Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Ayam

Telur

Tahu

Kentang

Tempe

Bahan Pilihan

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Kategori Makanan

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Cara Memasak

Cuci bersih ikan, buang sisik dan isi perutnya. Sisihkan.

Langkah 1

Kupas mentimun, cuci bersih bersama tomat. Iris serong atau sesuai selera. Potong dadu tomat.

Langkah 2

Rajang bawang merah dan bawang putih. Iris bawang prei. Sisihkan.

Langkah 3

Panaskan sedikit minyak, tumis bawang merah dan bawang putih sampai harum. Masukkan tomat, aduk hingga agak layu. Masukkan 4 gelas air. Biarkan mendidih.

Langkah 4

Masukkan ikan, mentimun, cabai rawit, bawang prei, garam, lada bubuk, kunyit bubuk dan Kaldu bubuk. Aduk dan biarkan hingga ikan matang. Masukkan air asam. Aduk merata, koreksi rasa dan sajikan.

Langkah 5

Enak juga ditambah mentimun, meresap juga bumbunya 🤤

Bahan Utama

Timun

Asam Jawa

Asem-asem Bandeng dan Mentimun

Siapakah Pemenang #LoveInEveryBite Challenge? Cek di Sini! 👀

5 Alasan AQUVIVA Wajib Jadi 'Bestie'-mu saat Kulineran, Stay Hydrate!

Sambut Ramadhan dengan Sajian Timur Tengah Oleh Pullman Central Park

Kreasi Menu Ramadan dengan Sensasi Segar FANTA Rasa Fruit Punch Baru!

McDonald’s Indonesia Rayakan National Breakfast Day ke-13 

Iftar Eksklusif di Sheraton Jakarta Soekarno Hatta Airport

Kumpulan artikel tentang tips memasak, nilai gizi & nutrisi, hingga wisata kuliner yang bisa kamu dapatkan eksklusif di artikel Yummy App.

Artikel terbaru

Masukkan udang, oseng sampai berubah warna.

Masukkan tahu dan air, lalu beri saus tiram, aduk rata.

Masak sampai matang lalu angkat dan sajikan.

Langkah 6

Halal

Kacang Panjang

Udang

Tumis Udang Tahu Kacang Panjang

Lelehkan blueband cair kemudian diamkan biar dingin.

Buang sumbu tape kemudian lumatkan dan campur dengan kental manis.

Kocok dengan mixer telur, gula, ovalet, vanili sampai mengembang.

Setelah mengembang masukkan bergantian tepung, tape dan blueband sedikit sedikit.

Siapkan cetakan olesin dengan blueband, masukkan adonan taburi dengan mesis kemudian panggang 30 menit.

Tape makanan khas kampung bisa jadi kue seenak ini.

butir

Tepung

Terigu

Vanili

Singkong

Gula

Coklat

Susu

Kue Tape Coklat #JagoMasakMinggu10

Campur semua bahan, memang adonan sangat keras dan tidak bisa tercampur rata, tapi tidak apa-apa. Istirahatkan adonan selama 1 jam. Tutup dengan plastik supaya tidak kering.

Pipihkan lalu giling dengan menggunakan alat pasta maker dimulai dari no 1, bertahap sampai no 3. Tempelkan remahan adonan lalu lipat jadi 3.

Pipihkan dan giling lagi adonan kembali ke no 1 dst.

Ulangi lagi sampai adonan benar-benar halus dan kalis.

Jika sudah halus, taburi tiap adonan dengan tepung tapioka di kedua sisinya supaya nanti saat digiling jadi mie tidak lengket.

Langkah 7

Langkah 8

Bagi dan gulung jadi 6 bagian. Mie sudah bisa dimasak. Jika akan disimpan di kulkas bisa diangin-anginkan dulu supaya agak kering, baru dikemas di plastik perporsi. Tahan selama 3 hari jika disimpan di kulkas.

Langkah 9

Mie tanpa telur, bisa untuk mie goreng, cwie mie, mie ayam, mie yamin

Garam

Tepung Tapioka

Mie Homemade (Tanpa Telur)

Langkah pertama siapkan 200gr tepung terigu.

Langkah kedua masukkan semua sayuran yang sudah dicuci bersih dan di potong-potong tipis.

Langkah ketiga tambahkan garam, kaldu bubuk dan bumbu yang sudah di haluskan (bahan bumbu halus sudah tertulis diatas).

Langkah keempat tuangkan air 200ml secara bertahap lalu aduk hingga merata.

Langkah kelima panaskan minyak secukupnya lalu goreng adonan bakwan hingga matang dan berubah warna menjadi kecoklatan.

Langkah terakhir angkat dan tiriskan bakwan lalu sajikan kedalam wadah. Selamat mencoba.

Gorengan yang satu ini namanya di setiap daerah pasti berbeda, ada yang bilang bakwan, bala-bala, ada juga yang bilang ote-ote dll. Apapun namanya pasti rasanya di jamin enak 😊

Bumbu halus

Daun Bawang

Kubis

Wortel

Bakwan Sayur

Panaskan pan, lelehkan margarin lalu letakkan pisang.

Panggang hingga matang dan kedua sisi kecoklatan.

Angkat, tata di piring, beri kental manis.

Buah

Pisang

Margarin

Keju

Pisang Bakar Keju

Ingin tahu event terbaru dari Yummy ataupun promosi yang sedang berlangsung? Temukan kumpulan infonya di sini.

Artikel Seputar Event & Promosi Terbaru dari Yummy App

Event & Promosi

Campur tepung beras, tepung terigu, air pandan, vanili, garam aduk sampai cair.

Kemudian masak dengan api kecil aduk sampai mengental kemudian angkat.

Setelah itu ambil adonan dawet masukkan ke plastik segitiga, gunting ujungnya setelah itu tekan tekan masukkan butiran dawetnya ke air es.

Rebus gula merah, gula putih, santan masak sampai mendidih, angkat siap disajikan dengan dawet ayunya.

Warna dawetnya cantik dan menambah selera untuk menikmatinya.

Alat & Perlengkapan

Beras

pandan

Santan

Es Dawet Ayu #JagoMasakMinggu6Periode3

Bagi kelapa untuk 2 gelas. Tuang masing-masing kedalam gelas.

Kelapa

Yakult

Jeruk

Es Kelapa Yakult Jeruk Nipis

Panaskan minyak, lalu tumis bawang merah, bawang putih dan cabe hingga harum.

Beri air, kecap manis, saus tiram dan garam, masak sampai mendidih.

Masukkan telur ceplok, masak sampai bumbu meresap. Tes rasa. Lalu angkat.

Bawang Merah

Cabe

Telur Ceplok Kecap Pedas

Didihkan air. Di kompor sebelah, panaskan minyak secukupny. Tumis bawang merah dan bawang putih sampai wangi.

Masukkan tumisan bawang ke air mendidih, kemudian aduk rata.

Masukkan gambas dan tahu kuning. Aduk rata.

Bumbui dengan kaldu bubuk, garam, dan lada bubuk. Aduk rata dan koreksi rasanya.

Terakhir, masukkan bawang prei. Aduk rata dan angkat. Sajikan dengan taburan bawang merah goreng!

Vegetarian 

Diet

No Alcohol

No Pork

Bawang Putih

Sup Gambas Tahu Kuning

Haluskan bawang putih tambah dengan sedikit air.

Masukan tauge (yang sudah dicuci bersih) ke dalam tumisan bawang lalu tambahkan telur, masak hingga tauge layu (boleh ditambah sedikit air jika mau).

Tambahkan sambal (cabai rawit yg dihaluskan), garam dan kaldu jamur dan sedikit kecap (rasa kecap akan menggantikan rasa manis gula kentalnya) lalu koreksi rasa.

