Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Ayam

Telur

Tahu

Kentang

Tempe

Bahan Pilihan

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Kategori Makanan

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Cara Memasak

Langkah 1

Langkah 2

Langkah 3

Langkah 4

Tambahkan butter masak hingga daging matang sesuai yang diinginkan.

Langkah 5

Siapkan garam dan ketumbar sebagai taburan diatas daging. Sajikan dengan wortel kentang dan saus.

Langkah 6

Bahan Utama

Daging

tenderloin

Garam

Lada

Butter

Rosemary

Ketumbar

Minyak

Wortel

Saus

Tenderloin Steak Coriander #RabuEkstraPoin

Easter Brunch & Egg Hunt di Fairmont Jakarta

Yuk, Ikut Yummy Course Seru Yummy Bareng Sour Sally Yogulato dan Mahaart! GRATISSS LOHH!!!

​Rayakan 10 Tahun, IDN Creative Terus Inovasi Lewat Data

​Semangat Narik! Kesegaran SPRITE Untuk Driver Grab

​Scarlett dan IDN Foundation Berbagi Kebahagiaan Ramadan

​Presale Tiket Festival Musik Pestapora 2025 Resmi Dibuka!

Kumpulan artikel tentang tips memasak, nilai gizi & nutrisi, hingga wisata kuliner yang bisa kamu dapatkan eksklusif di artikel Yummy App.

Artikel terbaru

Rebus susu kedelai, serai, cengkeh dan jahe. Biarkan hingga keluar aroma rempahnya.

Tambahkan gula pasir. Aduk hingga gula larut. Matikan kompor.

Tuang air rebusan susu kedelai, aduk sebelum dinikmati.

Rasanya enak dan wangi, menghangatkan badan di saat cuaca dingin.

Alat & Perlengkapan

Cengkeh

Gula

Madu

Selasih

Serai

Susu

Susu Kedelai Rempah Selasih

Kukus kentang dan tempe hingga lunak.Haluskan kentang dan tempe dengan ulekan atau food processor.

Tambahkan sayuran yg diparut halus, dan keju parut. aduk rata.

Tambahkan lada, garam dan kaldu. aduk hingga tercampur rata.

Masukkan pipping bag. lalu cetak memanjang langsung ke minyak goreng yang sudah dipanaskan. potong dengan gunting

Goreng hingga kecoklatan. angkat dan tiriskan. sajikan dengan saos tomat atau mayonaise.

Menu lengkap dengan karbo,protein nabati, protein hewani dan sayuran.

Stik kentang 4 Bintang #JagoMasakMinggu3Periode3

Pertama siapkan buncis dan kacang panjang. Potong menyerong lalu cuci bersih dan sisihkan.

Siapkan bawang merah dan putih yang sudah dirajang tipis.

Kemudian siapkan wajan. Beri 2 sdm minyak dan tumis bawang hingga harum dan layu.

Saat bawang sudah harum, masukkan telur lalu orak-arik.

Masukkan sayuran, tambahkan garam, kaldu sapi, air dan masak hingga matang dan sajikan.

Bawang Merah

Bawang Putih

Buncis

Kacang Panjang

Tumis Buncis & Kacang Panjang

Bakar jahe kemudian kupas kulitnya lalu iris tipis.

Di dalam wajan masukkan gula palem, potongan jahe,daun pandan, dan serai. Tambahkan sedikit air lalu masak hingga mendidih.

Jahe

Susu Jahe

Rendam kacang hijau selama 5 jam, lalu cuci bersih.

Masukan tepung terigu, tepung tapioka dan daun jeruk.

Masukan bumbu halus , garam, kaldu bubuk dan ketumbar.

Ambil satu sendok sayur adonanan beri sedikit kacang hijau.

Goreng di minyak panas, masak sampai peyek matang, siap di sajikan.

Bumbu halus

Kacang Hijau

Peyek Kacang Hijau

Potong sayur kol dan daging yang sudah direbus hingga empuk sebesar satu ruas jempol.

Siapkan bumbu halus dan bumbu rempah-rempah.

Tumis bumbu bersama rempah-rempah hingga matang dan harum.

Tuang air secukupnya, aduk rata, diamkan hingga mendidih.

Masukkan kol, aduk rata dan masak hingga setengah layu.

Masukkan kecap, garam, dan kaldu bubuk, aduk rata.

Langkah 7

Masukkan santan secukupnya kekentalan sesuai selera, aduk rata, terakhir tambahkan irisan tomat dan daun bawang, masak sebentar atau setengah layu, matikan.

Langkah 8

Cabe

Daging Kambing

Kubis

Santan

Tomat

Tongseng Kambing

Potong-potong youtiao (cakwe) menjadi bagian kecil

Haluskan 120 gr udang kupas, lalu campurkan dengan 15 gr tepung maizena dan 1 butir putih telur

Tambahkan sedikit garam, minyak wijen, dan beberapa tetes air jeruk lemon. Aduk hingga adonan merata. Masukkan adonan udang ke dalam piping bag

Isi bagian tengahnya dengan adonan udang menggunakan piping bag

Panaskan air fryer pada suhu 180°C selama 7 menit. Masukkan youtiao isi udang, balik, lalu masak lagi pada suhu 200°C selama 5 menit hingga kecokelatan

Hi sobat yummy. Aku mau berbagi resep cemilan, resep ini diajarkan oleh bibi ku.

Cemilan ini sangat cocok disajikan dengan mayones dan saus. Selamat mencoba

Halal

No Alcohol

Cakwe

Tepung Maizena

Udang

Shrimp Youtiao Rolls

Masak gula merah dan air hingga larut. Masukkan parutan kelapa. Masak hingga air berkurang. Tambahkan tepung terigu aduk rata hingga adonan terasa agak keras. Dinginkan.

Potong-potong daun pisang berbentuk segilima, ukuran disesuaikan.

Campur tepung beras ketan dan tepung beras putih aduk rata. Tuangkan air sedikit demi sedikit hingga adonan terasa lembek (adonan dibuat agak lembek karena menggunakan tepung kering). Diamkan hingga adonan mengeras sendiri (tidak terlalu lembek atau keras).

Bagi adonan tepung menjadi beberapa bagian. Bulatkan adonan gula kelapa sebanyak adonan tepung.

Ambil satu bagian adonan tepung isi dengan bulatan gula kelapa, celupkan kedalam minyak goreng lalu bungkus dengan daun pisang yang sudah dilumuri minyak goreng. Bungkus berbentuk kerucut. Ulangi hingga adonan habis.

Kukus sekitar 45 menit. Angkat dan sajikan.

Kue khas Bugis Makassar yang enak banget. Resepnya yang biasa dibuat mama dapat dari nenek. Resepnya sederhana dan mudah dibuatnya. Maklum dari kampung tapi rasanya ngak kampungan. Kalau lagi buat acara dirumah, teman-teman pada cari nih kue. Katanya enak banget beda dengan yang lain.

Gula Merah

Kelapa

Tepung Beras

Tepung Terigu

Roko' Roko' Cangkuning Jepot

Rebus jahe, kencur dan air sampai mendidih.

Beri perasan jeruk, aduk rata dan sajikan.

Jeruk

Jeruk Nipis

Kencur

Wedang Jahe Kencur Jeruk Nipis

Lumatkan pisang (menggunakan garpu/whisk).

Tambahkan gula pasir, lalu aduk hingga pisang dan gula tercampur rata (menggunakan whisk).

Tambahkan mentega cair dan minyak sayur, lalu aduk hingga adonan tercampur rata (menggunakan whisk).

Masukkan telur dan vanila extract, aduk hingga tercampur rata (menggunakan whisk).

Masukkan bahan-bahan kering, lalu aduk hingga tercampur rata (menggunakan spatula).

Lalu tambahkan choco chips, aduk hingga semua adonan tercampur rata (menggunakan spatula).

Siapkan loyang cupcake, letakkan kertas cupcake di setiap lubang loyang, tuang adonan sebanyak 3/4 dari loyang (kurang lebih 65gr) ke dalam kertas cupcake di loyang.

Panggang di suhu 170⁰ C api atas bawah kurang lebih selama 20 menit (tergantung oven masing-masing).

Yang lagi bingung mau bikin olahan pisang yang sudah mateng kuy cobain bikin ini aja😉

Bahan kering

Bahan Optional

Mentega

Pisang

Banana Cupcake

Campur jadi satu semua bahan utama kecuali susu/air, aduk rata. Tambahkan sedikit demi sedikit susu/air (hentikan pemakaian air jika dirasa sudah pas, sebab kelembaban terigu bisa berbeda), mixer hingga rata dan setengah kalis.

Tambahkan bahan 2, mixer hingga kalis elastis.

Tutup adonan dengan serbet. Diamkan hingga mengembang 2x lipat sekitar 30 menit. Kempeskan adonan.

Timbang adonan 50gr untuk badan dan @7gr untuk kaki dan tangan (sesuaikan selera saja besar kecilnya hasil yang diinginkan). Ambil adonan badan, gilas memanjang. Isi dengan bahan isian.

Rapatkan lipatan lalu cubit-cubit agar adonan tidak terbuka.

Bentuk seperti buaya. Beri kaki dan tangan. Gunting-gunting untuk membentuk sisik. Beri mata. Taruh dalam loyang yang sudah dialasi baking paper dan disemir margarine. Diamkan 15 menit atau hingga mengembang kembali. Oles dengan kocokan kuning telur hingga rata.

Panaskan oven. Panggang suhu 150 derajat selama 20 menit api bawah dan 5 menit api atas (sesuaikan oven masing-masing).

Roti buaya merupakan ciri khas dalam acara perkawinan adat betawi. Kali ini coba buat sendiri, meskipun bentuknya masih belum kayak buaya ya 🤭🤣

Bahan 2

Bahan isian

Bahan tambahan

Peralatan Dan Perlengkapan

Ragi

Meses

Keju

Roti Buaya

Haluskan cabe, bawang merah dan bawang putih beri sedikit air.

Panaskan sedikit minyak lalu tumis bumbu yang sudah dihaluskan.

Masukkan daun jeruk, daun salam dan sere lalu tumis sampai harum.

Masukkan ceker yang sudah direbus, garam, gula dan kaldu bubuk secukupnya.

Tambahkan kaldu ceker ayam sedikit lalu aduk-aduk tunggu hingga bumbu meresap dan matang.

Setor #RecookYummy rica-ricanya dengan kepala ayam ya mbak Jhesica. Enak pedasnya mantul. Trimakasih ya inspirasi resepnya 🙏🏻

Assalamualaikum mbak... Salam kenal yaa...
Bosan dengan olahan ceker yang biasa akhirnya menemukan resep Ceker Rica-Rica ini. Rasanya mantap. Makasih banyak yaa untuk resepnya 🙏🤗

#JagoMasakFebruari

Daun Jeruk

Daun Salam

Rica Rica Ceker Ayam Pedas

Buat Isian Bola Ketan : Sangrai kacang, buang kulit arinya. Haluskan bersama gula dan air dalam resep. Bulat-bulatkan.

Buat Kulit Bola Ketan : Aduk tepung ketan, tepung tapioka, gula dan garam. Tuang air hangat bertahap sambil diulen sampai bisa dibentuk. Bagi dua adonan salah satunya beri pewarna.

Ambil adonan kulit, pipihkan. Beri isian kacang tanah lalu bulatkan. Lakukan sampai selesai.

Rebus air secukupnya sampai mendidih, masukkan bola bola ketan, masak sampai mengapung. Angkat.

Buat Kuah Jahe : Masukkan semua bahan kuah. Tuang air.

Masak sampai mendidih, koreksi rasa. Matikan api, biarkan agak hangat.

Penyajian : Tata bola-bola ketan, beri kolang kaling rebus dan kacang sangrai. Tuang kuah jahe. Sajikan selagi hangat.

Penjual minuman khas Jawa Timur ini biasanya ada saat malam hari. Rasanya yang manis dan hangat jahe memang cocok untuk udara yang dingin.

Resep Ronde #EkstraPoin17an

Bahan Utama

Isian Bola Ketan

Kuah Jahe

Pelengkap

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Ronde #EkstraPoin17an

Bahan Utama

Isian Bola Ketan

Kuah Jahe

Pelengkap

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Easter Brunch & Egg Hunt di Fairmont Jakarta

Yuk, Ikut Yummy Course Seru Yummy Bareng Sour Sally Yogulato dan Mahaart! GRATISSS LOHH!!!

​Rayakan 10 Tahun, IDN Creative Terus Inovasi Lewat Data

​Semangat Narik! Kesegaran SPRITE Untuk Driver Grab

​Scarlett dan IDN Foundation Berbagi Kebahagiaan Ramadan

​Presale Tiket Festival Musik Pestapora 2025 Resmi Dibuka!

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Rayakan 10 Tahun, IDN Creative Terus Inovasi Lewat Data

Semangat Narik! Kesegaran SPRITE Untuk Driver Grab

Scarlett dan IDN Foundation Berbagi Kebahagiaan Ramadan

Presale Tiket Festival Musik Pestapora 2025 Resmi Dibuka!