Langkah 1

Langkah 2

Langkah 3

Panaskan teflon lalu lelehkan margarin, masukkan adonan secukupnya hingga menutupi seluruh permukaan teflon.

Langkah 4

Masak hingga set dan kedua sisinya kecoklatan, gunakan api kecil dan teflon ditutup yah biar cepet mateng.

Langkah 5

Bahan Utama

Garam

Gula

Kelapa

Margarin

Pisang

Telur

Tepung Terigu

Lempeng Pisang

Cuci bersih gori, kemudian rebus hingga empuk dan tiriskan.

Ulek bawang merah, bawang putih, kemiri, ketumbar, dan kunyit hingga halus.

Panaskan minyak goreng. Tumis bumbu halus, batang serai, dan lengkuas hingga harum.

Siapkan panci, masukkan air, bumbu yang telah ditumis, gori rebus dan tahu. Rebus hingga air mendidih.

Tambahkan gula pasir, garam, kaldu bubuk, serta santan. Masak hingga matang, lalu matikan api.

Bingung dan bosan dengan menu serba bening. Makan berasa hambar tanpa sambal. Sayur Gori campur tahu dikuah kuning menjadi alternatif untuk yang tidak mengkonsumi masakan/makanan pedas.

Bumbu Halus :

Alat & Perlengkapan

Bawang Merah

Bawang Putih

Kunyit

Nangka

Santan

Sayur Gori Tahu Bumbu Kuning

Cuci bersih kentang dan potong-potong, rebus kentang bersama bawang putih bubuk dan garam hingga 1/2 matang. Angkat dan tiriskan, lalu langsung masukkan kentang ke dalam tepung.

Campur tepung maizena, tepung terigu, bawang putih bubuk, garam, dan lada bubuk, balurkan pada kentang.

Simpan kentang yang sudah diberi tepung ke dalam freezer minimal 4 jam.

Sajikan dengan saos sambal dan mayonaise lebih nikmat.

Selalu ludes kalau bikin menu kentang goreng ini.

Buah

Kentang

Tepung

Terigu

Maizena

Lada

Potato Wedges

Haluskan bumbu dan tumis bumbu sampai matang dan harum.

Masukkan nasi dan aduk-aduk sampai tercampur rata.

Bumbui dengan garam, lada bubuk dan kaldu jamur.

Tambahkan tauge dan aduk-aduk terus sampai matang, koreksi rasanya dan siap disajikan.

Enak, pedas dan menggugah selera, yuk cobain!

Bumbu halus

Bakso

Cabe

Nasi

Tauge

Nasi Goreng Bakso Pedas

Kupas kentang potong dadu cuci hingga bersih.

Tumis bumbu halus bersama daun jeruk, salam, lengkuas, dan serai hingga matang.

Tambahkan garam, gula pasir dan tes rasa masak hingga tercampur rata.

Kangen kondangan. Bikin sambel goreng kentang aja deh.

Sambal Goreng Kentang #JagoMasakMinggu1Periode3

Masukkan irisan daun bawang, cabai, dan bawang merah.

Masukkan tepung maizena dan tepung bakwan instant.

Tuang minyak ke dalam wajan panas, masukkan adonan, goreng sampai warna kekuningan.

Langkah 6

Jagung

Bakwan Jagung

Kupas pisang, kemudian potong kecil-kecil.

Campur tepung terigu, tepung beras, gula pasir, baking powder dan garam, aduk rata.

Tuang air, aduk sampai licin, tambahkan madu dan vanilla, aduk rata.

Masukkan potongan pisang, aduk pelan-pelan sampai rata.

Panaskan minyak, goreng pisang sampai matang kecoklatan, angkat. Tiriskan. Sajikan

Madu

Pisang Goreng Madu

Goreng ikan tongkol hingga matang, lalu suwir-suwir.

Rebus telokak di air mendidih selama 5 menit, lalu masukkan bunga pepaya dan masak lagi selama 3 menit, angkat dan tiriskan.

Tumis bumbu halus hingga bumbu matang dan harum.

Masukkan ikan tongkol, tekokak dan bunga pepaya.

Bumbui dengan garam, lada bubuk, gula pasir dan kaldu jamur.

Aduk-aduk hingga tercampur rata, icip rasanya sajikan.

Langkah 7

Daun Pepaya

Ikan

Oseng Tongkol Tekokak Bunga Pepaya

Blender daging ikan kakap bersama air es dan garam.

Masukkan putih telur dan gula, kemudian blender lagi.

Perlahan, masukkan tepung dan aduk perlahan tanpa diuleni.

Jika dirasa sudah cukup, hentikan penambahan tepung.

Ambil sebagian adonan, beri tepung di tangan, lalu bentuk lenjer adonan.

Masukkan ke air panas yang sudah diberi minyak.

Ambil sebagian adonan, bentuk silinder yang besar, lalu lubangi sehingga membentuk kantong. Isi dengan telur kocok yang sudah diberi sedikit garam. Lalu, rebus hingga matang.

Simpan sebagian di freezer dengan menambahkan tepung.

Langkah 8

Pempek siap disajikan! Bisa digoreng dulu atau tidak, sesuaikan dengan selera masing-masing.

