Name: Rujak Mangga Petis Pindang
Prep time: 10 min
Cook time: 30 min
Total time: 40 min
Yield: 1
Cuisine: Indonesian
Ingredients: 1 buah mangga muda; 5 buah cabai rawit; 1 iris terasi bakar; 1/4 sdt garam; 1 sdm gula pasir; 1 sdm gula merah; 2 sdm petis pindang; 3 sdm air asam jawa; Air matang secukupnya; Piring; Piring Saji

Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Ayam

Telur

Tahu

Kentang

Tempe

Bahan Pilihan

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Kategori Makanan

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Cara Memasak

Dini Andyanti

Sayur Lodeh Labu Siam Tahu Telur

Nasi Kuning Spesial

Teri Sambal Spesial

masukkan biskuit kedalam wadah kemudian remahkan menggunakan rolling pin.

Langkah 1

lelehkan margarin masukkan remahan biskuit kedalam lelehan margarin aduk rata

Langkah 2

pipihkan adonan, diatas loyang pie ukuran diameter 18cm. simpan dalam kulkas 15 menit

Langkah 3

campur semua bahan vla,masak dg api sedang aduk rata hingga mengental.

Langkah 4

keluarkan pie dr kulkas kemudian tuang vla diatas kulit pie. ratakan menggunakan sendok.

Langkah 5

siapkan fondant beri warna secukupnya sesuai selera.

Langkah 6

pipihkan fondant biru  cetak menggunakan cetakan pie,tata diatas vla, tambahkan fondant hijau bentuk menggunakan pisau menyerupai rumput.

Langkah 7

pipihkan cetak kecil menggunakan spuit bentuk menyerupai virus Corona.

Langkah 8

ambil fondant kuning, hias melingkar dg fondant hitam, gunakan fondant putih untuk sayap,bentuk menyerupai lebah.

Langkah 9

Bentuk juga fondant dg model ikan,masker,dst. Tata seluruh fondant karakter diatas pie. Fondant pie siap dinikmati,cocok juga untuk ide jualan maupun hadiah ultah dg model sesuai keinginan. Yummy.

Langkah 10

Minggu,11.07.2021.  Bosen makan pie yang gitu mulu?? yuk cobain resep berikut. Pie dengan lapisan fondant yang super yummy.. nah apa lagi jika di rumah ada leftover biskuit dimanfaatin yuk jadi kulit pie. Btw Model Fondant Pie disini saya menyesuaikan dg alam saat ini dmn alam masih berduka dg keadaan virus Corona dan dmn kasusnya semakin meningkat, semoga lekas sembuh Indonesia Ku. Jangan lupa pakai Masker ya untuk semua teman teman dan tetap jaga Alam agar tetap Asri..

Bahan Utama

Bahan Vla :

Bahan Hiasan :

Alat & Perlengkapan

Gula

Mentega

Susu

Tepung

Vanilla

Whipped Cream

Fondant Pie

Pura Indonesia Luncurkan Produk Terbaru!

Duniaku.com Ulang Tahun ke-5

​IDN Founder Berjaya di Ajang EY Entrepreneur 2024

Dapur Rasa jadi Bumbu Praktis untuk Para Ibu ala Chef Arnold

Peacock Lounge Hadirkan Pengalaman Afternoon Tea Tema Musim Panas

3 Recook Terbaik Bakalan Dapat 100 Poin loh! Yuk, Rayakan Kemerdekaan Indonesia dengan Recook Jamu atau Wedang Khas Nusantara!

Kumpulan artikel tentang tips memasak, nilai gizi & nutrisi, hingga wisata kuliner yang bisa kamu dapatkan eksklusif di artikel Yummy App.

Artikel terbaru

Iris bawang putih, serai, jahe, dan kunyit. Lalu masukkan ketumbar bubuk.

Beri sedikit air, lalu blender hingga halus.

Cuci bersih ikan, buang kotorannya. Lalu kerat-kerat bagian tengah ikan.

Masukkan bumbu halus, beri garam dan penyedap rasa. Kemudian marinasi selama kurang lebih 10 menit.

Panaskan minyak, goreng ikan hingga matang dan siap disajikan.

request sikecil pingin makan ikan goreng aku rendam dulu biar meresap xan langsung digoreng enak banget pas sama sayur bening dan sambal tomat

Bawang Merah

Bawang Putih

Garam

Ikan

Kunyit

Lada

Ikan Kembung Goreng Bumbu Ungkep

Goreng kentang sampai berkulit, sisihkan.

Tumis bumbubhalus bersama cengkeh dan kayu manis sampai wangi dan matang.

Tuang air. Tambahkan kecap manis. Bumbui garam, gula.dan kakdu bubuk. Masak sampai mendidih.

Masukkan ikan, kentang dan cabe rawit. Kecilkan api. Masak sampai kuah sedikit menyusut dan kaldu ikan keluar.

Cek rasa. Masukkan tomat, masak sebentar hanya sampai tomat layu. Matikan api.

Bumbu halus

Halal

No Alcohol

Cabe

Semur Ikan

Potong ikan lalu kerat dan cuci sampai bersih.

Panaskan minyak dan goreng sebentar lalu sisihkan.

Haluskan bawang merah, bawang putih, cabai besar, dan jahe lalu tumis dan beri sedikit kunyit bubuk. Tumis hingga wangi.

Setelah bumbu wangi masukkan air asam jawa secukupnya tunggu sampai mendidih.

Lalu masukkan ikan yang sudah di goreng tadi dan tomat, aduk hingga rata. Masak hingga bumbu meresap.

Setelah itu masukkan kemangi dan woku ikan layang siap untuk dihidangkan.

Asam Jawa

Cabe Merah Besar

Daun Kemangi

Jahe

Tomat

Woku Ikan Layang

Baluri ikan dengan bumbu instan ikan goreng.

Panaskan wajan atau teflon, lalu letakkan ikan dan gunakan api kecil saja.

Oles ikan dengan bahan olesan dan sambil sesekali dibolak-balik sampai ikan matang.

Siapkan cabai, bawang merah, bawang putih, terasi, garam, gula pasir dan kaldu jamur dicobek.

Tambahkan irisan tomat dan ulek lagi sampai tomat hancur.

Bahan olesan

Bahan sambal

Nila Bakar Sambal Mentah

Panaskan minyak, tumis bawang merah dan bawang putih hingga harum, lalu masukkan kunyit, jahe, dan serai. Tumis selama 1 menit.

Masukkan ikan bandeng, air, dan air asam jawa. Masak sampai mendidih.

Tambahkan cabe rawit dan tomat. Masak kembali selama 5 menit.

Masukkan garam, lada putih, gula pasir, dan penyedap rasa. Aduk rata.

Sajikan dengan daun daun bawang dan bawang goreng.

Siang Chef aku recook Pallumara ganti bandengnya dengan ikan laut, pake ikan pisang pisang
Kuahnya segar dan gurih, terima kasih inspirasi resepnya 🙏
#RecookYummy

Selamat sore chef setor recook terimakasih resepnya 
#RecookYummy

Pallumara

Cuci bersih jamur tiram, suwir-suwir. Peras airnya . Sisihkan .

Rendam caisim dengan sedikit garam, lalu bilas, tiriskan airnya.

Tumis bawang putih dengan sedikit minyak. tumis sampai wangi.

Lalu masukkan cabe merah yang telah di potong-potong.

Tambahkan saos teriyaki, kaldu jamur serta merica. aduk rata.

Masak sampai sayur caisim layu, koreksi rasa . Dan matikan api. Salin ke dalam piring saji.

Sayur caisim dan jamur tiram sangat enak untuk di masak apa saja.. kalau cuma di tumis saja mu gkin akan membuat kita bosan. Tapi kalau di beri saos teriyaki, akan memberikan rasa yang kain dan lebuh enak tentu nya sehingga kita merasa tidak bosan untuk makan sayur tiap hari.

Jamur

Minyak Sayur

Caisim Jamur Tiram Saos Teriyaki

Haluskan cabai, garam, gula pasir, terasi, dan gula merah.

Tambahkan petis Pindang, air asam Jawa, lalu ulek sampai merata.

Tambahkan sedikit air matang agar bumbu cair.

Susun mangga dalam piring saji, kemudian siram dengan bumbu. Siap dinikmati.

Punya simpanan petis pindang, lama gak diolah buat bumbu... kebetulan dapat kiriman mangga muda dari teman... ach cus deh bikin "Rujak Mangga Petis Pindang"...👌

Resep Rujak Mangga Petis Pindang

Bahan Utama

Alat & Perlengkapan

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Rujak Mangga Petis Pindang

Bahan Utama

Alat & Perlengkapan

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Pura Indonesia Luncurkan Produk Terbaru!

Duniaku.com Ulang Tahun ke-5

​IDN Founder Berjaya di Ajang EY Entrepreneur 2024

Dapur Rasa jadi Bumbu Praktis untuk Para Ibu ala Chef Arnold

Peacock Lounge Hadirkan Pengalaman Afternoon Tea Tema Musim Panas

3 Recook Terbaik Bakalan Dapat 100 Poin loh! Yuk, Rayakan Kemerdekaan Indonesia dengan Recook Jamu atau Wedang Khas Nusantara!

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

IDN Founder Berjaya di Ajang EY Entrepreneur 2024