Petiki daun singkong. Rebus hingga empuk dan tiriska. Peras lalu rajang.

Langkah 1

Langkah 2

Tumis bawang merah, bawang putih, cabe rawit, daun jeruk dan daun salam hingga harum.

Langkah 3

Langkah 4

Masukkan daun singkong lalu tambahkan air.

Langkah 5

Setelah mendidih, masukkan garam, gula pasir dan kaldu jamur. Tes rasa dan masak hingga bumbu meresap.

Langkah 6

Masakan khas NTT yang gampang tapi bikin boros nasi.

Bahan Utama

Bawang Merah

Bawang Putih

Cabe

Daun Pepaya

Ikan Teri

Rumpu Rampe khas NTT #JagoMasakMinggu10Periode3

​Cobain Es Krim Mint Sehat, Alternatif Cemilan Rendah Kalori! 

​Community Gathering: Masak Hidangan Timur Tengah Bersama Ajwad Resto 

​Segarnya Pandan Coconut, Mood Booster di Hari Panas!

 FLEI 2025 Hadirkan 200+ Peluang Bisnis Baru

Kreasikan Jamur Jadi Tumis Teriyaki, Dijamin Enak Tanpa Ribet 

Rayakan Festival Perahu Naga: Nikmati Hidangan Zongzi di Liu Li Palace

Kumpulan artikel tentang tips memasak, nilai gizi & nutrisi, hingga wisata kuliner yang bisa kamu dapatkan eksklusif di artikel Yummy App.

Artikel terbaru

Masukkan wortel, aduk hingga wortel agak layu

Tambahkan sedikit air. Bumbu dengan garam, saus tiram, gula dan lada secukupnya. Tes rasa. Angkat

Masukkan nasi dan tumisan sayur dalam kotak bekal

Buat bekal itu harus sat set, karena pasti diburu waktu berangkat ke sekolah atau kantor. Supaya tetap semangat di sekolah/kantor jangan lupa nutrisi di bekalnya ya moms. Bikin tumisan sayur dan bakso aja yang cepet.

Tumis Wortel Sawi Bakso #YummyXtraPointsMei

Masukkan nasi, santan air, serai, dan daun salam dalam panci.

Masak dengan api kecil hingga bubur matang dan air menyusut. Sisihkan dahulu.

Rajang kasar bayam. Potong dadu kecil kecil labu kuning.

Didihkan air, masukkan bawang merah, bawang putih dan serai. Jika sudah mendidih masukkan jagung dan labu kuning. Masak hingga matang dan empuk.

Tuangi santan, masak kembali hingga mendidih dan bayam matang. Matikan kompor.

Siapkan mangkuk, sajikan bubur tim dengan sayur bobor bayam.

Langkah 7

Menu MPASI 9m+ . Cocok banget dimakan buat sarapan ataupun makan siang bayi. Makanannya yang lembut dan sedikit bertekstur agak kasar cocok buat bayi 9m+ karena dapat merangsang pertumbuhan gigi. Daripada membeli bubur instan, ada baiknya untuk mengolah dan memilih bahan makanan yang sehat untuk bayi kita. Tekstur makanan bisa disesuaikan dengan umur bayi. No gula garam yaa. Semoga resepnya bermanfaat. Happy Cooking 🤗🤗

Bobor Bayam

Alat & Perlengkapan

Bayam

Jagung

Nasi

Santan

Bubur Tim Bobor Bayam #MPASI 9m+ #YummyMPASIChallenge

Iris kecil labu siam, kemudian remas dengan secukupnya garam hingga layu, cuci sampai bersih dan tidak terasa asin, tiriskan.

Masukkan labu siam dan wortel, aduk rata.

Tuang air dan bumbui garam, gula dan kaldu bubuk, aduk rata.

Masak sampai labu matang dan air menyusut, koreksi rasa dan matikan api.

Edisi ngabisin isi kulkas nih mbaa... 

Ada labu siam, kacang panjang, ku campur jadi satu, aku tambahin juga kerang ijo. 😆😆

Pedes nya menyesuaikan sisa cabe di kulkas

Hehehe

Makasii yaa mba resep nyaaa.. Tinggal bikin telor ceplok dan selesai deh menu buat hari ini


#RecookYummy

Labu Siam

Wortel

Tumis Labu Siam Pedas

Haluskan bawang merah, bawang putih, kencur, cabe merah.

Setelah bumbunya wangi masukkan oncom yg sdh dihaluskan, aduk rata.

Masukan daun salam dan serai, tambahkan gula dan garam.

Terakhir masukan leunca, aduk rata. Bisa ditambahkan daun kemangi biar wangi.

Setelah air menyusut dan rasanya pas, matikan api dan sajikan.

Langkah 8

Makanan khas Sunda, lebih mantap kalo pake daun kemangi, lebih wangi.

Kencur

Garam

Gula

Salam

Serai

Ulukutek Leunca #JagoMasakMinggu3

Masukkan mangga ke gelas, jika suka manis tambahkan sirup gula sesuai selera.

Es Batu

Mangga

Minuman Probiotik

Es Mangga Probiotik

Goreng telur ayam dengan cara diceplok, Taburi sedikit garam.

Ulek bawang putih, bawang merah, cabe rawit dan kemiri.

Tumis bumbu yang sudah diulek, tumis hingga tanak.

Tambahkan secukupnya air, tambahkan kecap manis, garam, gula pasir, dan kaldu bubuk. Aduk rata.

Masukkan telur ceplok, masak hingga kuah meresap ke dalam telur dan sedikit menyusut. Sajikan.

Resep menu tanggal tua ya, apalagi bulan ini telur ayam sedang turun banget harganya perkilo gak sampai 20 rb. Kali ini mau masak menu hemat tanggal tua olahan telur yaitu Telur Ceplok Bumbu Kecap. Berikut bahan dan cara membuatnya :

Kecap Manis

Telur

Telur Ceplok Bumbu Kecap

Cuci bersih ikan sayat-sayat bagian badan lumuri dengan air perasan jeruk nipis.

Tumis bumbu yg sudah dihaluskan sampai harum dan matang, kemudian tambahkan air dan masukkan semua bumbu tambahan, masak hingga mengental koreksi rasa.

Siapkan alat panggang panaskan terlebih dahulu, Olesi ikan dengan bumbu bakar, panggang diatas pemanggang hingga bumbu kering.

Kangen dengan suasana Pantai dengan menikmati ikan bakar mari kita jalan-jalan ke Pulau dewata bali untuk menikmati ikan bakar jimbaran. Disini saya membuat ikan bakar jimbaran versi rumahan dengan bumbu sederhana tp tidak mengurangi kelezatannya.

Bumbu Yang Dihaluskan :

Bahan Tambahan :

Cabe Merah Besar

Daun Salam

Ikan

Jeruk Nipis

Ikan Bakar Bumbu Jimbaran #JelajahTengah

Siapkan ayam, potong-potong sesuai selera.

Tumis bumbu halus dengan minyak goreng sampai harum, angkat.

Siapkan wajan/panci, masukkan ayam, air kelapa, daun salam, serai, lengkuas, gula jawa, garam, gula pasir, kaldu bubuk dan bumbu halus yang sudah disangrai.

Masak hingga empuk sambil sesekali diaduk. Cicipi dan koreksi rasa, kalau sudah oke, lanjut masak sampai kuah menyusut. Matikan api kompor.

Panggang sebentar di atas teflon ketika akan disajikan. Selamat mencoba.

Pemakaian air kelapa dalam pembuatan bacem ini menjadikan rasanya lebih enak dan gurih.

Bumbu halus

Air Kelapa

Asam Jawa

Ayam

Gula Merah

Kemiri

Ketumbar

Lada

Lengkuas

Bacem Ayam Air Kelapa

Tumis bawang merah dan bawang putih hingga wangi dan sedikit berubah warna.

Masukkan jamur kuping tumis selama 3 menit.

