Sambal Cabe Hijau Ikan Serai

Resep Sambal Cabe Hijau Ikan Serai

Iddiyah_gema

Iddiyah_gema

5.0

(1 Rating)

Menu favorit keluarga

Bahan Utama

1/4 ikan serai

6 buah tahu putih

100 gr cabe hijau

1 siung bawang putih

5 butir bawang merah

Secukupnya garam

Secukupnya kaldu bubuk

Bumbu Marinasi Ikan

2 siung bawang putih

1 cm jahe

1 sdt ketumbar

Sedikit garam

Cara Membuat

Cuci bersihkan ikan serai, lalu lumuri dengan bumbu marinasi. Diamkan selama 15 menit

Langkah 1

Cuci bersihkan ikan serai, lalu lumuri dengan bumbu marinasi. Diamkan selama 15 menit

Lalu goreng tahu sampai kuning keemasan yang sudah direndam dengan garam

Langkah 2

Lalu goreng tahu sampai kuning keemasan yang sudah direndam dengan garam

Goreng ikan serai sampai kuning keemasan

Langkah 3

Goreng ikan serai sampai kuning keemasan

Giling kasar cabe hijau, bawang putih, bawang merah dan garam

Langkah 4

Giling kasar cabe hijau, bawang putih, bawang merah dan garam

Masukkan cabe yang sudah digiling ke dalam minyak yang sudah dipanaskan, masukkan kaldu bubuk masak sampai bau lagu hilang

Langkah 5

Masukkan cabe yang sudah digiling ke dalam minyak yang sudah dipanaskan, masukkan kaldu bubuk masak sampai bau lagu hilang

Setelah cabe dingin masukkan ikan serai dan tahu, siap disajikan

Langkah 6

Setelah cabe dingin masukkan ikan serai dan tahu, siap disajikan

Yuk rating resep ini.

Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.

Bagikan: