Langkah 1

Langkah 2

Langkah 3

Campurkan dengan sedikit air, 1 sdm tepung terigu, dan 2 sdm tepung beras. Tambahkan 1 sdt garam, aduk-aduk sampai rata.

Langkah 4

Siapkan 1 sdm tepung terigu, 2 sdm tepung beras, dan 2 sdm tepung bumbu siap saji, kemudian aduk sampai rata.

Langkah 5

Masukkan terong dan tempe secara bergantian ke tepung basah dan tepung kering kemudian goreng di minyak panas.

Langkah 6

Terong tempe kriuk siap disajikan dengan irisan daun sop.

Langkah 7

Bahan Utama

Alat & Perlengkapan

Tempe

Buah

Terong

Tepung

Terigu

Beras

Garam

Terong Tempe kriuk

Pisahkan udang antara daging, kulit dan kepalanya.

Haluskan udang bersama es batu, garam, dan kaldu bubuk, setelah itu masukan tepung sagu, aduk hingga rata.

Didihkan air untuk merebus, masukan adonan yang sudah dibulat-bulatkan dan masak hingga mengapung. Tiriskan.

Tumis bawang putih dan jahe hingga harum.

Masukan udang, tumis hingga berubah warna, kemudian tambahkan air sisa rebusan adonan udang, aduk rata.

Keluarkan kepala dan kulit udang. Tambahkan garam, minyak ikan, bawang daun, dan bola udang. Masak hingga harum, siap disajikan.

Semua bagian udang pada menu ini berguna dan tidak ada bahan yang terbuang.

Kuah Sup

Sup Bola Udang

Potong-potong caisim, pisah batang dan daunnya. Kemudian cuci bersih.

Haluskan bawang merah, bawang putih, garam dan cabe rawit.

Panaskan 2 sdm minyak goreng, tumis bumbu halus sampai harum dan matang.

Masukkan batang caisim, tumis sebentar. Kemudian masukkan daun caisim, aduk rata.

Tuang air, biarkan mendidih. Bumbui dengan garam, kaldu bubuk dan saus tiram.

Masak sampai caisim matang. Cek rasa. Angkat dan sajikan.

Kalau dibuat untuk anak, bisa skip cabe rawit ya.

Bawang Merah

Bawang Putih

Cabe

Sawi

Tumis Caisim Pedas

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Ayam

Telur

Tahu

Kentang

Tumis Kangkung

Buang kepala udang. Kalau mau buang kulit badannya juga boleh sisakan ekor. Rendam dengan perasan jeruk nipis dan garam. Lalu cuci kembali dan tiriskan.

Siapkan irisan bawang putih, bawang bombay, dan cabai.

Tumis dulu bombay, setelah transparan, lanjutkan dengan bawang putih.

Masukan saus tomat dan sambal. Aduk rata.

Tambahkan air, minyak wijen dan kecap asin. Aduk rata.

Masukan udang. Masak hingga bumbu meresap dan air habis. So yummy.

Langkah 8

Siang mba sayy..
Recook udang asam manisnya, gampang banget resepnya dan suka rasanya😍😍 terimakasih resepnya mbaa #RecookYummy

Bawang Bombay

Cabe Merah Besar

Jeruk Nipis

Kecap Asin

Minyak Wijen

Saus Sambal

Udang

Udang Asam Manis Pedas

Cereal

Triple Fruit Cereal Yogurt

Sereal Yogurt Dessert

Susu Roti Sereal

Wedang Roti Sereal Jahe

Es Susu Matcha Sereal

Sereal Puding Susu Strawberry

Smoothies Jambu Cereal Drink

Es Kopi Cereal Kurma

Alpukat Sereal Susu

Cereal Latte #MENUTANGGALTUA

Cereal Oatmeal

Cereal Butter Tofu #JagoMasakPeriode4Week7

Cuci bersih daun ubi jalar lalu tiriskan.

Tumis bumbu iris hingga matang dan harum.

Lalu masukkan daun ubi jalar dan beri sedikit air.

Lalu beri kaldu jamur, saus tiram dan garam.

Masak sebentar lalu matikan api dan angkat.

Ini enak dan hampir mirip kaya kangkung 😋 Tingkat kepedasan bisa sesuai selera ya 👌

Kangkung

Tumis Daun Ubi Jalar

Panaskan minyak goreng secukupnya, lalu ceplok telur dengan diberikan garam secukupnya.

Tumis bawang bombay dan bawang putih hingga harum, tambahkan saus teriyaki dan kecap manis.

Beri air, lalu masak hingga mendidih, tambahkan garam dan telur ceplok.

Kecap Manis

Telur Ceplok Saus Teriyaki

Siapkan beef slice ke dalam wadah, tambahkan saus teriyaki dan merica, aduk rata. diamkan -+ 20 menit.

Tambahkan bawang putih, saus teriyaki, dan saus tiram. aduk rata dan masak hingga daging matang. koreksi rasa, sajikan.

Resep simpel, sehat dan yummy. Cocok untuk teman makan. (untuk 2 porsi)

Bumbu Marinasi:

Daging Sapi

Saus Teriyaki

Beef Slice Teriyaki

Pindang

Pindang Patin Nenas

Pindang Telur Simpel

Pindang Bening

Pindang Buleud Pedas Bumbu Iris

Ikan Pindang Masak Pete Cabai Ijo

Pindang Salai

Pindang Ikan Cucut Goreng

Pindang Salem Masak Sarden

Tongkol Suwir Kemangi

Ikan Pindang Tahu Masak Santan

Pindang Jagung Kemangi

Pindang Tongkol Masak Kemangi

Haluskan bumbu kemudian tumis hingga harum. 
Masukkan cabe, tomat, lengkuas, daun jeruk dan serai.

Masukkan tongkol dan air. 
Bumbui garam, kaldu bubuk dan gula.

Masukkan tahu. 
Aduk rata, biarkan bumbu meresap.

Sesaat sebelum diangkat, masukkan daun kemangi.
Angkat dan sajikan.

Recook resepnya mbak Iddiyah Alkarni. 
Enak, simple dan wangi kemangi. 
Saya bikin sedikit tongkolnya jadi saya tambah potongan tahu.

Bumbu halus

Daun Jeruk

Daun Kemangi

Gula

Ikan

Jahe

Kemiri

Kunyit

Lengkuas

Serai

Tomat

Tongkol Bumbu Kemangi

<p>Membayangkan buah melon, siapa yang tidak <em>ngiler</em>. Buah manis dan berair ini sangat cocok dimakan saat hari panas. Melon juga langganan diolah menjadi berbagai macam minuman seperti es teler ataupun es campur.</p>
<p>Tapi yang sering membuat kecewa adalah saat kamu sudah membeli satu buah melon utuh dengan membawa janji hiperbola penjual buah, bahwa melon tersebut pasti manis, harum dan legit. Tetapi begitu dibelah, kamu mendapati melon yang kurang nikmat dari segi rasa atau hambar.</p>
<p>Tidak perlu bingung, dan dijamin tidak akan dapat melon yang <em>zonk</em> lagi. Sobat Yummy perlu ikuti 7 tips cara memilih melon yang manis sesuai rangkuman Yummy App di bawah ini!</p><h2>1. Perhatikan warna kulit melon</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230615/7ae176f73438436c429461724272ab22.png?x-oss-process=image/format,webp" alt="cara memilih melon yang manis" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi warna melon yang manis (pixabay.com/Dennis)</a></span></div><p>Dalam memilih bahan makanan, warna paling cerah dan mengkilap selalu mengindikasikan bahwa bahan tersebut masih <em>fresh</em> dan memiliki kualitas yang bagus. Tapi, Sobat Yummy harus tahu, warna cerah dan mengkilap dari melon pada umumnya menandakan bahwa buah tersebut belum matang.</p>
<p>Sebaliknya, pilih melon dengan kulit yang cenderung memutih, dengan warna kuning pucat ataupun hijau pucat. Melon dengan warna kulit tersebut sudah pasti memiliki tingkat kematangan yang pas dan berdaging manis.</p><h2>2. Pilih melon dengan banyak jaring-jaring pada kulitnya</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230615/f31a957a63a0d629040d427544e28484.png?x-oss-process=image/format,webp" alt="cara memilih melon yang manis" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi jaring-jaring kulit melon (unsplash.com/Max Griss)</a></span></div><p>Jika diperhatikan, pada permukaan kulit melon memiliki jaring-jaring atau guratan. Dari segi fisik ini, Sobat Yummy disarankan untuk memilih buah melon yang memiliki banyak jaring-jaring di kulitnya. Hal tersebut karena, buah melon yang matang sempurna memiliki jaring-jaring yang penuh pada kulitnya.</p><h2>3. Pilih melon yang berat</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230615/5d23518324ad7e3efde5144d2f0be0e2.png?x-oss-process=image/format,webp" alt="cara memilih melon yang manis" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi melon berbobot berat (unsplash.com/Kenny Kenneth)</a></span></div><p>Dalam misi memilih melon yang manis pada <em>supermarket</em> atau penjual buah, Sobat Yummy coba pilih 2 buah melon yang menurut kamu warna dan permukaan jaring-jaring dikulitnya paling bagus.</p>
<p>Bandingkan kedua melon tersebut dari segi bobot. Melon dengan tingkat kematangan yang pas, cenderung memiliki bobot yang lebih berat dibandingkan yang belum matang sempurna. Maka dari itu, pilihlah melon dengan bobot yang cukup berat karena sudah pasti manis.</p><p>
        <a href=https://www.yummy.co.id/artikel/tips/cara-memilih-durian-manis-dan-berdaging-tebal target="_blank">
          <strong>
            <em>Baca Juga: 8 Cara Memilih Durian Manis dan Berdaging Tebal</em>
          </strong>
        </a>
      </p><h2>4. Periksa tingkat kekesaran permukaan melon</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230615/5f6d33d5d9daae6fd884c520c4684e77.png?x-oss-process=image/format,webp" alt="cara memilih melon yang manis" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi melon padat (pixabay.com/ruffles511)</a></span></div><p>Melon dengan kualitas yang baik, memiliki daging yang padat. Maka untuk memeriksanya, Sobat Yummy coba ketuk permukaan melon beberapa kali dan rasakan. Jika permukaan melon terasa keras, sangat memungkin buah tersebut memiliki kualitas yang bagus di dalamnya.</p>
<p>Hindari buah melon yang terasa lembek, hal tersebut mengindikasikan buah melon memiliki tanda-tanda kebusukan.</p><h2>5. Hindari buah melon yang retak</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230615/d673ac337713af30603378228c8bc619.png?x-oss-process=image/format,webp" alt="cara memilih melon yang manis" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi melon yang buruk (pixabay.com/JamesDeMers)</a></span></div><p>Melon dengan kualitas bagus memiliki permukaan yang harus utuh. Hindari jika terdapat retakan pada buah melon. Hal ini secara umum dikarenakan kondisi perubahan cuaca saat menjelang panen.</p>
<p>Retak hingga menimbulkan terbukanya sedikit permukaan buah, menimbulkan penurunan kualitas pada buah. Sebab buah yang retak rentan terkontaminasi oleh pengotor dari lingkungan seperti kuman ataupun debu.</p><h2>6. Cek aroma pada melon</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230615/5bff2f1b7c46afafbdef4a92e9304873.png?x-oss-process=image/format,webp" alt="cara memilih melon yang manis" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi aroma melon (pixabay.com/floriana_t)</a></span></div><p>Tips selanjutnya, yakni kamu bisa cek aroma pada melon yang kamu pilih. Melon dengan kematangan pas dan berdaging manis secara umum mengeluarkan aroma yang kuat, walau belum dibelah.</p>
<p>Aroma tersebut keluar dari pangkal tangkai. Kamu bisa dekatkan hidungmu di dekat pangkal tangkai melon yang kamu pilih, dan bandingkan dengan yang lain. Pilihlah melon dengan aroma harum manis paling pekat.</p><h2>7. Coba goyangkan melon</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230615/4619be3e38f061e5b31f1859cf71cb92.png?x-oss-process=image/format,webp" alt="cara memilih melon yang manis" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi biji dalam buah melon matang (unsplash.com/Martin Moore)</a></span></div><p><em>For your information</em>, melon yang matangnya pas akan semakin banyak biji yang terlepas dari dagingnya. Hal itu, menyebabkan adanya ruang kosong di dalam buah melon.</p>
<p>Maka untuk mengetahuinya, coba goyang-goyang buah melon yang kamu pilih. Jika Sobat Yummy merasakan biji-biji melon yang memantul di dalam buah, menandakan buah tersebut berada di tingkat kematangan yang pas.</p><p>Nah, sekarang Sobat Yummy sudah tahu bagaimana cara memilih melon yang manis. Hari ini kamu bisa <em>cus</em> ke <em>supermarket</em> ataupun ke pedagang buah untuk menerapkannya secara langsung tips dari Yummy App di atas!</p><p>
        <a href=https://www.yummy.co.id/artikel/tips/cara-memilih-alpukat-yang-bagus target="_blank">
          <strong>
            <em>Baca Juga: Anti Gagal! Inilah 5 Cara Memilih Alpukat yang Bagus</em>
          </strong>
        </a>
      </p>

Jangan asal pilih melon! Kamu perlu terapkan 7 cara memilih melon yang manis ini. Diamin bakal dapat yang lezat dan bisa nikmati kualitasnya!

Bingung Pilih Melon? Yuk, Ikuti 7 Tips Cara Memilih Melon

Bingung Pilih Melon? Yuk, Ikuti 7 Tips Cara Memilih Melon yang Manis!

