Resep Rolade Daun Singkong
Hisan Spatula
5.0
(1 Rating)
Rolade daun singkong favorit juga ini. Bisa dibuat gorengan, bisa dibuat teman makan nasi. Simple enak dan ngangenin.
Bahan Utama
200 gr daun singkong rebus, peras airnya
1 buah tahu ukuran besar
2 sdm rebon
2 siung bawang putih
1 sdt ketumbar bubuk
Garam sesuai selera
Penyedap sesuai selera
8 sdm tepung terigu
½ sdt ketumbar bubuk
Garam halus sesuai selera
Kaldu bubuk sesuai selera
Air secukupnya
Cara Membuat
Langkah 1
Siapkan semua bahan yang diperlukan.
Langkah 2
Haluskan bawang putih, ketumbar bubuk dan garam.
Langkah 3
Hancurkan tahu diatas bumbu. Aduk hingga rata.
Langkah 4
Iris-iris daun singkong rebus.
Langkah 5
Campurkan menjadi satu, tahu, rebon dan daun singkong.
Langkah 6
Aduk hingga rata dengan cara diremas-remas agar bumbu meresap kedalam adonan. Kemudian bentuk bulatan-bulatan sesuai selera.
Langkah 7
Campurkan tepung terigu, ketumbar bubuk, garam halus, kaldu bubuk dan air, aduk hingga rata.
Langkah 8
Panaskan minyak, kemudian celupkan bulatan daun singkong kedalam adonan tepung, balurkan tepung hingga rata.
Langkah 9
Goreng adonan ke dalam minyak panas hingga matang, kuning kecoklatan.
Langkah 10
Sajikan dengan cocolan saus sambal atau mayones sesuai selera.
Yuk rating resep ini.
Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.
Recook Terbaru
Belum ada recook di resep ini
Yuk cobain masak dan jadilah yang pertama memberikan recook!
Diskusi ()
Lihat Semua