Langkah 9

Halal

No Alcohol

No Pork

Tepung Tapioka

Pempek Ikan Kakap

Potong dadu hati ayam yang sudah direbus kemudian sisihkan.

Goreng tahu hingga kecoklatan kemudian sisihkan.

Rajang bawang merah, bawang putih, cabai rawit merah, dan cabai merah besar. Masukkan ke dalam teflon dan tambahkan jahe, daun salam, daun jeruk, dan minyak goreng.

Kemudian tumis hingga bumbu layu. Setelah bumbu layu, tambahkan gula pasir, garam, dan kaldu bubuk. Aduk rata dan tumis bumbu hingga harum.

Kemudian masukkan tahu goreng, hati ayam, secukupnya air, kecap manis, saus tiram, dan merica bubuk. Aduk rata, masak dengan api kecil hingga bumbu meresap dan air menyusut. Koreksi rasa,angkat dan siap disajikan.

Ayam

Hati Ayam Tahu Oseng Kecap Pedas #JagoMasakMinggu4

Siapkan semua bahan, air matang, buah dan sayur cuci hingga bersih lalu tiriskan.

Potong buah jambu,tomat dan wortel. 
Masukkan ke dalam blender.

Tambahkan gula pasir (kalau mau lebih sehat gula bisa di skip) tambahkan air matang.

Tuang es batu ke dalam gelas lalu tambahkan jus buah, beri chia sead dan siap disajikan.

Es Batu

Jambu

Tomat

Wortel

Jus Jambu Tomat Wortel

masukan terigu dan tapioka kedalam wadah aduk rata

beri garam, kaldu bubuk  lada bubu, bawang putih bubuk dan air aduk hingga rata

didihkan air masukan pempek kedalam air mendidih

rendam dengan air es batu sebentar saja, tiriskan. siap diolah dan stock frozen food

buat stock frozen cemilan anak anak

recook mba Lina Dwi s

Bahan Penyedap

Frozen Food Pempek Sutra

Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Tahu

Tempe

Bahan Pilihan

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Kategori Makanan

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Cara Memasak

Campurkan tepung, gula susu bubuk, dan ragi telur, lalu tuang susu sedikit demi sedikit.

Setelah setengah kalis, tambahkan margarin dan garam lalu mixer hingga kalis, profing ± 45 menit, kempes kan adonan.

Bagi adonan menjadi beberapa bagian, bolongi bagian tengah dengan spuit, istirahatkan 15 menit.

Goreng donat di api kecil, hingga berwarna keemasan, cukup balik sekali saja.

Tiriskan donat, kalo bisa simpan di dalam wadah kedap udara.

Campurkan susu bubuk dan gula dingin, baluri donat, bisa dengan cara dishake di dalam toples.

Keluarkan donat, sebagian bisa diberi toping sesuai selera.

Toping:

Ragi

Donat Kampung

​Rayakan 10 Tahun, IDN Creative Terus Inovasi Lewat Data

​Semangat Narik! Kesegaran SPRITE Untuk Driver Grab

​Scarlett dan IDN Foundation Berbagi Kebahagiaan Ramadan

​Presale Tiket Festival Musik Pestapora 2025 Resmi Dibuka!

​Waktu Sahur Sisa 15 Menit? Tenang, Ini 4 Cara Sat-setnya!

Pizza Hut Indonesia Gelar Buka Bersama di TMII dengan L1MO Pizza 100 M

Kumpulan artikel tentang tips memasak, nilai gizi & nutrisi, hingga wisata kuliner yang bisa kamu dapatkan eksklusif di artikel Yummy App.

Artikel terbaru

Rendam cumi di air panas selama 10 menit lalu tiriskan

Potong potong cumi buang tulangnya lalu cuci bersih

Haluskan bawang merah , bawang putih tomat dan cabe

Panaskan minta goreng masukan bumbu halus dan daun jeruk masak sampai wangi lalu tambahkan air secukupnya masukan kaldu bubuk , garam dan gula

Masukan cumi aduk dan koreksi rasa tunggu sampa airnya menyurut dan cumi siap disajikan

Lauk yang selalu bikin nambah nasi terus dan nagih , wajib recook ya bunda

Resep Sambal Cumi Asin

Bahan Utama

Bahan Penyedap

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Sambal Cumi Asin

Bahan Utama

Bahan Penyedap

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

​Rayakan 10 Tahun, IDN Creative Terus Inovasi Lewat Data

​Semangat Narik! Kesegaran SPRITE Untuk Driver Grab

​Scarlett dan IDN Foundation Berbagi Kebahagiaan Ramadan

​Presale Tiket Festival Musik Pestapora 2025 Resmi Dibuka!

​Waktu Sahur Sisa 15 Menit? Tenang, Ini 4 Cara Sat-setnya!

Pizza Hut Indonesia Gelar Buka Bersama di TMII dengan L1MO Pizza 100 M

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Rayakan 10 Tahun, IDN Creative Terus Inovasi Lewat Data

Semangat Narik! Kesegaran SPRITE Untuk Driver Grab

Scarlett dan IDN Foundation Berbagi Kebahagiaan Ramadan

Presale Tiket Festival Musik Pestapora 2025 Resmi Dibuka!

Waktu Sahur Sisa 15 Menit? Tenang, Ini 4 Cara Sat-setnya!