Langkah 1

Siapkan telur, saya pakai 2 mangkuk kecil dulu, setiap mangkuk, berisi 1 butir telur, beri garam dan kaldu bubuk secukupnya, lalu salah satu mangkuk diberi potongan wortel.

Langkah 2

Lalu panaskan wajan, beri minyak goreng sedikit saja, jika sudah panas, dadar 1 butir telur.

Langkah 3

Lalu tata brokoli di salah satu sisinya, jika bagian bawah sudah mulai matang, gulung perlahan, lalu sisakan sedikit ujung telur dadar lalu geser ke pinggir wajan.

Langkah 4

Lalu masukkan adonan telur yang dicampur wortel.

Langkah 5

Sambil menunggu lapisan bawah telur matang, pecahkan lagi 1 butir telur beri potongan daun bawang, garam dan kaldu bubuk lalu kocok.

Langkah 6

Lalu taruh 1 lembar nori di atas telur dadar wortel, lalu gulung, gulung perlahan, sisakan kembali ujung telur, lalu geser telur ke pinggir wajan.

Langkah 7

Lalu terakhir masukkan telur yang berisi potongan daun bawang, jika bagian bawah telur sudah mengeras, mulai menggulung.

Langkah 8

Lalu masak dibolak-balik hingga semua permukaan telur.

Langkah 9

Angkat lalu potong-potong, telur gulung nori siap disajikan.

Langkah 10

Kesukaan anak-anak, 1 telur gulung ini dengan 3 butir telur habis oleh 1 anak, karena enak jadi gak berasa, dimakan tanpa nasi pun oke sudah ada sayurannya juga.

Bahan Utama

Alat & Perlengkapan

Brokoli

Daun Bawang

Nori

Telur

Wortel

Telur Gulung Nori #NoriEkstraPoin #NoriEkstraPoint

Cuci bersih ikan, tiriskan airnya dan lap menggunakan tisu. Agar kadar airnya berkurang.

Iris okan tongkol jadi beberapa bagian, panaskan wajan beri minyak dan tepung terigu sedikit saja. Lalu goreng ikan sampai matang dan sedikit garing. Angkat sisihkan.

Haluskan bumbu menggunakan blender, lalu tumis bumbu hingga matang dan tanak. Masukan kacang panjang dan tambahkan air. Masak sampai kacang matang dan empuk.

Kemudian masukan ikan tongkol dan tahu, aduk rata.

Bumbui dengan garam, gula, kaldu jamur dan santan. Aduk sampai bumbu merata,koreksi rasanya lalu angkat dan sajikan.

Menu sarapan pagi ini,makan sama nasi yummy..

Bumbu halus

Bawang Merah

Bawang Putih

Cabe

Ikan

Tongkol iris Bumbu Merah

Potong-potong cumi asin dan rendam dengan air panas sekitar 15 menit, lalu cuci bersih.

Iris tipis bawang merah dan bawang putih, lalu tumis sampai harum.

Masukkan cumi asin dan aduk-aduk sampai tercampur rata.

Tambahkan air, air asam jawa, tomat, dan cabai rawit.

Bumbui dengan garam, lada bubuk, gula pasir, dan kaldu jamur.

Masak sampai matang dan airnya surut, koreksi rasanya dan siap disajikan.

Enak dan bikin boros nasi, yuk cobain sobat yummy.

Asam Jawa

Cumi

Tomat

Tumis Asam Cumi Asin

Campur ubi merah dengan tepung sagu, dan garam. Uleni hingga tercampur rata. Lakukan sama dengan ubi kuning, tambahkan pasta pandan, aduk rata.

Bulatkan adonan masing-masing adonan merah dan hijau.

Siapkan panci, panaskan daun pandan, gula merah dan gula pasir. Masak hingga mendidih.

Masukan biji salak merah dan hijau perbagian, agar tidak pengket. Masak hingga seluruh biji salak matang. Koreksi rasa dan angkat.

Masak santan, garam dan daun pandan hingga hampir mendidih. Koreksi rasa lalu angkat. Sajikan biji salak dengan saus santan.

Kolak biji salak pasti disukai anak-anak, ayahnya dan bahkan ibuku. Camilan hangat ini enak dinikmati di sore hari apalagi di hari hujan seperti hari ini. Sengaja dipisahkan saus santannya untuk rasa yang lebih gurih.

