Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Ayam

Telur

Tahu

Kentang

Tempe

Bahan Pilihan

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Kategori Makanan

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Cara Memasak

Masukkan semua bahan unti. Masak hingga air menyusut dan setengah kering. Gunakan api kecil, angkat dan sisihkan.

Langkah 1

Campurkan semua bahan adonan onde-onde. Aduk hingga tercampur rata lalu tuang air hangat sedikit demi sedikit. Uleni hingga adonan dapat dibentuk.

Langkah 2

Ambil adonan secukupnya. Bulatkan dan pipihkan. Masukkan unti sesuai selera. Bulatkan kembali. Gulingkan adonan ke dalam wijen sambil ditekan agar wijen menempel.

Langkah 3

Masukkan adonan ke dalam minyak dingin. Nyalakan api kecil.

Langkah 4

Sambil di aduk-aduk, goreng onde-onde hingga berwarna keemasan. Angkat dan tiriskan.

Langkah 5

Teksturnya lembut banget dan gak meletus saat digoreng.

Bahan Utama

Mentega

Tepung

Onde-Onde Isi Unti Gula Merah #JagoMasakMinggu2

​Hangatkan Diri Dengan 3 Kreasi Wedang Istimewa Ini  

Ga Perlu Bingung Lagi, Ini Tips Rebus Telur Cepat dan Matang Sempurna!

​Cemilan Khas Sidoarjo Enaknya kebangetan

Daftar 10 Makanan Viral dan Khas di Bandung, Wajib Dikunjungi?

​6 Variasi Nasi Goreng Untuk Ide Masak Di Rumah, Kamu Harus Coba! 

​Wonton Ayam ala Chef Kindy: Gampang Dibuat, Seenak Restoran!

Kumpulan artikel tentang tips memasak, nilai gizi & nutrisi, hingga wisata kuliner yang bisa kamu dapatkan eksklusif di artikel Yummy App.

Artikel terbaru

Rebus daging sapi dengan secukupnya air hingga mendidih lalu buang air rebusannya.

Masukkan kembali daging sapi yang telah direbus sebelumnya ke dalam panci, lalu masukan air cucian beras, daun salam, daun jeruk, lengkuas, kayu manis, dan serai. Masak daging hingga empuk.

Sambil menunggu daging empuk, buat bumbu dengan haluskan semua bahan bumbu.

Tumis bumbu yang sudah dihaluskan bersama kacang tanah, masak hingga harum dan matang.

Masukkan bumbu ke dalam rebusan daging. Beri garam dan kaldu jamur, aduk hingga tercampur rata.

Masak hingga daging matang dan koreksi rasanya lalu matikan api.

Langkah 6

Coto Makassar atau Coto Mangkasara adalah makanan tradisional Makassar, Sulawesi Selatan. Mempunyai cita rasa yang khas dengan bumbu yang diracik secara khusus.

Bumbu Rempah Dan Aromatik

Bumbu Halus:

Pelengkap:

Alat & Perlengkapan

Bawang Merah

Bawang Putih

Beras

Daging Sapi

Daun Jeruk

Daun Salam

Garam

Jeruk Nipis

Jinten

Kayu Manis

Kemiri

Ketumbar

Lada

Lengkuas

Serai

Coto Makassar #JelajahTengah

Potong daging babi, cuci bersih lalu sangrai sampai keluar minyaknya.

Haluskan bawang merah, bawang putih, sereh dan juga lengkuas.

Masukkan bumbu yang sudah di blender tadi beserta lada bubuk dan ketumbar bubuk lalu aduk hingga tercampur rata.

Tambahkan daun salam, garam, penyedap serta air lalu aduk kembali hingga tercampur rata.

Masak hingga airnya menyusut dan minyak dari daging babinya keluar lalu angkat dan sajikan.

Babi masak shabu Ini merupakan salah satu kuliner khas masyarakat Kabupaten Sabu-Raijua, Provinsi Nusa Tenggara Timur. 
Meskipun masakan ini terlihat sederhana tapi dijamin bikin ketagihan dan ingin menambah nasi terus-terusan.
Lebih nikmat jika ditambahkan cabai akan tetapi berhubung kami punya balita jadi saya lewatkan saja.

Bahan Lainnya

Contains Pork

Babi Masak Shabu

Siapkan wadah, masukkan tepung terigu, baking powder dan coklat bubuk, aduk rata.

Siapkan mixer, kocok telur, gula pasir dan emulsifier hingga mengembang kental dan berjejak.

Kemudian masukkan sambil di ayak campuran terigu, coklat dan baking powder ke dalam kocokan telur. Mixer kembali dengan kecepatan rendah hingga tercampur rata (jangan terlalu lama).

Kemudian masukkan lelehan margarin dan dcc, aduk menggunakan spatula hingga tercampur rata.

Kemudian masukkan choco chips dan vanilla essence. Aduk kembali hingga rata.

Kemudian tuang adonan brownies ke dalam loyang yang sudah di alasi kertas roti, ratakan. Kemudian kukus brownies ke dalam kukusan panas (bungkus tutup kukusan dengan kain bersih) selama 30 menit menggunakan api sedang cenderung kecil. Setelah 30 menit, keluarkan dari kukusan, tunggu hingga brownies sedikit hangat dan keluarkan dari loyang. Potong sesuai selera dan siap disajikan.

Langkah 7

Baking Powder

Cokelat

Cokelat Chip

Margarin

Brownies Kukus Simple #JagoMasakMinggu8

Siapkan chopper, masukkan ayam, bawang merah, dan bawang putih

Tambahkan telur, haluskan semua bahan sampai teksturnya lembut

Tambahkan terigu, maizena, garam, kaldu bubuk, keju, haluskan lagi sebentar sampai tercampur rata

Siapkan wadah yang sudah diolesi margarin, masukkan adonan, kukus 25 menit

Brokoli

Gula

Keju

Seledri

Tepung Maizena

Wortel

Nugget Ayam Kukus MPASI

Ambil sesendok adonan singkong. beri sedikit gula merah.

Goreng hingga keemasan. Angkat tiriskan dan siap dihidangkan.

Langkah 8

Singkong

Minyak

Vanila

Luk-Guluk ala Jawa Timur #JagoMasakMinggu1Periode3

Sanggrai oatmeal hingga sedikit kering dan berubah warna.

Kemudian masukkan air sedikit demi sedikit sambil diaduk.

Masak dengan api kecil hingga oatmeal mengumpal tapi texturenya tidak seperti bubur nya.. Tapi seperti gumpalan nasi. Matikan api, kemudian pindahkan ke wadah.

Tumis bawang bombay dan bawang putih dengan minyak kanola hingga wangi.

Kemudian masukkan bakso sapi, tumis sebentar.

Masukkan sayur caisim, tumis hingga layu, kenudian masukkan kecap manis.

Beri minyak wijen, kaldu bubuk dan garam. Aduk rata

Masak hingga nasi agak kering dan tidak terlalu menggumpal-gumpal. Matikan api.

Langkah 9

Langkah 10

Cocok untuk anak-anak usia 18 bulan ke atas yaa moms..

Nasi

Oatmeal

MPASI 18+ Nasi Goreng Oatmeal

Blender halus cabe merah, bawang merah, bawang putih dan kemiri. Tambahkan minyak goreng dan haluskan.

Goreng telur yang sudah direbus dan kupas sampai kulit kecoklatan. Angkat dan tiriskan.

Tumis bumbu halus, tambahkan daun salam dan lengkuas. Masak sampai bumbu matang dan tanak.

Masukkan tahu putih yang sebelumnya sudah direbus sebentar, bumbui dengan santan, gula, garam dan kaldu bubuk.

Aduk hingga tercampur rata, tes rasa (sesuaikan selera).

Masak sampai kuah sedikit menyusut, matikan api dan sajikan.

Nikmat cocok untuk lauk segala macam nasi.

Bumbu halus

Cabe

Telur Tahu Balado

Hiasi pisang sesuai selera, seperti coklat cair dan oreo

Kulit Lumpia

Meses

Pisang

Pisang Coklat Lumer

Rebus hati ayam dengan air, 2 lembar daun salam, dan jeruk hingga matang.

Campurkan kelapa dengan bumbu halus, 2 lembar jeruk yang di iris tipis, dan garam.

Potong kecil hati ampela, campurkan ke campuran kelapa.

Siapkan daun pisang yang sudah dijemur, beri botok, tambahkan cabe rawit, kemudian lipat dan sematkan bambu untuk mengikatnya.

Makanan khas Jawa yang awalnya menu leftover dari ampas kelapa yang di ambil sari air kelapanya, dan kini menjadi salah satu menu favorit khusus nya di daerah Jawa Timur, dengan mencampurkan ampas kelapa dan berbagai tambahan lauk.

Bahan Bumbu Halus:

Ati Ampela

Belimbing

Daun Pisang

Kelapa

Kencur

Botok Hati Ampela

Masukkan kerang dara yang sudah ditiriskan kedalam wajan beri garam. Masak menggunakan api sedang.

Setelah cangkang terbuka rebus kerang, dengan laos, jahe dan  daun salam, menggunakan air hingga matang.

Haluskan bumbu seperti cabe rawit, cabe keriting, bawang merah, bawang putih, kunyit  dan merica setelah halus tambahkan garam. Kecuali serai, jahe, laos dan daun salam tidak di haluskan.

Tumis bawang bombay dan bumbu halus hingga tercium bau harum tuangkan air secukupnya.

Masukkan kerang dara hingga bumbunya meresap.

Boleh dicaba nihh resep rica rica kerang dara beda dari yang lain.... yummy mantul

Kerang

Rica Rica Kerang Dara

Masak gula merah, gula pasir, air, garam, dan daun pandan hingga gula larut. Lalu masukkan kelapa parut dan aduk-aduk hingga tercampur rata dan matang, lalu sisihkan.

Campur tepung beras, tepung ketan, garam, dan pasta pandan. Lalu tuang santan hangat sedikit demi sedikit sambil di uleni hingga kalis dan mudah dibentuk.

Ambil adonan secukupnya dan pipihkan, lalu beri unti kelapa secukupnya dan bentuk bulat.

Tata di loyang yang sudah di alasi daun pisang dan di olesi tipis dengan minyak goreng.

Masukkan ke dalam kukusan yang sudah di panaskan terlebih dahulu. Kukus sekitar 20 menit atau hingga matang.

Membuat bahan kuah, rebus santan, garam, dan daun pandan hingga mendidih. Lalu tuang larutan maizena dan aduk-aduk hingga sedikit mengental, kemudian matikan kompor.

Penyajian, tata kue bugis di wadah dan tuang bahan kuah, lalu siap disajikan.

Resep hasil mengikuti Online Cooking Class dengan tema Jajanan Pasar khas Indonesia bersama Chef Luvita Ho pada event IMY 2021.

Bahan Isian/Unti Kelapa

Bahan kuah

Selamat pagi mba, salam kenal..
Setor recook kue bugis mandinya😍
Enak banget lo ini mba..
Tapi disini aku pakai isian putih. Jadi cuma pakai gula putih aja😁

Terimakasih resepnya mba, sukses selalu 😇
#JagoMasakMaret

Daun Pandan

Gula Merah

Santan

Tepung Beras

Bugis Mandi

Panaskan minyak, tumis bawang merah, bawang putih, cabe merah dan daun bawang hingga harum. Bumbui dengan garam, gula dan merica lalu aduk sampai rata. Tambahkan sosis, tumis sosis sampai matang.

Tuang telur ke dalam teflon lalu ratakan. Masak hingga telur matang. Angkat lalu sisihkan.

Campurkan saus tiram, kecap asin, kaldu bubuk, gula dan air lalu aduk sampai larut. Masak hingga mendidih lalu tambahkan larutan tepung maizena. Masak sambil diaduk sampai mengental.

Setelah mengental, masukkan margarin, aduk-aduk sampai margarin larut. Angkat.

Siapkan nasi putih ke dalam piring saji. Letakkan telur di atasnya lalu siram dengan saus dan taburi dengan daun bawang. Sajikan.

Kreasi nasi dan telur simple dan praktis menjadi menu sarapan yang nikmat. Terinspirasi dari Chef Yummy. #RecookYummy

Bahan Saus:

Bahan Pelengkap:

Daun Bawang

Kecap Asin

Nasi Telur Hongkong

Haluskan cabe rawit, bawang merah & bawang putih

Tambahkan serai & jahe yang sudah di geprek

Masukkan ikan goreng, tambahkan gula dan garam. incip rasa

Ikan

Ikan Tongkol masak cili #JagoMasakMinggu9

Tumis bawang bombay, bawang putih, bawang merah, dan cengkeh hingga harum dengan minyak secukupnya.

Bikin sup ala ala prasmanan tanpa menggunakan daun seledri. Cocok dinikmati saat cuaca hujan seperti saat ini, Bikin segar-segar jadi andalan saya.

Resep Roti Panggang Telur Saus Bolognese

Bahan Utama

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Roti Panggang Telur Saus Bolognese

Bahan Utama

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

​Hangatkan Diri Dengan 3 Kreasi Wedang Istimewa Ini

Ga Perlu Bingung Lagi, Ini Tips Rebus Telur Cepat dan Matang Sempurna!

​Cemilan Khas Sidoarjo Enaknya kebangetan

Daftar 10 Makanan Viral dan Khas di Bandung, Wajib Dikunjungi?

​6 Variasi Nasi Goreng Untuk Ide Masak Di Rumah, Kamu Harus Coba!

​Wonton Ayam ala Chef Kindy: Gampang Dibuat, Seenak Restoran!

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Hangatkan Diri Dengan 3 Kreasi Wedang Istimewa Ini

Cemilan Khas Sidoarjo Enaknya kebangetan

6 Variasi Nasi Goreng Untuk Ide Masak Di Rumah, Kamu Harus Coba!

Wonton Ayam ala Chef Kindy: Gampang Dibuat, Seenak Restoran!