Panaskan minyak goreng ikan asap terlebih dahulu sampai kering.

Langkah 1

Siapkan bumbu yang dihaluskan lalu cuci bersih.

Langkah 2

Panaskan minyak tumis bumbu duo bawang dan cabai yang dihaluskan sampai wangi.

Langkah 3

Setelah bumbu wangi tambahkan lengkuas, sereh, daun jeruk dan salam.

Langkah 4

Tambahkan 1 gelas air, asam jawa , garam, msg dan gula jangan lupa koreksi rasa.

Langkah 5

Terakhir masukan ikan yang sudah digoreng terlebih dahulu. Lalu aduk rata.

Langkah 6

Bahan Utama

Halal

No Alcohol

Bawang Putih

Cabe

Ikan

Balado ikan asap.

Masukkan kental manis, gula pasir, sirup melon, dan pop ice melon ke dalam panci.

Masukkan 3 liter air, aduk rata, kemudian hidupkan apinya.

Setelah mendidih, masukkan larutan maizena. Aduk hingga rata dan matikan apinya.

Tunggu hingga dingin, kemudian masukkan ke dalam plastik es mambo dan ikat rapat.

Lakukan hingga semua habis dan masukkan ke dalam freezer.

Saat udara panas enaknya minum yang segar.

Alat & Perlengkapan

Gula

Melon

Sirup

Maizena

Panci

Es Mambo Melon

Siapkan bayamnya. Saya pakai bayam yang daunnya lebar, biasanya untuk pecel. Cuci bersih. Lalu rebus sampai agak empuk. Peras, kemudian iris-iris. Sisihkan dahulu.

Tambahkan bumbu. Tumis sampai bumbu harum/matang.

Tuang dikit air. Masukkan bayam, garam, kaldu bubuk. Aduk rata. Sebelum diangkat, icip dulu rasanya.

Bayam

Ikan Teri

Tumis Bayam Teri #MENUTANGGALTUA

Masak makaroni pada air mendidih, rebus selama 9 menit. Tiriskan.

Tumis bawang putih, bawang bombai dan paprika dengan margarin.

Sementara menumis, siapkan telur yang sudah di kocok, bumbui dengan garam kemudian masukan makaroni. Aduk rata.

Masukan kornet ke dalam tumisan tadi. Masak hingga agak kering, sisihkan kep inggir.

Masukan adonan makaroni telur. Biarkan telur agak set baru kemudian diaduk. Setelah telur matang kemudian aduk rata dengan bumbu tumisan. Jika tumisan lengket, maka boleh ditambah sedikit air.

Masak hingga makaroni mengering. Jangan lupa koreksi rasa!

Hidangkan dengan taburan cabai bubuk sesuai selera.

Langkah 7

Terinspirasi dari maklor alias makaroni telur ala abang depan SD, akhirnya nyoba buat versi upgradenya. Rekomen untuk cemilan!

Pasta

Telur

Maklor Next Level

tumis bawang putih cincang dan bawang bombay iris hingga harum. Lalu tambahkan air secukupnya.

Ketika air mendidih masukkan sayuran, bakso dan bihun. Lalu tambahkan garam, gula, mrica dan penyedap rasa. Lalu koreksi rasa

Goreng 15 cabe dan 1 buah bawang putih. lalu ulek cabe dan bawang serta tambahkan sejumput garam.

Sop oyong bihun siap dinikmati dengan sambal bawang.

Sop oyong bihun menu simple favorit keluarga.

Buah

Wortel

Bihun

Bakso

butir

Bombay

Garam

Penyedap

Rawit

Sop oyong bihun dengan sambal korek

Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Ayam

Tahu

Kentang

Tempe

Bahan Pilihan

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Kategori Makanan

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Cara Memasak

Jadikan satu semua bahan kering sambil diayak.  
Lalu aduk rata.

Whisk telur, minyak dan vanilla dalam wadah lain hingga tercampur rata.

Masukkan bahan kering secara bertahap, tambahkan susu sambil diaduk hingga kekentalan yang diinginkan.

Panaskan cetakan waffle, lalu tuang adonan dan masak waffle hingga matang.

