Bilas paha ayam, lalu beri air perasan jeruk nipis, aduk rata.

Langkah 1

Siapkan bumbu halus 1, lalu blender semua bahan hingga halus.

Langkah 2

Bumbu halus 2 : rebus cabe merah keriting dan cabe rawit selama 5 menit, angkat lalu blender cabe bersama tomat merah.

Langkah 3

Lalu tumis bumbu halus 1 hingga harum, tambahkan daun salam, daun jeruk dan serai, aduk rata, lalu masukkan bumbu halus 2, aduk rata.

Langkah 4

Masukkan daging ayam, air asam jawa dan gula merah, aduk rata.

Langkah 5

Tambahkan air, santan kental, garam, gula pasir dan kaldu bubuk, aduk rata.

Langkah 6

Masak hingga daging ayam matang dan kuahnya menyusut, kira-kira dimasak selama 30 menit, angkat.

Langkah 7

Lalu bakar daging ayam, saya menggunakan wajan, bakar hingga agak kecokelatan, angkat lalu sajikan.

Langkah 8

Ayam bakar dengan cita rasa pedas, manis dan gurih. Resep saya recook dari Chef Devina.

Bahan Utama

Bumbu Halus 1 :

Bumbu Halus 2 :

Ayam

Bawang Merah

Bawang Putih

Cabe

Jahe

Kemiri

Kunyit

Lengkuas

Serai

Tomat

Ayam Bakar Bumbu Rujak

Bersihkan sisik dan isi perut ikan lalu cuci bersih, sisihkan.

Siapkan bahan bumbu, ulek bumbu lalu sisihkan.

Tumis bumbu halus dengan sedikit minyak, tambahkan serai dan daun jeruk masak hingga harum.

Setelah bumbu harum tambahkan air dan asam jawa, masak hingga mendidih.

Masukkan ikan, bumbui dengan lada bubuk, gula dan garam masak hingga mendidih dan ikan matang (jangan terlalu sering diaduk agar ikan tidak hancur).

Masukkan cabe rawit, irisan cabe merah dan tomat, masak hingga mendidih lalu koreksi rasa, angkat dan sajikan.

Bosen masak ikan belanak dijadikan pepes atau digoreng, yuk cobain dimasak asem-asem.

Bumbu halus

Garam

Gula

Ikan

Asem-Asem Ikan Belanak

<p><p>Kornet atau yang juga disebut <em>corned beef</em> merupakan daging sapi yang diolah dengan cara diawetkan dalam air garam (<em>brine</em>) yang kemudian dimasak dengan direbus menggunakan api kecil sebelum diedarkan ke toko-toko. Menjadi salah satu bahan masakan yang praktis, kini muncul beragam kreasi masakan dengan bahan kornet.</p>
<p>Nah, kali ini <em>Yummy App</em> akan membahas tujuh resep kornet yang sangat lezat dan praktis untuk dimasak. Dengan bahan-bahan yang mudah ditemukan, Sobat Yummy bisa menyajikan makanan berbahan kornet yang menyenangkan. Yuk, baca selengkapnya!</p></p><h2>1. Perkedel Kornet</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20240402/7e67ba5b4431cfbfe9af8de6a948822a.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="Perkedel Kornet" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi perkedel kornet (yummy.co.id/Hayati MS)</a></span></div><p>Resep pertama yang bisa kamu coba yaitu resep perkedel kornet. Menambahkan kornet sebagai pengganti daging pada resep perkedel konvensional bisa memberikan rasa yang lebih gurih dan unik.</p>
<p><strong>Bahan-bahan:</strong></p>
<ol>
<li>300 gram kentang, potong-potong dan goreng</li>
<li>180 gram kornet</li>
<li>2-3 butir telur</li>
<li>3 siung bawang putih, goreng dan haluskan</li>
<li>1 sdm bawang merah goreng</li>
<li>1 sdt penyedap jamur</li>
<li>&frac12; sdt gula pasir</li>
<li>&frac12; sdt garam</li>
<li>&frac12; sdt bubuk pala</li>
<li>&frac12; sdt merica</li>
<li>Minyak untuk menggoreng</li>
</ol>
<p><strong>Cara membuat:</strong></p>
<ol>
<li>Goreng potongan kentang hingga matang dan berwarna keemasan. Tiriskan dan haluskan kentang goreng hingga halus.</li>
<li>Dalam wadah besar, campurkan kentang dengan kornet.</li>
<li>Tambahkan bawang putih goreng yang telah dihaluskan, bawang merah goreng, penyedap jamur, gula pasir, garam, bubuk pala, dan merica. Aduk hingga rata.</li>
<li>Pecahkan 1 butir telur dan masukkan ke dalam adonan. Aduk hingga tercampur rata. Tambahkan telur satu persatu sesuai kebutuhan hingga adonan bisa dibentuk. Jika adonan terlalu lembek, cukup gunakan 2 butir telur.</li>
<li>Ambil sedikit adonan, bentuk bulat pipih sesuai selera. Lakukan hingga semua adonan habis.</li>
<li>Panaskan minyak dalam wajan.</li>
<li>Pecahkan 1 butir telur sisa, kocok lepas. Celupkan setiap perkedel ke dalam telur kocok sebelum digoreng.</li>
<li>Goreng perkedel dalam minyak panas hingga berwarna kuning keemasan. Angkat dan tiriskan.</li>
</ol><h2>2. Dadar Kornet</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20240514/404afc30c797777028f04a60dcbe5136.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="Kornet Dadar" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">Ilustrasi Kornet Dadar (yummy.co.id/Agie Rianda)</a></span></div><p>Selanjutnya ada resep dadar kornet. Menu ini cocok disajikan untuk sarapan karena praktis dan mudah.</p>
<p><strong>Bahan-bahan:</strong></p>
<ol>
<li>1 butir telur ayam</li>
<li>1 bungkus kornet sapi</li>
<li>1 batang daun bawang prei</li>
<li>1 sdt margarin, lelehkan</li>
<li>Garam secukupnya</li>
<li>Kaldu bubuk secukupnya</li>
<li>Merica bubuk secukupnya</li>
</ol>
<p><strong>Cara membuat:&nbsp;</strong></p>
<ol>
<li>Masukkan satu butir telur ke dalam wadah lalu tambahkan garam, merica bubuk dan kaldu bubuk.</li>
<li>Selanjutnya masukkan kornet sapi, kocok sampai tercampur rata.</li>
<li>Kemudian, masukkan irisan daun bawang, aduk kembali.</li>
<li>Ambil wajan penggorengan dan lelehkan margarin.</li>
<li>Masak adonan dadar sampai matang lalu sajikan ke piring.</li>
</ol><h2>3. Burger Kornet</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230710/896da6868d03fbd2f4ef8b5639a71186.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="burger kornet" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi burger kornet (yummy.co.id/chalista)</a></span></div><p>Ingin sesuatu yang kreatif? Coba buatkan burger kornet! Dengan mengganti daging burger dengan kornet, kamu bisa menghasilkan burger dengan rasa yang lezat dan berbeda.</p>
<p><strong>Bahan-bahan:</strong></p>
<ol>
<li>500 gram daging kornet</li>
<li>3 butir telur, kocok</li>
<li>3 sliced keju</li>
<li>3 roti burger</li>
<li>2 sdm minyak</li>
<li>2 sdm margarin</li>
<li>6 sdm mayonnaise</li>
<li>3 lembar selada</li>
</ol>
<p><strong>Cara membuat:</strong></p>
<ol>
<li>Potong daging kornet kurang lebih setebal 5 cm.</li>
<li>Panaskan penggorengan, masukkan minyak lalu tuang telur hingga rata ke seluruh permukaan penggorengan.</li>
<li>Letakkan kornet di bagian tengahnya lalu lipat telur hingga menyelimuti kornet. Balik kornet.</li>
<li>Masukkan margarin dan masukkan roti burger di pinggir penggorengan. Masak hingga kecoklatan dan letakkan keju diatas kornet.</li>
<li>Selanjutnya tata kornet di atas roti burger yang dilapisi selada dan telah diberi saus atau mayonnais.</li>
<li>Burger kornet siap disantap</li>
</ol><h2>4. Martabak Kornet</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20240514/e5970474a32292cafce0206d12c3a5b6.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="Martabak Kornet" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">Ilustrasi Martabak Kornet (yummy.co.id/Vhita Hani)</a></span></div><p>Martabak kornet juga bisa menjadi menu yang unik. Dengan gabungan rasa dari kornet, bumbu rempah dan kulit martabak yang gurih, martabak kornet bisa memanjakan lidah.</p>
<p><strong>Bahan-bahan:</strong></p>
<ol>
<li>2 bungkus mie instan goreng, rebus dan tiriskan</li>
<li>2 butir telur ayam</li>
<li>50 gr kornet</li>
<li>3 batang daun bawang, iris</li>
<li>2 siung bawang putih, iris tipis</li>
<li>4 buah bawang merah, iris tipis</li>
<li>4 buah cabai rawit, iris</li>
<li>&frac12; sdt penyedap jamur</li>
<li>&frac12; sdt gula pasir</li>
<li>Minyak goreng</li>
<li>Saus sambal</li>
</ol>
<p><strong>Cara membuat:</strong></p>
<ol>
<li>Siapkan bahan-bahan.</li>
<li>Panaskan minyak, tumis bawang putih, bawang merah, cabai rawit, dan kornet. Tumis hingga harum.</li>
<li>Campurkan mie, telur, tumisan kornet, daun bawang, bumbu mie instan, penyedap jamur, dan gula pasir. Aduk rata.</li>
<li>Panaskan minyak yang telah dioles pada cetakan martabak, cetak adonan di dalamnya. Masak dengan api kecil hingga beberapa saat sebelum tutup cetakan.</li>
<li>Jangan lupa balik adonan dan masak hingga ke-2 sisi berwarna kuning kecoklatan. Sisihkan.</li>
<li>Martabak Indomie Kornet siap untuk disajikan dengan bahan pelengkap sesuai selera.</li>
</ol><p>
        <a href=https://www.yummy.co.id/artikel/kuliner/resep-mie-kuah-pedas target="_blank">
          <strong>
            <em>Baca Juga: 8 Resep Mie Kuah Pedas, Nagih dan Mudah Dibuat</em>
          </strong>
        </a>
      </p><h2>5. Lumpia Kornet</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20240514/6ea19d3bf34133a5c1a6a45bd86de6fd.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="Lumpia Kornet" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">Ilustrasi Lumpia Kornet (yummy.co.id/Hayati MS)</a></span></div><p>Resep kelima adalah lumpia kornet. Kombinasi kornet yang gurih dan krispi lumpia, membuat hidangan ini wajib untuk Sobat Yummy coba.</p>
<p><strong>Bahan-bahan:</strong></p>
<ol>
<li>8 buah kulit lumpia</li>
<li>500 ml minyak goreng</li>
<li>2 butir telur</li>
<li>2 batang daun bawang</li>
<li>100 gr kornet sapi</li>
<li>3/4 sdt garam</li>
<li>1/2 sdt penyedap rasa</li>
<li>1/4 sdt lada bubuk</li>
</ol>
<p><strong>Cara membuat:</strong></p>
<ol>
<li>Pecahkan telur di atas mangkok.</li>
<li>Tambahkan garam, penyedap rasa dan lada bubuk.</li>
<li>Tambahkan daun bawang yang sudah diiris lalu kocok hingga berbusa.</li>
<li>Masukkan kornet yang telah dicincang kasar, aduk rata kembali.</li>
<li>Ambil kulit lumpia, isi dengan 2 sendok makan adonan isian. Lipat berbentuk amplop. Goreng dengan api kecil hingga matang.</li>
</ol><h2>6. Nasi Goreng Kornet</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20231129/a21029df61b4e0e054ff01360c0b3812.png?x-oss-process=image/format,webp" alt="Ilustrasi nasi goreng kornet" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">Ilustrasi nasi goreng kornet (yummy.co.id/Friska Resmi Sunarto Putri)</a></span></div><p>Nasi goreng merupakan makanan favorit bagi banyak orang. Enak dan praktis. Menggunakan kornet sebagai bahan utama, nasi goreng kornet bisa menjadi alternatif baru dalam memasak nasi goreng.</p>
<p><strong>Bahan-bahan:</strong></p>
<ol>
<li>1 piring nasi putih</li>
<li>2 sdm kornet sapi</li>
<li>2 butir telur, 1 dibuat ceplok</li>
<li>2 siung bawang merah, iris</li>
<li>1 batang daun bawang, potong</li>
<li>1 sdt kecap manis</li>
<li>Sedikit lada bubuk</li>
<li>Sejumput garam</li>
<li>Sejumput kaldu bubuk</li>
<li>2 siung bawang putih</li>
<li>2 siung bawang merah</li>
<li>2 butir kemiri</li>
<li>2 sdm minyak goreng</li>
</ol>
<p><strong>Cara membuat:</strong></p>
<ol>
<li>Siapkan kornetnya, ambil 2 sdm saja, sisihkan.</li>
<li>Panaskan wajan penggorengan lalu masak satu butir telur mata sapi, tiris dan sisihkan.</li>
<li>Selanjutnya buat telur orak-arik lalu masukkan irisan bawang merah. Masak sampai wangi&nbsp; sebelum disisihkan ke pinggir wajan.</li>
<li>Masukkan bumbu halus dan daun bawang, tumis sampai wangi.</li>
<li>Tambahkan kornet lalu masak sampai kornet berubah warna.</li>
<li>Kemudian, tambahkan nasi dan bumbu lainnya, aduk hingga nasi terbalut rata dengan bumbu. Koreksi rasa.</li>
<li>Angkat dan sajikan dengan telor mata sapi serta irisan timun.</li>
</ol><h2>7. Misoa Kornet Goreng</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20191220/22d044c41d5e12416b1469a7f1263d73.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="Misoa Kornet Goreng" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank"></a></span></div><p>Resep terakhir di list ini adalah misoa kornet goreng. Makanan ini sangat praktis dan bisa dijadikan alternatif untuk camilan bersama orang terdekat.</p>
<p><strong>Bahan-bahan:</strong></p>
<ol>
<li>1 bungkus misoa</li>
<li>186 gr kornet</li>
<li>1 buah wortel cincang</li>
<li>1 daun bawang cincang</li>
<li>600 ml kaldu ayam</li>
<li>4 siung bawang merah</li>
<li>2 siung bawang putih</li>
<li>Merica</li>
<li>Gula</li>
<li>Garam</li>
<li>Air kaldu sedikit</li>
<li>1 butir telur</li>
</ol>
<p><strong>Cara membuat:</strong></p>
<ol>
<li>Haluskan bawang merah, bawang putih, merica, gula, dan garam dengan blender.</li>
<li>Tumis bumbu halus, tambahkan wortel, daun bawang, dan kornet.</li>
<li>Masukkan kaldu ayam dan misoa, lalu masak hingga air meresap dan mengental.</li>
<li>Tuang adonan ke dalam cetakan yang sudah diolesi minyak, biarkan dingin dan mengeras.</li>
<li>Setelah menjadi keras, potong adonan sesuai selera.</li>
<li>Celupkan potongan ke dalam bahan celupan lalu goreng hingga kuning kecoklatan.</li>
<li>Sajikan dengan saus sambal sesuai selera.</li>
</ol><p>
        <a href=https://www.yummy.co.id/artikel/kuliner/resep-rendang-daging-sapi target="_blank">
          <strong>
            <em>Baca Juga: 10 Resep Rendang Daging Sapi, Enak  dan Empuk Semua</em>
          </strong>
        </a>
      </p><p><p>Itulah tujuh resep kornet yang praktis dan lezat yang bisa Sobat Yummy coba di rumah. Dengan bahan kornet, Sobat Yummy bisa menciptakan berbagai macam hidangan yang enak dan variatif. Selamat mencoba!</p>
<p>Nah, jika ingin melihat inspirasi lebih banyak lagi mengenai kornet, yuk unduh dan jelajahi <a href="https://yummy.onelink.me/Fhn6/yukdownloadaplikasiyummy" target="_blank" rel="noopener"><em>Yummy App</em></a>.</p>
<p><strong>Penulis: Bella Charina Putri</strong></p></p>

Ingin tahu kornet dan variasinya yang lezat? Simak selengkapnya hanya di Yummy App dan temukan mulai dari dadar kornet, misoa kornet, hingga burger kornet!

7 Resep Kornet yang Praktis dan Lezat

7 Resep Kornet yang Praktis dan Lezat untuk Dicoba di Rumah

25 Inspirasi Kue Kering Lebaran yang Wajib Ada, Lengkap dengan Resep

​20 Resep Kue Lebaran Kekinian Tahun 2024 

​25 Resep Masakan Rumahan Sehari-hari yang Sederhana, Enak, dan Murah

8 Contoh Makanan Kontinental dan Ciri-cirinya

10 Jenis Kurma dan Manfaatnya, Kenali Bedanya Sebelum Beli

​15 Makanan dan Minuman yang Wajib Dihindari Saat Sahur

5 Cara Mudah Membuat Nastar Anti Retak, Lumer, dan Kinclong ala Yummy

Perbedaan SP, TBM, dan Ovalet Lengkap dengan Cara Penggunaan

10 Resep Olahan Dada Ayam untuk Diet yang Lezat

20 Menu Buka Puasa Sehat dan Nikmat, Dijamin Kenyang

Cincang bawang putih, iris tipis bawang merah, cabai merah besar dan cabai rawit

Tambah saus tiram, garam, gula pasir dan kaldu jamur

Resep yang simple buat buka puasa dan sahur, cukup 15 menit dah matang 😁😁

Bumbu Iris

Kangkung

Jamur

Minyak Sayur

Saus Tiram

Kangkung Saus Tiram

Bersihkan kepala dan ceker ayam. Lalu rebus dengan air secukupnya hingga mendidih. Tiriskan ayam dan buang air rebusannya.

Masukkan bawang merah, bawang putih, kunyit, jahe dan ketumbar ke dalam cobek. Lalu haluskan.

Panaskan minyak sayur di dalam panci. Lalu masukkan bumbu halus, serai dan daun jeruk. Tumis hingga bumbu matang.

Setelah itu masukkan air, masak hingga mendidih.

Kemudian masukkan kepala ayam, ceker ayam, kaldu bubuk, lada bubuk,dan garam. Aduk rata dan masak hingga ayam empuk dan bumbu meresap.

Lalu masukkan daun bawang dan daun seledri. Aduk rata.

Masak hingga mendidih sesaat, lalu angkat.

Pindahkan soto ke dalam mangkok dan sajikan hangat.

Jika bosan dengan soto daging ayam. Sesekali cobalah membuat soto kepala dan ceker. Rasanya enak, gurih dan sedap.

Bumbu Halus :

Halal

No Alcohol

Daun Bawang

Soto Kepala Dan Ceker Ayam

Didihikan air. Masukkan cengkeh, kayu manis, daun salam, dan gula. Masak hingga gula larut.

Masukkan bengkoang dan nanas yang telah dipotong-potong. Masak kurang lebih 15 menit, hingga aroma nanas keluar. Angkat.

