Name: Roti Jagung Manis Cream Cheese
Prep time: 10 min
Cook time: 18 min
Total time: 28 min
Yield: 2
Cuisine: Indonesian
Ingredients: 4 lembar roti tawar; 2 sendok teh cream cheese; Kental manis secukupnya; 1 buah jagung manis kecil; Air untuk merebus jagung secukupnya

Rebus air, lengkuas, daun salam dan asam jawa, masak hingga mendidih.

Langkah 1

Masukkan jagung manis, kacang kulit, buah melinjo, rebus kembali hingga mendidih dan matang.

Langkah 2

Langkah 3

Langkah 4

Masukkan juga kacang panjang dan daun melinjo, beri garam, kaldu bubuk dan gula pasir aduk rata.

Langkah 5

Langkah 6

Sayur asem dengan isian sayuran dan kuah kuning yang segar, cepat, mudah dibuat dan segar dinikmati untuk makan siang.

Bahan Utama

 Bahan Pelengkap

Bumbu Halus :

Asam Jawa

Jagung

Kacang

Kacang Panjang

Sayur Asem Kuah Kuning

nanabillaaa

Nasi Goreng Kacang Panjang Leftover

(Bekal Anak) Mie Goreng Sayuran

Sempol Mie Wortel

Pecel Terong Bakar Malangan #KURCEPPEJUANGRESEPNUSANTARA

Sego Tewel Khas Pati #KURCEPPEJUANGRESEPNUSANTARA

Nasi Pecel Kangkung Khas Cepu #KURCEPPEJUANGRESEPNUSANTARA

Sukun Goreng Sambal Terasi #KURCEPPEJUANGRESEPNUSANTARA

Gangan Balamak Khas Banjar #KURCEPPEJUANGRESEPNUSANTARA

Tuna Goreng Sambal Colo Colo

Nasi Ponggol Tegal

Bola Nasi Tuna Wortel (Bekal Anak)

Cah Sawi Bakso Tahu

<p>Buka puasa bersama jadi agenda yang pasti diadakan orang-orang untuk menambah momen spesial Ramadan. Sesekali, tidak ada salahnya mengadakan buka puasa di luar rumah, hitung-hitung sekalian jalan-jalan.</p>
<p>Nah, jika kamu berencana menghabiskan bulan puasa di Kota Kembang, Yummy App sudah merangkum rekomendasi tempat buka puasa di Bandung yang punya <em>nice ambience</em>. Dari restoran Sunda sampai <em>all you can eat</em>, yuk, simak selengkapnya di bawah ini.</p><h2>1. Paviliun Sunda</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230206/bb8900f26a4b5a66fb1adcbc18543751.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="Paviliun Sunda, restoran keluarga di bandung" /><span class="main-article-source"><a href="https://www.google.com/search?gs_ssp=eJzj4tVP1zc0TM7KiC8vMLI0YLRSNagwSjWzSDUzSUw2tDQwTjRNszKoME8zMklNNbE0NzGxMDUzMvMSK0gsy8zJLM1TKC7NS0lUSErMSynNSwcAaQ4Xhg&q=paviliun+sunda+bandung&oq=paviliun&aqs=chrome.1.69i57j46i20i175i199i263i512j46i175i199i512j0i512l2j46i175i199i512j0i512j0i20i263i512j0i512.2415j0j9&sourceid=chrome&ie=UTF-8#lpg=cid:CgIgAQ%3D%3D,ik:CAoSLEFGMVFpcE1PQWlRVXJNYlFic2sxdFlHOGgwVjNuSVNDeS1wUVE0ZUVtNTBP" target="_blank">suasana restoran Paviliun Sunda (Google Maps/Paviliun Sunda)</a></span></div><p>Rekomendasi pertama yaitu Paviliun Sunda yang berlokasi di Jalan LLRE Martadinata 97, Citarum, Bandung Wetan. Tempat makan ini sudah sering dipesan untuk acara kumpul, mulai dari <em>gathering</em>, <em>birthday party</em>, lamaran, hingga <em>wedding</em>.</p>
<p>Soal menu, Paviliun Sunda menawarkan aneka masakan tradisional yang disajikan dengan alas daun pisang. Kamu bisa menyantap makanan sambil lesehan atau di meja kursi. Nah, kalau ingin buka bersama di sini, jangan lupa buat reservasi dulu beberapa hari sebelumnya, ya.</p><h2>2. Kampung Daun</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230209/843036ffb19cfee744c57ae7aa9ba5e1.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="Kampung Daun, tempat makan keluarga di bandung" /><span class="main-article-source"><a href="https://www.kampungdaun.id/gallery/kampung-daun/" target="_blank">suasana restoran Kampung Daun (kampungdaun.id)</a></span></div><p>Seperti namanya, Kampung Daun hadir mengusung konsep <em>garden resto</em> yang dipenuhi aneka tumbuhan dan tanaman hias. Suasana pedesaan pun begitu kental dengan dekorasi saung bambu, rumah kuno, air terjun, hingga peralatan makannya. Bikin acara santap buka puasa makin asyik, kan.</p>
<p>Terletak di Lembang Bajuri kawasan Bandung Barat, di sini kamu bisa <em>booking</em> tempat buka bersama dengan lesehan di saung atau meja kursi. Aneka masakan yang bisa kamu nikmati di antaranya soto, sate, gurame goreng, nasi kukus, beef and lamb, hingga <em>seafood</em>.</p><h2>3. Dapoer Pandan Wangi</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230219/22b88d47ba6236cde365053f828f66c7.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="tempat makan keluarga di bandung" /><span class="main-article-source"><a href="https://www.google.com/search?q=dapoer+pandan+wangi+pasir+koja&sxsrf=AJOqlzVgyjIpiuFjuA0fOPqcO4CGvBK7Uw%3A1676798000440&ei=MOjxY7vGGtKl8QOw8oOwDA&gs_ssp=eJzj4tVP1zc0TKmsqsiozMkzYLRSNagwSjWzSDUzMDI0TE4zNjU1tTKosEg1MUxNMTO3tDQ3SEpMTvGSS0ksyE8tUihIzEtJzFMoT8xLzwRyijOLFLLzsxIBYGIbLA&oq=dapoer+pandan+wangi+pasir&gs_lcp=Cgxnd3Mtd2l6LXNlcnAQAxgAMgsILhCvARDHARCABDIFCAAQgAQyBggAEBYQHjIICAAQFhAeEAo6CggAEEcQ1gQQsAM6CAgAEJIDELADOgoIABDJAxCwAxBDOgcIABCwAxBDOhIILhDHARCvARDIAxCwAxBDGAE6BAgAEEM6CgguEK8BEMcBEEM6CgguEMcBEK8BEEM6CwguEIAEEMcBEK8BOgkIABAWEB4Q8QRKBAhBGABQtgNY2AlgjRZoAXABeACAAa8BiAHLBpIBAzAuNpgBAKABAcgBFMABAdoBBggBEAEYCA&sclient=gws-wiz-serp#lpg=cid:CgIgAQ%3D%3D,ik:CAoSLEFGMVFpcE9Uei1Rdkh4VHZiS1ltWjl3WF93cVdJSl90ZmlqdDg1ZThFMF9X" target="_blank">suasana di restoran Dapoer Pandan Wangi (Google Maps/Yasmin Rizar)</a></span></div><p>Dapoer Pandan Wangi termasuk salah satu restoran Sunda yang populer di kawasan Lengkong, Kota Bandung. Selain menunya yang menggugah selera, tempatnya luas dengan furnitur dan interior berbahan kayu dan bambu. Bangunan utamanya pun memiliki atap joglo, semakin menambah kesan lawas yang nyaman.</p><h2>4. Shabu Hachi</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230316/276b50723e51a1fe64ff04858c056316.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="restoran all you can eat Shabu Hachi Bandung" /><span class="main-article-source"><a href="google.com/maps/Jessica S" target="_blank">suasana di restoran all you can eat Shabu Hachi (Google Maps/Jessica S)</a></span></div><p>Restoran <em>all you can eat</em> atau AYCE bisa jadi opsi tempat buka puasa juga, nih. Pilihlah restoran yang sudah mendapat sertifikat halal MUI agar lebih terjamin keamanannya, seperti salah satunya Shabu Hachi.</p>
<p>Berlokasi di Jalan Cilaki, Cihapit, Kecamatan Bandung Wetan, Shabu Hachi menyajikan shabu-shabu dan yakiniku dengan bahan-bahan segar. Santap nikmat buka bersama terasa classy dalam suasana interior modern klasik dengan sentuhan dekorasi tanaman hias.</p><p>
        <a href=https://www.yummy.co.id/artikel/kuliner/daftar-resep-masakan-sahur-dan-buka-puasa target="_blank">
          <strong>
            <em>Baca Juga: ​30 Ide Resep Masakan Sahur dan Buka Puasa Selama Sebulan</em>
          </strong>
        </a>
      </p><h2>5. Hanamasa</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230316/5c5f769f823fad4184173995c6f2d867.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="restoran all you can eat Hanamasa Bandung" /><span class="main-article-source"><a href="google.com/maps/Indra Pramudiana" target="_blank">suasana di restoran all you can eat Hanamasa (Google Maps/Indra Pramudiana)</a></span></div><p>Terletak di Jalan Ir. H. Juanda 48, Citarum, Bandung Wetan, restoran <em>all you can eat</em> Hanamasa juga sudah bersertifikat halal MUI. Ruangannya yang luas pas untuk buka puasa ramai-ramai, nih.</p>
<p>Selain shabu-shabu dan yakiniku, kamu bisa pesan tomyam dan mi udon. Meski konsepnya restoran Jepang, tapi kamu bisa menemukan jajanan tradisional Indonesia, seperti kue lapis, es cendol, talam ketan, asinan, sampai rujak ulek.</p><h2>6. Raja Rasa</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230316/b144bd54bc443832f8768d5647358f46.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="lesehan di restoran Raja Rasa" /><span class="main-article-source"><a href="google.com/maps/en __neee" target="_blank">ruang lesehan di restoran Raja Rasa (Google Maps/en __neee)</a></span></div><p>Warga Bandung pasti sudah tidak asing dengan restoran Sunda satu ini. Raja Rasa bukan hanya terkenal di kalangan warga lokal, tapi wisatawan luar kota pun sering singgah di sini untuk menikmati <em>seafood</em> hingga olahan ayam dan bebek.</p>
<p>Tempat makannya luas, kamu bisa pilih <em>indoor</em> maupun semi <em>outdoor</em>. Tak hanya dilengkapi dekorasi tradisional dari kayu dan bambu, ada pula kolam ikan dan mini garden yang menambah <em>nice ambience</em>!</p><h2>7. Nasi Bancakan</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230316/759bb81e3ebcefe5392fa2916e40a0ae.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="suasana di restoran Nasi Bancakan" /><span class="main-article-source"><a href="google.com/maps/Indra Gunawan" target="_blank">suasana di restoran Nasi Bancakan (Google Maps/Indra Gunawan)</a></span></div><p>Restoran ramah kantong yang selalu ramai setiap hari. Bertempat di Jalan Diponegoro No. 25, Citarum, Nasi Bancakan menyuguhkan hidangan prasmanan atau <em>self service</em>.</p>
<p>Aneka masakan rumahan bisa kamu ambil sepuasanya, mulai dari jengkol, daun singkong, sambal, olahan ayam dan bebek, ikan, hingga bakaran. Cita rasanya khas karena dimasak di atas tungku kayu. Sebaiknya, reservasi dulu kalau ingin buka puasa di sini, ya.</p><h2>8. Alas Daun</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230316/0b5807a1f6768ff3957c529727d88ac1.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="suasana di RM Alas Daun" /><span class="main-article-source"><a href="google.com/maps/Denmas Wahyu" target="_blank">suasana di RM Alas Daun (Google Maps/Denmas Wahyu)</a></span></div><p>Alas Daun berlokasi di Jalan Citarum No. 34, Cihapit, Bandung Wetan dan termasuk salah satu tempat makan favorit wisatawan. Bukan hanya menghadirkan hidangan khas Sunda, kamu pun bisa pesan sate maranggi khas Purwakarta dan aneka jajanan tradisional di sini.</p>
<p>Makanan yang kamu pesan akan disajikan dengan alas daun pisang, tanpa piring dan sendok. <em>Sounds interesting, right?</em> Tempatnya luas dan harga menunya murah, cocok banget untuk tempat buka puasa bersama.</p><h2>9. Sindang Reret</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230316/6f34fd7c7fb9d1f0b672b01b3209415d.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="suasana di restoran Sindang Reret" /><span class="main-article-source"><a href="https://sindangreret.co.id/gallery/" target="_blank">suasana di restoran Sindang Reret (sindangreret.co.id)</a></span></div><p>Sindang Reret merupakan restoran Sunda yang telah mengantongi berbagai penghargaan dari pemerintah Kota Bandung hingga ASEAN Tourism Forum. Cita rasa menu makanannya sudah tak diragukan lagi kelezatannya.</p>
<p><em>Garden resto</em> ini memiliki tempat makan saung di atas kolam, semi <em>outdoor</em>, dan <em>indoor</em>. Kamu bakal benar-benar dimanjakan dengan nuansa tradisional dari interior dan dekorasi kayu yang hangat sekaligus mewah.</p><h2>10. Nara Park</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230316/0d8305fc9bc5a315957db058bb5d1f69.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="suasana di restoran dan cafe Nara Park" /><span class="main-article-source"><a href="google.com/maps/Yudi Yusanto Susanto" target="_blank">suasana di Nara Park (Google Maps/Yudi Yusanto Susanto)</a></span></div><p>Nara Park menawarkan pengalaman santap buka puasa yang nyaman dan seru. Menu yang dihadirkan bukan hanya Indonesian <em>food</em>, tapi juga Western, Japanese, Chinese, hingga Korean <em>food</em>, lho!</p>
<p>Hal yang paling bisa bikin pengunjung betah yaitu suasananya yang adem dan tentunya banyak spot <em>instagramable</em>, baik <em>indoor</em> maupun <em>outdoor</em>. Sekelilingnya adalah tanaman hias dan pepohonan rindang. Halaman rumputnya pun luas untuk bermain&nbsp;anak-anak.</p>
<p>Itulah rekomendasi tempat buka puasa di Bandung pilihan Yummy App. Menunya enak, suasananya pun bikin betah. Langsung agendakan bukber, deh!</p><p>
        <a href=https://www.yummy.co.id/artikel/kuliner/resep-menu-berbuka-puasa-ala-kampung target="_blank">
          <strong>
            <em>Baca Juga: 15 Resep Menu Berbuka Puasa ala Kampung, Obati Rindu Pulkam</em>
          </strong>
        </a>
      </p>

Tempat buka puasa di Bandung ini menyajikan masakan khas Sunda, Korea, hingga Western dengan suasana nyaman. Cek selengkapnya di sini!

10 Tempat Buka Puasa di Bandung yang Asyik buat Bukber

<p>Bagi beberapa orang petai memiliki bau khas, dan menyengat. Petai sendiri memiliki bau yang khas dikarenakan kandungan asam amino dengan unsur sulfur dalam bijinya. Meskipun baunya tidak terlalu enak, namun masih banyak masyarakat yang suka akan cita rasanya.</p>
<p>Jika setiap kekurangan memiliki kelebihan, petai pun juga memiliki kelebihan. Disamping baunya yang tidak terlalu enak, kandungan nutrisi yang ada di petai membuat petai memiliki banyak manfaat bagi kesehatan, seperti berikut:</p><h2>Kandungan pada petai</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20240109/afbbfad985fac06318d98db97048af55.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="Ilustrasi petai" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">Ilustrasi petai (istockphoto.com/sukhon uppakorn)</a></span></div><p>Walaupun petai memiliki bau yang khas, dan menyengat. Disisi lain, petai juga memiliki kandungan nutrisi yang baik untuk kesehatan tubuh. Dalam 100 gram petai terkandung beberapa nutris, seperti:</p>
<ul>
<li>92 kalori</li>
<li>77 gram air</li>
<li>5,4 gram protein</li>
<li>15 gram karbohidrat</li>
<li>2 gram serat</li>
<li>14 miligram kalsium</li>
<li>1,6 miligram zat besi</li>
<li>170 miligram fosfor</li>
<li>221 miligram kalium</li>
<li>55 miligram natrium</li>
<li>Vitamin C, B1, B2, B3. dan E</li>
<li>Antioksidan (flavonoid dan fenolik)</li>
</ul><h2>Manfaat pada petai</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20240109/d354cacac78cfb0adf853517773e9340.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="Ilustrasi petai" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">Ilustrasi petai (istockphoto.com/ValentynVolkov)</a></span></div><p>Beberapa orang mungkin tidak terlalu suka dengan baunya yang menyengat. Meskipun begitu, ternyata buah pemilik bau menyengat ini memiliki manfaat yang baik untuk kesehatan, seperti:</p><h3>1.&nbsp; Mencegah Diabetes</h3><p>Petai memiliki&nbsp;kandungan antioksidan serta zat kimia beta-sitosterol dan stigmasterol yang berperan dalam mengontrol kadar gula darah sehingga dapat mencegah lonjakan kadar gula darah yang menjadi penyebab terjadinya diabetes.</p><h3>2. Menjaga kesehatan jantung</h3><p>Petai ternyata juga bisa menjaga kesehatan jantung, lho. Kandungan kalium pada petai mampu menjaga denyut jantung dan tekanan darah tetap stabil. Selain itu, petai juga berperan dalam membantu mengatur fungsi otot pada jantung. Tak heran, jika petai menjadi salah satu buah yang bermanfaat untuk menutrisi jantung.</p><h3>3. Meredakan depresi</h3><p>Kandungan zat trytophan yang terdapat pada petai dapat berdampak baik bagi kesehatan mental, seperti membuat tubuh menjadi lebih rileks, memperbaiki mood, bahkan membuat tubuh terasa lebih bahagia. Tak hanya itu, petai juga memiliki kandungan triptofan yang dapat membuat syaraf otak menjadi lebih rileks dan mampu mengurangi risiko stress.</p><h3>4. Mencegah Anemia</h3><p>Buah yang terkenal akan baunya ini ternyata memiliki kandungan zat besi yang cukup tinggi. Zat besi yang ada di dalam petai dapat mencegah munculnya anemia. Dengan mengonsumsi petai akan membuat zat besi bertambah dan terhindar dari permasalahan anemia.</p><h3>5. Menurunkan tekanan darah tinggi</h3><p>Petai memiliki kandungan potasium dan rendah garam. Hal ini membuat petai dapat menyeimbangkan detak jantung sehingga aliran darah dapat mengalir dengan stabil. Petai juga memiliki kandungan triptofan yang dapat membuat saraf otak menjadi lebih rileks sehingga menurunkan risiko tekanan darah tinggi atau hipertensi.</p><h3>6. Mencegah kegemukan</h3><p>Serat yang ada pada petai dapat membuat siapapun yang memakannya kenyang lebih lama. Kandungan serat yang tinggi yang terdapat pada petai dapat mengikat lemak dan mencegah kegemukan. Tak hanya itu, pete juga bisa mengurangi level stress yang dapat menjadi salah satu faktor risiko kegemukan.&nbsp;</p><h3>7. Mengatasi infeksi</h3><p>Beberapa penelitian menyebutkan bahwa petai dapat membunuh kuman serta jamur yang menjadi sebab dari munculnya infeksi. Hasil penelitian ini memberikan petunjuk bahwa petai dapat digunakan sebagai antibakteri.Kamu bisa mengonsumsinya dengan cukup untuk mencegah infeksi.</p><h3>8. Mencegah stroke</h3><p>Bedasarkan penelitian yang dilakukan oleh The New England Journal of Medicine menyebutkan bahwa mengonsumsi petai dapat membantu mengurangi risiko terjadinya penyakit stroke pada manusia.</p><h3>9. Mengatasi gangguan pencernaan</h3><p>Kandungan serat yang ada pada petai dapat membuat pencernaan menjadi lancar. Hal ini tentunya dikarenakan serat dapat menjaga tekstur fases tetap lembut. Tak hanya itu, serat juga membantu dalam menciptakan bakteri baik untuk melindungi usus dari bakteri jahat yang berbahaya.</p><h3>10. Membantu kebiasaan berhenti merokok</h3><p>Sobat Yummy ingin mencoba berhenti merokok? Kamu bisa mencoba dengan mengonsumsi petai. Petai mengandung vitamin B6, B12, kalium, dan magnesium yang dapat membantu menghentikan kebiasaan merokok. Petai juga dapat mempercepat efek penghentian nikotin yang masukke tubuh.</p><p>Jadi, bagaimana Sobat Yummy?</p>
<p>Meskipun memiliki bau yang menyengat, petai ternyata juga memiliki beribu manfaat yang tentunya baik untuk kesehatan. Namun, buah petai&nbsp; juga tidak baik jika dikonsumsi secara berlebihan. Karena apapun yang berlebihan tentunya tidak akan baik bukan?</p>
<p>Jika kamu ingin menemukan resep, nutrisi, maupun rekomendasi kuliner lainnya. Kamu bisa download <strong><a title="Yummy App!" href="https://yummy.onelink.me/Fhn6/yukdownloadaplikasiyummy" target="_blank" rel="noopener">Yummy App!</a> </strong>Karena akan ada banyak resep, dan wawasan kuliner yang harus kalian ketahui.</p>

Siapa sangka buah yang memiliki bau menyengat ini memiliki beribu manfaat, berikut adalah manfaat petai untuk kesehatan yang harus kamu ketahui!

10 Manfaat Petai yang Baik untuk Kesehatan

Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Ayam

Telur

Tahu

Kentang

Tempe

Bahan Pilihan

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Kategori Makanan

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Cara Memasak

Tumis bumbu halus sampai wangi dan matang. Masukkan daun salam dan daun jeruk.

Masukkan air masak sampai mendidih kemudian masukkan telur dan tahu aduk rata. Masak sampai mendidih lagi.

Masukkan kecap, garam, kaldu bubuk dan gula, aduk rata masak sampai bumbu menyerap. Sajikan.

Pedas, manis, dan gurih enak untuk hidangan berbuka serta sahur.

Cabe

Tahu Telur Bumbu Merah #JagoMasakMinggu10

​"Perempuan Pembawa Sial" Debut di JAFF 2024 

​Winston dan William Utomo Raih Penghargaan Prestisius EY

Ini 4 Tips Pilih Ayam Berkualitas, Bikin Usaha Kamu Naik Kelas!

​Ajang Kumpul Penggiat Kuliner Jakarta Bersama Ridwan Kamil 

​BeautyFest Asia 2024: Perayaan Ragam Kecantikan di Surabaya

Serukan Semangat Selebrasi Kemajuan Kultur Kopi SpesialtiIndonesia

Kumpulan artikel tentang tips memasak, nilai gizi & nutrisi, hingga wisata kuliner yang bisa kamu dapatkan eksklusif di artikel Yummy App.

Artikel terbaru

Cairkan cheese pudding, tuangkan ke dalam mangkuk dan kocok dengan kecepatan sedang selama 3-5 menit hingga lembut.

Tuang adonan pudding ke dalam cetakan hingga mencapai 80% penuh. Panaskan oven terlebih dahulu, panggang puding di dalam oven pada suhu 200°C selama 22 menit. Gunakan metode memanggang dengan menaruh air di loyang (water bath).

Kocok sebentar 300gr Puree buah persimmon, tambahkan sedikit garam bubuk. Aduk rata.

Potong buah persimmon. Setelah puding matang, tuang puree persimmon di atasnya lalu taruh potongan buah persimmon diatasnya dan taburi dengan osmanthus kering.

Hi sobat yummy. Aku mau berbagi resep hidangan penutup, rasanya sangat enak. Yuk di cobain

Halal

No Alcohol

Garam

Gula

Puding

Persimmon Crème Brûlée

Buat bahan olesan dulu, aduk hingga tidak ada yang menggumpal, sisihkan.

Ambil selembar kulit lumpia tipis, lalu beri keju cheddar dan beri sedikit kental manis putih.

Lipat kulit lumpia, lalu olesi dengan bahan oles.

Lipat rapi, lakukan untuk semua bahan hingga habis.

Panaskan minyak, lalu goreng hingga kering, angkat dan tiriskan.

Langkah 7

Buat pisang keju pakai kulit lumpias tipis jadi lebih kriuk deh.

Bahan olesan

Keju

Kulit Lumpia

Pisang

Pisang Keju Kulit Lumpia

Rebus telur puyuh hingga matang. Bilas dengan air dingin lalu kupas.

Daging ayam dihaluskan dengan blender atau dicincang

Masukan bahan-bahan di atas tadi dalam wadah. Masukan juga telur dan irisan daun bawang. Aduk rata.

Masukkan adonan tahu ke cetakan yang sudah diolesi minyak. Taruh 1 butir telur puyuh diatasnya.

Kukus selama 25 menit. Setelah matang, dinginkan. Keluarkan dari cetakan.

Kocok lepas telur ayam, balurkan ke tahu.

Langkah 8

Langkah 9

Langkah 10

Makanan berbahan dasar tahu ini bisa buat lauk juga bisa buat kudapan

Alat & Perlengkapan

Bawang Putih

Daun Bawang

Telur Puyuh

Tahu Sarang Burung Puyuh

Ini sih favorit banget 😍. Pedas, manis, pokoknya syeedap banget. Cocok buat makan siang nanti. Ini hasil recook saya mbak Lia, makasih resepnya ya 🙏
#JagoMasakFebruari

Bawang Merah

Daging Sapi

Cecek Pedas Cabe Hijau

Siapkan bawang putih jahe dan daun bawang.

Tumis bawang putih,jahe dan daun bawang sampai harum.

Masukkan ayam, lada bubuk,kaldu bubuk,garam. Aduk rata.

Tambahkan 1 liter air dan minyak wijen. Rebus sampai air menyusut dan ayam matang. Koreksi rasa.

Masukkan ayam dan kaldu ke dalam beras. Ukuran airnya sesuaikan beras masing2 yaa. Masak menggunakan rice cooker sampai matang. Dapat di sajikan dengan irisan timun dan telur mata sapi.

Jahe

Minyak Wijen

Nasi

Nasi Ayam Hainan Rice Cooker #JagoMasakMinggu8Periode2

Kucuri ikan dengan jeruk nipis dan diamkan sekitar 15 menit, lalu cuci bersih kembali.

Tumis bumbu halus, serai, dan daun salam hingga bumbu matang.

Masukkan air dan biarkan hingga mendidih, lau masukkan ikan bawal.

Masukkan tomat, cabai rawit, dan air asam jawa.

Bumbui dengan garam, lada bubuk, dan kaldu jamur. Masak hingga ikan matang, koreksi rasanya dan siap disajikan.

Masakan khas Pangandaran, untuk ikan bisa disesuaikan dengan selera.

Ikan

Pindang Gunung Ikan Bawal

Iris wortel bulat tipis, potong perkuntum brokoli dan iris dadu kecil putih telur, sisihkan.

Didihkan air, kemudian masukkan bawang putih geprek, masak hingga harum, masukkan garam, kaldu bubuk dan lada bubuk, aduk rata. Masak hingga mendidih kembali

Masukkan wortel, masak sebentar hingga setengah matang.

Masukkan brokoli, aduk rata. Masak sebentar.

Masukkan seledri dan daun bawang masak sebentar. Koreksi rasanya, jika sudah sesuai selera, matikan api, angkat dan siap dihidangkan.

Bumbu

Brokoli

Wortel

Sop Brokoli Putih Telur

Masukkan irisan tomat. Bumbui dengan gula, garam, dan penyedap.

Masukkan ikan pindang goreng. Masak sampai air agak menyusut. Koreksi rasa.

Bumbu halus

Kicik Pindang

French

French Fries

French fries

Long Potato Fries #JagoMasakPeriode4Week7

French Fries #JagoMasakPeriode4Week #JagoMasakPeriode4Week7

French fries #JagoMasakPeriode4Week7

French Fries #JagoMasakPeriode4Week7

Salchipapas #JagoMasakPeriode4Week7

Crincle Cut French Fries #JagoMasakPeriode4Week7

Cuci bersih telur puyuh. Rebus dengan air setinggi 1 cm dari permukaan panci. Rebus dengan metode 5.30.7 tanpa membuka tutup panci (Rebus 5 menit, matikan kompor dan biarkan selama 30 menit, rebus kembali 7 menit). Rendam dengan air es dalam kondisi panas. Kupas sampai tidak ada kulit ari yang menempel.

Masukkan telur puyuh ke dalam panci dengan semua bahan dan bumbu. Kemudian aduk-aduk.

Tiriskan. Tunggu sampai dingin. Telur puyuh rebus siap ditusuk dengan tusuk sate.

Dimana sih biasanya kita mendapati sate telur puyuh? Akhir-akhir ini banyak muncul resep sate telur puyuh ala angkringan. Iya, benar sekali. Dibeberapa kota marak tempat makan sederhana yang disebut angkringan. Namun ada juga angkringan yang di konsep mewah. Selain Nasi Kucing, banyak menu sate yang disediakan. Salah satunya sate telur puyuh. Dalam resep ini saya pakai gula aren warna hitam dan kecap lele ya teman-teman. Jadi pakai sedikit sudah pekat.

Daun Jeruk

Daun Salam

Kecap Manis

Serai

Sate Telur Puyuh Bacem

Tumis bawang putih sampai wangi, lalu masukkan kentang dan wortel yang sudah dipotong dadu kecil.

Masukkan air dan kaldu bubuk instan, lalu aduk rata dan koreksi rasa.

Tambahkan larutan maizena, kemudian aduk rata.

Tambahkan saus sambal. Biarkan sampai mengental.

Tambahkan irisan daun bawang. Masak sebentar dan tiriskan.

Ambil satu potong roti tawar, lalu isikan dengan adonan sayuran. Selanjutnya tutup dengan roti tawar.

Siapkan adonan tepung yang diberi dengan air, lalu celupkan roti tawar ke adonan tepung sambil dibolak-balik.

Goreng roti sampai berwarna kecoklatan. Angkat dan tiriskan. Kemudian potong roti tawar yang sudah digoreng berbentuk segitiga.

Roti Tawar

Roti Tawar Goreng Isi Rogut

<p>Setuju gak kalau minyak goreng adalah bahan dapur yang paling boros saat dipakai? Buat kamu yang selalu memasak setiap hari, kamu pasti familier dengan masalah ini.</p>
<p>Jangan khawatir, ternyata ada cara agar bisa menghemat pemakaian minyak goreng di rumah. Kamu tidak harus menggunakan minyak goreng baru setiap memasak. Kamu bisa hemat minyak goreng dengan cara menggunakan minyak jelantah atau minyak goreng yang sudah dipakai berkali-kali.</p>
<p>Minyak yang terlihat keruh ini bisa kamu ubah menjadi minyak yang bersih dan layak digunakan. Bagaimana cara menjernihkan minyak jelantah? Nah, kalau minyak yang kamu punya masih dalam batas wajar pemakaian, kamu bisa mengikuti beberapa cara di bawah ini. Yuk, simak penjelasannya di bawah ini!</p><h2>1. Diendapkan</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230114/XkNXKbPenw0g4ZNs4bxFvFb01azluJpq-31363733373039373938d41d8cd98f00b204e9800998ecf8427e.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="XkNXKbPenw0g4ZNs4bxFvFb01azluJpq" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank"></a></span></div><p>Remah-remah makanan sisa menggoreng pasti akan mencemari minyak goreng. Kamu mungkin pernah menyaringnya dengan saringan besi tapi hasilnya nggak maksimal, bukan? Minyak masih terlihat keruh dan bikin kamu berpikir dua kali untuk menggunakannya.&nbsp;</p>
<p>Idealnya minyak jelantah masih bisa digunakan sebanyak 1-3 kali lagi. Bagaimana cara menjernihkan minyak jelantah? Cara pertama dan yang paling mudah adalah dengan mengendapkan minyak yang baru kamu gunakan selama beberapa jam.</p>
<p>Nantinya, sisa-sisa remah pada minyak akan mengendap ke dalam dasar wadah. Nah, kamu bisa dengan mudah mengambil minyak bening yang ada di atasnya.</p><h2>2. Jangan simpan di tempat yang panas</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20221221/4703663c0ea79db30b874096bb8c1694.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="Minyak yang di simpan di gelas kaca dan pipet" /><span class="main-article-source"><a href="https://unsplash.com/photos/q4LR6Km7j2M" target="_blank">Unsplash.com/ CRYSTALWEED cannabis</a></span></div><p>Cara menjernihkan minyak jelantah selanjutnya adalah dengan menghindari&nbsp;tempat yang panas. Jauhkan minyak dari kompormu. Pasalnya, minyak yang terkena panas secara tidak langsung dapat mempengaruhi kualitas minyak, bahkan akan mempercepat minyak berbau tengik. Pasti gak mau kan minyak terbuang sia-sia? Kamu bisa menyimpan minyak yang sudah kamu pakai di tempat tertutup atau di rak yang jauh dari kompor.</p><h2>3. Jangan terkena sinar</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230114/r1oF60FpieFBvXMikw2H6JASjObAeYuP-31363733373037383739d41d8cd98f00b204e9800998ecf8427e.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="r1oF60FpieFBvXMikw2H6JASjObAeYuP" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank"></a></span></div><p>Minyak bisa pecah karena kamu menggunakan cara yang salah saat menyimpannya. Lalu, bagaimana cara yang benar? Agar minyak tetap dalam kondisi yang sempurna, jauhkan minyak dari ruangan yang lembab, cahaya, dan panas. Saat minyak disimpan di tengah cahaya, maka kemungkinan besar minyak tersebut sudah tidak bisa digunakan atau bahkan dijernihkan lagi.</p><p>
        <a href=https://www.yummy.co.id/artikel/tips/cara-simpel-menggoreng-kacang-mete-yang-renyah-dan-gurih target="_blank">
          <strong>
            <em>Baca Juga: ​Cara Simpel Menggoreng Kacang Mete yang Renyah dan Gurih</em>
          </strong>
        </a>
