Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Ayam

Telur

Tahu

Kentang

Tempe

Bahan Pilihan

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Kategori Makanan

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Cara Memasak

Langkah 1

Langkah 2

Masukkan tahu yang sudah di goreng sebelum nya

Langkah 3

Langkah 4

Langkah 5

Bahan Utama

Bumbu Yang Dihaluskan :

Bakso

Jagung

Tumis Jagung Muda Tahu Bakso

5 Alasan AQUVIVA Wajib Jadi 'Bestie'-mu saat Kulineran, Stay Hydrate!

Sambut Ramadhan dengan Sajian Timur Tengah Oleh Pullman Central Park

Kreasi Menu Ramadan dengan Sensasi Segar FANTA Rasa Fruit Punch Baru!

McDonald’s Indonesia Rayakan National Breakfast Day ke-13 

Iftar Eksklusif di Sheraton Jakarta Soekarno Hatta Airport

​Popmama.com Merayakan 7 Tahun dengan "7omorrow Leaders Celebration"

Kumpulan artikel tentang tips memasak, nilai gizi & nutrisi, hingga wisata kuliner yang bisa kamu dapatkan eksklusif di artikel Yummy App.

Artikel terbaru

Cuci bersih dan cincang dada ayam. Blender jadi satu ayam, bawang putih, bawang merah dan saos tiram. Blender sampai halus dan tercampur rata.

Siapkan wadah, campur jadi satu ayam yang sudah di haluskan, tepung tapioka, garam dan kaldu bubuk. Aduk rata, jika di rasa terlalu keras bisa di tambahkan air. Aduk sampai tercampur rata.

Ambil 1 kulit pangsit,isi dengan 1 sdt adonan ayam. Lalu lipat sesuai selera. Lakukan sampai habis.

Siapkan kukusan, didihkan air. Kukus pangsit sampai matang,kira2 20 menit. Angkat.

Pangsit camilan favorit bisa berkuah atau cocol sambal.

Alat & Perlengkapan

Tiram

Tepung

Tapioka

Kaldu

Garam

Pangsit Ayam Kukus #JagoMasakMinggu10

Cuci bersih beras lalu rendam selama 1 jam.

Masukkan semua bahan, blender beras, kencur, air asam jawa, gula merah, gula pasir, garam dan air.

Blender hingga benar-benar halus, kemudian saring.

Masukkan ke dalam plastik es lilin dan ikat menggunakan karet, lalu masukkan ke dalam freezer semalaman.

Beras kencur yang masih tersisa bisa dimasukkan ke dalam cetakan es loli.

Langkah 6

Keluarkan dari freezer dan siap disajikan.

Langkah 7

Enak seger banget, saya ijin recook 1/2 resep ya chef.

Bahan Lainnya

Asam Jawa

Beras

Gula

Gula Merah

Kencur

Es Lilin Beras Kencur

Kemudian masukan nasi. Aduk. Pastikan tidak ada nasi yang menggumpal.

Setelah itu beri garam, kaldu jamur, kecap manis, saos tiram. Aduk kembali.

Lalu masukan microgreen. Aduk kembali. Tes rasa, jika kurang bisa tambahkan garam.

Setelah bumbu meresap, segera angkat, agar microgreen jangan lembek. Tetap krenyes dan segar.

Microgreen selain dilalap juga enak banget buat campuran nasgor.

Bumbu Tambahan:

Bawang Merah

Bawang Putih

Kecap Manis

Nasi

Saus Tiram

Nasi Goreng Pedas Microgreen

Geprek jahe lalu rebus dengan air sampai mendidih.

Jahe

Jeruk Nipis

Madu

Teh Jahe Jeruk Nipis

Siapkan semua bahan untuk membuat pempek dan cuka.

Campur tepung terigu, garam dan kaldu jamur. Tuang air panas lalu aduk-aduk sampai rata. Tambahkan telur, bawang merah iris dan aduk sampai adonan benar-benar rata. Setelah rata, masukkan sagu sedikit demi sedikit, aduk rata.

Bentuk bulat kira-kira tiap bulatan 30 gram atau sesuai selera.

Didihkan air, kemudian masukkan bulatan pempek. Masak sampai matang.

Tiriskan pempek yang sudah matang. Untuk mengecek kematangan tusuk pempek menggunakan garpu.

Panaskan minyak, goreng dengan api kecil supaya matang merata. Angkat dan tiriskan.

Membuat cuko : haluskan cabai dan bawang putih. Didihkan air, masukkan gula merah dan masak hingga larut, kemudian saring. Masukkan cabai dan bawang putih yang sudah dihaluskan ke dalam air gula batok. Beri garam, gula pasir, air asam jawa. Aduk rata, tes rasa dan masak hingga mendidih.

Iris kecil-kecil pempek dan tambahkan irisan mentimun.

Langkah 8

Tambahkan kuah cuko dan pempek siap dihidangkan.

Langkah 9

Pempek ini tanpa bahan ikan untuk yang tidak suka ikan.

Tepung Tapioka

Pempek Nano-Nano

Campurkan bubuk jelly, tepung tapioka, tepung beras, gula pasir, garam, pewarna makanan dan air. Aduk hingga tercampur rata dan masak hingga mendidih dan mengental.

Masukkan adonan cendol kedalam plastik segitiga.

Gunting ujungnya lalu semprotkan kedalam wadah yang berisi es batu dan air matang.

Didihkan air bersama daun pandan dan garam, matikan api. Lalu masukkan krimer, aduk hingga tercampur rata.

Campurkan semua bahan kuah gula, rebus hingga gula larut.

Masukkan kuah gula, es batu, tape singkong dan cendol kedalam gelas. Lalu siram dengan kuah krimer, aduk hingga tercampur rata, sajikan.

Es cendol dengan kuah krimer dan tambahan tape singkong, yang menjadikan rasa semakin gurih dan seger..

 Bahan Pelengkap

Kuah Krimer

Kuah Gula 

Bahan pelengkap

Tape Singkong

Tepung Beras

Cendol Jelly Creamy

Menggunakan sebuah mangkuk, campurkan Mirin atau chinese cooking vinegar, kecap asin, kecap manis, gula pasir, minyak wijen dan maizena lalu sisihkan.

Siapkan daging yang telah di potong, dan marinasi dengan saus yang telah dibuat selama 10 menit.

Rendam mie udon dalam air panas sampai mie sudah lembut.

Siapkan pan, panaskan minyak, lalu daging yang sudah dimarinasi ditumis hingga kecoklatan dan mulai matang. Lalu sisihkan dan tumis bawang putih di pan yang sama, tambahkan bawang bombay dan tumis bersama daging. Lalu tambahkan jamur dan tumis kembali.

Tambahkan pok choi dan mie udon kemudian tumis bersama hingga matang dan siap disajikan.

Bahan

Bahan Bumbu Saus 

Halal

Non Halal

Daging Sapi

Jamur

Sawi

Stir Fry Beef Udon

Goreng kentang sampai berkulit, angkat dan tiriskan.

Tumis bumbu halus, lengkuas dan daun salam sampai harum dan bumbu matang.

Masukkan kentang goreng, air, santan instan, garam, kadu bubuk dan gula pasir. Aduk rata sambil koreksi rasa sesuai selera.

Masukkan krecek, aduk rata sampai krecek meresap bumbu.

Masak sampai kuah menyusut. Angkat dan sajikan.

Kangen menu Jogja, bikin sendiri sambal goreng krecek di rumah saja. Lebih murah dan hemat, pastinya enak dan puas makan.

Bumbu Halus :

No Alcohol

Cabe

Santan

Sambal Goreng Krecek

Tambahkan bumbu nasi goreng instant dan kecap secukupnya aduk hingga meresap.

Menu untuk sarapan, mengkreasikan nasi goreng dengan potongan sosis dan timun.

Sosis

Timun

Nasi Goreng Timun Sosis

Goreng ikan sampai matang, angkat dan tiriskan.

Tumis bumbu halus sampai matang dan harum.

Tuang air dan setelah mendidih masukkan wortel dan timun.

Kemudian tambahkan juga cabai rawit utuh,.masak sampai sayuran matang.

