Langkah 1

Tumis bumbu halus sampai harum. Masukkan irisan tomat, aduk rata.

Langkah 2

Langkah 3

Masukkan tahu goreng dan bakso. Masukkan bahan saos dan bumbu lain. Aduk rata, koreksi rasa.

Langkah 4

Masak sampai bumbu mengental dan air habis sambil terus diaduk. Angkat. Siap disajikan.

Langkah 5

Bahan Utama

Cabe Merah Besar

Kecap Manis

Saus Tiram

Tahu

Tomat

Bakso Tahu Asam Manis Pedas

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Ayam

Telur

Kentang

Tempe

Panaskan sedikit minyak goreng, tumis bumbu halus dan irisan daun bawang sampai harum. Masukkan potongan ayam, orak-arik telur. Lalu masukkan saus tiram. Aduk rata.

Aduk rata dan tambahkan kecap manis. Aduk rata kembali. Cek rasa lalu sajikan.

Penambahan saus tiram di dalam bihun goreng ini, membuat bihun goreng ini tidak kalah enaknya dengan bihun-bihun goreng pada umumnya.

Bahan Bumbu Halus:

Ayam Cincang

Bawang Merah

Bawang Putih

Bihun

Daun Bawang

Garam

Lada

Minyak Sayur

Sawi

Mie Bihun Goreng Saus Tiram

Potong terong sesuai selera setelah itu goreng setengah matang angkat tiriskan.

Panaskan minyak lalu tumis bumbu sampai wangi lalu tambahkan daun salam aduk lalu masukkan terong.

Aduk semua sampai tercampur rata lalu tambahkan sedikit air lalu tunggu sampai air menyurut.

Alat & Perlengkapan

Terong

Cabe

Rawit

Salam

terong balado #JagoMasakMinggu7

Siapkan udang, tomat hijau, bawang merah, cabai rawit dan daun jeruk.

Masukkan udang dan tomat hijau. Aduk rata. Masak sampai udang berubah warna.

Ulek bersama gula, garam dan daun jeruk. Icip rasa. Sajikan.

Udang

Sambal Udang

Iris bawang dan bahan lainnya, biarkan cabe rawit utuh.

Tumis bawang hingga harum menggunakan minyak bekas menggoreng ikan. Tambahkan terasi bakar, garam dan gula.

Masukkan irisan belimbing sayur, cabe utuh. Masak sebentar.

Masukkan ikan goreng, kecilkan api sambil aduk perlahan supaya bumbu bahan meresap. Matikan api.

Ikan cue keranjang atau ikan pindang cocok ditumis pedas nih, tambah belimbing sayur supaya ada seger-segernya, cobain ya.

Ikan

Tumis Ikan Cue Asem Pedas

Kuwud

Es Kuwut Timun

Es Kuwut Timun Khas Bali

Es Kuwut Khas Bali

Es Kuwud #JagoMasakMinggu1 #JagoMasakMinggu1Periode2

Siapkan ikan, kemudian beri bumbu marinasi, diamkan selama 10 menit.

Campurkan semua bahan basah, aduk rata dan sisihkan.

Kemudian masukkan ke tepung kering, aduk-aduk dan sambil ditekan-tekan atau diremas-remas tepungnya biar menempel sempurna.

Panaskan minyak, kemudian goreng hingga ikan matang keemasan. Lalu angkat dan tiriskan, lalu siap untuk disajikan.

kadang ikan ini saya goreng biasa tapi kali ini mau saya goreng tepung biar makin krispi

Bumbu Marinasi Ikan

Tepung Kering

Bahan basah

Tepung Beras

Tepung Terigu

Ikan Seluang Goreng Krispi

Blender bahan cabe, tomat dan bawang hingga halus, sisihkan

Kupas kentang dan potong sesuai selera ,lalu cuci bersih, goreng hingga matang, tiriskan

Rebus telur dan kupas kulitnya , goreng sampai matang, tiriskan

Lalu tumis bahan yang dihaluskan sampai harum, tambahkan garam, micin dan gula, aduk hingga tercampur rata, koreksi rasa,

Matikan api ,masukan telur dan kentang , aduk sampai merata, tuang kepiring saji

Sambal Telor Kentang

Cuci bersih mentimun. Kemudian belah 2 bagian

Keruk isi mentimun menggunakan sendok makan.

Dalam panci didihkan air. Lalu masukkan fiber creme. Aduk. Beri garam, dan gula pasir. Matikan kompor.

