Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Ayam

Telur

Tahu

Kentang

Tempe

Bahan Pilihan

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Kategori Makanan

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Cara Memasak

Masukkan tepung ketan, dan pasta pandan kedalam wadah masukan air sedikit demi sedikit uleni hingga kalis.

Langkah 1

Ambil secukupnya adonan, pipihkan isi dengan irisan gula aren, bulatkan, lakukan sampai selesai.

Langkah 2

Rebus hingga bulatan boh rom-rom mengapung, angkat tiriskan.

Langkah 3

Gulingkan bahan baluran yang sebelumnya sudah dikukus terlebih dahulu.

Langkah 4

Langkah 5

Kudapan khas Aceh yang mirip banget dengan klepon.

Bahan Utama

Baluran :

Tepung Tapioka

Boh Rom-rom

Resep Pudding Santan Caramel, Dessert Ala Restoran Yang Murah Meriah

​Sambal Kerupuk Kulit, Pedasnya Pecah!

Rasakan Sensasi Umami Khas Chinese Food: Mie Goreng Saus XO! 

​Cobain Es Krim Mint Sehat, Alternatif Cemilan Rendah Kalori! 

​Community Gathering: Masak Hidangan Timur Tengah Bersama Ajwad Resto 

​Segarnya Pandan Coconut, Mood Booster di Hari Panas!

Kumpulan artikel tentang tips memasak, nilai gizi & nutrisi, hingga wisata kuliner yang bisa kamu dapatkan eksklusif di artikel Yummy App.

Artikel terbaru

Kemudian tumis bumbu halus dengan laos, serai, daun jeruk, dan daun salam hingga harum. Matikan kompor.

Letakkan tewel/nangka muda yang sudah direbus ke panci. Tuang air, biarkan menyusut. Lalu tambahkan bumbu tumis, santan, dan bumbu tumis.

Aduk rata, ketika sudah mulai panas. Tambahkan gula, garam, dan kaldu bubuk. Tes rasanya, sesuaikan. Tambahkan lagi gula dan garam sesuai selera.

Aduk terus hingga matang. Jika sudah matang dan rasanya pas, matikan kompor.

Langkah 6

Tewel begitulah orang Jawa menyebut nangka muda. Biasanya dibuat lodeh kali ini buat dengan bumbu gulai.

Bahan bumbu halus

Bawang Merah

Bawang Putih

Cabe

Daun Jeruk

Daun Salam

Garam

Gula

Kemiri

Ketumbar

Kunyit

Lengkuas

Nangka

Santan

Serai

Gulai Tewel #KURCEPPEJUANGRESEPNUSANTARA

Kupas pepaya, serut kemudian tambahkan 1 sdt garam remas-remas kemudian bilas sampai bersih.

Iris bawang merah, bawang putih dan cabai rawit.

Tumis bawang putih, bawang merah dan lengkuas sampai harum.

Masukkan cabai rawit dan daun salam, masak hingga layu.

Selanjutnya masukkan pepaya dan tambahkan air secukupnya. Bumbui dengan garam, gula dan kaldu bubuk aduk rata. Tutup lalu masak sampai matang dan bumbu meresap.

Matikan api dan jangan lupa koreksi rasanya.

Coba bikin tumis pepaya tanpa kecap manis ternyata enak, ini hasil recook resep mba Niar..

Alat & Perlengkapan

Kecap Manis

Pepaya

Tumis Pepaya Muda Tanpa Kecap Manis

Iris tipis jamur, cincang bawang putih dan iris tipis cabai. Pisahkan pakcoy per lembar lalu cuci bersih.

Siapkan tumisan menggunakan minyak wijen.

Tumis bawang putih dan cabai rawit merah hingga harum.

Tambahkan saus tiram, garam dan kaldu jamur aduk rata. Biarkan air agak menyusut.

Langkah 7

Kentalkan kuah dengan tepung maizena yang dicairkan. Sisihkan.

Langkah 8

Blanch pakcoynya agar bentuk tetap rapih. Bisa juga dengan mengukus.

Langkah 9

Siram tumisan tahu jamur ke atas pak coy.

Langkah 10

Ala chinese food tapi diberi kearifan lokal cabai rawit hehehe.

Bumbu

Jamur

Sawi

Tumis Pakcoy Tahu Jamur

Siapkan nasi putih, tuangi bumbu royco lalu kecap manis dan aduk sampai tercampur rata.

Iris kubis, bakso, serta potong daun bawang.

Tumis bawang merah dan bawang putih sampai harum lalu masukkan telur, bikin orak-arik.

Masukkan nasi dan daun bawang, tambahkan gula pasir. Goreng sampai matang.

Menu makan malam yang enak dan mudah membuatnya. Bila suka pedas boleh ditambahkan cabai rawit.

Nasi

Nasi Goreng Royco

Dalam wadah, masukkan susu hangat, gula pasir, dan ragi. Aduk rata. Tambahkan kayu manis bubuk dan telur. Aduk rata.

Masukkan tepung terigu protein tinggi, aduk hingga tercampur rata. Resting 30 menit sambil di tutup dengan plastic wrap.

Setelah 30 menit, beri mentega dan garam. Uleni selama 5 menit. (Adonan tekstur agak lengket, tp tidak apa) resting 1 jam.

Pipihkan adonan, oles selai strawberry dan beri taburan topping strawberry potong. Kemudian roll pada bagian sisi kanan kiri hingga bertemu di tengah. Potong menjadi 8 bagian. Diamkan hingga mengembang.

Masukkan dalam cup roti. Olesi dengan susu cair.  Panggang selama 15-20 menit dengan suhu 180°C. Sesuaikan oven masing-masing. Setelah matang oles dengan mentega. Siap di sajikan bersama cream cheese spread.

Nah menu satu ini adopsi dari cinnamon rolls favorite keluarga ku.  Di bulan penuh kasih ini, aku mau bikin sesuatu yg suamiku dan anakku suka. Masih dengan cinnamon untuk base rotinya walaupun aku buat pink 🤭  Tapi untuk olesan isiannya aku ganti jd strawberry jam dan irisan buah strawberry. Bentuknya aku buat menyerupai bentuk  💕 Ini bisa banget dinikmatin pakai cream cheese spread atau polosan aja. Sesuai selera. 
Yuk bikin juga buat temen minum teh sambil bercerita bersama keluarga. 🤗

Isian

Olesan

Kayu Manis

Mentega

Pewarna Makanan

Ragi

Strawberry

Susu

Tepung Terigu

Strawberry Rolls #YummyXtraPoint

Masak air hingga mendidih, lalu rebus ayam fillet hingga matang lalu angkat.

Lanjutkan dengan merebus telur hingga matang lalu hancurkan.

Cincang ayam fillet yang sudah direbus tadi.

Lalu campurkan ke dalam telur yang sudah dihancurkan.

Letakkan kulit lumpia di atas talenan. Taruh smoked beef di atasnya lalu masukkan telur yang sudah dicampur dengan mayonaise.

Lipat bentuk persegi hingga kulit dan adonan habis.

Panaskan minyak lalu goreng hingga kuning keemasan. Angkat dan siap untuk disajikan.

Salah satu menu snack sore yang bisa dijadikan cemilan untuk anak-anak. Selamat mencoba.

Kulit Lumpia

Mayonaise

Lumpia Egg Mayo

Siapkan semua bahan untuk membuat sambal. Potong-potong bahan-bahannya.

Panaskan minyak goreng, tumis sebentar bahan sambal.

Lalu tutup wajannya. Biarkan hingga layu, aduk sesekali agar bagian bawahmya tidak gosong. Angkat.

Letakan bahan sambal di atas ulekan, masukkan garam. Ulek hingga halus.

Setelah bumbu halus, masukkan gula pasir. Aduk hingga tercampur rata. Koreksi rasanya.

Masukkan kecombrang yang sudah diiris kasar.

Aduk dengan menggunakan spatula. Koreksi lagi rasanya.

Pindahkan sambal ke dalam mangkuk saji. Sambal Kecombrang terasi siap dihidangkan.

Resep masakan rumahan sederhana, ekonomis, mudah dan enak.

Terasi

Tomat

Sambal Kecombrang Terasi

Cuci bersih, potong-potong kemudian rebus cecek.

Potong-potong dadu tahu, lalu goreng sampai matang, sisihkan.

Cuci bersih bumbu lalu haluskan bumbu halus.

Tambahkan air, kemudian masukkan cecek dan tahu, tambahkan bumbu pelengkap lalu aduk rata.

Masak hingga air menyurut dan bumbu meresap, koreksi rasa dan siap disajikan.

 Bumbu Halus

Bahan pelengkap

Jahe

Sambal Goreng Cecek Tahu

Campurkan semua bahan custard dalam panci lalu aduk hingga tercampur rata.

Nyalakan api lalu masak sambil diaduk terus hingga mendidih dan mengental. Setelah mengental angkat dan dinginkan.

Siapkan satu buah sponge cake lalu iris bagian tengahnya agar berlubang.

Tuangkan custard ke dalam sponge cake hingga penuh lalu letakkan di atas tray. Oven dengan suhu 180 C selama 40 menit.

Setelah padat dan matang angkat kue dari oven dan biarkan dingin. Hias dengan strawberry dan daun mint sebelum disajikan.

Bahan

Bahan Custard

Halal

Tepung

Roti Custard

Bersihkan ceker ayam, lalu rebus hingga mendidih. Kemudian buang airnya dan rebus lagi hingga ceker empuk.

Kupas wortel dan kentang, lalu potong-potong dan cuci bersih. Cuci bersih daun bawang dan daun seledri, lalu iris-iris.

Tumis bawang putih cincang dan irisan bawang bombay hingga harum.

Kemudian masukkan ceker ayam beserta air rebusannya, lalu biarkan mendidih.

Lalu masukkan wortel, kentang, dan tambahkan garam, gula pasir, lada bubuk, serta penyedap rasa. Kemudian aduk rata dan masak hingga empuk.

Terakhir masukkan irisan daun bawang dan daun seledri, lalu cicipi rasanya. Kemudian angkat dan sajikan.

Kesukaan anak..menyehatkan karena ada sayuran yang berpadu dengan ceker ayam..kuah yang segar membuat anak lahap makannya.

Daun Bawang

Seledri

Wortel

Sop Ceker Ayam

Campurkan semua bahan, kecuali minyak goreng. Lalu ulenin hingga 1/2 kalis.

Kemudian tambahkan minyak goreng dan uleni lagi hingga kalis.

Bagi menjadi beberapa bagian, lalu pipihkan dan gulung.

Oles tipis teflon dengan minyak goreng, letakkan bahan di atas teflon, lalu tutup dan diamkan 15 menit.

Kemudian panggang dengan api kecil hingga matang.

Roti ini tanpa oven, jadi hanya di panggang dengan teflon.

Resep Roti Samuli Arab Eggless #JalanKeTimurTengah

Bahan Utama

Alat & Perlengkapan

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Roti Samuli Arab Eggless #JalanKeTimurTengah

Bahan Utama

Alat & Perlengkapan

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Pudding Santan Caramel, Dessert Ala Restoran Yang Murah Meriah

​Sambal Kerupuk Kulit, Pedasnya Pecah!

Rasakan Sensasi Umami Khas Chinese Food: Mie Goreng Saus XO!

​Cobain Es Krim Mint Sehat, Alternatif Cemilan Rendah Kalori!

​Community Gathering: Masak Hidangan Timur Tengah Bersama Ajwad Resto

​Segarnya Pandan Coconut, Mood Booster di Hari Panas!

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Sambal Kerupuk Kulit, Pedasnya Pecah!

Cobain Es Krim Mint Sehat, Alternatif Cemilan Rendah Kalori!

Community Gathering: Masak Hidangan Timur Tengah Bersama Ajwad Resto

Segarnya Pandan Coconut, Mood Booster di Hari Panas!