      </p><h2>4. Tepung Maizena</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20221209/dc7f6e25dcb3a5a79ccf7f18aec7208b.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank"></a></span></div><p>Tepung maizena juga bisa kamu gunakan untuk menyaring minyak jelantah. Cara menjernihkan minyak jelantah menggunakan tepung maizena juga mudah banget. Kamu hanya perlu memanaskan campuran minyak dan tepung maizena dengan api kecil. Hati-hati, jangan sampai kedua bahan ini mendidih yah.&nbsp;</p>
<p>Setelah itu, aduk terus maizena dengan spatula tahan panas. Campuran maizena ini nantinya akan mengeras dan menangkan semua remah makanan hingga minyak jelantah bersih.</p><h2>5. Filter Kopi</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20221209/47d8c5a6c5074d41cfb2f27db6893789.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank"></a></span></div><p>Kalau kamu suka membuat kopi di rumah, kamu bisa menggunakan saringan kopi untuk menyaring minyak jelantah lho! Cara menjernihkan minyak jelantah menggunakan saringan kopi adalah menunggu minyak hingga dingin terlebih dahulu, lalu kamu bisa saring remah makanan yang ada di minyak dengan penyaring kopi. Saringan kop memiliki jaring yang kecil, sehingga dapat menyaring remah terkecil sekali pun.</p><h2>6. Lemon</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20221209/c6779e776e9b6987fc44ed2ef4d58084.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank"></a></span></div><p>Lemon adalh buah yang multifungsi, karena salah satu manfaatnya adalah dapat membersihkan minyak jelantah! Caranya mudah banget, kamu hanya perlu memanaskan minyak jelantah yang ada, potong kecil lemon, dan masukkan ke dalam minyak. Partikel hitam yang ada pada minyak nantinya akan menempel pada lemon. Setelah selesai, kamu bisa menyaring minyak kembali agar hasilnya lebih maksimal.</p><h2>7. Nasi</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20221209/6e99501dca81c09bad36a9114c3b2a01.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank"></a></span></div><p>Nasi bisa kamu gunakan untuk menjernihkan minyak jelantah. Bagaimana cara menjernihkan minyak jelantah menggunakan nasi? Pertama-tama, kamu bisa membuat bola nasi hingga padat, lalu masukkan bola nasi ke dalam minyak goreng bekas yang masih panas setelah digoreng. Tekan tekan bola nasi di dalam wajan agar semua remahan makanan di sana bisa menempel pada nasi.</p><h2>8. Kentang</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20221209/7e19dacedf7aa23fb2a8e14ea28069e9.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank"></a></span></div><p>Bahan terakhir yang bisa kamu pakai untuk menjernihkan minyak adalah kentang. Caranya hampir sama dengan nasi. Kamu hanya perlu memasukkan kentang yang sudah dikupas ke dalam wajan. Tunggu hingga semua remah makanan menempel pada kentang.</p><p>Nah, itu lah beberapa cara mudah yang bisa kamu lakukan untuk menjernihkan minyak jelantah yang ada di rumah. Tapi, perlu kamu ingat nih, minyak yang sudah menghitam dan berbau tengik lebih baik dibuang yah karena minyak tersebut sudah tidak sehat dan tidak layak digunakan lagi. Semoga informasi ini bermanfaat, selamat mencoba!</p><p>
        <a href=https://www.yummy.co.id/artikel/nutrisi/rajin-minum-minyak-ikan-apa-manfaatnya-untuk-tubuh target="_blank">
          <strong>
            <em>Baca Juga: ​Rajin Minum Minyak Ikan, Apa Manfaatnya untuk Tubuh?</em>
          </strong>
        </a>
      </p>

Cara menjernihkan minyak jelantah dapat membantu menghemat pengeluaran. Yuk, simak caranya di Yummy App!

Resep Roti Jagung Manis Cream Cheese

Bahan Utama

Bahan Pelengkap

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Roti Jagung Manis Cream Cheese

Bahan Utama

Bahan Pelengkap

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

​"Perempuan Pembawa Sial" Debut di JAFF 2024

​Winston dan William Utomo Raih Penghargaan Prestisius EY

Ini 4 Tips Pilih Ayam Berkualitas, Bikin Usaha Kamu Naik Kelas!

​Ajang Kumpul Penggiat Kuliner Jakarta Bersama Ridwan Kamil

​BeautyFest Asia 2024: Perayaan Ragam Kecantikan di Surabaya

Serukan Semangat Selebrasi Kemajuan Kultur Kopi SpesialtiIndonesia

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

"Perempuan Pembawa Sial" Debut di JAFF 2024

Winston dan William Utomo Raih Penghargaan Prestisius EY

Ajang Kumpul Penggiat Kuliner Jakarta Bersama Ridwan Kamil

BeautyFest Asia 2024: Perayaan Ragam Kecantikan di Surabaya