Daun Pandan

Santan

Kolak biji Salak Dwi Warna

Lelehkan butter, ratakan ke seluruh panci.

Masukkan bawang bombay dan bawang putih. Tumis hingga kecoklatan dan harum.

Masukkan daging cincang, sosis sapi, saus tomat, saus sambal. Masak sebentar hingga matang.

Tambahkan garam, lada, dan oregano bubuk. Aduk rata dan biarkan matang.

Sajikan saus bolognese dengan bahan lainnya.

Halal

Setor saus bolognese homemade ya chef buat saus meatloaf. Enak dengan bahan tomat segar chef, dan simpel juga bikinnya. Trimakasih ya chef resepnya 🙏🏻

Daging Sapi

Sosis

Saus Bolognese

Iris bawang dan cabe, siapkam bumbu aromatik.

Tumis semua bumbu iris dan aromatik hingga harum.

Masukkan cumi, masak hingga mengeluarkan air. Kemudian tambahkan sisa bumbu lainnya.

Masak lagi hingga kuah bumbu meredap. Siap disajikan.

Rasa manis dari kecap dan segar dari rempah daun jeruk, menghilangkan aroma amis dari cuminya. Cocok buat topping ricebowl. Ini enak, patut dicoba!

Daun Jeruk

Daun Salam

Jahe

Lengkuas

Tumis Cumi Manis Pedas

Ambil daging buah durian dengan pisau, masukkan dalam mangkok saji.

Tambahkan pepaya yang sudah di potong dadu.

Tuangi dengan air matang dan susu kental manis, aduk rata dan sajikan.

Es buah campur dengan tambahan cincau hitam serut. Segar dan enak saat cuaca panas.

Cincau

Mangga

Pepaya

Es Buah Cincau

Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Ayam

Tahu

Kentang

Tempe

Bahan Pilihan

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Kategori Makanan

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Cara Memasak

Rebus air dan bunga telang sampai mendidih. Matikan api. Tutup dan biarkan airnya berubah menjadi biru.

Tuang syrup gula aren.
Masukkan dawet ireng.

Modifikasi dawet atau cendol ireng khas Purwokerto sehingga tampil lebih kekinian.

Bahan Air Sari Telang

Es Batu

Es Krim

Gula

Kelapa Muda

Selasih

Black Cendol Milky Telang Float

​"Perempuan Pembawa Sial" Debut di JAFF 2024 

​Winston dan William Utomo Raih Penghargaan Prestisius EY

Ini 4 Tips Pilih Ayam Berkualitas, Bikin Usaha Kamu Naik Kelas!

​Ajang Kumpul Penggiat Kuliner Jakarta Bersama Ridwan Kamil 

​BeautyFest Asia 2024: Perayaan Ragam Kecantikan di Surabaya

Serukan Semangat Selebrasi Kemajuan Kultur Kopi SpesialtiIndonesia

Kumpulan artikel tentang tips memasak, nilai gizi & nutrisi, hingga wisata kuliner yang bisa kamu dapatkan eksklusif di artikel Yummy App.

Artikel terbaru

Lumpia Kering

Lumpia Isi Sayur

Lumpia Isi Orak-Arik Ayam Suwir

Lumpia Mini Pisang Cokelat Strawberry

Mini Lumpia Aci Kuah Gula Asam

Lumpia Isi Pisang Cokelat Lumer

Lumpia Sayur Ebi

Lumpia Isi Soun #1Resep1NasiBungkus

Sausage Spring Roll

Lumpia Mie Instan

Lumpia MTS (Mie Telur Sosis)

Lumpia Bayam Telur

Lumpia Pisang Aroma

Siapkan gelas saji lalu tambahkan es batu ke dalamnya.

Tambahkan remahan biskuit susu ke dalamnya.

Tuangkan satu gelas kopi dan susu ke dalamnya.

Tambahkan es krim coklat diatasnya lalu hias dengan saus karamel, daun mint dan coklat roll.

Bahan

No Diet

Cokelat

Kopi

Susu

Ice Coffee Caramel

Nyalakan api kompor, masak puding susu sampai mendidih dan matang.

Siapkan Cup thinwall ukuran 200ml isi sekitar 120ml jangan terlalu penuh.

Hias puding dengan buah sesuai selera dan siram dengan jelly plan agar terkesan glowing dan buah tidak tumpah.

Puding ini enak banget lembut dan sangat creamy sangat cocok untuk ide jualan buat mama-mama yang hobi bikin puding dirumah.

Buah 

Agar-Agar

Anggur

Jeruk

Puding Susu Buah ide Jualan

Bersihkan ceker, lalu rebus hingga matang, angkat dan tiriskan.

Potong-potong tewel, lalu rebus hingga empuk, tiriskan.

Panaskan minyak sayur. Tumis bawang merah, bawang putih, daun salam, dan lengkuas hingga harum.

Lalu masukkan cabai merah dan cabai rawit. Tumis hingga layu.

Lalu masukkan tewel, kunyit bubuk, ketumbar bubuk, dan garam. Aduk rata. Masak hingga mendidih kembali.

Setelah itu masukkan ceker ayam. Aduk rata. Masak hingga bumbu meresap.

Tuang sayur lodeh ke dalam mangkok dan siap di sajikan.

Nangka

Lodeh Tewel Ceker Ayam

Potong-potong pare dan remas-remas dengan sedikit garam, lalu cuci bersih dan iris serong kacang panjang.

Iris tipis bawang merah dan bawang putih, lalu iris serong cabai merah keriting.

Tumis bawang merah, bawang putih, dan cabai sampai harum serta layu.

Masukkan pare dan kacang panjang, lalu aduk-aduk hingga layu.

Tambahkan air, garam, lada bubuk, gula pasir, dan kaldu jamur.

Masak hingga sayuran matang, kemudian cicipi rasanya dan jika sudah pas siap untuk disajikan.

Tambahkan irisan cabai rawit jika suka pedas.

Kacang Panjang

Pare

Tumis Pare Kacang Panjang #MENUTANGGALTUA

Hancurkan tahunya lalu beri tepung bumbu serbaguna, aduk merata.

Bentuk bulat-bulat, lalu goreng hingga kecoklatan kemudian tiriskan.

Tumis bawang putih cincang dan irisan bawang bombai hingga harum. Tambahkan saus tiram, saus tomat, garam dan gula.

Kemudian masukkan air, aduk dan koreksi rasanya.

Masukkan tahu, masak sebentar lalu sajikan dengan irisan daun bawang dan biji wijen.

Bahan tambahan

Saus Sambal

Wijen

Tahu Asam Manis #MENUTANGGALTUA

Campur telur, gula pasir dan SP. Mixer dengan kecepatan tinggi hingga mengembang berjejak.

Campur tepung terigu, baking powder, maizena dan tuang perlahan. Mixer dengan kecepatan rendah hingga rata.

Tuang margarin leleh kedalam adonan, dan aduk hingga rata. Sisihkan.

Bagi 2 adonan, yang satu tambahkan susu kental manis dan satunya biarkan berwarna putih.

Tuanh adonan secara bergantian hingga adonan habis.

Panaskan oven, dan oven hingga matang kurang lebih 30 menit (optional tergantung ovennya ya).

Resep tanpa pasta, untuk rasa lembut dan enak.

Resep Rondo Royal Crispy

Bahan Utama

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Rondo Royal Crispy

Bahan Utama

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

​"Perempuan Pembawa Sial" Debut di JAFF 2024

​Winston dan William Utomo Raih Penghargaan Prestisius EY

Ini 4 Tips Pilih Ayam Berkualitas, Bikin Usaha Kamu Naik Kelas!

​Ajang Kumpul Penggiat Kuliner Jakarta Bersama Ridwan Kamil

​BeautyFest Asia 2024: Perayaan Ragam Kecantikan di Surabaya

Serukan Semangat Selebrasi Kemajuan Kultur Kopi SpesialtiIndonesia

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

"Perempuan Pembawa Sial" Debut di JAFF 2024

Winston dan William Utomo Raih Penghargaan Prestisius EY

Ajang Kumpul Penggiat Kuliner Jakarta Bersama Ridwan Kamil

BeautyFest Asia 2024: Perayaan Ragam Kecantikan di Surabaya