Kentang dikupas. Wortel, kentang dan daun bawang dicuci bersih.

Langkah 1

Potong kecil-kecil untuk kentang dan wortel. Iris daun bawang. Taruh pada wadah.

Langkah 2

Langkah 3

Siapkan wajan. Beri minyak goreng secukupnya. Tumis bawang putih. Setelah harum masukan kentang dan wortel. Aduk rata. Masukan garam, penyedap rasa dan lada. Masukan daun bawang. Aduk rata dan koreksi rasa. Setelah agak layu matikan kompor dan angkat.

Langkah 4

Siapkan kulit lumpia. Masukan kentang wortel daun bawang. Lipat kulit lumpia seperti amplop.

Langkah 5

Goreng martabak kentang wortel hingga kecoklatan. Angkat bila sudah matang.

Langkah 6

Langkah 7

Bahan Utama

Alat & Perlengkapan

Bawang Putih

Daun Bawang

Kentang

Kulit Lumpia

Wortel

Martabak Kentang Wortel Kulit Lumpia

Potong-potong kacang panjang, lalu cuci bersih.

Bersihkan cabai dan bawang, lalu iris-iris.

Panaskan minyak goreng, lalu tumis bawang merah, bawang putih, cabai merah, cabai hijau hingga layu dan harum.

Kemudian masukkan air, garam, kaldu, lada bubuk, dan saus tiram. Aduk rata. Masak kacang panjang hingga matang. Lalu angkat dan pindahkan ke dalam wadah. Lalu sajikan.

Bawang Merah

Cabe

Kacang Panjang

Tumis Kacang Panjang

Belah roti jadi dua lalu oles dengan mayonnaise.

Tambahkan daging, saus tomat, saus sambal dan keju parut lalu tutup.

Daging Sapi

Keju

Mayonaise

Roti

Burger Mayonnaise Ekonomis

Iris bawang merah, bawang putih, cabe hijau besar, dan cabe hijau kecil.

Blender bawang merah, bawang putih, kunyit, jahe, dan cabe kecil.

Cuci dan tiriskan telur ikan tumbro merah.

Tumis bumbu iris dengan minyak goreng hingga matang.

Tambahkan bumbu halus, daun jeruk, dan sereh. Tumis kembali hingga bumbu matang.

Tambahkan garam, kaldu jamur, lada bubuk, dan ketumbar bubuk. Aduk hingga tercampur rata.

Masukkan telur ikan tumbro merah. Aduk-aduk kembali hingga telur matang (25-30 menit). Telur ikan akan mengembang pada saat matang.

Hallo!! saya akan membagikan resep Tumis Telur Ikan Bumbu, selamat mencoba. Lihat juga resep lainnya di feed Yummy saya. Mampir juga ke IG saya : @li.inda_ag.

Bumbu halus

Ikan

Tumis Telur Ikan Bumbu

Bersihkan dan lumuri ikan dengan air jeruk nipis.  Kemudian goreng hingga matang, sisihkan

Tumis bawang merah, bawang putih, serai, daun jeruk, cabe rawit dan cabe merah keriting hingga layu. Beri garam, kaldu jamur, dan gula. Tuang sedikit air. Biarkan mendidih dan bumbu matang. Tes rasa, sesuaikan selera masing-masing

Aduk-aduk hingga kemangi layu. Sesaat kemudian matikan api

Letakkan ikan goreng dalam piring saji. Tuang bumbu di atas ikan goreng beserta kuahnya. Siap disajikan

Jika bikin ini biasanya bumbunya yang ludes duluan

Kemangi

Garam

Kaldu

Jamur

Gula

Minyak

Kembung Pedas Kemangi #JagoMasakMinggu3

Campur tepung terigu, ubi, gula, ragi instan, susu bubuk, dan kuning telur. Tuang air hangat sedikit demi sedikit, lalu aduk hingga adonan setengah kalis

Selanjutnya, masukkan garam dan margarin. Uleni hingga adonan kalis elastis. Tutup dengan serbet bersih. Diamkan selama 1 jam

Kempiskan adonan yang sudah selesai didiamkan

Bagi adonan menjadi beberapa bagian, kemudian bulatkan dan diamkan selama 10 menit

Setelan adonan selesai diistirahatkan, pipihkan kemudian lubangi bagian tengahnya dengan pangkal spuit. Diamkan kembali selama 15 menit

Panaskan minyak goreng secukupnya. Setelah minyak cukup panas, masukkan adonan donat. Goreng donat hingga kecoklatan

Balik ke sisi satunya, goreng hingga kedua sisi matang sempurna

Langkah 8

Cemilan anak-anak dan suami hari ini. Cara buatnya mudah, rasanya pun enak. Inspirasi resep Ukhti Liha. Selamat mencoba!

Margarin

Ragi

Telur

Tepung Terigu

Donat Ubi Madu

Kukus 120 gr ubi ungu hingga matang, lalu haluskan hingga lembut. Tambahkan 20 gr susu bubuk dan 80ml susu cair ke dalam ubi yang sudah dihaluskan, aduk rata

Masukkan 10 gr tepung rendah protein, aduk hingga tidak ada gumpalan

Masukkan adonan ke dalam kantong segitiga dengan ujung yang berbentuk bunga

Siapkan loyang beralas kertas minyak, lalu cetak adonan di atas loyang sesuai selera. Panggang adonan pada suhu 140°C selama 25 menit hingga matang

Hi sobat yummy. Aku mau berbagi resep cemilan favorit ku, resep ini diajarkan oleh bibi ku

Halal

Susu

Tepung

Kuker Ubi Ungu

Oles terong dengan margarin secukupnya, lalu bakar di atas kompor sampai melunak

Goreng cabai, bawang putih, dan bawang merah hingga layu

Ulek cabai, bawang putih, dan bawang merah serta terasi. Bumbui dengan garam

Kupas kulit terong yang sudah dibakar. Ambil daging terong lalu campurkan dengan sambal yang diulek

Tambahkan penyedap rasa dan sedikit minyak goreng panas, lalu aduk merata

Menu pendamping yang satu ini tergolong hemat. Cara buatnya mudah, rasanya pun enak. Selamat mencoba!

Minyak Sayur

Terong

Terong Penyet Bakar

Buat telur orak arik sampai matang, masukan bawang merah dan putih masak sampai layu

Masukan sawi, air, garam, gula, kaldu bubuk dan saus tiram aduk rata

Enak buat makan siang ditambah dengan tempe goreng dan sambal

No Alcohol

Sawi

Tumis sawi dan telur

Masukan air, bubuk jelly cincau, dan gula pasir ke dalam panci

Nyalakan api, masak sampai mendidih, matikan api

Buat vla, masukan air, gula merah dan daun pandan kedalam teflon

Sampai mendidih, lalu kentalkan dengan larutan tepung maizena, matikan api

Keluarkan puding dari cetakan, tata pada piring lalu siram dengan vla gula merah

Happy birthday yummy ke 8, wish to the best. Makin sukses dan jaya selalu.

Bahan Vla Gula Merah :

Bubuk Jelly

Daun Pandan

Tepung Maizena

Puding cincau vla gula merah

Dalam wadah tuang bahan-bahan seperti tepung terigu, gula pasir, susu bubuk, ragi instan dan susu cair lalu uleni hingga rata.

Tambahkan margarin dan garam, uleni hingga adonan kalis elastis.

Diamkan adonan hingga mengembang 2 kali lipat.

Gilas adonan dengan rolling pin dan bagi adonan menjadi 8 bagian.

Pipihkan adonan, kerat-kerat bagian tengah adonan ke arah bawah.

Tambahkan potongan pisang dan cokelat meses secukupnya di bagian atas, lipat bagian atas kiri dan kanan lalu gulung ke arah bawah.

Tata adonan roti pada loyang yang telah diolesi margarin.

Langkah 9

Beri cokelat meses dan panggang hingga roti matang sesuai dengan oven masing-masing.

Langkah 10

Bahan Olesan

Roti Pisang Lilit Tanpa Telur

Panaskan margarin dan letakkan pisang diatasnya, masak hingga kedua sisinya agak kecoklatan, sisihkan.

Campur semua bahan kulit dadar dan aduk-aduk hingga adonan licin (tidak ada tepung yang menggumpal).

Panaskan teflon dan oles tipis dengan minyak goreng, tuang satu sendok sayur adonan dan ratakan, masak hingga kulit dadar matang.

Belah dua pisang dan letakkan diatas kulit dadar, tambahkan meses secukupnya. Lipat kedua sisinya dan gulung hingga rapi.

Bahan Kulit Dadar :

Meses

Pisang

Dadar Gulung Isi Pisang Meses

Jamur tiram direbus sebentar saja lalu tiriskan dan disuwir-suwir kemudian peras dan buang airnya.

Haluskan bawang merah, bawang putih dan merica lalu tumis sampai wangi kemudian masukkan irisan daun bawang prei.

Bumbui garam, kaldu bubuk dan gula pasir.

Gunting sedikit salah satu sisi tahu kopong, lalu beri isian.

Campur semua bahan tepung pelapis kemudian celupkan tahu, ratakan lalu goreng.
Balik, setelah kedua sisinya matang, angkat dan tiriskan.

Buat dicemil enak, dimakan sama nasi juga enak. Sambal bisa sekalian ditumis dengan bumbu, di sini saya masukkan terakhir karena isian saya sisihkan sedikit untuk yang tidak pedas.

Bahan Pelapis

Tahu

Tepung Tapioka

Tahu Isi Tumis Jamur Tiram Pedas

Tumis bawang merah dan bawang putih dengan minyak hingga layu dan harum.

Tambahkan ayam cincang lalu aduk hingga tercampur rata dan berubah warna.

Tambahkan kaldu, garam, penyedap, gula, lada dan kecap lalu masak hingga mendidih.

Tambahkan buncis lalu masak kembali hingga meresap. Setelah itu angkat dan sisihkan.

Tuangkan tumis buncis kedalam piring saji dan sajikan selagi hangat.

Sayur tumis buncis ini dimasak dengan di padukan ayam, rasanya enak dan sangat di sukai anak-anak di rumah.🙏

Ayam Cincang

Buncis

Tumis Buncis

Iris bawang merah dan bawang putih,cabe rawit.

