Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Ayam

Telur

Tahu

Kentang

Tempe

Bahan Pilihan

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Kategori Makanan

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Cara Memasak

Langkah 1

Langkah 2

Cuci bersih bahan sambal antara lain cabai rawit, cabai merah, dan jeruk limau

Langkah 3

Siapkan di atas cobek cabai merah, cabai rawit, terasi matang, garam, gula pasir, dan jeruk limau

Langkah 4

Ulek semua bahan sambal hingga halus.Terakhir beri perasan jeruk limau dan aduk rata

Langkah 5

Tata ikan pindang asap di atas piring kemudian tuang sambal di atasnya. Siap disajikan

Langkah 6

Masakan sederhana ini sering dimasakin ibu buat anaknya makan siang

Bahan Utama

Alat & Perlengkapan

Ikan

Sambal

Cabai

Rawit

Jeruk

Terasi

Gula

Garam

Pecak Pindang Asap #JagoMasakMinggu1

​Rayakan 10 Tahun, IDN Creative Terus Inovasi Lewat Data

​Semangat Narik! Kesegaran SPRITE Untuk Driver Grab

​Scarlett dan IDN Foundation Berbagi Kebahagiaan Ramadan

​Presale Tiket Festival Musik Pestapora 2025 Resmi Dibuka!

​Waktu Sahur Sisa 15 Menit? Tenang, Ini 4 Cara Sat-setnya!

Pizza Hut Indonesia Gelar Buka Bersama di TMII dengan L1MO Pizza 100 M

Kumpulan artikel tentang tips memasak, nilai gizi & nutrisi, hingga wisata kuliner yang bisa kamu dapatkan eksklusif di artikel Yummy App.

Artikel terbaru

Potong sayur-sayuran memanjang dan rapih.

Lumuri sayur dengan campuran tepung terigu dan tepung maizena, aduk merata ke semua bagian.

Lalu kita buat adonan cair dari tepung bakwan instan, teksturnya tidak terlalu cair juga tidak terlalu kental.

Celupkan sayur ke adonan cair, cukup sekedar melumuri saja.

Lalu goreng dalam minyak banyak hingga kuning keemasan, kakiage renyah siap dihidangkan.

Jakarta sedang musim hujan, diluar jadwal setiap sore hujan gerimis. Kalau sudah hujan yang paling cocok makan gorengan sambil minum teh anget.. Supaya kekinian kita bikin bakwan ala orang Jepang, Kakiage.

Siang chef Ade... Setor recook bakwan Jepang nya... Mksh resepnya enaaakk...👌izin reshare ya chef...🙏 #RecookYummy

Izin setor recook ya mbak,,,
Rasanya enak,,
Terima kasih resep nya🙏
#RecookYummy

Mba ade, setor recook bakwan jepangnya ya. Ini enak tyt, kriuk banget apalagi dimakan pas hangat, jadi cemilan sore😁. Resepnya mudah di search di yummy app. Makasih resepnya. Ijin reshare yaa🙏🏻. #RecookYummy

Daun Bawang

Jagung

Kembang Kol

Tepung Maizena

Tepung Terigu

Wortel

Bakwan Jepang Kakiage

Potong tahu berbentuk kotak kecil lalu goreng hingga matang. Sisihkan.

Kocok telur lalu orak arik hingga matang.

Tambahkan bumbu iris dan daun salam. Tumis hingga harum.

Masukkan tahu goreng, tambahkan garam dan penyedap lalu aduk rata.

Masukkan toge, tomat iris dan daun bawang lalu aduk cepat.

Beri kecap manis, saos tiram dan minyak wijen lalu aduk rata.

Salah satu menu sehat yang murah meriah andalan keluargaku..

Bumbu Iris

Daun Salam

Lengkuas

Minyak Wijen

Saus Tiram

Tauge

Tomat

Oseng Toge Protein

Kupas kulit telur puyuh yang telah direbus.

Larutkan tepung terigu dan maizena dengan air. Beri penyedap rasa lalu aduk rata.

Masukkan telur puyuh, aduk merata ke larutan tepung terigu.

Baluri dengan tepung roti. Lakukan dua kali pencelupan supaya tepung roti menempel sempurna.

Telur Puyuh Crispy untuk camilan atau teman makan nasi.

Bahan pencelup

Baking Powder

Minyak Sayur

Telur Puyuh

Tepung Roti

Telur Puyuh Crispy

Winda Setiadi

Haluskan semua bumbu, geprek jahe, lengkuas dan serai.

