Salad Tempeh

Resep Salad Tempeh

Anna Hadi

Anna Hadi

5.0

(1 Rating)

Recook dari resep chef yummy, untuk memperingati hari tempe sedunia, btw enak juga lho saladnya

Bahan Utama

50 gr tempe

½ sdt garam

¼ sdt lada hitam bubuk

½ sdt bubuk cabai

1 sdm olive oil

Bahan Sayur

2 lembar daun selada

2 sdm jagung manis pipil

1 lembar daun kol ungu

1 buah tomat kecil

1 buah baby wortel

Bahan Dressing Salad :

1 sdm wijen sangrai, haluskan

30 gr mayonaise

¼ sdt kecap asin

1 sdt palm sugar

½ sdt minyak wijen

¼ buah air jeruk nipis

Advertisement

Cara Membuat

Potong tempe memanjang. Balur dengan bumbu, garam, lada hitam bubuk, bubuk cabai, dan olive oil. Aduk rata.

Langkah 1

Potong tempe memanjang. Balur dengan bumbu, garam, lada hitam bubuk, bubuk cabai, dan olive oil. Aduk rata.

Tata dalam loyang kemudian panggang selama 30 menit di suhu 180° C.

Langkah 2

Tata dalam loyang kemudian panggang selama 30 menit di suhu 180° C.

Siapkan wadah. Masukkan potongan selada, jagung pipil, irisan kol ungu, tomat, wortel. Sisihkan.

Langkah 3

Siapkan wadah. Masukkan potongan selada, jagung pipil, irisan kol ungu, tomat, wortel. Sisihkan.

Campurkan bahan dressing salad yaitu mayonaise, wijen sangrai bubuk, kecap asin, palm sugar, minyak wijen dan air jeruk nipis. Aduk rata dan sisihkan.

Langkah 4

Campurkan bahan dressing salad yaitu mayonaise, wijen sangrai bubuk, kecap asin, palm sugar, minyak wijen dan air jeruk nipis. Aduk rata dan sisihkan.

Campurkan tempe panggang ke dalam bowl sayuran.

Langkah 5

Campurkan tempe panggang ke dalam bowl sayuran.

Kemudian tuang dressing salad saus dan aduk rata, sajikan.

Langkah 6

Kemudian tuang dressing salad saus dan aduk rata, sajikan.

Yuk rating resep ini.

Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.

Bagikan:

Recook Terbaru

Belum ada recook di resep ini

Yuk cobain masak dan jadilah yang pertama memberikan recook!

Diskusi ()

Lihat Semua

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait