Potong daging kambing (jangan terlalu besar) cuci bersih.

Langkah 1

Tumis bumbu halus sampai harum dan matang beserta daun jeruk, lengkuas, jahe, pekak, dan serai.

Langkah 2

Lalu masukkan daging kambing masak sampai berubah warna.

Langkah 3

Lalu masukkan air dan semua bumbu lain kecuali kecap, jika air sudah mulai asat baru masukkan kecap, dan masak lagi sampai asat dan daging empuk (sebaiknya masak dengan api kecil dan ditutup) jangan lupa tes rasa.

Langkah 4

Langkah 5

Dimasak seperti ini aroma prengus kambing hampir tidak tercium lagi loh.

Bahan Utama

 Bumbu Halus : 

Alat & Perlengkapan

Daging Kambing

Kambing Ungkep

Rebus tahu terlebih dulu sebentar saja agar tahunya kesat.

Potong dadu tahu, iris serong wortel, potong pokcoy, cacah bawang putih.

Masukkan wortel, tuangi 250 ml air, bumbui gula, garam, dan merica bubuk.

Bila wortel sudah setengah matang, baru masukkan tahu. Tunggu wortel empuk.

Masukkan irisan pokcoy, masak sebentar saja. Selesai.

Langkah 6

Enak dan mudah dibuat. Anak-anak juga suka.

Bawang Putih

Tahu

Wortel

Cah Wortel Tahu Pokcoy

Rebus air dan daun teh hingga mendidih, saring, tambahkan gula pasir lalu aduk rata dan sisihkan hingga dingin.

Kocok cream cheese, cooking cream, gula halus dan air lemon hingga mengembang. Sisihkan.

Serut es menggunakan alat serut es, atau jika tidak punya es batu bisa dihancurkan menggunakan ulegan atau meat hammer.

Siram es serut dengan sebagian air teh. Sebagian lainnya dicampurkan dengan krimer kental manis.

Siram dengan cream cheese dan krimer kental manis, beri taburan kacang almond dan beri daun mint.

Halal

Es Batu

Gula

Susu

Thai Tea

Es Serut Cheese Thai Tea

Potong dadu kentang dan goreng hingga matang, tiriskan.

Potong dadu hati dan goreng hingga matang, tiriskan.

Tumis bumbu halus hingga harum, masukkan gula, garam, terasi, penyedap, merica dan air, masak hingga bumbu mengental.

Masukkan kentang, hati dan air jeruk limau, aduk rata.

Hati dan kentang goreng dengan bumbu merah cabe keriting.

Ati Ampela

Cabe

Kentang

Sambal Hati Kentang Cabe Keriting

Masukkan irisan daun bawang dan daun seledri, talas yang sudah dihaluskan ke dalam mangkok.

Masukkan garam , kaldu ayam non MSG , lada bubuk lalu aduk hingga semua tercampur merata.

Ambil adonan lalu bentuk sesuai selera . Masukkan adonan perkedel talas ke dalam kocokan telur.

Goreng perkedel talas hingga matang kecoklatan. perkedel talas siap disajikan untuk si buah hati.

Perkedel talas salah satu kreasi olahan makanan dengan berbahan talas . Jenis Umbi-Umbian ini juga kaya akan nutrisi loch moms. Perkedel talas juga bisa jadi  finger food buat si kecil jika sedang GTM (Gerakan Tutup Mulut) maupun untuk si kecil yang tidak tertarik dengan nasi bisa diganti dengan talas ini karena juga mengandung karbohidrat.

Bumbu Halus :

Daun Bawang

Singkong

Telur

Perkedel Talas MPASI 12+ #YummyMPASIChallenge

Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Ayam

Tempe

Bahan Pilihan

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Kategori Makanan

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Cara Memasak

Keluarkan biji cabe hijau, lalu potong-potong kecil, cuci bersih, tiriskan.

Potong potong bawang putih, cuci bersih, tiriskan.

Panaskan minyak, lalu tumis cabe dan bawang putih hingga layu.

Siapkan cobek, lalu tuang tumisan cabe, tambahkan garam dan penyedap.

Ulek kasar tumisan tadi, jika ingin lebih awet tumis kembali hasil ulekan dengan minyak agak banyak, tunggu uap panas hilang, simpan dalam wadah tertutup.

Bisa buat ayam geprek,atau teman makan rendang+lontong sayur.

Garam

Sambal Ijo #JagoMasakMinggu11

Kocok butter, margarin dan gula halus hingga pucat lalu masukkan telur satu per satu mixer rata matikan mixer.

Tambahkan terigu maizena coklat bubuk, yang halus lalu aduk pakai spatula.

Timbang 11 gram adonan masing-masing kemudian bentuk seperti kuku macan. Oven selama 15-20 menit suhu 150°C api atas bawah.

Dinginkan kue, lalu tim coklat dan minyak. Kemudian celupkan kue setengah bagian ke dalam coklat.

Tunggu hingga coklat set lalu masukkan dalam wadah kedap udara.

Ini aku bikin masih agak kegendutan jadi kayak jempol macan ya bukan kukunya hehehe.

Cokelat

Margarin

Tepung Terigu

Kue Kuku Macan

​Semangat Narik! Kesegaran SPRITE Untuk Driver Grab

​Scarlett dan IDN Foundation Berbagi Kebahagiaan Ramadan

​Presale Tiket Festival Musik Pestapora 2025 Resmi Dibuka!

​Waktu Sahur Sisa 15 Menit? Tenang, Ini 4 Cara Sat-setnya!

Pizza Hut Indonesia Gelar Buka Bersama di TMII dengan L1MO Pizza 100 M

​Elephant Kind Kembali! Konser Spesial di Dua Kota

Kumpulan artikel tentang tips memasak, nilai gizi & nutrisi, hingga wisata kuliner yang bisa kamu dapatkan eksklusif di artikel Yummy App.

Artikel terbaru

Tumis irisan bawang merah sampai layu, kemudian masukan daging cincang, tumis sampai daging berubah warna.

Masukkan garam, gula, lada, kaldu bubuk, aduk dan masak sampai daging dan sayuran matang.

Ikan

Lawar Daging khas lombok

Siapkan ulekan, haluskan cabai rawit, garam, gula merah, terasi dan asam jawa, koreksi rasa.

Buah

Timun

Cabai

Rawit

Terasi

Asam

Reuceuh Bonteng / Rujak Timun

Siapkan blender, masukkan nasi, telur dan bumbu cilok ke dalam blender.

Tambahkan secukupnya air, proses sampai benar-benar halus.

Pindahkan adonan ke dalam baskom, tambahkan tepung terigu dan tepung tapioka sedikit demi sedikit sampai adonan bisa diuleni.

Siapkan panci berisi air, rebus air sampai mendidih. Tambahkan sedikit minyak goreng ke dalam air agar cilok tidak lengket saat direbus.

Sambil menunggu air mendidih, bentuk bulat-bulat kecil adonan cilok, lakukan sampai adonan habis.

Masukkan cilok ke dalam air mendidih, rebus dengan api sedang sampai cilok mengapung.

Langkah 7

Didihkan air dalam kukusan, masukkan cilok ke dalam kukusan. Tutup kukusan, kukus cilok sampai matang. Angkat dan sajikan selagi hangat.

Langkah 8

Memanfaatkan sisa nasi semalam dan ternyata enak banget. Apalagi dicocol dengan saus cabe.

Lada

Nasi

Cilok Nasi

Campur telur, merica bubuk dan kaldu jamur. Kocok sampai rata.

Tumis jamur kancing dengan sedikit minyak sampai layu.

Tuang kocokan telur perlahan ke dalam pan. Masak dengan api kecil.

Beri tambahan irisan sosis. Masak sampai bagian bawah berkulit.

Balik telur, masak sampai matang. Angkat dan sajikan!

Variasi telur dadar biar lebih mantab dengan tambahan isian sosis dan jamur kancing.

Jamur Champignon

Telur Dadar Sosis Jamur Kancing

Campurkan air, gula pasir dan agar-agar, aduk rata.

Masukkan susu cair dan sirup cocopandan. Didihkan sambil terus diaduk. Matikan api dan biarkan hingga uap hilang.

Tuang dalam cetakan, biarkan set di suhu ruang baru lanjut masukkan ke kulkas.

Keluarkan dari loyang, sajikan dingin. Potong sesuai selera.

halo chef ini hasil recook puding susu cocopandan sedikit aku modif, ini aku pakein vla sirup  merah.
 terimakasih resepnya dan yummy app yang selalu menjadi sumber inspirasi ku ketika mau masak🙏
#JagoMasakMaret

Agar-Agar

Puding Susu Cocopandan

Campur rata tepung, santan, air, garam, kaldu bubuk, lada bubuk dan kucai.

