Sambal Goreng Kerang Kupas

Resep Sambal Goreng Kerang Kupas

Rayna Kitchen

Rayna Kitchen

4.0

(3 Rating)

Simpel dan enak

Bahan Utama

200 gr kerang kupas

1/2 bagian tempe, potong dadu lalu goreng

2 lembar daun jeruk

2 lembar daun salam

1 ruas lengkuas, geprek

400 ml air

1/2 sdt garam

1/4 sdt kaldu bubuk

2 sdm kecap

bumbu halus :

5 butir bawang merah

2 siung bawang putih

2 butir kemiri

1 buah cabe merah

2 buah cabe rawit

Alat & Perlengkapan

Kuas

Advertisement

Cara Membuat

cuci kerang kupas dengan air mengalir hingga bersih.

Langkah 1

cuci kerang kupas dengan air mengalir hingga bersih.

tumis bumbu halus bersama lengkuas geprek, daun salam dan daun jeruk hingga harum dan matang.

Langkah 2

tumis bumbu halus bersama lengkuas geprek, daun salam dan daun jeruk hingga harum dan matang.

tambahkan air, biarkan mendidih. masukkan kerang kupas dan juga tempe. aduk rata.

Langkah 3

tambahkan air, biarkan mendidih. masukkan kerang kupas dan juga tempe. aduk rata.

bumbui dengan garam, kaldu bubuk dan kecap manis. aduk rata.

Langkah 4

bumbui dengan garam, kaldu bubuk dan kecap manis. aduk rata.

masak hingga kuah menyusut. tes rasa. Sajikan

Langkah 5

masak hingga kuah menyusut. tes rasa. Sajikan

Yuk rating resep ini.

Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.

Bagikan:

Recook Terbaru

Belum ada recook di resep ini

Yuk cobain masak dan jadilah yang pertama memberikan recook!

Diskusi ()

Lihat Semua

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait