Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Ayam

Telur

Tahu

Kentang

Tempe

Bahan Pilihan

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Kategori Makanan

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Cara Memasak

Langkah 1

Langkah 2

Campur bumbu halus dengan bahan isian, tepung terigu, tepung maizena dan kaldu bubuk.

Langkah 3

Tambahkan air bertahap, tekstur adonan kental.

Langkah 4

Panaskan minyak dan rendam sendok sayur. Kemudian cetak adonan weci dengan menuang adonan di sendok sayur. Masukkan dalam minyak panas, tunggu sampai terlepas sendiri.

Langkah 5

Ulangi mencetak adonan weci. Goreng sampai matang. Angkat dan tiriskan. Sajikan hangat.

Langkah 6

Bahan Utama

Bumbu Halus :

Alat & Perlengkapan

Bawang Merah

Bawang Putih

Daun Bawang

Lada

Seledri

Tepung Maizena

Tepung Terigu

Weci Jagung Kubis

​Nikmati Sensasi Unik di Grand Opening Kumachan Onsen

​Boss Creator Rayakan 5 Tahun dengan Penuh Kreasi dan Inspirasi

Keajaiban Kuliner: Kolaborasi Chef Maxie Millian di Pullman Jakarta

Pertama di Indonesia, Indomilk Kids Susu UHT Rendah Gula Untuk Anak

Festive Dining dan Exclusive Hampers di Sheraton Soekarno Hatta

​"Perempuan Pembawa Sial" Debut di JAFF 2024 

Kumpulan artikel tentang tips memasak, nilai gizi & nutrisi, hingga wisata kuliner yang bisa kamu dapatkan eksklusif di artikel Yummy App.

Artikel terbaru

Masukan semua bumbu kedalam gelas blender, beri sedikit air dan haluskan.

Tumis bumbu sampai matang dan wangi, sambil di aduk-aduk agar tidak gosong.

Masukan wortel aduk rata lalu tambahkan air, masak sampai wortel empuk.

Terakhir masukan kangkung dan toge aduk rata lalu bumbui dengan garam, gula dan penyedap rasa aduk sampai merata.

Koreksi rasanya terlebih dahulu,lalu matikan api dan siap di hidangkan.

Pedas, gurih, manis dan wangi aroma kencur. Enak banget buat sarapan pagi-pagi.

Bumbu halus

Cabe

Kangkung

Kelapa

Tauge

Wortel

Urap Sayur Khas Sunda

Rebus air hingga mendidih kemudian masukkan jahe, daun pandan dan kayu manis. Rebus hingga mendidih.

Tambahkan gula aduk hingga tercampur rata.

Rebus hingga mendidih kemudian matikan api.

Dalam gelas potong-potong pisang kemudian saring wedang ke dalam pisang dan masukkan kolang kalingnya. Wedang semlo siap dinikmati.

Minuman khas Jogja ini unik juga, nama lain dari wedang ini yaitu setup pisang.

Daun Pandan

Gula Merah

Jahe

Kayu Manis

Kolang Kaling

Pisang

Wedang Semlo

Potong-potong nenas, masukkan ke dalam blender.

Blender hingga halus, tuang ke gelas, Sajikan.

Asem segar gurih. Cocok dinikmati saat cuaca panas 👌👌

Es Batu

Nanas

Santan

Classic Virgin Pinacolada #JagoMasakMinggu1Periode2

Masukan 1 butir telur dan 2 sdm gula halus, kocok sampai merata.

Lelehkan coklat dan margarine dengan cara direbus dengan wadah.

Tuang coklat yang sudah mencair ke dalam wadah yang berisi telur dan masukan vanili serta terigu, lalu kocok hingga merata.

Tuang adonan ke dalam cetakan yang dilapisi kertas roti lalu ratakan tipis dengan spatula.

Tambahkan kacang tanah yang telah ditumbuk sambil ditekan agar menempel.

Kemudian oven dengan api kecil sekitar 20 menit.

Langkah 7

Bila sudah matang, potong cetakan menjadi bentuk persegi lalu diamkan hingga dingin.

Langkah 8

Langkah 9

Ternyata brownies yang lembut bisa dibuat keripik yang renyah.

Gula

Tepung

Keripik Brownies Coklat

Rebus air, daun pandan dan teh celup sampai mendidih. Matikan api, biarkan dingin.

Seduh biji selasih dengan air panas sampai mengembang.

Beri symple syrup, biji selasih dan nata de coco.

Segar, ada aroma pandan dan nata de coco.

Nata de Coco

Selasih

Java Tea ala XXI

Blender kacang dan cabai yang sudah digoreng hingga halus.

Tambahkan air, gula, garam dan penyedap rasa

Jika air sudah sedikit surut, masukkan air asam jawa kemudian aduk sebentar. Lalu angkat dari kompor.

Resep ini bisa dijadikan pelengkap untuk makan siomay, cilok, sate.

Kacang Tanah

Resep Bumbu Kacang

Tumis bawang merah, bawang putih, bawang bombay

Beri saus raja rasa, garam, kaldu jamur aduk merata

Bahan bumbu

Kecap Manis

Nasi

Nasi Goreng Ayam Toge Selimut Telur

Mixer putih telur dengan kecepatan tinggi hingga kental dan mengembang.

Di wadah yang terpisah campurkan agarasa + kuning telur, aduk hingga tercampur rata dan tidak ada bubuk agar yang bergerindil.

Masukan sedikit demi sedikit adonan kuning telur kedalam putih telur sambil di aduk rata.

Setelah adonan habis mixer sebentar supaya tercampur rata.

Tuang adonan ke dalam loyang yang sudah di alasi dengan kertas roti dan olesan margarin,taburi dengan daun bawang dan cabe.

Kukus selama 20 menit, test tusuk jika sudah tidak ada adonan yang menempel artinya roti udah matang sempurna.

Setelah dingin, buka gulungan oles tipis dengan mayonnaise tabur dengan abon.

Potong menjadi 3 bagian, oles mayonaise di sisi kanan dan kiri kembali tabur dengan abon, sajikan.

Langkah 10

butir

Vanilla

Margarin

Mayonaise

Wijen

Roti

Resep Floss Roll

Panaskan sedikit minyak, tumis bawang putih dan bawang bombay sampai layu dan harum

Masukkan wortel dan air lalu masak wortel ½ matang. Masukkan daun bawang tumis sebentar

Masukkan daun bayam, aduk sampai rata dengan tumisan. Bumbui kaldu jamur dan merica bubuk. Aduk rata sambil koreksi rasa sesuai selera. Masak sampai sayur matang

Aduk sampai rata dan bergumpal. Angkat dan sisihkan.

Ambil 1 keping gabin beri isian 1 sdm ragout, beri irisan keju mozarella. Tutup dengan 1 keping gabin. Lakukan berulang sampai bahan ragout habis

Panaskan minyak goreng, goreng gabin sampai matang di kedua sisi. Angkat  dan sajikan hangat

Enak mantab dan gurih, jika tidak ada gabin malkist biskuit juga bisa sebagai gantinya

Larutan Pengental :

Pelengkap :

Bawang Bombay

Bayam

Keju

Susu

Gabin Ragout Bayam

Potong dadu tempe dan kentang lalu goreng sampai kering, sisihkan dulu.

Cincang bawang putih lalu tumis sampai wangi. Tambahkan daun salam, aduk.

Masukkan tempe dan kentang goreng,tambahkan air

Masukkan kecambah lalu bumbui. Tambahkan juga cabai iris dan tomat, biarkan sampai air menyusut.

Daun Salam

Kecap Asin

Saus Tiram

Tomat

Orek Tempe Cambah Kedelai

Kukus ikan tongkol kemudian suwir-suwir dan buang durinya.

Iris-iris bawang merah, bawang putih, cabe, daun jeruk. Lengkuas dan serai dimemarkan.

Panaskan secukupnya minyak, tumis bawang merah, bawang putih dan cabe hingga harum.

Masukkan lengkuas, serai dan daun jeruk iris. Tumis hingga harum.

Masukkan ikan tongkol yang telah dikukus dan disuwir-suwir. Aduk rata tambahkan garam dan lada bubuk. Koreksi rasanya. Aduk hingga matang, angkat. Sajikan dengan nasi putih.

Sangat sedap dinikmati dengan nasi putih hangat. Bikin boros nasi deh.

Bumbu Iris :

Tongkol Suwir Pedas kesukaan bocah".... Tp aku bikon versi ga pedas.. Krn bocah" g mau pedas.. Ttp enak sih.. Mereka lahap makannya... Pulang skolah lsg ambil nasi sama tongkol suwir... 😂😂 Trimaksh mbk resepnya 🙏🙏

#JagoMasakMaret

Ikan

Tongkol Suwir Pedas

Tambahkan kaldu jamur, garam, dan ketumbar bubuk lalu aduk merata serta koreksi rasa sesuai selera.

Marinasi daging ayam minimal 30 menit di dalam kulkas. Goreng ayam marinasi hingga semua sisi matang lalu angkat dan sajikan.

Lauk makan siang ini bikin menu yang sat set karena si kecil masih kurang enak badan.

Garam

Ketumbar

Kunyit

Ayam Goreng Bumbu Kunyit Marinasi

Campurkan semua bahan kecuali minyak goreng, aduk merata dan icip adonan sedikit untuk koreksi rasa, kemudian bentuk oval pipih.

Panaskan secukupnya minyak goreng, kemudian goreng dalam minyak panas dan penuh dengan api sedang cenderung kecil, masak sampai kecoklatan, angkat dan tiriskan.

