Roti Ubi Madu

Resep Roti Ubi Madu

Rayna Kitchen

Rayna Kitchen

3.0

(2 Rating)

Cobain varian roti menggunakan ubi madu. enak kok

Bahan Utama

150 gr ubi madu kukus

50 gr gula pasir

325 gr tepung terigu protein tinggi (cakra)

1 butir telur @65 gr

50 gr margarin

1 sdt ragi instan

120 ml susu cair dingin

Sejumput garam

Alat & Perlengkapan

Loyang

Oven

Rolling Pin

Advertisement

Cara Membuat

Campurkan gula, tepung terigu dan ubi halus. aduk rata.

Langkah 1

Campurkan gula, tepung terigu dan ubi halus. aduk rata.

Tambahkan ragi dan telur. aduk rata.

Langkah 2

Tambahkan ragi dan telur. aduk rata.

Tuang susu cair, aduk lalu tambahkan margarin dan garam. aduk rata.

Langkah 3

Tuang susu cair, aduk lalu tambahkan margarin dan garam. aduk rata.

Uleni hingga kalis elastis. bulatkan lalu diamkan sampai mengembang 2x lipat.

Langkah 4

Uleni hingga kalis elastis. bulatkan lalu diamkan sampai mengembang 2x lipat.

Jika sudah mengembang, kempeskan adonan lalu gilas dengan rolling pin sampai pipih. bagi menjadi 2.

Langkah 5

Jika sudah mengembang, kempeskan adonan lalu gilas dengan rolling pin sampai pipih. bagi menjadi 2.

Gulung satu bagian roti. masukkan kedalam loyamg yang sudah diolesi margarin dan ditaburi tepung terigu tipis-tipis.

Langkah 6

Gulung satu bagian roti. masukkan kedalam loyamg yang sudah diolesi margarin dan ditaburi tepung terigu tipis-tipis.

panggang dalam oven yang sudah dipanaskan sebelumnya dengan suhu 170 derajat selama 30 menit menggunakan api bawah dan 10 menit menggunakan api atas bawah.

Langkah 7

panggang dalam oven yang sudah dipanaskan sebelumnya dengan suhu 170 derajat selama 30 menit menggunakan api bawah dan 10 menit menggunakan api atas bawah.

Keluarkan dari loyang saat sudah hangat. Potong-potong. Lalu sajikan.

Langkah 8

Keluarkan dari loyang saat sudah hangat. Potong-potong. Lalu sajikan.

Yuk rating resep ini.

Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.

Bagikan:

Recook Terbaru

Belum ada recook di resep ini

Yuk cobain masak dan jadilah yang pertama memberikan recook!

Diskusi ()

Lihat Semua

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait