Diana Nurjanah
5.0
(1 Rating)
Sambal cumi asin ini salah satu menu favorit suami. Rasanya mantap.
55 gram cumi asin
½ papan petai, belah dua
¼ sdt garam
½ sdt gula pasir
½ sdt gula merah bubuk
¼ sdt kaldu bubuk
25 ml air mineral
2 sdm minyak sayur untuk menumis
25 gram bawang merah
25 gram cabe merah keriting
Advertisement
Langkah 1
Cuci bersih cabe merah, petai dan bawang merah. Sisihkan.
Langkah 2
Rendam cumi dengan air panas selama 20 menit. Lalu tiriskan.
Langkah 3
Potong-potong cumi, kemudian bersihkan, sisihkan.
Langkah 4
Tumis bumbu halus sampai harum dan matang.
Langkah 5
Masukkan petai dan air, aduk rata.
Langkah 6
Tambahkan potongan cumi, aduk kembali hingga tercampur rata.
Langkah 7
Masukkan garam, gula dan kaldu bubuk. Aduk rata.
Langkah 8
Masak hingga matang dan bumbu meresap. Koreksi rasanya, siap disajikan.
Yuk rating resep ini.
Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.
Belum ada recook di resep ini
Yuk cobain masak dan jadilah yang pertama memberikan recook!
Diskusi ()
Lihat Semua