Bumbu Yang Dihaluskan

Halal

Daun Kemangi

Singkong

Ento-ento Singkong

<p>Zinc merupakan kandungan yang sangat penting bagi tubuh, khususnya untuk memelihara kulit tetap sehat dan menjaga sistem imun. Zinc sangat bermanfaat untuk mendukung pertumbuhan anak-anak hingga dewasa, dan dibutuhkan juga untuk ibu hamil.</p>
<p>Beberapa ahli menyebutkan bahwa zinc cenderung lebih baik diserap dari sumber makanan hewani daripada nabati, sehingga para <em>vegetarian</em> dan <em>vegan</em>, atau orang-orang yang menjalani diet terbatas jangka panjang lebih berkemungkinan mengalami kekurangan zinc. Kekurangan zinc dalam jangka waktu lama dapat menyebabkan pertumbuhan terhambat, penyakit diare, impotensi, rambut rontok, gangguan nafsu makan, dan melemahnya sistem kekebalan tubuh.</p><h2>Apa itu Zinc?</h2><p>Zinc adalah mineral yang penting bagi kelancaran fungsi tubuh termasuk pada sistem imun, penyembuhan luka, sensitivitas indra perasa dan penciuman, serta fungsi <em>thyroid</em>. Zinc tidak dapat disimpan di dalam tubuh sehingga Sobat Yummy harus dapat memenuhi kebutuhan zinc setiap harinya. <em>The National Institutes of Health</em> (NIH) merekomendasikan konsumsi antara 8 sampai 12 miligram zinc per hari.</p>
<p>Berikut ini <em>Yummy App</em> sajikan beberapa makanan yang mengandung zinc yang dapat Sobat Yummy pilih.</p><p>
        <a href=https://www.yummy.co.id/artikel/nutrisi/makanan-yang-mengandung-protein-tinggi target="_blank">
          <strong>
            <em>Baca Juga: 20 Makanan yang Mengandung Protein Tinggi dan Manfaatnya bagi Tubuh</em>
          </strong>
        </a>
      </p><h2>1. Kerang</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230727/cea9bd86d5a9335cf5f655df72aa08a7.jpeg?x-oss-process=image/format,webp" alt="olahan kerang hijau" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi kerang hijau (instagram.com/myfoodstops)</a></span></div><p>Kebanyakan kerang memiliki kalori rendah tetapi tinggi akan kandungan zinc. Makanan yang mengandung zinc ini memiliki 61 mg zinc dalam setiap 100 gram tiram. Kerang jenis lain juga mengandung zinc meski tidak sebanyak tiram, seperti kerang hijau yang memenuhi 15% DV (<em>Daily Value</em>) untuk laki-laki dan 20% DV untuk perempuan dalam 100 gram penyajian.</p><h2>2. Daging Sapi</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230928/43082806f65f7c799cacfeff2d9cf5e1.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="daging sapi" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi daging sapi (pixabay.com/ralf)</a></span></div><p>Daging merupakan salah satu sumber utama jika Sobat Yummy sedang memerlukan zinc. Makanan yang mengandung zinc ini memiliki 11 mg zinc dalam 100 gram daging sapi yang mampu memenuhi 44% DV bagi laki-laki dan 60% DV bagi perempuan.</p><h2>3. Paha ayam</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20231225/073eead63dd0879e62472e922bfd1829.jpeg?x-oss-process=image/format,webp" alt="ilustrasi ayam panggang (freepik.com/jcomp)" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi ayam panggang (freepik.com/jcomp)</a></span></div><p>Terdapat 2 mg zinc dalam 100 gram paha ayam yang mampu memenuhi sekitar 19% DV. Sedangkan paha ayam tanpa kulit adalah sumber zinc yang sangat baik dengan mengandung sebanyak 25% DV.</p><h2>4. Yogurt rendah lemak</h2><p>Selain kaya akan probiotik, <em>yogurt</em> juga termasuk salah satu makanan yang mengandung zinc, di mana dalam 100 gram yogurt rendah lemak terdapat 1 mg zinc atau dapat memenuhi sekitar 9% <em>Daily Value</em>.</p><h2>5. Rolled oats</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20231224/5ef38acd2fe829e9f1c10f0070c17033.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="semangkuk rolled oats" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">Ilustrasi rolled oat (pixabay.com/Karyna Panchenko)</a></span></div><p>Segala jenis biji-bijian adalah pilihan makanan lain yang bagus untuk sumber zinc, tetapi <em>rolled oats</em> merupakan pilihan terbaik. <em>Rolled oats</em> sendiri lebih mudah dicerna, sehingga Sobat Yummy dapat mendapatkan lebih banyak zinc yang yang terkandung di dalamnya. Satu porsi 100 gram <em>rolled oats</em> mentah memiliki sekitar 2,35 mg zinc.</p><h2>6. Kacang-kacangan</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230720/951db7e9eb109f1e6ef5d10572fd7d27.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="Kacang-kacangan" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi kacang (pixabay.com/ExplorerBob)</a></span></div><p>Kacang-kacangan seperti <em>almond</em>, kacang mete, dan kacang pinus memiliki kandungan zinc yang cukup banyak. Seperti kacang mete yang dalam 28 gram menyediakan 15% DV (<em>Daily Value</em>) bagi laki-laki dan 21% bagi perempuan. Selain itu, kacang-kacangan mampu mengurangi resiko penyakit berat seperti kanker dan penyakit hati.</p><h2>7. Telur</h2><p>Tahukah Sobat Yummy, bahwa telur termasuk salah satu makanan yang mengandung zinc. Telur menyediakan jumlah zinc standar yang dapat memenuhi kebutuhan harian Sobat Yummy. Satu buah telur berukuran besar mengandung sekitar 5% DV (<em>Daily Value</em>) bagi laki-laki dan 7% DV bagi perempuan. Telur juga mengandung berbagai nutrisi lain seperti protein, lemak baik, dan vitamin B.</p><h2>8. Olahan Susu</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230406/0db1c87021b474742d0c18fe6b95ce7c.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="ilustrasi produk olahan susu paling terkenal" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi produk olahan susu paling terkenal (freepik.com/Freepik)</a></span></div><p>Makanan yang mengandung zinc terakhir dari&nbsp;<em>Yummy App&nbsp;</em>kali ini adalah olahan susu. Olahan susu seperti keju memiliki kandungan bioavailable zinc yang tinggi. Contohnya, 28 gram keju <em>cheddar</em> bisa memenuhi 10% DV (<em>Daily Value</em>) laki-laki dan 13% DV perempuan. Tak hanya keju, 244 gram susu dapat memenuhi 9% DV untuk laki-laki dan 13% DV untuk perempuan.</p><p>
        <a href=https://www.yummy.co.id/artikel/nutrisi/makanan-yang-mengandung-vitamin-b target="_blank">
          <strong>
            <em>Baca Juga: ​15 Makanan yang Mengandung Vitamin B, Baik untuk Metabolisme</em>
          </strong>
        </a>
      </p><p>Sebagian besar orang akan mendapatkan cukup zinc dengan makan-makanan yang sehat dan seimbang. Kebanyakan pria dewasa membutuhkan 14 miligram zinc per hari, sedangkan kebanyakan wanita membutuhkan 8 mg per hari. Tetapi bagi beberapa orang seperti orang tua, orang yang sedang mengonsumsi obat-obatan, orang dengan kondisi saluran pencernaan tertentu, dan orang yang sedang hamil atau menyusui dapat membutuhkan lebih banyak zinc daripada yang lainnya.</p>
<p>Nah, jika Sobat Yummy bingung mengenai kreasi menu apa saja dari pilihan makanan di atas, yuk segera unduh <a title="Yummy App" href="https://yummy.onelink.me/Fhn6/yukdownloadaplikasiyummy" target="_blank" rel="noopener"><em>Yummy App</em></a> dan temukan berbagai macam resep sesuai selera kalian.</p>

Zinc sangat penting bagi pertumbuhan dan kelancaran fungsi tubuh termasuk pada sistem imun. Yuk cari tahu makanan apa saja yang kaya akan zinc.

8 Makanan yang Mengandung Zinc Tinggi dan Sehat

​8 Makanan yang Mengandung Zinc Tinggi dan Sehat

25 Inspirasi Kue Kering Lebaran yang Wajib Ada, Lengkap dengan Resep

​20 Resep Kue Lebaran Kekinian Tahun 2024 

​25 Resep Masakan Rumahan Sehari-hari yang Sederhana, Enak, dan Murah

8 Contoh Makanan Kontinental dan Ciri-cirinya

10 Jenis Kurma dan Manfaatnya, Kenali Bedanya Sebelum Beli

​15 Makanan dan Minuman yang Wajib Dihindari Saat Sahur

5 Cara Mudah Membuat Nastar Anti Retak, Lumer, dan Kinclong ala Yummy

Perbedaan SP, TBM, dan Ovalet Lengkap dengan Cara Penggunaan

10 Resep Olahan Dada Ayam untuk Diet yang Lezat

20 Menu Buka Puasa Sehat dan Nikmat, Dijamin Kenyang

Cuci bersih rebung kemudian rebus sampai matang, angkat dan tiriskan

Tumis rebung tanpa santan ini nikmat disantap saat pagi dengan nasi hangat dan krupuk, selamat mencoba

Resep Sambal Daun Jeruk

Bahan

Alat & Perlengkapan

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Sambal Daun Jeruk

Bahan

Alat & Perlengkapan

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

​Nikmati Sensasi Unik di Grand Opening Kumachan Onsen

​Boss Creator Rayakan 5 Tahun dengan Penuh Kreasi dan Inspirasi

Keajaiban Kuliner: Kolaborasi Chef Maxie Millian di Pullman Jakarta

Pertama di Indonesia, Indomilk Kids Susu UHT Rendah Gula Untuk Anak

Festive Dining dan Exclusive Hampers di Sheraton Soekarno Hatta

​"Perempuan Pembawa Sial" Debut di JAFF 2024

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Nikmati Sensasi Unik di Grand Opening Kumachan Onsen

Boss Creator Rayakan 5 Tahun dengan Penuh Kreasi dan Inspirasi

"Perempuan Pembawa Sial" Debut di JAFF 2024