Potong-potong terong. Lalu rendam dengan air garam kurang lebih 10 menit. Cuci bersih, bilas, dan tiriskan.

Panaskan minyak goreng. Masukkan bawang merah dan bawang putih sampai harum. Lalu tambahkan cabe rawit dan udang rebon. aduk-aduk sampai tercampur rata.

Masukkan terong bulat. aduk-aduk sampai tercampur dengan bumbu. Tambahkan garam, gula, kaldu bubuk, lada bubuk, dan kecap. Aduk rata. Masak sampai terong setengah layu. Koreksi rasa.

Terakhir, masukkan taoge. Aduk-aduk sebentar saja. Lalu angkat dan sajikan.

Ada terong hijau bulat, sisa buat lalapan. Daripada mubazir jadi busuk akhirnya ke tong sampah, lebih baik dimanfaatin saja. bisa buat sarapan pagi-pagi.

Tauge

Udang

Tumis Terong Hijau Bulat

Potong-potong cumi asin dan rendam dengan air panas sekitar 15 menit, lalu cuci bersih.

Iris tipis bawang merah dan bawang putih, lalu tumis sampai harum.

Masukkan cumi asin dan aduk-aduk sampai tercampur rata.

Tambahkan air, air asam jawa, tomat, dan cabai rawit.

Bumbui dengan garam, lada bubuk, gula pasir, dan kaldu jamur.

Masak sampai matang dan airnya surut, koreksi rasanya dan siap disajikan.

Enak dan bikin boros nasi, yuk cobain sobat yummy.

Asam Jawa

Cumi

Tomat

Tumis Asam Cumi Asin

Cuci bersih cumi asin lalu rendam dengan air panas selama 30 menit.

Panaskan minyak goreng lalu masukkan bawang putih dan bawang merah, tumis hingga wangi.

Bumbui dengan gula, garam dan saus tiram. Koreksi rasa.

Tambahkan air, aduk rata dan biarkan air menyusut. Matikan kompor dan sajikan.

Cumi asin memang jodohnya pete, rasanya bikin nagih.
Coba yuk chef..

Bumbu Iris

Petai

Tumis Cumi Asin Petai

Tumis irisan bawang merah dan bawang putih sampai layu.

Masukkan irisan wortel, cabai dan daun bawang.

Masukkan air, saos tomat, saus tiram, garam, gula, penyedap rasa dan lada bubuk.

Aduk dan cek rasa. Masak sampai meletup-letup.

Masukkan irisan nanas dan tomat. Tuang larutan tepung maizena. Aduk sampai kental.

Saus asam manis cocok untuk pelengkap fuyunghai, ayam goreng, dll.

Lada

Nanas

Saus Asam Manis

Potong dadu tahu kemudian goreng hingga matang, setelah itu angkat dan tiriskan.

Tumis bawang merah, bawang putih, lengkuas dan daun salam sampai harum.

Selanjutnya masukkan cabai dan sosis tumis sesaat hingga layu.

Selanjutnya tambahkan air secukupnya kemudian masukkan tahu lalu bumbui dengan garam, gula dan saus tiram aduk rata.

Selanjutnya masukkan tauge, daun lokio dan kecap manis, aduk rata dan masak hingga bumbu meresap.

Bumbu Iris:

Sosis

Tumis Tahu Tauge Sosis

Tuang minyak goreng. Tumis bumbu halus & daun jeruk sampai matang.

Masukkan ceker, air, garam & kaldu bubuk, masak sampai meresap matang.

Masukkan daun bawang, aduk sebentar lalu matikan kompor. Siap disajikan.

Kalo masak ini pasti nasi gak mungkin gak nambah hihii 🥰😂

Bahan Bumbu Halus :

Ceker Pedas Kunyit

Masukkan wortel, daging slice & daun kunyit. Masak hingga layu.

Masukkan kecap, saus tiram, garam, lada & kaldu bubuk. Aduk rata. Koreksi rasa. Siap dinikmati dengan pelengkap telur dadar.

Resep Ronde Kuah Susu Jahe

Bahan Utama

Kuah Susu

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Ronde Kuah Susu Jahe

Bahan Utama

Kuah Susu

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

​"Perempuan Pembawa Sial" Debut di JAFF 2024

​Winston dan William Utomo Raih Penghargaan Prestisius EY

Ini 4 Tips Pilih Ayam Berkualitas, Bikin Usaha Kamu Naik Kelas!

​Ajang Kumpul Penggiat Kuliner Jakarta Bersama Ridwan Kamil

​BeautyFest Asia 2024: Perayaan Ragam Kecantikan di Surabaya

Serukan Semangat Selebrasi Kemajuan Kultur Kopi SpesialtiIndonesia

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

"Perempuan Pembawa Sial" Debut di JAFF 2024

Winston dan William Utomo Raih Penghargaan Prestisius EY

Ajang Kumpul Penggiat Kuliner Jakarta Bersama Ridwan Kamil

BeautyFest Asia 2024: Perayaan Ragam Kecantikan di Surabaya