Dengan bahan seadanya di rumah bisa bikin lumpia basah ala abang abang

Tauge

Rawit

Kecap

Kaldu

Jamur

Minyak

Lumpia Basah Simpel

Kocok 3 kuning telur dan 20 gr gula pasir hingga gula larut. Tambahkan 20 gr tepung maizena ke dalam campuran, aduk rata

Panaskan 250 ml susu rasa pisang di panci kecil dengan api kecil hingga mendidih ringan

Tuangkan susu panas sedikit demi sedikit ke adonan telur sambil terus diaduk agar tidak menggumpal. Saring campuran ke dalam panci, masak di atas api kecil sambil terus diaduk hingga mengental. Matikan api. Pindahkan custard ke dalam wadah, tutup permukaannya dengan plastik wrap, dan dinginkan hingga benar-benar dingin

Kocok 250 ml whipped cream cair bersama 15 gr gula pasir hingga kental dan membentuk pola

Campurkan krim dingin dengan custard yang telah didinginkan, aduk hingga tercampur rata

Campurkan sebagian krim dengan 100 gr biskuit kering yang telah dihancurkan, aduk rata

Di dalam wadah saji, lapisi bagian bawah dengan satu lapis krim custard. Tambahkan lapisan biskuit kering dan potongan pisang di atasnya.Ulangi hingga semua bahan habis

Tambahkan beberapa keping biskuit kelapa dan irisan pisang diatasnya

Lapisi lagi dengan krim custard dan terakhir taburkan remah biskuit di bagian atas sebagai hiasan, dinginkan di lemari es selama 1-2 jam

Hi sobat yummy. Aku mau berbagi resep hidangan penutup, resep ini aku dapatkan dari mama ku

Bahan Krim

Bahan Topping

Banana Cream Delight

Kukus 80 gr kentang hingga matang, kemudian haluskan kentang hingga lembut

Campurkan kentang halus dengan 20 gr wortel cincang, 20 gr brokoli cincang, 30 gr tepung terigu, kuning telur ayam, dan udang cincang halus

Aduk hingga semua bahan tercampur merata. Masukkan adonan ke dalam kantong segitiga dengan spuit polos

Didihkan air di dalam panci, lalu semprotkan adonan ke dalam air mendidih membentuk stik. Masak hingga stik mengapung dan matang, lalu angkat

Setelah matang, beri dengan minyak teh. Aduk perlahan

Hi sobat yummy. Aku mau berbagi resep cemilan anakku, resep ini diajarkan oleh teman ku

Brokoli

Potato Shrimp Sticks

Kemudian masukkan asam jawa. Masak sampai mendidih dan asam larut.

Setelah gula dan asam larut, matikan api. Lalu tambahkan sejumput garam, aduk rata dan biarkan dingin.

Masukkan es batu ke dalam gelas, lalu tuang gula asem dan siap disajikan.

Segar banget diminum pas udara lagi panas-panasnya.

Es Batu

Gula Merah

Es Gulas (Gula Asem)

Siapkan wadah, masukkan semua bahan kecuali air. Panaskan air terlebih dahulu, lalu masukkan air sedikit demi sedikit. Uleni menggunakan sendok. setelah hangat uleni dengan tangan sampai kalis.

Setelah kalis, bentuk bulat-bulat (ukuran sesuai selera).

Panaskan air dalam panci, beri sedikit minyak. Setelah mendidih, masukkan adonan cilok.

Adonan cilok sudah mengapung. Artinya cilok sudah matang. Angkat.

Setelah diangkat ini saya kukus supaya lebih tanak. Kukus kurang lebih 10 menit. Siap dihidangkan.

Resep dari adek, biasanya dia yang bikin buat anak-anak.

Cilok Kampung

Panggang ikan di atas pan sampai daun layu dan ikan matang. Sisihkan.

Rajang bawang merah dan cabe rawit. Campurkan ke dalam satu mangkuk.

Tambahkan juga tomat yang telah dipotong dadu kecil.

Panaskan minyak kelapa lalu siramkan pada sambal.

Tambahkan kecap, garam dan gula. Aduk rata.

Terakhir tambahkan perasan jeruk nipis. Sambal colo siap disajikan dengan ikan panggang.

Selamat siang chef setor recook terimakasih resepnya 
#RecookYummy

Ikan

Jeruk Nipis

Tomat

Tongkol Bakar Sambal Colo #JagoMasakMinggu10Periode3

Didihkan santan hingga mendidih, kemudian masukkan margarin, tunggu hingga leleh, sambil diaduk. Setelah leleh semua. Diamkan hingga hangat.

Cucuk gigi atau dikenal dengan stik bawang, rasa gurih asin.

Resep Roti Tawar Goreng

Bahan Utama

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait