Langkah 1

Masukkan wortel, aduk aduk hingga wortel cukup lunak.

Langkah 2

Langkah 3

Tambahkan kentang goreng, bumbui garam, gula pasir dan kaldu bubuk, koreksi rasa.

Langkah 4

Langkah 5

Masak hingga mengental, ragout siap digunakan.

Langkah 6

Ambil satu keping biskuit, isi dengan secukupnya ragout.

Langkah 7

Timpa atasnya dengan satu keping biskuit, lalu ratakan isinya dengan punggung sendok.

Langkah 8

Panaskan minyak, celupkan gabin ke dalam bahan pelapis, goreng sebentar saja.

Langkah 9

Langkah 10

Suka buat yang versi manis,kali ini buat yang versi gurih, yummy.

Bahan Utama

Alat & Perlengkapan

Kentang

Tepung

Wortel

Gabin Ragout Sayur #JagoMasakMinggu5Periode2

Masukkan tepung terigu, tepung beras, garam, lada bubuk dan penyedap rasa.

Ambil setengah bagian tepung, beri air hingga tekstur adonan menjadi kental. Masukkan potongan tahu yang sudah diiris.

Goreng hingga warnanya kecoklatan dan krispy.

Rasanya enak, garing dan kriuk. Recook dari Ummi Abizar.

Buah

Tahu

Terigu

Beras

Penyedap

Garam

Lada

Tahu Crispy

Panaskan minyak. Tumis bawang putih, bawang merah dan daun bawang hingga harum dan layu.

Masukkan lengkuas dan daun salam, aduk, masak beberapa saat.

Masukkan wortel dan kacang panjang, aduk, masak hingga sayuran setengah matang.

Masukkan air. Tambahkan garam dan kaldu bubuk.

Masak hingga sayuran matang. Tes rasa sebelum tumis diangkat dan disajikan.

Kacang

butir

Salam

Kaldu

Minyak

Tumis Wortel Kacang Panjang #JagoMasakMinggu1Periode3

Cuci bersih daging ayam & potong² sesuai selera, lumuri dengan perasan jeruk nipis diamkan 10 menit, lalu cuci lagi

aduk ayam bersama bumbu halus dan garam,lalu tambahkan air, ungkep sampai ayam empuk dan airnya tinggal sedikit, tes rasa

Kecilkan api,pinggirkan ayam ke sisi wajan,masukkan telur ke dalam air ungkepan,aduk cepat dan campur rata dengan ayam,lanjutkan memasak sampai air ungkepan mengering, matikan api

panaskan minyak goreng, lalu goreng sampai kecoklatan, matikan api, tiriskan

Ayam

Telur

Jahe

Lengkuas

Kunyit

Ketumbar

Merica

Sayap Ayam Goreng Telur

Masak rebus ati ampela dengan ditambah jahe dan daun salam, rebus sekitar 15 menit, angkat lalu potong-potong.

Haluskan bawang merah, bawang putih, kemiri dan kunyit, lalu tumis hingga harum, masukkan daun salam, serai dan lengkuas, aduk rata.

Masukkan cabe rawit  garam, kaldu bubuk, kaldu bubuk dan ati ampela, aduk rata, lalu matikan api, tambahkan daun kemang dan daun bawang, aduk rata, angkat.

Siapkan daun pisang, lalu bagi ati ampela yang sudah ditumis menjadi 4 bagian, lalu bungkus dengan daun pisang.

Panaskan kukusan, lalu kukus pepes ati ampela selama 30 menit, angkat lalu sajikan.

Pepes ati ampela dibumbui kuning tapi diberi cabe rawit, jadi kalau anak-anak mau makan gak pedes.

Bumbu Pepes :

Pisang

Kemangi

Gula

Pepes Ati Ampela Bumbu Kuning

Campurkan terigu, maizena, gula, susu, garam dan wijen, aduk rata.

Tambahkan margarin, telur dan air secara bertahap sambil diuleni hingga rata dan kalis.

Cetak dengan cetakan donat, tata dalam loyang. Lakukan sampai adonan habis.

Goreng dalam minyak panas, gunakan api sedang hingga kecoklatan dan renyah. Angkat dan tiriskan. Setelah dingin simpan dalam wadah tertutup.

Camilan yang renyah, manis dan wangi wijen.

Halal

No Alcohol

Ragi

Wijen

Kue Donat Wijen Renyah

Es Batu

Yakult Tea

Haluskan bawang merah, bawang putih, cabe, kemiri, dan ketumbar.

Haluskan tempe yang telah dikukus. Tambahkan bumbu halus, garam, lada, kaldu ikan, gula, wortel, kacang polong, tepung terigu, telur, dan sosis.

Masukkan ke dalam cetakan. Kukus hingga matang.

Untuk tomato salsa, iris tipis-tipis tomat dan cabe. Tambahkan garam dan gula. Aduk hingga rata.

Hias sesuai selera dan sajikan selagi hangat.

Resep ini merupakan kreasi berbahan dasar tempe dengan cara dikukus.

Tempe

Sosis

Cabe

Ikan

Tomat

Tempe Kukus Sosis #JagoMasakMinggu6

Langkah yang pertama cuci bersih cumi-cumi dan lumuri dengan jeruk nipis.

Kemudian siapkan semua bahan untuk tepung terigu yang sudah dicampur dengan tepung maizena, garam, merica bubuk, dan penyedap rasa, lalu aduk sampai rata.

Kemudian lumuri cumi dengan langkah yang pertama, masukkan ke dalam tepung kering, lalu celupkan ke telur dan masukkan ke dalam tepung roti.

Kemudian kalau sudah seperti ini, masukkan ke dalam kulkas selama 1 jam.

Lalu goreng hingga matang dan siap disajikan dengan saus sambal.

Cumi

Tepung Maizena

Tepung Terigu

Cumi goreng tepung

Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Bahan Pilihan

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Kategori Makanan

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Cara Memasak

Desy Tri Wahyuningsih

Tumis Buncis Telur Bakso

Nugget Ayam

Chicken Nugget Bubble Crumb

Bola-bola Mie Tahu

Bakso Sapi

Lumpur Labu

Tumis Pangsit Chili Oil

Jamur Crispy

Telur Dadar Bakso Sapi

Bakso Bakar Manis Pedas

Tulang Ayam Masak Pedas

Tongkol Suwir Cabe Ijo Cincang

astrella d q

​"Perempuan Pembawa Sial" Debut di JAFF 2024 

​Winston dan William Utomo Raih Penghargaan Prestisius EY

Ini 4 Tips Pilih Ayam Berkualitas, Bikin Usaha Kamu Naik Kelas!

​Ajang Kumpul Penggiat Kuliner Jakarta Bersama Ridwan Kamil 

​BeautyFest Asia 2024: Perayaan Ragam Kecantikan di Surabaya

Serukan Semangat Selebrasi Kemajuan Kultur Kopi SpesialtiIndonesia

Kumpulan artikel tentang tips memasak, nilai gizi & nutrisi, hingga wisata kuliner yang bisa kamu dapatkan eksklusif di artikel Yummy App.

Artikel terbaru

Siapkan bahan, cuci bersih lalu tiriskan. Iris tipis sawi dan daun bawang, serut wortel.

Haluskan bawang putih, kemiri, dan garam.

Siapkan wadah, masukkan semua bahan bakwan. Beri air sedikit demi sedikit.

Panaskan wajan, masukkan minyak. Tunggu minyak benar-benar panas. Masukkan adonan bakwan. Goreng sampai berwarna kecoklatan.

Angkat dan tiriskan. Siap disajikan dengan cabe rawit.

Bawang Putih

Daun Bawang

Kemiri

Margarin

Sawi

Tepung Beras

Bakwan Sawi Putih

Tumis irisan bawang merah dan bawang putih hingga harum.

Beri air, garam, gula pasir, kaldu jamur dan merica bubuk, koreksi rasa.

Tambahkan irisan bawang daun dan seledri, masak hingga matang.

Bawang Merah

Seledri

Tumis Sawi, Oyong, dan Tahu

Campur tepung terigu, tapioka, garam, kaldu jamur, merica bersama air secukupnya aduk rata

Siapkan kulit lumpia, tuang adonan secukupya lalu lipat dan rapihkan

Cemilan yang murah meriah membuatnya di rumah

Kulit Lumpia

Martabak Mini Ayam Kenyal

Haluskan bawang putih, ebi dan kemiri sangrai

Tumis irisan bawang putih dan bawang bombay hingga harum

Tambahkan irisan wortel, masukan air agak banyak, beri garam, kaldu jamur, merica bubuk dan gula pasir, aduk rata

Masukan irisan bawang daun dan seledri, masak hingga matang, koreksi rasa

Bakso

Brokoli

Capcay Sayur Kuah

panaskan minyak masukkan bawang daun tumis hingga sedikit layu

masukkan putih telur tunggu sampai setengah matang orak arik hingga telur matang.

masukkan bumbu halus, tumis hingga benar2 matang

masukkan potongan daging iga, aduk rata dengan bumbu, taburi lada hitam bubuk, aduk rata.

masukkan nasi beri kecap aduk hingga nasi tercampur rata dengan bumbunya

koreksi rasanya, jika sudah sesuai selera, angkat dan tempatkan dlm pirin taburi dengan seledri dan bawang goreng, nasi goreng siap disajikan.

Ada sedikit sisa iga sapi yg sudah direbus dikulkas, ambil 2 potong lepas dan lepas dari dari tulangnya. Lalu ditambah putih telur sisa bikin roti dan dijadikan isian nasi goreng. Jadilah nasi goreng istimewa.

Bumbu halus

Bahan Taburan

Kecap Manis

Nasi

NasGor Iga Sapi bumbu Lada Hitam

Panaskan minyak, goreng tempe sampai kering kecoklatan, angkat tiriskan.

Panaskan minyak, tumis duo bawang sampu layu dan harum.

Masukkan cabai iris, daun jeruk, lengkuas, asam Jawa dan jahe, aduk merata.

Kecilkan api, tambahkan gula merah, saori, kecap manis, garam, gula dan kaldu bubuk, aduk merata.

Tambahkan sedikit air agar bumbu tidak gosong, aduk sampai bumbu kental dan koreksi rasa.

Masukkan tempe yang sudah digoreng, aduk rata dengan bumbu. Matang. Sajikan!

Daun Jeruk

Kering Tempe

Uleg kasar cabe, bawang putih, garam dan kacang tanah. Tambahkan gula merah.

Uleg campuran bumbu dan gula sambil ditambah sedikit-sedikit air larutan asam jawa. Tekstur sambal kekentalan sedang. Sajikan dengan buah-buahan segar.

Rujak buah khas Ambon dari daerah pantai natsepa yang enak.

Resep Rujak Natsepa Khas Ambon #JagoMasakMinggu10Periode3

Bahan Utama

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Rujak Natsepa Khas Ambon #JagoMasakMinggu10Periode3

Bahan Utama

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

​"Perempuan Pembawa Sial" Debut di JAFF 2024

​Winston dan William Utomo Raih Penghargaan Prestisius EY

Ini 4 Tips Pilih Ayam Berkualitas, Bikin Usaha Kamu Naik Kelas!

​Ajang Kumpul Penggiat Kuliner Jakarta Bersama Ridwan Kamil

​BeautyFest Asia 2024: Perayaan Ragam Kecantikan di Surabaya

Serukan Semangat Selebrasi Kemajuan Kultur Kopi SpesialtiIndonesia

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

"Perempuan Pembawa Sial" Debut di JAFF 2024

Winston dan William Utomo Raih Penghargaan Prestisius EY

Ajang Kumpul Penggiat Kuliner Jakarta Bersama Ridwan Kamil

BeautyFest Asia 2024: Perayaan Ragam Kecantikan di Surabaya