Resep Roti Sobek Pandan Isi Meses

Langkah 1

Campur tepung terigu, gula pasir, telur, susu bubuk dan ragi instan, lalu tuang air sedikit demi sedikit sambil diuleni sampai tercampur rata.

Langkah 2

Tambahkan mentega dan garam, uleni lagi sampai kalis elastis.

Langkah 3

Tutup dan diamkan adonan sekitar 1 jam atau sampai mengembang dua kali lipat.

Langkah 4

Bagi-bagi adonan dan isi adonan dengan meses cokelat.

Langkah 5

Tata di loyang yang sudah dioles tipis dengan mentega, tutup dan diamkan lagi adonan sekitar 30 menit.

Langkah 6

Panggang dalam oven sampai matang, lama memanggang disesuaikan dengan kondisi oven masing-masing saja.