Siapkan panci presto, lumuri daging bebek dengan bumbu halus.

Selanjutnya tambahkan kaldu bubuk, gula pasir dan air, sampai daging bebek terendam, tutup panci, masak selama 45 menit atau sampai daging empuk.

Selanjutnya goreng daging bebek, sajikan bersama sambal dan siap disajikan.

Bebek goreng yang empuk dan gurih rasanya.

Bumbu

Setor #RecookYummy bebek goreng presto ya kak. Daging bebeknya lembut, gurih, enak dan masaknya sat set.. 
Trimakasih inspirasi resepnya ya kak 🙏🏻

Jahe

Bebek Goreng Presto

Buat bahan pelapisnya, campur tepung terigu, tepung maizena, telur, lada bubuk dan kaldu jamur/penyedap. Tambahkan air sedikit demi sedikit, sambil diaduk menggunakan wisk.

Aduk rata sampai teksturnya sangat kental seperti lem.

Kemudian tempelkan kentang beku sambil ditekan tekan dengan tangan supaya menempel rata.

Panaskan minyak goreng cukup banyak lalu goreng sotang sampai kuning keemasan.

Langkah 7

Sajikan selagi hangat dengan saus sambal dan mayonnaise.

Langkah 8

Cemilan gurih untuk menemani waktu santai.

Sosis

Sotang (Sosis Ketang) #JagoMasakMinggu5Periode2

Bubur sumsum : Masukkan semua bahan bubur sumsum. Aduk rata dan masak diatas api sedang sambil terus diaduk hingga kental & meletup-letup. Matikan api. Biarkan dingin.

Bubur candil: Rebus 1 liter air & gula merah hingga gula larut, saring, sisihkan.

Campurkan ubi yang sudah dihaluskan, tepung ketan & garam. Uleni hingga tidak lengket di wadah.

Bulatkan adonan ubi. Ambil sedikit adonan lalu bulatkan sebesar kelereng.

Didihkan kembali larutan gula (step 2). Masukkan bola-bola ubi & daun pandan. Rebus hingga mengapung. Tambahkan santan instan & susu kental manis, aduk rata. Masak selama 5 menit. Tes rasa. Matikan api, biarkan dingin.

Cara penyajian: Siapkan mangkuk saji, masukkan bubur sumsum kemudian tuang bubur candilnya. Sajikan dingin lebih nikmat.

Jajanan tradisional yang banyak peminatnya.

Beras Ketan

Gula Merah

Santan

Susu

Tepung Tapioka

Bubur Sumsum Candil Ubi #JagoMasakMinggu1Periode3

Mie keriting direbus hingga lunak. Kemudain tiriskan.

Ayam dicuci bersih, kemudian masukkan dalam food processor bersama telur dan bawang putih, proses hingga ayam halus.

Tambahkan mie rebus, daun bawang, garam, gula, saus tiram dan minyak wijen, aduk rata.

Ambil kulit pangsit, masukkan dalam cetakan kue talam, tambahkan 1 sdm adonan. Taburkan atasnya dengan wortel parut.

Kemudian kukus siomay mie ayam selama 20 menit. Angkat. Siap disajikan.

Bawang Putih

Kulit Pangsit

Lada

Siomay Mie Ayam #JagoMasakMinggu6Periode2

Haluskan ketumbar sangrai dengan pala dan bawang putih.

Campurkan bumbu halus dengan ayam. Bumbui dengan garam, penyedap, kunyit bubuk, asam jawa, dan daun salam.

Tambahkan air secukupnya, lalu ungkep ayam sampai matang.

Setelah ayam matang, angkat dan sisihkan.

Panaskan minyak dan goreng ayam sampai matang berubah warna keemasan, angkat dan tiriskan.

Rebus bahan sambal sampai matang dan lunak.

Pindahkan ke dalam layah. Bumbui dengan garam, penyedap, dan gula pasir. Ulek sambal sampai halus dan sajikan dengan ayam goreng serta pelengkap lainnya.

Gurih ditambah pedasnya sambal rebus, yummy banget.

Sambal Rebus

Pelengkap

Cabe

Ketumbar

Pala

Terong

Ayam Goreng Ketumbar Sambal Rebus

Rebus ayam dengan serai selama 30 menit menggunakan api besar dan tutup dengan tutup panci.

Tambahkan daun jeruk, lengkuas, garam, gula pasir, dan merica bubuk. Masak lagi selama 20 menit dengan api kecil.

Tumis bumbu halus dengan sedikit minyak hingga wangi.

Angkat ayam, kemudian di saring kuahnya. Tambahkan bumbu halus yang telah di tumis, lalu beri 2 lembar daun jeruk. Masak hingga mendidih dan angkat.

Koya : haluskan semua bahan. Siapkan telur rebus, soun rebus, kol yang di iris tipis, tauge rebus sebentar, dan ayam yang sudah di suwir.

Siapkan mangkuk, lalu tata soun, tauge, ayam suwir, telur, dan beri kuahnya. Kemudian taburi dengan bawang goreng dan seledri, lalu sajikan bersama dengan koya, jeruk nipis, serta sambal.

Soto Ayam Ambengan adalah salah satu makanan khas kota Surabaya. Berbeda dengan Soto Ayam dari daerah lainnya di Indonesia, makanan khas Surabaya ini warna kuahnya lebih kuning dan memakai ayam yang sudah tua atau boleh gunakan ayam kampung.

Bumbu Halus:

Koya:

Bahan Tambahan:

Bawang Merah

Daun Jeruk

Kemiri

Kunyit

Serai

Soto Ambengan Khas Surabaya #JagoMasak2022

Rendam tempe dan tahu dengan larutan bumbu racik instan dan garam.

Goreng bawang merah, bawang putih, cabai rawit dan tomat merah.

Haluskan bersama garam, gula pasir dan terasi.

Sambal siap disajikan dengan tempe tahu goreng, nasi putih dan mentimun.

Nasi Lalapan Tempe Tahu

Beri air, aduk rata lalu tambahkan seledri.

Lalu beri kecap dan air jeruk nipis, aduk sampai rata.

Bumbu Halus :

Bahan Sambal Kecap :

Halal

No Alcohol

Seledri

Tempe Tepung Sambal Kecap Ulek

Haluskan semua bahan bumbu halus yang diblender dengan sedikit air, lalu tumis dengan sedikit minyak dan bumbu cemplung

Tumis hingga bumbu mulai kering dan minyaknya naik

Masukkan tahu dan tempe, tambahkan air, garam, dan gula, aduk pelan hingga semua tercampur rata

Masak hingga bumbu meresap dan kuah menyusut. Koreksi rasa.

Jika rasa sudah pas dan bumbu sudah meresap dan tahu tempe matang, matikan api. Angkat/tiriskan tahu dan tempe. Siap digoreng atau disimpan di dalam freezer .

Cocok untuk persediaan bulan Ramadhan, sahur tinggal goreng aja.

Bumbu halus

Bumbu Cemplung

Tahu Tempe Ungkep

Rebus mie dalam air mendidih hingga mengembang, lalu tiriskan dan potong-potong.

Panaskan minyak sayur. Tumis bawang merah dan bawang putih hingga harum.

Masukkan cabai merah dan cabai rawit, tumis hingga layu.

Kemudian masukkan air, lada bubuk, kaldu bubuk, dan garam. Masak hingga mendidih.

Lalu masukkan bakso sapi, aduk rata. Masak hingga matang dan air menyusut.

Enak banget. Pedas, manis, asin, dan gurih. Selamat mencoba yaa.

Resep Rougut ayam isian risol

Bahan Utama

Bahan Penyedap

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Rougut ayam isian risol

Bahan Utama

Bahan Penyedap

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

​Rayakan 10 Tahun, IDN Creative Terus Inovasi Lewat Data

​Semangat Narik! Kesegaran SPRITE Untuk Driver Grab

​Scarlett dan IDN Foundation Berbagi Kebahagiaan Ramadan

​Presale Tiket Festival Musik Pestapora 2025 Resmi Dibuka!

​Waktu Sahur Sisa 15 Menit? Tenang, Ini 4 Cara Sat-setnya!

Pizza Hut Indonesia Gelar Buka Bersama di TMII dengan L1MO Pizza 100 M

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Rayakan 10 Tahun, IDN Creative Terus Inovasi Lewat Data

Semangat Narik! Kesegaran SPRITE Untuk Driver Grab

Scarlett dan IDN Foundation Berbagi Kebahagiaan Ramadan

Presale Tiket Festival Musik Pestapora 2025 Resmi Dibuka!

Waktu Sahur Sisa 15 Menit? Tenang, Ini 4 Cara Sat-setnya!