Tuang adonan bakwan, beri teri dan udang rebon sebagai topping.

Goreng bakwan, lalu cungkil dari cetakan  pakai garpu. Goreng sampai kecoklatan, angkat sajikan dengan cabe rawit ijo.

Yummyy.. Gorengan tuh emang selalu enakkk wkwk selalu jadi favoritt 💓😍 Aku recook punya kak Hani Arnin dan cara masaknya aku langsung di mix semua 🥰😁

Bawang Merah

Ikan Teri

Santan

Tepung

Udang

Bakwan Pontianak

Haluskan gula pasir bersama pisang yang sudah di kukus.

Tambahkan kopi instan dan garam, lalu aduk rata.

Masukkan tepung beras dan tepung maizena, lalu aduk hingga tercampur rata.

Ambil selembar daun pisang, olesi dengan sedikit minyak. Beri adonan, padatkan, lalu gulung. Semat ujungnya dengan lidi.

Masukkan dalam kukusan, lalu kukus selama 60 menit.

Kopi

Pisang

Tepung Beras

Tepung Maizena

Gethuk Pisang Kopi

Bersihkan ayam, beri garam secukupnya dan diamkan 15 menit.

Panaskan minyak goreng dan goreng ayam sampai matang kuning kecoklatan.

Setelah ayam matang, tiriskan dan goreng tahu yang sudah di potong-potong sampai matang dan tiriskan.

Blender sampai halus bawang merah, bawang putih, jahe, cabai merah, dan tomat.

Panaskan minyak goreng dan tumis bumbu yang sudah di haluskan.

Setelah wangi, tambahkan air secukupnya, saus sambal, saus tomat, saus tiram, kecap, gula dan garam secukupnya. Koreksi rasa.

Lalu masukkan ayam dan tahu yang sudah di goreng, aduk dan diamkan sampai air berkurang.

Langkah 9

Setelah air berkurang tambahkan irisan cabai hijau dan aduk.

Langkah 10

Langkah 11

Pecinta manis, resep ini yang paling mantap.

Tomat

Sambal

Saus

Tiram

Kecap

Minyak

Ayam Tahu Saos Manis #INDONESIAKAYA

Campur jadi satu tepung tapioka, tepung terigu, kaldu ayam bubuk, merica bubuk, bawang putih bubuk, dan aduk rata.

Lalu tuangkan air panas mendidih dan aduk hingga tercampur dengan baik.

Bentuk adonan bulat-bulat kecil layaknya popcorn dan lakukan hingga selesai.

Panaskan minyak sayur dengan api sedang dan goreng cireng popcorn hingga matang. Angkat dan tiriskan dan biarkan hangat.

Taburi cireng popcorn dengan bumbu tabur bubuk aneka rasa dan sajikan!

Cireng popcorn enak favorite keluarga.

Noted: tanpa garam.

Topping

Tepung Tapioka

Cireng Popcorn

Smbil adonan sedikit lalunpipihkan masukan gula kedalam lalu bulatkan lakukan sampai adonan habis.

Resep Roti Bakar Bandung Coklat Keju

Bahan Utama

Alat & Perlengkapan

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Roti Bakar Bandung Coklat Keju

Bahan Utama

Alat & Perlengkapan

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

​Semangat Narik! Kesegaran SPRITE Untuk Driver Grab

​Scarlett dan IDN Foundation Berbagi Kebahagiaan Ramadan

​Presale Tiket Festival Musik Pestapora 2025 Resmi Dibuka!

​Waktu Sahur Sisa 15 Menit? Tenang, Ini 4 Cara Sat-setnya!

Pizza Hut Indonesia Gelar Buka Bersama di TMII dengan L1MO Pizza 100 M

​Elephant Kind Kembali! Konser Spesial di Dua Kota

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Semangat Narik! Kesegaran SPRITE Untuk Driver Grab

Scarlett dan IDN Foundation Berbagi Kebahagiaan Ramadan

Presale Tiket Festival Musik Pestapora 2025 Resmi Dibuka!

Waktu Sahur Sisa 15 Menit? Tenang, Ini 4 Cara Sat-setnya!

Elephant Kind Kembali! Konser Spesial di Dua Kota