Masukkan mentimun. Aduk rata kembali, tes rasa. Kemudian angkat.

Langkah 6

Dulu di masa kecil sering banget dibikinin resep ini sama mama. Pake santan.

Buah

Mentimun

Gula

Mentimun Kuah

Tambahkan semua bahan (kecuali butter yang sudah dilelehkan) Aduk rata. Saring.

Tambahkan butter yang sudah dilelehkan, aduk rata.

Panaskan teflon, beri sedikit butter. Tuang adonan kedalam cetakan, tutup. Lalu tunggu hingga bagian bawah kecoklatan (masak dengan api kecil) . Sajikan.

Lembut banget. Pecinta Green Tea wajib coba.

Green Tea/ Matcha

Mentega

Santan

Tepung

Kue Lumpur Green Tea #JagoMasakMinggu5Periode3

Campurkan semua bahan kering, aduk rata. Setelah itu tuang susu dan minyak, sambil aduk adonan hingga kalis. Diamkan minimal 1 jam hingga mengembang.

Setelah mengembang keluarkan gasnya dan diamkan lagi sekitar 15 menit. Lalu bagi-bagi adonan masing-masing 100 gr.

Gilas adonan dengan ketebalan yang diinginkan, kemudian tusuk-tusuk adonan.

Siapkan saus, iris bawang bombai dan sosis sapi.

Lelehkan margarin, tumis bawang bombai hingga harum, kemudian masukkan sosis dan bumbu-bumbu, masak sebentar.

Setelah itu masukkan susu cair dan keju, masak hingga kuah kental.

Ambil bahan saus yang sudah termasuk sosis di dalamnya secukupnya. Ratakan di adonan pizza, setelah itu tambahkan keju mozarella secukupnya.

Langkah 7

Siapkan oven, jika tidak ada, bisa menggunakan wajan anti lengket, dan panggang pizza dengan api kecil-sedang sekitar 15-20 menit. Siap dihidangkan.

Langkah 8

Saus Putih

Keju

Margarin

Ragi

Sosis

Susu

Pizza Sosis Saus Putih

Bersihkan ikan pindang salem dari duri dan potong-potong blimbing wuluh

Kemudian tumis bumbu yang dihaluskan dan campurkan dengan ikan pindang aduk sampai rata.

Kemudian kukus pepes ikan pindang hingga matang.

Pepes pindang Salem enak dan segar karena ada blimbing wuluh nya selamat mencoba semoga bermanfaat ya terima kasih.

Bumbu Yang Dihaluskan :

Pepes Pindang Salem

Cuci bersih semua bahan sayuran, kemudian potong-potong.

Tambahkan bumbu, santan, dan tepung terigu, aduk hingga tercampur rata.

Tambahkan air, aduk hingga tercampur rata.

Panaskan minyak dan margarin, kemudian goreng adonan.

Setelah berwarna kecoklatan/matang, angkat dan tiriskan. Lakukan hingga adonan habis.

Menu yang cocok disantap saat santai menemani segelas teh hangat.

Bahan Sayuran

Wortel

Bakwan Sayur

Siapkan bahan² cuci bersih lalu potong²

Didihkan air dalam panci.setelah air.mendidih masukkan bakso tambahkan bumbu halus dan gula pasir. aduk rata,masak sampai bakso empuk.

Selanjutnya masukkan tahu,biarkan sebentar.tambahkan kaldu bubuk.koreksi rasa.

Terakhir masukkan pokcoy.masak sampai setengah layu.lalu angkat panci dr kompor.

Lalu sajikan sup pokcoy tahu bakso dengan taburan bawang merah goreng.. selamat mencoba.

Bismillah.. Cuaca akhir²ini sangat exstrim.disini bisa sampai 14⁰ klo subuh.di tambah angin yg sangat² kencang.faktor cuaca yang dingin akhirnya kita juga malas untuk minum air putih.maunya yang anget². akhirnya timbulah panas dalam. untuk mengimbangi cuaca yg dingin, di kulkas ada stok sayuran pokcoy dan bakso.kebetulan ada tahu kuning juga.yo wes..akhirnya bikin sup, untuk menghangatkan tubuh.saya suka rasa merica yg banyak jd hangat. Yuk mari kita lihat resepnya..

Bakso

Sup Pokcoy Tahu Bakso

Dalam mangkok besar campur tepung terigu, gula pasir dan ragi instan. Aduk rata.

Masukkan telur, aduk rata hingga berbulir.

Masukkan air hangat sedikit demi sedikit. Uleni hingga setengah kalis.