Untuk isian cream, campur whipped cream bubuk dengan air es, mixer hingga kental.  
Masukkan ke dalam kulkas selama 10 menit agar dingin.

Setelah waffle matang, taruh pada piring, beri topping atau isian cream, taburi gula-gula dan meises, dan bisa ditutup kembali dengan waffle lain atau segera sajikan dengan madu dan irisan pisang.

Makanan ini sempat viral karena isianya yang banyak dan meluber-luber.  
Aku mencoba membuat dengan isian dari whipped creme dan ditaburi choco chips, lezat dimakan dengan irisan pisang atau buah strawberry.

Topping Cream / Isian

Baking Powder

Madu

Meses

Pisang

Susu

Tepung Maizena

Tepung Terigu

Korean Waffle #JagoMasakPeriode4Week7

​"Perempuan Pembawa Sial" Debut di JAFF 2024 

​Winston dan William Utomo Raih Penghargaan Prestisius EY

Ini 4 Tips Pilih Ayam Berkualitas, Bikin Usaha Kamu Naik Kelas!

​Ajang Kumpul Penggiat Kuliner Jakarta Bersama Ridwan Kamil 

​BeautyFest Asia 2024: Perayaan Ragam Kecantikan di Surabaya

Serukan Semangat Selebrasi Kemajuan Kultur Kopi SpesialtiIndonesia

Kumpulan artikel tentang tips memasak, nilai gizi & nutrisi, hingga wisata kuliner yang bisa kamu dapatkan eksklusif di artikel Yummy App.