Setelah dingin, tambahkan irisan jeruk nipis dan selasih.

Aduk merata. Bisa ditambahkan dengan es batu.

Sajikan hangat maupun dingin, keduanya tetap nikmat. Selamat mencoba.

Cara pembuatannya sederhana dengan bahan yang sederhana tapi menyegarkan saat berbuka.

Nanas

Jeruk

Cengkeh

Bengkoang

Daun Pandan

Selasih

Es Nanas Bengkoang Selasih

Cuci bersih cumi-cumi lalu perasi dengan air jeruk nipis dan garam.

Tambahkan air lalu tumis sebentar dan siap disajikan.

Resep lauk enak dan gampang dengan bahan yang ada!

Hallo mba recook resep nya.. dibanyakin cabe rawit enak banget ini, pakai nasi hangat bisa bikin gagal diet hehe

Terimakasih banyak resep nya

#RecookYummy

Cumi

Cumi-Cumi Tumis #JagoMasakMinggu4

Tumis bumbu halus sampai harum dan garing

Potong-potong daging entog, cuci bersih dan tiriskan. Masukkan ke dalam wajan

Masukkan bumbu halus, serai, daun jeruk, daun pandan, kayu manis, kaldu bubuk, merica bubuk, gula pasir, dan garam

Aduk-aduk sampai tercampur rata, masak sampai matang dan empuk. Jika belum empuk dan air habis, masukkan lagi santan yang setengahnya (500 ml). Lalu masak  lagi sampai daging benar-benar empuk dan air habis

Aduk-aduk sampai rata, masak selama 10 menit. Angkat dan sajikan

Lebih mantap rasanya. Empuk, pedas, manis, dan gurih

Alat & Perlengkapan

Daun Jeruk

Kayu Manis

Entog Kecap Pedas

Panaskan minyak, tumis bawang merah dan bawang putih hingga harum.

Masukkan beras ketan. Aduk hingga ketan kering.

Bumbui dengan garam, kaldu jamur, dan lada bubuk. Aduk rata lalu matikan api. Biarkan air meresap pada ketan.

Campurkan telur orak-arik dan tumis ketan. Kukus hingga ketan matang. Sajikan hangat dengan sambal cengek dan bawang merah goreng.

Salah satu menu sarapan khas Kota Palembang 😍
Ketan ditumis dengan bumbu ebi. Wangi, gurih, dan sedap campur jadi satu.
Enak banget, wajib coba 🥰

Pelengkap :

Beras Ketan

Lada

Telur

Ketan Tumis Khas Palembang

Baluri ayam dengan bumbu halus ungkep. Masak dengan api kecil.

Masak bumbu bali halus. Masukkan semua bahan cemplung.

Masukkan ayam. Masak hingga matang dan air surut.

Masukkan daun kemangi. Aduk sebentar dan sajikan!

Bumbu Ungkep Halus

Bumbu Bali Halus

Bahan Cemplung

Daun Kemangi

Ayam Kemangi Bumbu Bali

​Eksklusif: Private Testing Chocolat de Luxe 

Easter Brunch & Egg Hunt di Fairmont Jakarta

Yuk, Ikut Yummy Course Seru Yummy Bareng Sour Sally Yogulato dan Mahaart! GRATISSS LOHH!!!

​Rayakan 10 Tahun, IDN Creative Terus Inovasi Lewat Data

​Semangat Narik! Kesegaran SPRITE Untuk Driver Grab

​Scarlett dan IDN Foundation Berbagi Kebahagiaan Ramadan

Kumpulan artikel tentang tips memasak, nilai gizi & nutrisi, hingga wisata kuliner yang bisa kamu dapatkan eksklusif di artikel Yummy App.

Artikel terbaru

Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Tahu

Kentang

Tempe

Bahan Pilihan

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Kategori Makanan

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Cara Memasak

<p><p>Jeruk merupakan salah satu buah yang disukai banyak orang. Selain rasanya yang segar dan manis, jeruk juga mengandung banyak nutrisi dan vitamin yang baik bagi kesehatan tubuh.</p>
<p>Tapi tahukah Sobat Yummy, bahwa ada berbagai macam jenis jeruk yang berbeda-beda? Ingin tahu lebih banyak tentang jeruk-jeruk tersebut? Yuk, simak artikel informasi dari <em>Yummy App&nbsp;</em>berikut ini sampai selesai.</p></p><h2>1. Jeruk Navel</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20231112/420f3e59580d5cffd2b971cda34b2c5c.png?x-oss-process=image/format,webp" alt="jeruk navel" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi jeruk navel (summercitrus.com)</a></span></div><p>Jenis jeruk yang pertama adalah jeruk navel. Jeruk navel merupakan salah satu jenis jeruk yang paling populer di dunia.</p>
<p>Ciri khas utama dari jeruk ini adalah adanya umbi kecil seperti pusar di bagian bawahnya. Jeruk navel juga memiliki kulit yang mudah dikupas dan daging buah yang renyah.&nbsp;</p>
<p>Rasa jeruk navel yang manis dan sedikit asam membuatnya sangat cocok untuk dibuat jus dan dikonsumsi segar. Selain rasanya yang lezat, jeruk navel juga mengandung banyak vitamin C dan serat.&nbsp;</p><h2>2. Jeruk Mandarin</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20231112/1463b81cf560415705908b2bcc09164c.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="jeruk mandarin" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi jeruk mandarin (pexels.com/Pixabay)</a></span></div><p>Jenis jeruk yang kedua adalah salah satu jenis jeruk yang paling terkenal, yaitu jeruk mandarin. Jeruk Mandarin memiliki ukuran yang lebih kecil dibandingkan jenis jeruk lainnya.</p>
<p>Kulit jeruk mandarin cenderung lebih tipis dan rasa buahnya sangat manis. Jeruk ini sering dimakan sebagai camilan atau digunakan untuk membuat minuman segar.</p>
<p>Selain itu, jeruk mandarin juga kaya akan vitamin C dan serat yang baik untuk kesehatan tubuh. Jeruk mandarin juga memiliki aroma yang khas dan segar.</p><h2>3. Jeruk Valencia</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20231112/a2687cd9a84249024d0539f4f34b4516.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="jeruk valencia" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi jeruk valencia (commons.wikimedia.org/Forest & Kim Starr)</a></span></div><p>Jenis jeruk yang berikutnya adalah jeruk valencia, yang memiliki bentuk bulat dan kulit jeruk yang tebal. Rasa jeruk valencia cenderung lebih asam dibandingkan jenis jeruk lainnya. Jeruk ini biasanya digunakan untuk dibuat jus karena rasanya yang segar dan asam.</p>
<p>Jeruk valencia juga mengandung banyak vitamin C, serat, dan antioksidan. Selain itu, jeruk ini juga dapat membantu meningkatkan sistem kekebalan tubuh.</p><h2>4. Jeruk Keprok</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20231112/bab64620ec65a3d711b071ac60f961ec.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="jeruk keprok" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi jeruk keprok (flickr.com/Arafuru)</a></span></div><p>Jeruk keprok merupakan salah satu jenis jeruk yang paling umum di Indonesia. Jeruk ini memiliki kulit yang tebal dan warna oranye terang. Rasa jeruk keprok yang manis dan asam segar membuatnya nikmat untuk dikonsumsi.</p>
<p>Selain itu, jeruk leprok juga mengandung banyak vitamin C dan serat yang baik untuk kesehatan. Buah jeruk keprok juga sering dijadikan bahan utama dalam pembuatan marmalade dan sirup.</p><h2>5. Jeruk Lemon</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20231112/46dacc049a20461717c889f6051ad1a8.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="jeruk lemon" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi jeruk lemon (pexels.com/Ryan Baker)</a></span></div><p>Jenis jeruk yang selanjutnya adalah jeruk lemon, yang memiliki kulit yang berwarna kuning cerah dan bentuk yang oval. Rasa jeruk Lemon sangat asam sehingga sering digunakan sebagai bahan tambahan dalam masakan dan minuman.</p>
<p>Jeruk ini juga mengandung banyak vitamin C, serat, dan antioksidan. Selain itu, jeruk lemon memiliki sifat detoksifikasi yang baik untuk kesehatan tubuh. Buah jeruk lemon juga dapat digunakan sebagai bahan alami untuk perawatan kulit dan rambut.</p><p>
        <a href=https://www.yummy.co.id/artikel/tips/cara-memilih-jeruk-yang-manis target="_blank">
          <strong>
            <em>Baca Juga: 5 Cara Mudah Pilih Jeruk yang Manis biar Gak Salah Pilih</em>
          </strong>
        </a>
      </p><h2>6. Jeruk Grapefruit</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20231112/faea7e21c7c0bd7efeffb9d452fa5fa3.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="jeruk grapefuit" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi jeruk grapefuit (pexels.com/Engin Akyurt)</a></span></div><p>Jeruk <em>grapefruit</em> memiliki rasa yang unik yaitu kombinasi antara manis dan asam. Karena itu, jeruk ini bisa kerap digunakan untuk memberikan rasa segar pada salad dan minuman.</p>
<p>Bentuk jeruk <em>grapefruit</em> cenderung lebih besar dibandingkan jenis jeruk lainnya. Jeruk ini mengandung banyak vitamin C, serat, dan antioksidan, sehingga sering digunakan dalam diet karena kandungan seratnya yang tinggi. </p><h2>7. Jeruk Blood Orange</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20231112/c66b0dfc36ccdd6505d649dbef711d54.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="orange blood" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi orange blood (pexels.com/Elle Hughes)</a></span></div><p><em>Blood orange</em> memiliki kulit yang berwarna oranye tua hingga merah gelap. Daging buahnya berwarna merah atau merah keunguan.</p>
<p>Buah jeruk ini mengandung banyak vitamin C, serat, dan antioksidan yang baik untuk kesehatan tubuh. Sementara rasanya, cenderung manis dengan sedikit rasa jeruk yang asam.&nbsp;</p>
<p>Jeruk <em>blood orange</em> juga dapat digunakan dalam berbagai macam hidangan, mulai dari salad hingga makanan penutup.</p><h2>8. Jeruk Kino</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20231112/fa9c67b0e155407d0432d83cf8c1439b.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="jeruk kino" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi jeruk kino (pexels.com/Karolina Grabowska)</a></span></div><p>Jeruk kino memiliki kulit jeruk yang berwarna oranye cerah dengan permukaan yang halus. Rasa jeruk kino cenderung manis dengan sedikit keasaman. Buah jeruk ini juga mengandung banyak vitamin C dan serat yang baik untuk tubuh.</p>
<p>Jeruk kino sering digunakan dalam berbagai hidangan dan minuman, seperti jus jeruk dan minuman berbahan dasar jeruk. Kulit jeruk kino juga dapat digunakan sebagai bahan dalam pembuatan minyak essensial.</p><h2>9. Jeruk Bali</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20231112/6f663bad7c373d4131a5b0bf6c7e50b1.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="jeruk bali" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi jeruk bali (flickr.com/f366ys)</a></span></div><p>Jeruk bali merupakan jenis jeruk yang paling khas dari Indonesia. Jeruk ini memiliki kulit yang tebal dan rasanya manis dengan sedikit keasaman.</p>
<p>Jeruk bali sering dimakan segar atau dibuat dalam bentuk jus dan sirup. Selain itu, jeruk bali juga dapat digunakan dalam berbagai hidangan masakan dan penutup.</p><h2>10. Jeruk Manis</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20231112/7b05ad33894c74e8084cb22104cfd8b8.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="jeruk manis" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi jeruk manis (pexels.com/Pixabay)</a></span></div><p>Jeruk manis memiliki kulit jeruk yang berwarna oranye dengan permukaan yang bergerigi. Rasanya cenderung manis dan sedikit asam.</p>
<p>Jeruk manis sering dikonsumsi segar atau dibuat jus jeruk. Selain itu, jeruk manis juga sering digunakan dalam berbagai hidangan masakan dan penutup.</p><p>
        <a href=https://www.yummy.co.id/artikel/kuliner/resep-puding-buah-ulang-tahun target="_blank">
          <strong>
            <em>Baca Juga: Resep Puding Buah Ulang Tahun yang Nikmat dan Mudah Dibuat</em>
          </strong>
        </a>
      </p><h2>11. Jeruk Siam</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20231112/501b612857498282f1e1018f8096329a.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="jeruk siam" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi jeruk siam (sunpride.co.id)</a></span></div><p>Jeruk siam memiliki bentuk yang hampir mirip dengan jeruk mandarin, bedanya kulitnya tipis dan rasanya manis dengan sedikit keasaman. Buah jeruk siam juga mengandung banyak vitamin C dan serat yang baik untuk tubuh.</p>
<p>Jeruk siam sering dikonsumsi segar atau dibuat dalam bentuk jus jeruk manis. Selain itu, jeruk ini juga sering digunakan dalam berbagai hidangan masakan dan penutup.</p><h2>12. Jeruk Tangelo</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20231112/4fc5a517bfff753608dbd4d3afd30944.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="jeruk tangelo" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi jeruk tangelo (pixabay.com/stevepb)</a></span></div><p>Jeruk tangelo merupakan hasil persilangan antara jeruk dan <em>grapefruit</em>. Bentuk jeruk tangelo mirip dengan jeruk mandarin, namun sedikit lebih besar.</p>
<p>Rasa jeruk tangelo cenderung manis dengan sedikit keasaman. Jeruk ini sering dikonsumsi segar atau dibuat dalam bentuk jus jeruk yang manis.</p><h2>13. Jeruk Sunkist</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20231112/5bb800ada03fbfae6be04f42452d7290.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="jeruk sunkist" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi jeruk sunkist (freepik.com/azerbaijan-stockers)</a></span></div><p>Jeruk sunkist merupakan <em>brand</em> jeruk yang populer di dunia. Jeruk ini memiliki kulit yang berwarna cerah dengan permukaan yang halus. Rasanya cenderung manis dengan sedikit keasaman.</p>
<p>Buah jeruk ini juga mengandung banyak vitamin C dan serat yang baik untuk tubuh. Jeruk sunkist sering dikonsumsi segar atau dibuat dalam bentuk jus jeruk.</p><h2>14. Jeruk Batu</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20231112/cf241c058f62ab3cbfde5fbc0fe3a9a3.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="jeruk batu" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi jeruk batu (flickr.com/Nelindah)</a></span></div><p>Jeruk batu memiliki kulit jeruk yang berwarna oranye dengan permukaan yang halus. Rasa jeruk batu cenderung manis dengan sedikit keasaman.</p>
<p>Jeruk batu sering dikonsumsi segar atau dibuat dalam bentuk jus jeruk manis. Selain itu, jeruk batu juga sering digunakan dalam berbagai hidangan masakan dan penutup.</p><p><p>Itulah 14 macam jenis jeruk yang dapat ditemukan di seluruh dunia. Setiap jenis jeruk memiliki cita rasa dan karakteristiknya sendiri. Dari yang manis hingga asam, Sobat Yummy bisa memilih jeruk favoritmu untuk dinikmati segar atau diolah menjadi minuman segar.</p>
<p>Penting untuk diketahui bahwa setiap jenis jeruk juga memiliki kandungan nutrisi dan vitamin yang baik untuk kesehatan tubuh. Jadi, mulailah menikmati manfaat jeruk dan variasi rasanya yang menggugah selera. Selamat menikmati jeruk-jeruk segar dan sehat</p></p><p>
        <a href=https://www.yummy.co.id/artikel/nutrisi/pilihan-buah-untuk-salad target="_blank">
          <strong>
            <em>Baca Juga: ​12 Buah yang Cocok untuk Salad Buah, Dijamin Lebih Segar dan Sehat!</em>
          </strong>
        </a>
      </p>

Mulai dari jeruk navel hingga jeruk batu, berikut ini adalah beberapa jenis jeruk di seluruh dunia dan cirinya.

14 Macam-Macam Jeruk di Seluruh Dunia dan Cirinya

15 Macam-Macam Jeruk di Dunia dan Cirinya

Siapkan sayap ayam yang sudah dicuci, lalu bumbui dengan bawang putih halus, garam, lada bubuk dan kaldu bubuk, aduk rata, diamkan sekitar 10 menit.

Siapkan bahan tepung pelapis kering, aduk rata, lalu lapisi sayap ayam dengan tepung pelapis kering.

Kemudian celupkan sayap ayam ke dalam tepung pelapis basah, angkat lalu lapisi lagi dengan tepung pelapis kering, aduk rata.

Masak saus hingga meletup, lalu masukkan sayap goreng, aduk rata, lalu sajikan.

Tepung Pelapis Kering :

Tepung Pelapis Cair :

Saus :

Assalamualaikum, setor menu berbuka puasa nih chef, bikin ngiler.. terimakasih inspirasinyaa..

Kecap Asin

Madu

Minyak Wijen

Fire Chicken Wings

Krengsengan Telur Pedas #JagoMasakMinggu7

Terong Sambal Matah Khas Bali

Mie Beras Daging

Wingko #JelajahBarat

Masukkan semua bahan bumbu haluskan dengan menggunakan chopper. Sisihkan.

Cuci bersih ayam, lalu tambahkan garam, kaldu bubuk dan tepung tapioka.

Masukkan irisan daun jeruk dan air. Aduk rata.

Tambahkan telur, aduk kembali hingga tercampur rata. Marinasi ayam selama 30 menit. Masukkan ke dalam lemari pendingin.

Masukkan ayam ke dalam air fryer, proses hingga matang.

Setelah matang, keluarkan dari air fryer. Siap disajikan hangat.

Yummy banget.
Walaupun tanpa digoreng dengan minyak, rasanya tetap enak dan gurih.

Bumbu Halus:

Tepung Tapioka

Terasi

Ayam Goreng Air Fryer Bumbu Terasi

Masukkan telur dan gula, aduk rata dengan wisk.

Masukkan terigu, susu, baking powder, garam dan soda kue, aduk rata.

Panaskan cetakan terang bulan mini. Tuang adonan 3/4 tinggi cetakan, tutup. Gunakan api kecil.

Panggang dengan api kecil, cukup sekali balik saja. Panggang kembali hingga matang.

Mencoba resep bolu pisang digantikan dengan buah naga, ternyata hasilnya enak dan lembut tanpa mixer cukup diaduk - aduk.

Resep Sambal Cumi Asin

Bahan Utama

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Sambal Cumi Asin

Bahan Utama

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

​Eksklusif: Private Testing Chocolat de Luxe

Easter Brunch & Egg Hunt di Fairmont Jakarta

Yuk, Ikut Yummy Course Seru Yummy Bareng Sour Sally Yogulato dan Mahaart! GRATISSS LOHH!!!

​Rayakan 10 Tahun, IDN Creative Terus Inovasi Lewat Data

​Semangat Narik! Kesegaran SPRITE Untuk Driver Grab

​Scarlett dan IDN Foundation Berbagi Kebahagiaan Ramadan

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Eksklusif: Private Testing Chocolat de Luxe

Rayakan 10 Tahun, IDN Creative Terus Inovasi Lewat Data

Semangat Narik! Kesegaran SPRITE Untuk Driver Grab

Scarlett dan IDN Foundation Berbagi Kebahagiaan Ramadan