Resep Sambal Goreng Kentang Kering
Ambu.Afat
5.0
(1 Rating)
kentang merupakan salah satu menu kesukaan adik saya, berhubung adik saya lagi main dirumah saya buatkan menu "Sambal Goreng Kentang Kering"
Bahan Utama
Bumbu Halus
Alat & Perlengkapan
Kuas
Advertisement
Cara Membuat
Langkah 1
Kupas kentang, lalu potong-potong dadu dan bilas dengan air bersih.
Langkah 2
Pisahkan kepala udang dari badan udang dan cuci bersih.
Langkah 3
Haluskan (ulek) cabai merah keriting, cabai merah, tomat, bawang merah, bawang putih, dan lengkuas.
Langkah 4
Panaskan minyak, lalu goreng kentang hingga matang dan kering, kemudian sisihkan.
Langkah 5
Tumis bumbu yang sudah di haluskan bersama daun jeruk dan serai, lalu aduk merata hingga harum.
Langkah 6
Setelah harum, masukkan udang, aduk kembali hingga berubah warna. Lalu masukkan garam, kaldu bubuk, dan gula pasir, kemudian aduk merata.
Langkah 7
Masukkan kentang, lalu aduk kembali hingga merata dan meresap setelah itu. Kemudian sajikan.
Yuk rating resep ini.
Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.
Recook Terbaru
Belum ada recook di resep ini
Yuk cobain masak dan jadilah yang pertama memberikan recook!
Diskusi ()
Lihat Semua