Artikel terbaru

<p>Membuat <em>meal plan</em> atau rencana menu makan kerap dilakukan oleh orang-orang yang sedang menjalani program diet. Melansir <a title="Everyday Health" href="https://www.everydayhealth.com/diet-nutrition/meal-planning/" target="_blank" rel="noopener"><em>Everyday Health</em></a>, <em>meal plan</em> tidak hanya dapat membantu menjaga selera makan, <em>meal plan </em>membuat Sobat Yummy bisa menyiapkan anggaran belanja yang sesuai dengan kebutuhan, di samping menjaga tujuan nutrisi tetap pada porsinya.</p>
<p>Sebenarnya, diet tak hanya sebatas pada mengurangi asupan makanan atau membatasi porsinya. Sobat Yummy juga harus mengetahui berapa total kalori yang masuk ke tubuh dan berapa jumlah yang harus Sobat Yummy keluarkan melalui aktivitas fisik.</p>
<p>Inilah sebabnya, Sobat Yummy perlu rencana makan yang tepat sesuai dengan jenis diet yang Sobat Yummy jalani. Nah, jika Sobat Yummy berencana untuk menurunkan berat badan hingga 10 kg dalam satu minggu, berikut rekomendasi menu diet seminggu turun 10 kg yang bisa Sobat Yummy coba.</p><h2>Menu Diet Hari Senin</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20231113/98596599a205092eff05e6bc5674fd52.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="menu diet hari senin" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi diet hari Senin (unsplash.com/Larisablinova)</a></span></div><p>Untuk pembuka hari, pilih menu makan yang bisa membantu memenuhi asupan nutrisi sekaligus membuat Sobat Yummy kenyang lebih lama. Jadi, Sobat Yummy bisa menjalani aktivitas dengan lebih bertenaga.</p>
<ul>
<li>Sarapan: <em>Oatmeal</em> dengan potongan buah segar;</li>
<li>Makan siang: Salad sauyuran dengan potongan dada ayam panggang;</li>
<li>Makan malam: Ikan panggang dengan sayuran kukus.</li>
</ul>
<p>Sobat Yummy juga bisa mengkonsumsi <em>banana oat milk</em> sebagai menu sarapan, sapo tahu udang sebagai menu makan siang, dan orak-orik telur sayur sebagai menu makan malam.</p><h2>Menu Diet Hari Selasa</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20231113/f814923e20ef4b9ddeb3a81948237ee5.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="menu diet selasa" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi menu diet hari Selasa (unsplash.com/tbralnina)</a></span></div><p>Berikutnya, menu diet seminggu turun 10 kg yang bisa Sobat Yummy buat untuk hari Selasa, yaitu:</p>
<ul>
<li>Sarapan: <em>Smoothie</em> bayam dengan pisang dan <em>whey protein</em>;</li>
<li>Makan siang: Filet ayam bagian dada yang dipanggang tanpa tambahan minyak, brokoli rebus, telur rebus, dan nasi merah;</li>
<li>Makan malam: Buah pepaya potong, <em>greek yoghurt</em>, dan <em>smoothies</em> buah naga.</li>
</ul>
<p>Menu lainnya yang bisa Sobat Yummy olah untuk hari Selasa adalah roti lapis gandum isi alpukat untuk sarapan, tumis ayam jamur dan nasi merah untuk makan siang, dan <em>smoothies</em> buah naga untuk menu makan malam</p><h2>Menu Diet Hari Rabu</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20231113/2bf502377b52d2757147e194571acb84.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="menu diet hari Rabu" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi menu diet hari Rabu (unsplash.com/yuliya  koshchiy)</a></span></div><p>Selanjutnya yaitu, menu diet untuk sarapan, makan siang, dan makan malam untuk hari Rabu yaitu:</p>
<ul>
<li>Sarapan: Telur rebus, dan seiris roti gandum;</li>
<li>Makan siang: Sawi rebus, filet ayam bagian dada yang dipanggang tanpa minyak, tahu, dan jagung rebus;</li>
<li>Makan malam: Telur orak-arik, sawi tumis, dan kentang kukus.</li>
</ul>
<p>Untuk menu lainnya yang dapat Sobat Yummy olah yaitu <em>smoothies</em> pisang untuk sarapan, cah sawi telur untuk menu makan siang, dan <em>smoothies</em> kombinasi buah pisang dan ubi manis panggang untuk menu makan malam.</p><p>
        <a href=https://www.yummy.co.id/artikel/nutrisi/rekomendasi-susu-rendah-lemak-untuk-diet target="_blank">
          <strong>
            <em>Baca Juga: 10 Rekomendasi Susu Rendah Lemak untuk Diet, Wajib Dicoba!</em>
          </strong>
        </a>
      </p><h2>Menu Diet Hari Kamis</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20231113/d801db9d7e5c7d23dae24de68a89a299.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="menu diet hari Kamis" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi menu diet hari Kamis (unsplash.com/nikolay zaiarnyi)</a></span></div><p>Menu diet seminggu turun 10 kg untuk hari Kamis, coba buat olahan berikut ini.</p>
<ul>
<li>Sarapan: Yogurt rendah lemak dengan campuran buah;</li>
<li>Makan siang: Wrap sayuran dengan potongan daging tanpa lemak;</li>
<li>Makan malam: Telur ayam rebus, wortel dan pakcoy, bakso sapi dua butir, dan bihun.</li>
</ul>
<p>Sementara itu, rekomendasi menu lainnya adalah roti gandum panggang untuk sarapan,&nbsp;<em>spring roll</em>&nbsp;untuk makan siang, dan irisan buah mangga serta buah naga untuk menu makan malam.</p><h2>Menu Diet Hari Jumat</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20231113/14a4528bb1138fbd3d91c0605bce0881.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="menu diet hari Kamis" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi menu diet hari Kamis (unsplash.com/insta_photos)</a></span></div><p>Untuk selanjutnya, menu makan sehat untuk diet pada hari Jumat, coba beberapa masakan berikut ini.</p>
<ul>
<li>Sarapan: <em>Smoothie</em> protein dengan campuran bayam dan buah;</li>
<li>Makan siang: Salad sayuran dengan potongan ayam panggang;</li>
<li>Makan malam: <em>Smoothies</em> buah, bisa buah pisang atau buah naga.</li>
</ul>
<p>Ada juga untuk menu lainnya pada <em>meal plan</em> hari Jumat yaitu, nasi merah dengan ayam panggang tanpa minyak untuk sarapan. Lalu nasi dengan tambahan brokoli dan udang untuk makan siang dan tumis sayur brokoli untuk makan malam.</p><h2>Menu Diet Hari Sabtu</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20231113/81ad788b3801107ff0126d7d1d7e5425.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="menu diet hari Sabtu" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi menu diet hari Sabtu (unsplash.com/redmal)</a></span></div><p>Masuk pada akhir pekan, Sobat Yummy bisa mencoba mengolah menu diet seminggu turun 10 kg yang lebih variatif. Berikut beberapa pilihannya:&nbsp;</p>
<ul>
<li>Sarapan: Telur orak-arik, susu rendah lemak, dan brokoli rebus;</li>
<li>Makan siang: Salad sayuran;</li>
<li>Makan malam: <em>Smoothies</em> buah.</li>
</ul>
<p>Selain itu, coba buat&nbsp;salad&nbsp;sayur untuk menu sarapan, nasi merah dengan <em>kimbap</em> sebagai menu makan siang, dan salad buah untuk menu makan malam.</p><h2>Menu Diet Hari Minggu</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20231113/7f512b3abc3fcea9b6753c00b8ee567a.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="menu diet hari Minggu" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi menu diet hari Minggu (unsplash.com/bit245)</a></span></div><p>Berakhir, menu diet untuk hari Minggu yang dapat Sobat Yummy coba, antara lain:</p>
<ul>
<li>Sarapan: Telur rebus dengan seiris roti gandum;</li>
<li>Makan siang: Nasi merah, sayur bayam kuah bening, tempe dan tahu;</li>
<li>Makan malam: Ayam panggang, pakcoy kukus, dan kentang rebus.</li>
</ul>
<p>Sebagai menu sarapan lainnya, Sobat Yummy bisa membuat <em>oatmeal</em> stroberi. Lalu, menu makan siang lainnya adalah tempe penyet kukus, dan ayam bumbu lada hitam dengan sedikit minyak untuk menu makan malam.&nbsp;</p><p>Pastikan untuk minum banyak air, kurangi porsi makan, dan hindari makanan tinggi lemak, serta gula darah. Jangan lupa untuk berkonsultasi dengan ahli gizi atau dokter sebelum memulai program diet yang drastis atau ingin mengurangi berat badan secara signifikan.</p>
<p>Menurunkan 10 kg dalam seminggu dapat membahayakan kesehatan dan menyebabkan efek samping yang serius. Menurunkan berat badan secara bertahap dan konsisten lebih sehat dalam jangka panjang.</p><p>
        <a href=https://www.yummy.co.id/artikel/nutrisi/diet-air-putih target="_blank">
          <strong>
            <em>Baca Juga: Cara Diet Air Putih yang Aman dan Tepat</em>
          </strong>
        </a>
      </p>

Ingin diet dengan mempertahankan pola makan yang tetap sehat? Berikut rekomendasi menu diet seminggu turun 10 kg yang bisa kamu coba ya.

Menu Diet Seminggu Turun 10 Kg yang Tepat, Padat Nutrisi

Tumis bumbu halus sampai airnya menyusut.

Tambahkan kecap manis, kecap ikan, dan kecap asin. Aduk hingga rata. Koreksi rasa dan sajikan.

Yummy! bisa juga dikasih ayam dan sayur sesuai selera.

Bumbu halus

Kecap Manis

Nasi

Terasi

Nasi Goreng Terasi

Cacah mangga muda (pencit) sesuai selera.

Dalam cobek, haluskan  bawang merah putih, cabe besar, cabe rawit dan terasi. Tambahkan garam, gula, dan kaldu bubuk secukupnya. Tes rasa.

Tuang ±1 sdm minyak goreng panas pada bumbu yang telah dihaluskan.

Masukkan mangga pencit yang telah dicacah, lalu aduk-aduk hingga tercampur rata. Tes kembali rasanya. Sajikan.

Bawang Merah

Mangga

Sambal Pencit

Didihkan air, setelah mendidih masukkan daging sapi, tunggu sampai kotoran keluar dan daging setengah matang, lalu angkat dan potong dadu.

Didihkan kembali air yang baru lalu masukkan kembali daging yang sudah dipotong dadu.

Tumis bumbu halus beserta bumbu aromatik sampai tanak, lalu masukkan ke dalam rebusan air daging.

Masukkan tahu coklat yang dipotong jadi 2 bagian.

Masukkan santan instan, bumbui gula merah, kaldu sapi, koreksi rasa, siap dihidangkan.

 Bahan Bumbu Halus 

Bumbu Aromatik

Seasoning

Daging Sapi

Daun Salam

Lengkuas

Serai

Terik Tahu dan Daging

Bubuk Jelly

Es Batu

Es Jelly Susu Matcha

Tuang tepung maizena, beri 1 sendok makan susu uht, larutkan.

Masak dengan api kecil, aduk-aduk sampai bahan vla mengental.

Masukkan potongan roti ke dalam wadah, lalu masukkan bahan vla.

Beri taburan keju parut dan beri toping sesuai selera, sajikan.

Langkah 8

Anak-anak suka, enak, sehat serta bergizi.

Anggur

Keju

Roti Tawar

Setup Roti Tawar Anggur

Didihkan air, masukkan bumbu iris, masak hingga bau langu hilang.

Masukkan jagung manis dan labu siam, masak hingga setengah matang.

Beri air asam jawa, garam, kaldu bubuk dan gula merah, aduk rata.

Masukkan kacang panjang, masak hingga setengah matang.

Terakhir masukkan kangkung dan kubis, aduk rata.

Masak hingga semua sayuran matang, cek rasa bila perlu.

Isiannya di sesuaikan, yg pnting asem 😃..

Bahan Penyedap

Bumbu Iris :

Jagung

Kangkung

Kubis

Labu Siam

Sayur Asem Suka-suka

Campur semua bahan kecap aduk hingga tercampur merata.

Masukkan telur ke dalam tahu, aduk hingga merata.

Panaskan minyak, tumis bawang putih, bawang bombay dan cabe hingga harum dan layu.

Masukkan tahu telur, diamkan sebentar sampai telur seperempat matang, baru aduk-aduk perlahan.

Tuang bahan kecap aduk hingga merata dan masak hingga bumbu meresap.

Terakhir masukkan daun bawang, aduk sebentar kemudian matikan kompor.

Taruh di piring saji, taburi bawang putih goreng.

Langkah 9

Tahu Telur Bumbu Kecap

Cuci bersih terong lalu iris tipis dengan ketebalan kira kira ½ cm

Ambil 5 sdm tepung bumbu lalu beri sedikit air untuk adonan basah lalu celup terong kedalam adonan basah

Lalu balur222 terong dengan tepung bumbu/adonan kering

Terong krispy siap dinikmati dengan cocolan saos sambel atau mayonaise dijamin anak² suka

Punya  3 anak dan ke tiga tiganya gak suka bahkan sering menolak kalau di masakin terong beneran ini gen ayahnya yang diturunkan 😀😀 tapi emak ga kehilangan akal dong agar mereka mau makan terong ao dibijin tering Krispy aja jadi mereka ga berasa sednag makan terong 😁😁

Terong

Tepung

Terong Krispy

Pukul-pukul dada ayam yang sudah dibaluri dengan kunyit dan jeruk nipis.

Masak ayam di dalam teflon yang sudah dipanaskan dengan campuran olive oil dan butter. Masak bolak-balik hingga matang.

Masukkan kaldu ayam dan parsley ke dalam bekas memasak ayam.

Masukkan geprekan bawang putih dan 1 sdt butter.

Masukkan kembali ayam yang sudah di masak tadi, aduk-aduk hingga rata angkat dan sajikan.

Resep Roti Bandung Bakar Tiramisu

Bahan Utama

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Roti Bandung Bakar Tiramisu

Bahan Utama

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

​"Perempuan Pembawa Sial" Debut di JAFF 2024

​Winston dan William Utomo Raih Penghargaan Prestisius EY

Ini 4 Tips Pilih Ayam Berkualitas, Bikin Usaha Kamu Naik Kelas!

​Ajang Kumpul Penggiat Kuliner Jakarta Bersama Ridwan Kamil

​BeautyFest Asia 2024: Perayaan Ragam Kecantikan di Surabaya

Serukan Semangat Selebrasi Kemajuan Kultur Kopi SpesialtiIndonesia

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

"Perempuan Pembawa Sial" Debut di JAFF 2024

Winston dan William Utomo Raih Penghargaan Prestisius EY

Ajang Kumpul Penggiat Kuliner Jakarta Bersama Ridwan Kamil

BeautyFest Asia 2024: Perayaan Ragam Kecantikan di Surabaya