Potong-potong pisang sesuai selera, sisihkan

Langkah 1

Campur semua bahan yang tersisa, aduk rata

Langkah 2

Langkah 3

Ambil 1 lembar daun pisang, masukan 2 sendok adonan

Langkah 4

Gulung daun pisang lalu lipat kanan dan kirinya, lakukan sampai semua adonan habis

Langkah 5

Panaskan kukusan, kukus papais pisang sampai matang kurang lebih 30 menit

Langkah 6

Jajanan pasar dari tepung beras dan pisang yang enak dan lembut

Bahan Utama

Alat & Perlengkapan

Daun Pisang

Gula

Pisang

Santan

Tepung Beras

Tepung Tapioka

Vanilla

Papais pisang

Tumis bumbu halus, lengkuas, serai, daun salam dan daun jeruk sampai harum dan matang.

Masukkan iwak pe, terong, tempe dan tahu. Tuang air masak sampai mendidih.

Beri krimer bubuk, garam dan gula pasir. Aduk sampai rata. Koreksi rasa sesuai selera.

Masukkan irisan cabe, daun bawang dan petai.

Masak sampai sayur matang. Angkat dan sajikan.

Enak dan bikin boros nasi. Aku skip santan, pakai krimer nabati sebagai penggantinya.

Bumbu Halus :

Halal

Tahu

Tempe

Terong

Lodeh Terong Iwak Pe

Masukkan nasi, aduk rata. Tambahkan kecap manis, kecap asin, kecap ikan, saus tiram, garam dan kaldu bubuk, penyedap, aduk merata.

Yang versi pedas tambahkan irisan cabe rawit, aduk sebentar sampai cabe agak layu. Tes rasanya. Sajikan dengan lalap tomat, selada dan kerupuk.

Masak nasi goreng buat makan malam, ternyata anak-anak suka sekali, katanya mirip sama abang nasgor langganan 🤭 Kalau tampilan nggak jauh beda sama resto ya, pokoknya mantul.

Bumbu Halus:

Bawang Merah

Bawang Putih

Cabe

Kemiri

Nasi

Saus Tiram

Telur

Udang

Nasi Goreng Simpel Resto

Campurkan semua bahan basah lalu aduk rata sampai tape lumat.

Campurkan semua bahan kering lalu aduk rata.

Campurkan adonan basah dan bahan kering lalu aduk rata.

Panaskan pan yang sudah dioles margarin, tuang 1 sendok sayur adonan, masak sampai sisi bawah mulai matang.

Balik pancake, masak sampai kedua sisi matang sempurna. Angkat lalu sajikan dengan topping keju parut dan kental manis.

Bahan Basah:

Bahan Kering:

Bahan Pelengkap:

No Alcohol

Susu

Tape Singkong

Tepung Terigu

Pancake Tape

Haluskan cabai dan bawang, iris-iris tomat tapi jangan dihaluskan.

Persiapkan bahan pelengkap, iris halus gula merah agar lebih mudah larut.

Panaskan minyak, kemudian tumis cabai dan bawang yang sudah dihaluskan sampai harum.

Masukan tomat iris, tumis sampai tomatnya tercampur dengan cabai  dan bawang.

Tambahkan gula merah lalu bumbui dengan  garam dan penyedap rasa, tes rasa. Agar tidak terlalu kering bisa ditambahkan sedikit air. Taruh ke dalam wadah dan berikan perasan jeruk limo. Selamat mencoba!

Sambal ayam bakar dengan rasa pedas manis, cocok untuk pendamping ayam bakar lezat kamu.

Ingin menikmati ayam bakar dengan sambal yang tepat? Simak resep sambal ayam bakar pedas, enak dan mudah dibuat berikut ini.

Resep Sambal Ayam Bakar, Pedas, Enak dan Mudah Dibuat

Cabe Merah Besar

Garam

Gula Merah

Jeruk Nipis

Tomat

Sambal Ayam Bakar

Siapkan mangkuk, masukkan daging kelapa dan buah matoa.

Tambahkan selasih dan krimer kental manis.

Tuang susu cair full cream dan air kelapa.

Seger banget, bisa untuk inspirasi buka puasa ataupun Jum'at berkah.

Air Kelapa

Selasih

Es Kelapa Susu Matoa

Langkah yang pertama cuci bersih kentang kemudian potong-potong sesuai selera.

Kemudian goreng kentang hingga matang dan sisihkan.

Kemudian tumis bawang Bombay hingga harum, kemudian masukkan saos tomat dan bolognese dan bubuk kari, garam, gula pasir dan penyedap rasa, aduk sampai rata, masak hingga matang dan sisihkan.

Kemudian panggang sosis hingga matang lalu sisihkan.

Kemudian siapkan  sosis kentang goreng dan selada ke dalam wadah.

Kemudian tambahkan saosnya dan taburi irisan daun seledri dan siap disajikan.

Currywurst Makanan khas Jerman ini sangat disukai oleh keluarga saya terutama anak saya.

Kentang

Saus Sambal

Sosis

Currywurst #JagoMasakPeriode4Week7

Lalu haluskan, masukkan ke dalam panci, tambahkan santan.

Aduk hingga semua tercampur rata, masak hingga mengental dengan api kecil.

Labu

Pure Labu Kuning ( Mpasi 6+)

Ulek sampai halus bawang merah, bawang putih dan cabai rawit.

Tumis bumbu halus sampai harum dan matang.

Setelah bumbu matang masukkan daun jeruk aduk rata dan masak sampai layu.

Selanjutnya masukkan nasi, bumbui dengan garam dan kaldu bubuk masak dengan api besar hingga matang.

Sajikan selagi hangat dengan tambahan lauk sesuai dengan selera.

Daun Jeruk

Nasi Goreng Daun Jeruk

Masukkan bumbu kedalam tepung, beri air matang secukupnya.

Goreng menggunakan minyak panas, sampai matang.

Langkah 7

Daun Bawang

Ketumbar

Lada

Tempe Mendoan

Mixer dengan kecepatan tinggi telur, gula, SP dan Vanilli bubuk hingga kental berjejak, matikan mixer

Kemudian masukkan tepung terigu, susu bubuk, baking powder dan garam, sambil diayak dan aduk rata dengan spatula

Masukkan margarin cair, aduk kembali dan keju parut aduk hingga rata

Siapkan cetakan muffin, beri kertas cupcake, tuang adonan dan beri topping keju parut dan choco chips

Panggang di suhu 165°C selama 30 menit, angkat dan dinginkan, sajikan

Kebiasaan klo pisang dah kematengan banget ga bakalan ada yg sentuh, udah lah bikin kesukaan anak anak, bikin banana muffin dengan topping keju dan coklat choco chips, yummy 🥰

Margarin

Tepung

Banana Muffin

Mixer bahan A hingga mengembang, berwarna putih pucat dan berjejak dengan kecepatan sedang hingga tinggi.

Turunkan speed mixer sampe yang terendah, masukan bahan B, mixer perlahan sebentar saja hingga tercampur, matikan mixer.

Masukan bahan C aduk lipat menggunakan spatula, perlahan saja (kalau cepat-cepat nanti adonan turun dan bantet) lakukan hingga tercampur rata

Bagi adonan menjadi 3 wadah masing-masing kurang lebih berat 265gr beri pewarna merah dan warna hijau pada wadah berbeda, untuk satu wadah biarkan tidak usah diberi pewarna. Aduk perlahan dan masukan adonan berwarna pink ke dalam loyang yang sudah dialasi kertas roti, hentakkan loyang, lalu kukus selama 10 menit pada dandang yang sudah dipanaskan sebelumnya, jangan lupa tutup dandang dialasi serbet.

Keluarkan loyang, kemudian tuang adonan putih, ratakan dan hentakan lagi, kemudian kukus lagi selama 10 menit.

Keluarkan loyang dari dandang, kemudian masukan adonan warna hijau, ratakan dan hentakkan, kemudian masukan lagi kedalam dandang, sekarang kukus selama 25 menit, hingga matang.

Setelah matang, keluarkan loyang, biarkan hingga hangat, kemudian keluarkan bolu dari loyang, dinginkan.

Langkah 8

Untuk warna bisa diatus sesuai selera ya, ini enak, lembut dan empuk 😋

Salam kenal bunsay...ijin recook ya.Rasanya enak saya potong kecil2 biar sekali hup anak2 menikmatinya.Trimakasih resepnya.
#RecookYummy

Daun Pandan

Pewarna Makanan

Bolu Kukus Pelangi

Kupas ubi jalar, potong-potong lalu kukus hingga lunak, kukus pula kelapa parutnya.

Selagi panas, ulek dengan ulekan dialasi plastik hingga lumat.

Masukkan sebagian kelapa parut, gula pasir, garam dan vanili bubuk.

Aduk dengan sendok, setelah agak hangat aduk dengan tangan hingga rata.

Guling gulingkan ke dalam wadah berisi sisa kelapa parut yang sudah di campur sejumput garam.

Kelapa

Getuk Ubi Jalar Oranye #JagoMasakMinggu1Periode3

Rebus genjer selama 5 menit. Matikan kompor, lalu diamkan selama 10 menit.

Tiriskan genjer dari air rebusan pertama, cuci kembali dengan air mengalir. Remas sedikit agar kadar airnya berkurang.

Masukan oncom yang sudah ditumbuk dan beri 50 ml air. Masak hingga oncom matang.

Tambahkan genjer, masak sebentar dan sajikan.

Genjernya tidak terlalu pahit karena ada cara nya. Masakan ini bisa untuk menu sehari-hari.

Bumbu halus

Kencur

Sambal Oncom Genjer

Cuci bunga pepaya dengan air mengalir lalu rebus hingga air mendidih tambahkan garam rebus hingga empuk angkat lalu tiriskan rendam dengan air es

Blender cabe keriting merah, cabe rawit, bawang putih, terasi, kencur, garam, dan minyak goreng  hingga halus.

Campurkan kelapa parut dan bumbu halus, aduk hingga rata.

Sajikan dengan bunga kelapa, tauge dan campuran kelapa.

Bahan Sambal

Bahan Bumbu Halus

Ikan

Tauge

Urap Bunga Pepaya

Peras santan dr 1butir kelapa. Disaring 2x supaya bersih.

Campur santan, tepung beras, garam aduk rata hingga semua tepung larut dan tidak ada yg menggumpal. Ikat simpul daun pandan masukkan.

Nyalakan api kecil saja,aduk terus bubur dengan wisk atau spatula kayu hingga kental dan meletup. Api harus kecil dan aduk terus supaya bagian bawah tidak gosong.setelah meletup2 dan kental angkat sisihkan.

Cara membuat kuah gula merah, campur semua bahan, masak sambil sesekali diaduk hingga semua larut dan kuah sedikit mengental. Setelah kuah mendidih dan sedikit mengental matikan api, kemudian saring.

Ambil bubur putih dan siram dengan kuah gula, sajikan.

Anak kos juga butuh ngemil yang manis,gurih dan g pake ribet.

Beras

pandan

Bubur Sumsum Enak Gurih #JagoMasakMinggu4

Tumis bawang putih dan merah hingga harum

Terakhir masukkan bayam, lalu masak hingga matang. Dan sajikan

Langkah 9

Sayur bayam paling bisa di paduin apa aja, bisa jagung, wortel dll

Bayam

Wortel

Sayur Bayam Wortel

Buat vlanya dulu, aduk rata bahan vla selain larutan tepung maizena.

Masak hingga mendidih lalu masukkan larutan tepung maizena.

Masak lagi hingga mengental dan meletup-letup, sisihkan dan biarkan hangat.

Panaskan secukupnya butter atau margarin di wajan rata. Belah memanjang pisang lalu panggang hingga kedua sisi matang kecoklatan, angkat dan sisihkan.

Tata pisang di piring saji. Beri vla vanila dan bahan topping, sajikan.

Bahan Vla Vanila

Bahan Topping

Almond

Keju

Tepung Maizena

Pisang Panggang Vla Vanila

Campurkan semua bahan menjadi satu sampai tercampur rata

Ambil sedikit adonan, bentuk panjang & potong tipis adonan dengan gunting yang bersih sampai adonan habis dan jangan lupa taburi alasnya dengan sedikit terigu supaya tidak menyatu.

Panaskan minyak, goreng biji ketapang sambil di aduk.

Jika sudah kuning kecoklatan siap diangkat & dihidangkan.

Kue lebaran yang wajib ada di keluargaku, resep dari mamah tercinta.

Biji Ketapang Asin #JagoMasakMinggu11

Potong-potong sayuran, cuci lalu tiriskan.

Panaskan minyak, tumis bumbu halus, salam, serei dan lengkuas sampai harum dan matang, sisihkan.

Didihkan air, masukkan kol dan kacang panjang, masak hingga layu.

Masukkan bumbu halus yang sudah digoreng, aduk hingga merata.

Tambahkan santan, aduk hingga merata lalu kecilkan api.

Masukkan cabe merah yang telah dipotong dua memanjang kemudian bumbui gulai dengan garam, gula dan merica. Aduk hingga tercampur rata, tes rasa dulu ya sebelum dimatikan kompor.

Resep Rolade Ayam Wortel

Bahan Utama

Bahan Kulit

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Rolade Ayam Wortel

Bahan Utama

Bahan Kulit

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

​"Perempuan Pembawa Sial" Debut di JAFF 2024

​Winston dan William Utomo Raih Penghargaan Prestisius EY

Ini 4 Tips Pilih Ayam Berkualitas, Bikin Usaha Kamu Naik Kelas!

​Ajang Kumpul Penggiat Kuliner Jakarta Bersama Ridwan Kamil

​BeautyFest Asia 2024: Perayaan Ragam Kecantikan di Surabaya

Serukan Semangat Selebrasi Kemajuan Kultur Kopi SpesialtiIndonesia

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

"Perempuan Pembawa Sial" Debut di JAFF 2024

Winston dan William Utomo Raih Penghargaan Prestisius EY

Ajang Kumpul Penggiat Kuliner Jakarta Bersama Ridwan Kamil

BeautyFest Asia 2024: Perayaan Ragam Kecantikan di Surabaya