instan, masak sampai kuah mendidih kembali.

Tambahkan garam, gula, dan kaldu bubuk. Aduk rata, koreksi rasa lalu angkat.

Sayur tahu ini adalah salah satu menu favorit suami.. apa lagi kalau kuahnya dipedesin hmmm enak banget dech

Bumbu Halus:

Lengkuas

Sayur Tahu Ala Warteg

Campurkan ayam filet, roti tawar yang sudah disobek-sobek, bawang goreng, telur, dan sisa bumbu lainnya ke dalam food prosesor.

Buat bahan kulit, dengan mencampurkan semua bahan, buat dadar telur. Sisihkan.

Ambil selembar dadar, simpan di alas aluminium foil, kemudian oleskan adonan merata, gulung.

Kukus adonan hingga matang. Setelah itu potong-potong dan siap diolah menjadi aneka menu atau dimakan langsung.

Ini bisa dijadikan frozen food, yang dapat disimpan dan digunakan saat diperlukan, sangat praktis dan menghemat waktu.

Resep Rolade Ayam

Bahan Utama

Kulit Rolade

Alat & Perlengkapan

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Rolade Ayam

Bahan Utama

Kulit Rolade

Alat & Perlengkapan

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

​"Perempuan Pembawa Sial" Debut di JAFF 2024

​Winston dan William Utomo Raih Penghargaan Prestisius EY

Ini 4 Tips Pilih Ayam Berkualitas, Bikin Usaha Kamu Naik Kelas!

​Ajang Kumpul Penggiat Kuliner Jakarta Bersama Ridwan Kamil

​BeautyFest Asia 2024: Perayaan Ragam Kecantikan di Surabaya

Serukan Semangat Selebrasi Kemajuan Kultur Kopi SpesialtiIndonesia

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

"Perempuan Pembawa Sial" Debut di JAFF 2024

Winston dan William Utomo Raih Penghargaan Prestisius EY

Ajang Kumpul Penggiat Kuliner Jakarta Bersama Ridwan Kamil

BeautyFest Asia 2024: Perayaan Ragam Kecantikan di Surabaya