25 Inspirasi Kue Kering Lebaran yang Wajib Ada, Lengkap dengan Resep

​20 Resep Kue Lebaran Kekinian Tahun 2024 

​25 Resep Masakan Rumahan Sehari-hari yang Sederhana, Enak, dan Murah

8 Contoh Makanan Kontinental dan Ciri-cirinya

10 Jenis Kurma dan Manfaatnya, Kenali Bedanya Sebelum Beli

​15 Makanan dan Minuman yang Wajib Dihindari Saat Sahur

5 Cara Mudah Membuat Nastar Anti Retak, Lumer, dan Kinclong ala Yummy

Perbedaan SP, TBM, dan Ovalet Lengkap dengan Cara Penggunaan

10 Resep Olahan Dada Ayam untuk Diet yang Lezat

20 Resep Masakan Sehari-Hari Agar Tidak Bosan, Enak dan Mudah

Panaskan minyak, tumis bawang sampai layu dan harum.

Masukan nasi, aduk, tambahkan cabe, aduk lagi.

Beri saos teriyaki, aduk lalu koreksi rasa. Tambahkan garam. Aduk kembali sampai semua bahan menyatu.

Nasi

Nasi Goreng Teriyaki

Panaskan wajan, lalu tambahkan minyak dan  goreng tahu hingga berkulit. Kemudian angkat dan tiriskan.

Siapkan bahan bumbu halus, lalu cuci hingga bersih.

Blender cabai merah, kunyit, jahe, bawang merah, dan bawang putih dengan ditambahkan sedikit air hingga halus. Lalu tumis bumbu halus dengan ditambahkan lengkuas, daun salam, dan daun jeruk. Tumis hingga bumbu matang dan tanak.

Tambahkan air, lalu masukkan sayur buncis, labu manisa, dan cabai rawit utuh. Masak hingga sayuran matang dan kuah mendidih.

Kemudian masukkan tahu yang sudah di goreng.

Bumbui dengan santan, garam, gula, dan kaldu bubuk. Aduk sampai bumbu merata.

Cicipi rasanya dan siap disajikan. Selamat mencoba ♥

Enak banget suami sampai ga bosen dimasakin gulai sayur tahu seminggu 2x 😁 baik dimakan sama nasi atau lontong sama enaknya..

Labu Siam

Santan

Gulai Sayur Tahu

Beri bawang putih bubuk, kaldu jamur aduk merata balur ke tepung terigu basah.

Beri selada, dan chiken katsu di potong-potong.

Rice Bowl Chiken Katsu

Siapkan piring pirex, cetakan puding telur puyuh, gelas pengukur nutrijel/agar2,telur,keju

Masak nutrijel/agar² ke dalam 650 ml air, tambahkan gula 4 sdm/sesuai selera jika suka yang manis boleh ditambahkan gula ,aduk-aduk hingga mendidih

Setelah mendidih, tuang ke cetakan puding telur puyuh

Masak fla, campurkan susu cair, maizena,gula,sejumput garam, aduk-aduk,masak hingga setengah mengental

Setelah sedikit mengental, tuang margarin,aduk-aduk, hingga benar-benar mengental

Puding yang sudah mengeras, keluarkan dari cetakan

Tata sudah, puding dan fla ke dalam piring pirex.sesudah itu beri taburan sesuai selera (optional)

Puding telur puyuh, di sajikan pada saat dingin,lebih nikmat

Langkah 9

cocok buat makanan penutup atau camilan untuk keluarga di kala santai.yuk simak resepnya dan jangan lupa di recook juga yah !!!

Bahan Fla

Perlengkapan Alat

Halal

No Alcohol

Bubuk Jelly

Tepung Maizena

Puding Telur Puyuh Fla

Potong tahu jadi 4, kemudian goreng sebentar saja, angkat tiriskan

Lalu masukkan saus tomat, saus sambal, dan saus tiram. Aduk rata

Tuang air 50 ml, beri 1 sdm gula merah dan lada bubuk, aduk rata. Masak sampai mendidih

Tuang larutan maizena aduk rata tunggu sampai meletup letup, lalu masukkan juga tahu. Aduk sampai tahu terbalur saus, koreksi rasa matikan api

Resep Rondo Royal

Bahan Utama

Bahan Balutan :

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Rondo Royal

Bahan Utama

Bahan Balutan :

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Apa sih Conscious Eating? Yuk, Kenalan melalui Artikel ini!

​Udang Kukus Tahu : Duo Lembut Tiada Tanding!

​PAPION Jadi Wajah Baru POCARI SWEAT di Musim Liburan

IDN Foundation Gelar Aksi Donor Darah Bersama Blood4Life

Konsep Baru Bistro Prancis di AYANA Midplaza Jakarta

​Clash of Flavours: Inovasi Rasa dari JAPFA Food dan Imperial Kitchen

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Udang Kukus Tahu : Duo Lembut Tiada Tanding!

PAPION Jadi Wajah Baru POCARI SWEAT di Musim Liburan

Clash of Flavours: Inovasi Rasa dari JAPFA Food dan Imperial Kitchen