Langkah 1

Langkah 2

Campur tepung Hunkwe, gula pasir, sejumput garam juice pandan dan santan, aduk-aduk sampai rata. Masak adonan dengan api sedang sambil diaduk.

Langkah 3

Masak sampai adonan meletup-letup. Matikan api dan masukan ke dalam cetakan brownies yang telah diolesi minyak. Padatkan dan diamkan sampai dingin.

Langkah 4

Masak santan dan gula merah sampai mendidih

Langkah 5

Langkah 6

Langkah 7

Langkah 8

Bahan Utama

Alat & Perlengkapan

Tepung

Santan

pandan

Gula

Garam

Es Bongko Pontianak #JagoMasakMinggu6Periode3

Rebus air hingga mendidih lalu masukkan tempe.

Cuci bersih cabai, letakkan diatas cobek dengan bahan sambal lainnya.

Masukkan tempe dan penyet tempe diatas sambal. Sajikan.

Cocok dijadikan lauk untuk menemani sayur asem.

Bahan Sambal :

Tempe

Buah

Cabai

Rawit

Terasi

Tempe Penyet Sambal Terasi Mentah

Rendam beras ketan item semalaman. Cuci dan tiriskan

Campurkan beras ketan item, air, santan, garam dan daun pandan

Didihkan 500 ml air. Rebus kacang ijo 7 menit. Matikan api, diamkan selama 30 menit. Nyalakan api kembali. Masukan santan, gula, garam. Rebus sambil diaduk  hingga mendidih. Matikan api. Sajikan bubur kacang ijo dengan ketan item

Gak usah keluar malam buat beli bubur kacang ijo Madura.

Bahan Ketan Item

Ijin recook ya mbasay...semangkuk bubur kacang ijo plus ketan item.Enak banget .#RecookYummy

Beras Ketan

Daun Pandan

Kacang Hijau

Bubur Kacang Ijo Madura

Campur labu halus dengan tepung, aduk rata, sisihkan.

Campur gula dan telur, aduk rata hingga gula larut.

Campur adonan telur dan labu, tambahkan santan.

Tuang ke cetakan, lalu panggang di suhu 170 selama 10 menit.

Angkat dan beri topping kismis, lanjutkan pemanggangan selama 15 menit.

Saya pakai kabocha, jadi kudapan enak untuk santai di rumah.

Labu

Telur

Puding Panggang Labu Kuning

Langkah yang pertama cuci bersih kepitingnya dan rebus hingga matang dan sisihkan.

Lalu goreng bahan bumbu yang mau di haluskan.

Kemudian tumis bawang bombay dengan bumbu yang dihaluskan hingga harum.

Setelah harum masukkan kepiting nya aduk sampai rata.

Kemudian tambahkan air secukupnya lalu masukkan garam gula pasir merica bubuk dan penyebab rasa aduk sampai rata masak hingga matang dan siap di sajikan.

Bumbu Yang Dihaluskan :

Halal

No Alcohol

Bawang Bombay

Bawang Merah

Bawang Putih

Cabe

Kepiting

Tomat

Kepiting Bumbu Rujak

Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Ayam

Tahu

Kentang

Bahan Pilihan

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Kategori Makanan

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Cara Memasak

Rebus gula pasir dan air sampai mendidih dan gula larut, biarkan sampai hangat.

Campur tepung beras, tepung terigu dan garam.

Tuang air rebusan gula dan aduk-aduk hingga tercampur rata dan tidak ada tepung yang menggumpal.

Tambahkan pasta taro dan aduk rata. Diamkan adonan 1-2 jam, biasanya adonan akan sedikit mengental, tambahkan sedikit air hingga jadi adonan dengan kekentalan sedang.

Panaskan minyak goreng di wajan cekung, lalu tuang setengah sendok sayur adonan dan masak dengan api sedang cenderung kecil.

Bila bagian tengah kue sudah mengeluarkan seperti lava, siram-siram dengan minyak panas dan masak sebentar, angkat dan tiriskan.

Kue cucur yang saya tambahkan pasta taro pada adonan.

Tepung Beras

Tepung Terigu

Kue Cucur Taro

​Mocktail Kompetisi: Kreasi Masa Depan F&B

​Malam Tahun Baru yang Memukau:

​Strategi Winston Utomo Memimpin Transformasi IDN

JKT48 Umumkan Pemenang Pemilihan Member untuk Single
ke-26

​Nikmati Sensasi Unik di Grand Opening Kumachan Onsen

​Boss Creator Rayakan 5 Tahun dengan Penuh Kreasi dan Inspirasi

Kumpulan artikel tentang tips memasak, nilai gizi & nutrisi, hingga wisata kuliner yang bisa kamu dapatkan eksklusif di artikel Yummy App.

Artikel terbaru

Buat Mentai Sauce : Campur semua bahan lalu aduk hingga rata. 
Sisihkan.

Buat Butter Rice : Panaskan butter, tumis bawang putih dan bawang bombay sampai layu. 
Masukkan nasi, bumbui garam, kaldu bubuk dan lada. 
Masak sebentar. 
Koreksi rasa. 
Pindahkan ke wadah tahan panas dan ratakan.

Panggang sebentar atau goreng ayam tepung lalu cabik-cabik. 
Tata menutupi nasi.

Tuang mentai sauce tipis-tipis di atas ayam. 
Taburi nori panggang yang sudah digunting kecil-kecil.

Bakar menggunakan torch atau jika tidak punya bisa dipangang dalam oven suhu 200°C dengan api atas saja selama 5-10 menit. Sajikan selagi masih panas.

Salah satu ide menyulap sisa makanan menjadi masakan baru.

Butter Rice

Mentai Sauce

Lada

Margarin

Mayonaise

Nasi

Nori

Mentai Rice Left Over

Lalu oles 3 bagian roti tawar dengan margarin, beri keju parut dan kental manis, tutup dengan roti tawar lainnya

Buat toping, mixer semua bahan toping dengan speed tinggi hingga mengembang, pindahkan ke plastik segitiga.

Panggang pada suhu 180 derajat selama 15-20 menit,. Angkat sajikan hangat.

Bahan Toping :

Setor #RecookYummy roti boy toast ya mbak, walaupun belum mulus toppingnya, tapi rotinya crunchy, isiannya lembut dan harum banget 😍 Trimakasih resepnya ya mbak, cara simpel menikmati enaknya roti boy 🙏🏻

Resep Roti Boy Toast

Bahan Utama

Bahan Toping :

Alat & Perlengkapan

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Roti Boy Toast

Bahan Utama

Bahan Toping :

Alat & Perlengkapan

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

​Mocktail Kompetisi: Kreasi Masa Depan F&B

​Malam Tahun Baru yang Memukau:

​Strategi Winston Utomo Memimpin Transformasi IDN

JKT48 Umumkan Pemenang Pemilihan Member untuk Single ke-26

​Nikmati Sensasi Unik di Grand Opening Kumachan Onsen

​Boss Creator Rayakan 5 Tahun dengan Penuh Kreasi dan Inspirasi

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Mocktail Kompetisi: Kreasi Masa Depan F&B

Malam Tahun Baru yang Memukau:

Strategi Winston Utomo Memimpin Transformasi IDN

Nikmati Sensasi Unik di Grand Opening Kumachan Onsen

Boss Creator Rayakan 5 Tahun dengan Penuh Kreasi dan Inspirasi