Bumbui dengan garam, lada bubuk, gula pasir dan penyedap rasa

Masukkan ikan goreng dan cuka makan, aduk-aduk sampai tercampur rata dan meresap, koreksi rasanya dan siap disajikan.

Menu sederhana,enak dan ekonomis, yuk cobain sobat yummy.

Bumbu halus

Ikan

Acar Kuning Ikan Mujair

Blender labu kuning hingga halus, sisihkan.

Dalam panci, tuang air, agar-agar, gula pasir, dan krimer kental manis.

Selanjutnya panaskan dengan api sedang, lalu tambahkan labu kuning yang sudah dihaluskan tadi, sambil diaduk-aduk.

Kemudian tambahkan keju parut, setelah meletup-letup, matikan kompor. Biarkan hangat.

Masukkan kedalam cetakan puding, biarkan dingin dan mengeras, lalu beri krimer kental manis diatasnya.

Labu

Puding Labu Kuning Keju Susu

Rebus ubi hingga matang, lalu kupas kulitnya

Siapkan selembar kulit lumpia, isi dengan 2 potong ubi jalar. Tekan-tekan pelan agar ubi hancur, kemudian tambahkan keju cheddar dan secubit gula pasir.

Olesi bagian pinggirnya dengan larutan terigu

Lalu gulung seperti menggulung kulit risol

Selanjutnya goreng hingga garing kecoklatan

Di rumah lagi banyak ubi jalar, kalau digoreng gitu aja rasanya bosen. Terinspirasi dari pisang goreng aroma yang sempat viral itu, akhirnya ubi jalarnya dijadiin Ubi Goreng Aroma aja! Asli ini enaaaak, kres kres gurih dan manis 🤤🥰

Kulit Lumpia

Ubi Goreng Aroma

Campurkan coklat bubuk, jelly, agar, dan gula. Aduk hingga tercampur rata. Tambahkan sedikit susu cair untuk mencampur agar coklat bubuk tidak bergerindil.

Masukkan sisa susu cair aduk hingga larut, nyalakan api dan tambahkan coklat batang. Masak hingga mendidih.

Setelah uap hilang, masukkan kedalam cetakan.

Campurkan semua bahan vla, dan larutlan maizena. Masak hingga mengental.

Setelah mengental langsung tuang diatas puding, tunggu hingga uap hilang. Tutup dan simpan di dalam kulkas.

Puding coklat ini enak banget kalo dimakan waktu dingin, gak eneg karena ada hint pahit dari dark chocolatenya.

Bahan Puding

Bahan Vla

Agar-Agar

Bubuk Jelly

Cokelat Bubuk

Pudding Coklat

Campur tepung terigu, gula merah dan garam.

Tuang air sedikit demi sedikit sambil diaduk hingga jadi adonan dengan kekentalan yang pas.

Goreng dengan api sedang hingga matang dan keemasan, angkat dan sajikan selagi hangat.

Sajikan dengan secangkir kopi ataupun teh hangat.

Pisang

Paklempong Pisang Gula Merah

tumis bawang merah hingga layu dan tercium harumnya

turunkan air asam jawa, ikan, tambahkan kunyit, garam, penyedap rasa, dan gula, tambahkan 5 biji lombok biji merah atau sesuai selera

masak hingga benar benar matang, dan cicipi rasa, apakah sesuai dengan rasa yang diinginkan

Resep Roti Maryam Coklat

Bahan Utama

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Roti Maryam Coklat

Bahan Utama

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

5 Alasan AQUVIVA Wajib Jadi 'Bestie'-mu saat Kulineran, Stay Hydrate!

Sambut Ramadhan dengan Sajian Timur Tengah Oleh Pullman Central Park

Kreasi Menu Ramadan dengan Sensasi Segar FANTA Rasa Fruit Punch Baru!

McDonald’s Indonesia Rayakan National Breakfast Day ke-13

Iftar Eksklusif di Sheraton Jakarta Soekarno Hatta Airport

​Popmama.com Merayakan 7 Tahun dengan "7omorrow Leaders Celebration"

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Popmama.com Merayakan 7 Tahun dengan "7omorrow Leaders Celebration"