Roti Sobek

Resep Roti Sobek

Ukhty Liha

Ukhty Liha

5.0

(2 Rating)

Empuk.. enak!

Bahan Utama

300 gr tepung trigu protein tinggi

1 butir kuning telur

1 sdt ragi instan

Sejumput garam

3 sdm gula pasir

40 gr margarin

180 ml susu cair

Isi :

Secukupnya filling coklat

Alat & Perlengkapan

Loyang

Oven

Cara Membuat

Campur semua bahan jadi satu kecuali margarin, aduk rata.

Langkah 1

Campur semua bahan jadi satu kecuali margarin, aduk rata.

Tuang susu cair uleni setengah kalis kemudian masukan margarin, uleni kembali hingga kalis

Langkah 2

Tuang susu cair uleni setengah kalis kemudian masukan margarin, uleni kembali hingga kalis

Setelah kalis tutup dengan plastik wrap atau kain bersih diamkan hingga mengembang 2x lipat

Langkah 3

Setelah kalis tutup dengan plastik wrap atau kain bersih diamkan hingga mengembang 2x lipat

Kempeskan adonan  bagi adonan menjadi beberapa bagian, masing-masing berat 50gr. Isi dengan filling coklat lalu tutup rapat, bulatkan kembali

Langkah 4

Kempeskan adonan bagi adonan menjadi beberapa bagian, masing-masing berat 50gr. Isi dengan filling coklat lalu tutup rapat, bulatkan kembali

Tata di loyang yang sudah dioles margarin tipis-tipis, setelah semua selesei diamkan kembali hingga mengembang

Langkah 5

Tata di loyang yang sudah dioles margarin tipis-tipis, setelah semua selesei diamkan kembali hingga mengembang

Panaskan oven, panggang hingga matang atau sesuaikan oven masing-masing, aku pake otang panggang 20 menit api sedang. Setelah matang keluarkan dari oven lalu oles atasnya dengan margarin agar terlihat kinclong.

Langkah 6

Panaskan oven, panggang hingga matang atau sesuaikan oven masing-masing, aku pake otang panggang 20 menit api sedang. Setelah matang keluarkan dari oven lalu oles atasnya dengan margarin agar terlihat kinclong.

Yuk rating resep ini.

Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.

Bagikan: