Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Ayam

Telur

Tahu

Kentang

Tempe

Bahan Pilihan

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Kategori Makanan

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Cara Memasak

Indira Gitawati

Potong daging sapi lalu beri air perasan lemon.

Langkah 1

Haluskan bawang putih dan merica lalu campurkan dengan kecap hoisin. Baluri daging dengan hingga merata, diamkan selama 1 jam.

Langkah 2

Tumis bawang putih dan bawang bombay hingga harum.

Langkah 3

Masukkan daging sapi, tumis hingga kecoklatan.

Langkah 4

Masukkan wortel yang telah diiris panjang, tambahkan air, gula jawa, kaldu bubuk sapi.

Langkah 5

Masak dengan api kecil hingga kuah mengental. Sajikan dengan potongan parsley.

Langkah 6

Bahan Utama

Daging Sapi

Sapi Saus Hoisin #JagoMasakMinggu7Periode2

Kukus kentang & wortel hingga empuk, angkat.

Tambahkan tepung, maizena, keju parut dan telur aduk rata.

Masukkan kedalam plastik, gunting ujungnya, panaskan minyak tekan adonan hingga keluar dari plastik, goreng hingga kuning kecoklatan.

Alat & Perlengkapan

Tepung Maizena

Wortel

Cheetos Kentang Keju Homemade #JagoMasakMinggu3Periode3

Belah jengkol menjadi dua, masukkan ke dalam panci presto, tambahkan daun salam,bgaram dan air

Tutup panci presto, rebus sampai jengkol empuk selama 30 menit

Pipihkan jengkol di cobek, pukul-pukul dengan ulekan sampai gepeng

Panaskan minyak, tumis bumbu halus bersama serai, daun salam dan kayu manis sampai harum

Langkah 7

Masukkan Jengkol pipih, tambahkan kaldu bubuk, merica bubuk, pala bubuk, jintan bubuk, gula pasir dan garam

Langkah 8

Aduk-aduk sampai rata, tambahkan kecap manis dan air

Langkah 9

Masak, dan aduk-aduk terus sampai bumbu meresap dan air habis, angkat dan sajikan

Langkah 10

Sensasi rasanya luar biasa, empuk, kenyal, pedas, manis dan legit

Garam

Serai

Gula

Pala

Cabe

Jahe

Lengkuas

Belimbing

Lapis Jengkol Pedas Manis

tutup rapat bentuk segitiga, lakukan sampai semua pastry habis.

beri taburan gula pasir. Panaskan oven  dengan suhu 200 °C, jika sudah panas masukkan pastry kedalam oven, panggang selama ±30 menit. Biarkan dingin simpan kedalam toples kedap udara. Semoga Bermanfaat..

Coklat

butir

Pastry Cokelat

Haluskan bumbu ungkep lalu masukkan dalam panci, tambahkan air kemudian ungkep burung puyuh hingga empuk. Tiriskan.

Goreng burung puyuh dalam minyak panas hingga matang. Angkat dan tiriskan.

Potong-potong bahan sambal kecuali kemangi, gula merah dan garam. Lalu tumis, masukkan terasi. Aduk kemudian angkat. Taruh dicobek.

Haluskan bahan sambal, tambahkan kemangi, garam dan gula merah. Ulek kembali hingga halus dan tercampur rata.

Ambil secukupnya nasi, beri burung puyuh, terong, tempe dan tahu goreng tambahkan sambal diatasnya. Sajikan.

Bumbu Ungkep :

Bahan Sambal :

Pelengkap :

Bawang Merah

Bawang Putih

Telur Puyuh

Puyuh Goreng Sambal Matang

Didihkan air di panci, masukkan daun salam dan lengkuas.

Setelah airnya mendidih, masukkan ayam. Masak hingga ayam empuk.

Ulek/ blender bumbu halus (saya blender dengan menambahkan sedikit air).

Panaskan minyak, masukkan bumbu halus, masukkan juga daun salam dan daun jeruk.

Tumis hingga bumbu mengental dan keluar minyaknya. Jika bumbu terasa kering tambahkan lagi minyak gorengnya. Angkat.

Setelah ayam empuk, angkat ayam, tiriskan lalu goreng ayamnya hingga berkulit. Kemudian masukkan bumbu halus ke dalam air rebusan ayam.

Aduk rata. Masukkan gula pasir, garam dan kaldu bubuk. Koreksi rasanya. Masak hingga kuah mendidih. Angkat.

Dalam mangkuk saji. Masukkan nasi ke dalam mangkuk, lalu beri mie telur di atasnya, beri irisan ayam, taburi dengan bawang daun seledri.

Tuang kuah soto lenthok. Lalu lengkapi dengan lenthok singkong. Siap dihidangkan.

Resep masakan rumahan sederhana, ekonomis, mudah dan enak.

Bihun

Daun Bawang

Soto Yogyakarta

Campurkan mentega dan gula pasir, aduk hingga tercampur rata dan warna pucat, tambahkan telur, dan vanilla bubuk, aduk rata

Tambahkan tepung terigu dan baking powder aduk hingga rata

Tuang adonan kedalam cetakan secara merata, oven selama 20 menit di suhu 170C

Buat lubang ditengah, masukkan selai strawberry secukupnya dan beri topping whip cream dan strawberry

Bahan

Halal

Baking Powder

Mentega

Strawberry

Tepung Terigu

Whipped Cream

Strawberry Mini Pound Cake

Campur dan aduk bahan didihkan, rebus dengan api kecil sampai mendidih. Aslinya tidak pakai gula ya.

Karna adonan kalis jadi tidak lengket. Masukkan adonan ke dalam spuit, tekan dengan jari atau gunakan piling bag yang tebal. Cetak seluruh adonan.

Goreng hingga semua sisi kecoklatan. Gulingkan ke Caster sugar kemudian cocol dengan saus coklat.

Jumat, 05.09.24
Setelah mempelajari beberapa cara orang Spanish membuat Churros, mereka membuatnya tanpa butter dan telur. Membuat Churros ada 2 teknik menurut beberapa sumber asli dr Spain, ada yang didihkan larutan air lebih dulu baru dituang ke terigu, ada juga yang terigunya langsung dituang di atas panci. Hasil yang didapat, churros garing di luar dan tetap lembut di dalam.

Bahan Yang Dididihkan:

Topping:

Cokelat

Churros Spanish Authentic

Masukkan telur, wortel dan bakso, aduk rata.

Masukkan mie, saus tomat, saus sambal, saus tiram, kecap asin, kecap manis, bubuk kari dan sedikit air lalu aduk rata.

Masukkan daun bawang, masak sebentar. Koreksi rasa, angkat dan sajikan.

Bumbu Halus :

Mie Mamak Malaysia

Iris tipis terong kemudian rendam dalam air garam. Cuci bersih terong.

Ambil 3 sdm tepung, beri sedikit air sampai adonan kental. Celup terong ke dalam tepung basah, lalu gulingkan pada tepung kering.

Goreng dalam minyak panas sampai kecoklatan.

Tumis bawang putih sampai harum. Masukkan bawang merah, cabe merah, dan cabe rawit. Tumis sampai matang.

Beri saos tiram, kecap manis, gula dan kaldu bubuk. aduk rata, masukkan terong, aduk rata. Beri irisan daun bawang, aduk rata kembali. Kemudian angkat.

Bahan Saus :

Terong raos merupakan resep terong yang digoreng dengan balutan tepung krispi, lalu disajikan dengan siraman saus yang menggoda.
Trimakasih untuk inspirasinya
#JagoMasakMaret

Terong

Terong Raos Khas Bandung #JelajahBarat

Iris sosis dan cabe merah keriting, sisihkan dahulu.

Panaskan minyak tumis bawang putih dan sosis sampai matang.

Kocok lepas telur, garam, lada, dan cabe.

Lalu tuang ke tumisan sosis, masak sampai kedua sisi matang, tiriskan.

Masukan semua bahan saus kecuali margarin kedalam wajan, masak sampai meletup letup, cek rasa.

Lalu masukan margarin, aduk rata matikan api.

Siapkan nasi pada piring saji, taruh telur diatas nasi, lalu siram dengan saus nya, sajikan selagi hangat.

Bahan Saus ;

Pelengkap ;

Nasi

Sosis

Nasi telur hongkong

<p>Tidak disangka bulan ini sudah memasuki musim penghujan. Suhu udara pun menjadi sangat dingin, terutama di malam hari. Tak hanya itu, pergantian musim juga kadang membuat badan lebih rentan terkena demam.</p>
<p>Musim hujan seperti ini, memang enaknya memakan makanan berkuah. Tentunya ditemani dengan drakor atau film favorit di kamar. Mengonsumsi makanan yang berkuah bukan hanya nikmat di mulut tapi juga hangat di perut. Inilah rangkuman 10 makanan yang paling enak dinikmati saat hujan:</p><h2>Indomie Kuah</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20240127/27e3feefde7d64e82334dcbad6d916a7.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="Ilustrasi indomie kuah" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">Ilustrasi indomie kuah (unplash.com/Ke Vin)</a></span></div><p>Makanan pertama daftar makanna jhujan ini, memang sangat spesial. Indomie kuah memang menjadi makanan utama yang biasanya dimakan saat hujan. Kenikmatan mie indomie yang dipadukan dengan kuah kentalnya memang menjadi nikmat yang tidak bisa diduakan. Kenikmatan ini akan bertambah jika ditambahkan telur maupun cabai rawit sebagai pelengkap yang sempurna.</p><h2>2. Bakso</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20240106/34e07c140bf1bfaeeffbcd2704893b49.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="beberapa variasi bakso Mblenger Manahan" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">Potret beberapa variasi bakso Mblenger Manahan (Google Maps/Bakso Mblenger Manahan)</a></span></div><p>Bakso juga menjadi salah satu makanan favorit yang bisa dinikmati saat hujan. Makanan yang berasal dari daging giling ini memang memiliki cita rasa yang sangat memikat. Bumbu kuahnya yang gurih juga tak kalah nikmat dan segar. Kamu juga bisa menyusuaikan level kepedasannya sesuai dengan selera kamu.</p><p>
        <a href=https://www.yummy.co.id/artikel/kuliner/resep-bakso-bakar-enak target="_blank">
          <strong>
            <em>Baca Juga: 12 Resep Bakso Bakar Enak dan Menggugah Selera</em>
          </strong>
        </a>
      </p><h2>3. Seblak</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20240109/b6f68e63d346fd6b4ce916c1a9ec3ef0.jpeg?x-oss-process=image/format,webp" alt="resep seblak kuah (flickr.com/citralukitarini)" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">resep seblak kuah (flickr.com/citralukitarini)</a></span></div><p>
        <a href=https://www.yummy.co.id/artikel/kuliner/resep-seblak-viral target="_blank">
          <strong>
            <em>Baca Juga: 10 Resep Seblak Viral, Bikin Ngiler dan Nagih</em>
          </strong>
        </a>
      </p><p>Makanan yang berbahan dasar kerupuk ini, juga tidak kalah nikmat dengan makanan berkuah lainnya. Makanan ini cenderung memiliki rasa pedas yang menantang. Kamu juga bisa mengkreasikannya dengan beberapa bahan seperti bakso, sosis, ceker, makaroni, dan lainnya. Tidak hanya nikmat, makanan ini juga sangat menghangatkan tubuh ketika hujan.</p><h2>4. Mie Godog Jawa</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20231206/c5bbdad11f47430fbeec5d9a13cec7b4.png?x-oss-process=image/format,webp" alt="Ilustrasi mie jawa" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">Ilustrasi mie jawa (yummy.co.id/Rose Shanty)</a></span></div><p>Jika kamu orang Jawa, tentunya akan sangat mengenal makanan satu ini. Mie Godog Jawa memang memiliki cita rasa yang khas dibanding dengan mie rebus lainnya. Cita rasa bawangnya dipadukan dengan kuahnya yang kental membuat masakan ini tidak boleh kelewatan untuk dinikmati saat hujan. Kamu akan merasakan rasa yang <em>medog</em> dipadukan dengan mie kenyal dan kuah yang kental yang sempurna.</p><h2>5. Ramen</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20240116/021289191bb0e13f6728605258a0eec6.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="Ilustrasi Chicken Collagen Ramen" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">Ilustrasi Chicken Collagen Ramen (champ-group.com)</a></span></div><p>Masakan Jepang ini menjadi menu favorit selanjutnya. Ramen memiliki cita rasa yang unik dan nikmat untuk dinikmati saat hujan. Perpaduan ayam dan telur di atasnya juga menjadi daya tariknya. Kamu juga bisa menikmatinya bersama dengan keluarga atau sendiri di kamar, dengan menonton drakor favoritmu.</p><h2>6. Tom Yum</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20240129/6acbcd5efa3c77dd6e48171774987691.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="Ilustrasi Tom Yum" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">Ilustrasi Tom Yum (freepik.com/jcomp)</a></span></div><p>Jika kamu ingin makanan berkuah, tapi juga ingin sayur. Maka, inilah Tom Yum. Tom Yum adalah makanan berkuah yang bisa kamu campurkan dengan sayur, <em>seafood</em>, dan daging. Makanan asli Thailand ini cenderung memiliki rasa yang asam. Meskipun begitu, ketika semua bahan sudah dicampurkan kamu akan mendapatkan cita rasa yang nikmat dan segar.</p><h2>7. Bakwan Malang</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20240129/5da8fb38d9f79463264566fb7a27cce3.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="Ilustrasi bakwan Malang" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">Ilustrasi bakwan Malang (istockphoto.com/ferlistockphoto)</a></span></div><p>Bakwan Malang atau kadang disebut dengan Bakso Malang menjadi makanan favorit selanjutnya. Makanan ini biasanya terdiri dari campuran bakso, bakwan rebus, pangsit goreng, tahu, dan bihun. Bakwan Malang sendiri biasanya disajikan dengan kuah kaldu yang gurih. Makanan ini akan sangat pas untuk kamu yang sedang kedinginan saat hujan.</p><h2>8. Sayur Sop</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230802/8babaf7dfbefb2dcbed669f453bb6b78.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="resep sayur sop" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi sayur sop (yummy.co.id/maryamzj)</a></span></div><p>Jika kamu ingin sayur, maka sayur sop lah jawabannya. Sayur ini memadukan antara kol, kentang, dan wortel. Kamu juga bisa menambahkan makaroni, bakso, sosis, ataupun daging sebagai pelengkapnya. Makanan ini memang sangat menghangatkan, terutama bagi kamu yang merasa tidak enak badan saat pergantian musim hujan.</p><h2>9. Soto Betawi</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20231125/e6f642fa96655b7ad7257c142e8f8a2f.png?x-oss-process=image/format,webp" alt="salah satu makanan khas betawi, soto betawi" /><span class="main-article-source"><a href="https://www.yummy.co.id/resep/soto-betawi-40" target="_blank">ilustrasi soto betawi (www.yummy.co,id/Laila Dawud)</a></span></div><p>Makanan khas Betawi ini memang sangat cocok dimakan saat hujan. Makanan dengan kuah yang gurih dan <em>creamy</em> ini memiliki cita rasa yang sangat kental dan segar. Soto Betawi memang sangat enak dinikmati dengan nasi atau emping. Jika kamu suka pedas, kamu juga bisa menambahkan cabai ataupun sambal di atasnya.</p><h2>10. Sayur Lodeh</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20240123/52634914e5f7121095d2cddd79a7825f.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="makanan berkuah sayur lodeh" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi sayur lodeh (commons.wikimedia.org/iNews)</a></span></div><p>Makanan kuah terakhir adalah sayur lodeh. Makanan kuah bersantan ini memang memiliki cita rasa yang <em>creamy</em> dan nikmat saat disajikan kala hujan. Sayur lodeh sendiri terdiri dari daun melinjo, kacang panjang, dan labu siam. Kamu juga menambahkan sayuran lain atau tempe sesuai dengan selera. Sayur lodeh memiliki cita rasa yang gurih dan segar sehingga cocok sebagai menu musim hujan.</p><p>Itulah beberapa makanan yang cocok dinikmati saat hujan. Makanan di atas bukan hanya nikmat tapi juga bisa menghangatkan tubuh. Tidak hanya saat musim hujan, kamu juga bisa menikmatinya saat merasa tidak enak badan.&nbsp;</p>
<p>Kamu bisa mendapatkan resep dari menu di atas dari <strong><a title="Yummy App" href="https://yummy.onelink.me/Fhn6/yukdownloadaplikasiyummy" target="_blank" rel="noopener">Yummy App</a></strong>. Kamu juga akan menemukan resep, rekomendasi, dan wawasan kuliner lainnya di dalamnya!</p>

Inilah 10 makanan yang paling enak dinikmati dan bisa menghangatkan saat hujan.

10 Makanan Saat Hujan Paling Enak, Cocok Menemai Harimu

25 Inspirasi Kue Kering Lebaran yang Wajib Ada, Lengkap dengan Resep

​20 Resep Kue Lebaran Kekinian Tahun 2024 

​25 Resep Masakan Rumahan Sehari-hari yang Sederhana, Enak, dan Murah

8 Contoh Makanan Kontinental dan Ciri-cirinya

10 Jenis Kurma dan Manfaatnya, Kenali Bedanya Sebelum Beli

​15 Makanan dan Minuman yang Wajib Dihindari Saat Sahur

5 Cara Mudah Membuat Nastar Anti Retak, Lumer, dan Kinclong ala Yummy

Perbedaan SP, TBM, dan Ovalet Lengkap dengan Cara Penggunaan

10 Resep Olahan Dada Ayam untuk Diet yang Lezat

20 Menu Buka Puasa Sehat dan Nikmat, Dijamin Kenyang

Cuci bersih lele, beri garam dan perasan jeruk nipis. Lalu Goreng hinga kecoklatan.

Masak cabe, beri garam dan sedikit penyedap rasa dan perasan jeruk nipis. Masak hingga matang.

Masukkan lele,kecilkan api dan aduk perlahan.

Penyedap

Buah

Jeruk

Lele Goreng Balado

Masukkan semua bahan,bumbu ke panci lalu rebus.

Beri daun salam dan batang serai,angkat bs di goreng bs di simpan di kulkas.

Daun Salam

Kemiri

Ketumbar

Kunyit

Tempe Ungkep Bumbu Kuning

Ulek / blender bawang putih dan cabai rawit (saya blender dengan menambahkan sedikit air).

Panaskan minyak goreng, masukan bumbu halus.

Tumis bumbu halus hingga mengental dan mengeluarkan minyak.

Masukan kangkung, taburi garam. Aduk-aduk kangkung hingga layu (tambahkan air jika suka berkuah).

Lalu masukan kaldu bubuk. Koreksi rasanya.

Siapkan piring saji. Tuang tumis kangkung ke dalam piring saji. Siap dihidangkan.

Resep masakan rumahan sederhana, ekonomis, mudah dan enak

Kangkung

Kangkung Gejos Pedas

Tumis bumbu halus hingga matang dan harum.

Masukkan bumbu yang sudah ditumis kedalam panci rebusan ayam.

Bila ayam sudah empuk, masukkan kentang dan wortel.

Masukkan juga telur puyuh, garam, gula pasir, lada bubuk, dan kaldu jamur.

Masak hingga matang, terakhir masukkan irisan daun bawang. Koreksi rasanya dan siap untuk disajikan.

Sop Ayam Telur Puyuh

Siapkan bahan-bahan untuk membuat resep Ati Ampela Kecap Pedas

Rebus ati ampela sampai matang, angkat dan tiriskan

Panaskan minyak, tumis bumbu halus bersama serai, daun salam, daun jeruk dan kayu manis

Masukan ati ampela, tambahkan  kecap manis, kaldu bubuk, merica bubuk, gula pasir, garam dan air

Aduk-aduk dan masak sampai matang dan air habis, masukan cabe rawit merah utuh dan tomat, masak sebentar, angkat dan sajikan

Resep Rujak Aceh

Bahan Utama

Bahan Saus

Manisan Kolang Kaling

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Rujak Aceh

Bahan Utama

Bahan Saus

Manisan Kolang Kaling

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

​Semangat Narik! Kesegaran SPRITE Untuk Driver Grab

​Scarlett dan IDN Foundation Berbagi Kebahagiaan Ramadan

​Presale Tiket Festival Musik Pestapora 2025 Resmi Dibuka!

​Waktu Sahur Sisa 15 Menit? Tenang, Ini 4 Cara Sat-setnya!

Pizza Hut Indonesia Gelar Buka Bersama di TMII dengan L1MO Pizza 100 M

​Elephant Kind Kembali! Konser Spesial di Dua Kota

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Semangat Narik! Kesegaran SPRITE Untuk Driver Grab

Scarlett dan IDN Foundation Berbagi Kebahagiaan Ramadan

Presale Tiket Festival Musik Pestapora 2025 Resmi Dibuka!

Waktu Sahur Sisa 15 Menit? Tenang, Ini 4 Cara Sat-setnya!

Elephant Kind Kembali! Konser Spesial di Dua Kota