Masukkan air secukupnya sesuai selera. Biarkan mendidih.

Masak hingga semua sayuran empuk, koreksi rasanya kemudian matikan api.

Masih punya stok sayur oyong dirumah. Akhirnya di buat sayur berkuah yang di campur dengan jamur kuping. Menghabiskan sisa-sisa bahan di kulkas.

Daun Bawang

Jamur

Sayur Kuah Oyong dan Jamur Kuping

Rendam selasih dengan air hangat, sisihkan.

Masukan 2 sdm gula pasir dan teh celup kedalam gelas, lalu tuang air panas aduk sampai gula larut, kemudian tuang air dingin.

Jeruk

Selasih

Es Teh Selasih Jeruk nipis #JagoMasakMinggu1Periode2

Bersihkan daging sapi. Setelah itu potong kecil-kecil

Haluskan cabai, bawang merah, bawang putih dan kemiri

Tambahkan 1 sdm bumbu gulai instan, lalu aduk rata

Tambahkan 2 mangkuk nasi, setelah itu aduk hingga rata

Beri kecap manis, saus tiram, kaldu bubuk, lada bubuk, dan garam aduk hingga rata

Sesaat sebelum matikan kompor, masukkan daun seledri dan aduk rata. Nasi goreng gulai sapi siap di hidangkan!

Ternyata bikin nasi goreng pakai bumbu gulai enak juga lo! Bikin nambah lagi 😋
Ini resepnya aku recook dari Chef Yummy ya 😉

Source : Resep teruji yummy

Bahan Yang Dihaluskan :

Seledri

Nasi Goreng Gulai Sapi

Terakhir masukan teri jengki, beri garam dan gula, masak dan sajikan setelah matang.

butir

Balado Teri Ampela

Campurkan semua bahan kecuali tepung terigu, susu bubuk dan maizena.

Mixer campuran telur, gula, SP, baking powder, garam dan vanili, hingga mengembang dan berubah warna putih, gula tidak terasa bergerindil. Tambahkan bahan kering sedikit demi sedikit mixed kecepatan rendah asal rata.

Siapkan cetakan,olesi cetakan dengan margarin kemudian letakkan adonan pada cetakan.

Oven hingga matang kurang lebih 20 menit. Angkat dan sajikan.

Masakan khas Banyuwangi yang gak boleh ketinggalan pas lebaran.

Tepung

Kue Klemben Kering Banyuwangi #JagoMasakMinggu10

Rebus daging ayam hingga matang dan beri daun salam

Masukkan daging ayam suwir lalu aduk rata, tambahkan penyedap rasa

Tambahkan daun kemangi, aduk hingga layu sedikit, lalu angkat dan sajikan makanannya.

Menu hidangan khas Indonesia yang nikmat pedas nya, bikin ketagihan dan mudah memasaknya. Let's try..

Daun Kemangi

Ayam Suwir Kemangi Pedas

Cuci jamur kancing lalu belah menjadi 4 bagian

Rendam kembang kol dan brokoli dengan air garam lalu bilas hingga bersih. Potong caisim sesuai selera

Ulek halus bawang putih dan garam hingga halus. Kemudian tumis hingga harum

Masukan air, bumbu tumis, wortel, kentang dan ayam. Masak hingga mendidih.

Masukan jamur kancing, buncis, bunga kol, brokoli, daun bawang, daun seledri, garam dan gula. Masak hingga semua sayuran matang  Matikan api

Bakso

Brokoli

Buncis

Kentang

Sawi

Sayur Sop Ayam Jamur Kancing

Potong tipis kubis, kemudian rendam dengan air garam. Rendam selama ±15 menit. Setelah direndam cuci bersih. Sisihkan.

Uleg/ blender bumbu halus (kecuali garam, gula, kaldu jamur dan merica).

Tumis bumbu yang sudah dihaluskan hingga matang.

Masukkan kubis, aduk rata. Bumbui dengan galam, gula, merica dan kaldu jamur. Aduk rata.

Tambahkan sedikit air, aduk rata. Masak sampai air menyusut dan bumbu meresap. Koreksi rasa. Sajikan

Karena tidak pakai santan, jadi aku tambah kemiri.

Kubis

Sayur Kubis Tanpa Santan

Campurkan tepung hunkwe, gula, perisa red velvet dan santan ke dalam panci lalu aduk hingga tercampur rata. Setelah itu nyalakan kompor dan masak dengan api sedang.

Masak tepung hunkwe di atas kompor hingga mengental. Setelah mengental, angkat dan sisihkan.

Masukkan adonan kedalam cetakan cendol lalu tekan cetakan hingga adonan cendol dapat keluar dari lubangnya dan hasilnya terendam dalam air es. Lakukan hingga adonan habis, setelah itu sisihkan cendol yang telah jadi dan terendam dalam air es.

Siapkan gelas saji lalu tambahkan es batu ke dalamnya. Setelah itu tambahkan cendol red velvet, nangka potong dan santan matang kedalamnya.

Tuangkan saus gula jawa ke dalam gelas. Sajikan selagi dingin, lalu aduk saat ingin dinikmati.

Bahan

Halal

Alpukat

Susu

Es Cendol Red Velvet

Didihkan air matang, matikan kompor, masukkan bihun aduk hingga terurai matang.

Campurkan bihun yang sudah ditiriskan dengan saos tiram dan kecap ikan, aduk hingga rata.

Tumis bumbu halus di teflon dengan minyak hingga bumbu harum dan tanak.

Masukkan bihun, aduk hingga tercampur dengan bumbu.

Sisihkan bihun, ceplok telur di pinggir wajan diamkan hingga pingguran putihnya mulai set lalu aduk dan campur dengan bihun, aduk cepat, tambahkan saos raja rasa di pinggiran wajan, tumis bersama bihun.

Masukkan tauge dan daun bawang, aduk lagi selama 1 menit lalu matikan kompor, tingkat kematangan tauge masih ada tekstur renyahnya, bihun siap disajikan.

Menu bihun goreng yang praktis untuk lauk dan sekaligus sebagai sumber karbo pengganti nasi.

Bihun

Saus Tiram

Tauge

Bihun Goreng Saos Tiram

Siapkan wadah, masukkan ayam, susu, air perasan lemon, dan bubuk paprika ke dalamnya, kemudian marinasi minimal 15 menit.

Campurkan cayenne pepper, brown sugar, lada hitam, garam, bubuk bawang putih dalam wadah, aduk dengan sendok kemudian tuangkan minyak yang telah dipanaskan dan aduk.

Siapkan wadah terpisah, campur seluruh bahan tepung dan aduk hingga tercampur rata.  Masukkan ayam yang telah dimarinasi dan balurkan hingga seluruh sisi ayam terlapisi dengan tepung.

Goreng ayam dalam minyak yang telah dipanaskan dengan api sedang hingga matang sempurna.

Resep Roti Abon No Oven #JagoMasakMinggu5Periode2

Bahan Utama

Alat & Perlengkapan

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Roti Abon No Oven #JagoMasakMinggu5Periode2

Bahan Utama

Alat & Perlengkapan

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

​Cobain Es Krim Mint Sehat, Alternatif Cemilan Rendah Kalori!

​Community Gathering: Masak Hidangan Timur Tengah Bersama Ajwad Resto

​Segarnya Pandan Coconut, Mood Booster di Hari Panas!

FLEI 2025 Hadirkan 200+ Peluang Bisnis Baru

Kreasikan Jamur Jadi Tumis Teriyaki, Dijamin Enak Tanpa Ribet

Rayakan Festival Perahu Naga: Nikmati Hidangan Zongzi di Liu Li Palace

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Cobain Es Krim Mint Sehat, Alternatif Cemilan Rendah Kalori!

Community Gathering: Masak Hidangan Timur Tengah Bersama Ajwad Resto

Segarnya Pandan Coconut, Mood Booster di Hari Panas!