Resep Salmon Cream with Brokoli & Shrimp
Decy intan
5.0
(1 Rating)
Masakan western union yang wajib kamu coba di rumah.
Bahan Utama
Alat & Perlengkapan
Piring
Piring Saji
Cara Membuat
Langkah 1
Potong-potong salmon lalu tabur garam dan lada hitam di seluruh permukaan ikan secukupnya.
Langkah 2
Goreng ikan dengan sedikit olive oil dan dengan api sedang. Masak sampai permukaan ikan golden brown (±1,5 menit tiap permukaan) lalu sisihkan.
Langkah 3
Tumis bawang bombay, bawang putih, dan tomat dengan margarin sampai wangi dan layu.
Langkah 4
Bila sudah wangi dan layu, masukkan santan kental sambil diaduk sampai mendidih. Kemudian masukkan lada, garam, dan kaldu bubuk secukupnya. Lalu masukkan white wine (bisa diskip bila tidak ada). Koreksi rasa.
Langkah 5
Masukkan udang dan tunggu sampai santan agak mengental lalu masukkan potongan brokoli. Tutup sebentar sampai kuah mengental dan sayur brokoli sedikit lunak. lalu masukkan ikan dan aduk rata.
Langkah 6
Hidangkan di atas piring bersama nasi panas dan beri taburan wijen untuk mempercantik hidangan.
Yuk rating resep ini.
Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.
Recook Terbaru
Belum ada recook di resep ini
Yuk cobain masak dan jadilah yang pertama memberikan recook!
Diskusi ()
Lihat Semua