Masukkan margarin. Aduk hingga kalis. Istirahatkan adonan selama 90 menit.

Kempeskan adonan, kemudian bagi adonan menjadi 9 bagian. Bulatkan.

Ambil satu buah adonan, kemudian pipihkan. Beri 1 sdm pampis.

Lipat kulit panada, kemudian rekatkan ujungnya dengan garpu.

Panaskan minyak goreng, kemudian goreng panada hingga kedua sisinya kecoklatan.

Setelah matang angkat dan tiriskan, lalu sajikan.

Langkah 9

Salah satu makanan khas Manado, Sulawesi Utara.

selamat malam mbak setor recook ,panadanya ini camilan favorit keluargaku, terimakasih banyak resepnya 
#RecookYummy

Panada Isi Pampis Ikan #JagoMasakMinggu9Periode3

Ulek bawang putih, ebi, ketumbar, garam dan lada bubuk sampai halus.

Kemudian campur bersama nasi, tepung tapioka, daun bawang dan air. Aduk rata.

Ambil secukupnya adonan. Bentuk menggunakan sendok.

Goreng diminyak panas sampai matang. Angkat, tiriskan dan sajikan.

Nasi

Tepung Maizena

Cireng Nasi Ebi #JagoMasakMinggu9

Campukan perisa vanilla dan garam ke dalam susu, aduk hingga larut.

Di gelas kecil larutkan kopi instan tanpa ampas, air panas, dan gula rendah kalori.

Tuang larutan kopi ke dalam gelas. Iced vanilla latte siap dinikmati.

Pengen kopi susu enak yang simpel dengan bahan seadanya, akhirnya recook resep Mbak Febriyana Widyastuti dengan sedikit modifikasi. Saya pake perisa vanilla bubuk karena lagi ga punya pasta vanilla, saya jg pake gula diet karena lagi diet 😂 dan saya tambahkan sedikit garam biar ada gurih-gurihnya dikit, garam jg bisa mengeluarkan rasa manis dari gula & susu serta bisa mengurangi pahit dari kopinya lohh

Kopi

Vanilla

Iced Vanilla Latte #RecookKreasiKopi

Bersihkan tahu. Potong dan tutup dengan tissu untuk menghilangkan airnya.

Campurkan tepung tapioka, garam, kaldu bubuk dan lada bubuk. Aduk rata.

Masukkan tahu dalam campuran tepung. Aduk hingga tahu terbalur tepung hingga rata.

Tumis bawang putih hingga harum dan kecokelatan. Sisihkan.

Tumis cabe merah dan rawit hingga layu. Tambahkan saledri. Aduk rata.

Masukkan tahu. Aduk hingga tercampur rata. Tuang dalam piring saji dan beri taburan bawang goreng. Siap dinikmati.

Simple dan enak. Recook dari "Eka Susanti"

Tahu Cabe Garam

Tumis bumbu halus hingga matang dan harum.

Tambahkan air, garam, kaldu bubuk dan gula pasir, aduk rata dan koreksi rasa.

Terakhir masukkan potongan tomat. Masak sebentar lalu matikan kompor, angkat dan sajikan selagi hangat.

Bumbunya sedap dan pas disajikan dengan selada air yang punya tekstur renyah.

Bahan Bumbu Halus

Kencur

Tumis Selada Air Kencur

<p><a title="Nasi kuning" href="https://www.yummy.co.id/tag/nasi-kuning" target="_blank" rel="noopener">Nasi kuning</a> adalah lambang dari momen penting di Indonesia, mulai dari perayaan ulang tahun, hari jadi pernikahan, hingga peringatan kemerdekaan. Keistimewaannya terletak pada lauk nasi kuning yang beragam dan cocok dinikmati sebagai pendamping yang saling melengkapi.&nbsp;</p>
<p>Dari sekian banyak lauk pauk yang disajikan bersama nasi kuning, Yummy App telah merangkum beberapa di antaranya yang jadi favorit banyak orang. Cek selengkapnya di sini, ya!&nbsp;</p><h2>1. Kering tempe</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230413/f1ea7654299c5f4c5c56b042c0bbb408.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="potret kering tempe" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">potret kering tempe (flickr.com/Nugrahini Tj)</a></span></div><p>Lauk nasi kuning yang wajib ada di setiap hidangan adalah kering tempe. Sajian yang terkenal dengan rasa manis khas kecap ini biasa dikombinasikan dengan kacang tanah dan teri goreng yang memperkaya tekstur.&nbsp;</p>
<p>Pulen dan gurihnya nasi kuning sangat cocok dinikmati dengan kering tempe yang terkaramelisasi. Sebagian resep kering tempe juga dilengkapi tumisan cabai merah untuk menghadirkan sensasi pedas ringan.&nbsp;</p><h2>2. Mi goreng</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230418/8ec0ba0d105aea502508ab3715241028.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="ilustrasi mi goreng untuk lauk nasi kuning" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi mi goreng untuk lauk nasi kuning (freepik.com/Freepik)</a></span></div><p>Meski kita dianjurkan tidak memadukan dua karbo dalam piring yang sama, tapi mi goreng nyatanya tak terpisahkan dari lauk nasi kuning, lho.&nbsp;</p>
<p>Pendamping yang wajib hadir dalam seporsi nasi kuning adalah mi goreng yang ditumis dengan bumbu dasar putih, ditambah sedikit kecap, dan dilengkapi wortel atau kol.&nbsp;</p>
<p>Porsi mi goreng yang diimbuhkan juga berkisar hanya 1&ndash;2 sendok makan, jadi tidak berlebihan untuk nasi kuning yang sarat karbohidrat.&nbsp;</p><h2>3. Kering kentang</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230418/e3762b78d7182d13ba0466668f12bcf9.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="ilustrasi kering kentang untuk lauk nasi kuning" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi kering kentang untuk lauk nasi kuning (flickr.com/Herman Saksono)</a></span></div><p>Lauk pendamping yang juga digemari banyak orang adalah kering kentang. Tidak hanya untuk nasi kuning, kering kentang biasanya cocok dimakan dengan berbagai hidangan.&nbsp;</p>
<p>Karena diiris menyerupai batang korek api, tekstur krispi masih mendominasi kering kentang yang dibalut bumbu balado. Potongan tipis itu membuat bumbu mudah merasuk, sehingga kamu pasti sulit menghentikan suapan karena ketagihan.</p><h2>4. Sambal goreng ati</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230418/85fb1791914c71418d8c811abd10a161.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="ilustrasi sambal goreng ati untuk lauk nasi kuning" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi sambal goreng ati untuk lauk nasi kuning (flickr.com/Andini Miriam)</a></span></div><p>Sajian legendaris yang tidak luput menjadi lauk nasi kuning berikutnya adalah sambal goreng ati. Makanan dengan tipe semi basah ini dibuat dari potongan kentang, hati hewan, dan tahu, yang digoreng setengah matang.&nbsp;</p>
<p>Bahan utama itu lalu ditumis bersama bumbu dasar merah dan ditambah santan kental untuk memunculkan rasa gurih serta minyak alami dari kelapa.</p>
<p>Hasilnya adalah masakan dengan bumbu yang medok dan wangi. Buat sambal goreng ati lebih spesial dengan mencemplungkan petai dan bawang goreng di akhir sesi memasak, ya!</p><h2>5. Sambal dan lalapan</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230418/25cec3d5d4fb83a59672c4131cc05f42.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="ilustrasi sambal dan lalapan untuk lauk nasi kuning" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi sambal dan lalapan untuk lauk nasi kuning (flickr.com/Eko Juniarto)</a></span></div><p>Pelengkap sajian nasi kuning berikutnya adalah makanan khas dari Indonesia yang mustahil terlewatkan. Sambal adalah olahan sederhana yang bisa membuat nasi kuningmu terasa istimewa.&nbsp;</p>
<p>Campuran rempah-rempah yang terdiri dari cabai, bawang merah, dan terasi yang dihaluskan, ternyata adalah ramuan terbaik nenek moyang kita. Apalagi kalau dibuat dengan ulekan tangan, wah tiada duanya!&nbsp;</p>
<p>Kenikmatan sambal akan berlipat manakala kita menyantapnya bersama lalapan yang segar. Kamu bisa menemukan mentimun, kemangi, hingga selada, di piring-piring berisi nasi kuning dengan mudah.&nbsp;&nbsp;</p><p>
        <a href=https://www.yummy.co.id/artikel/kuliner/resep-nasi-uduk-magic-com target="_blank">
          <strong>
            <em>Baca Juga: ​Resep Nasi Uduk Magic Com Anti Gagal, Menu Praktis Anak Kos</em>
          </strong>
        </a>
      </p><h2>6. Irisan telur dadar</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230418/094c516a4b4bbf2d42cc4d5ad78d69fb.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="ilustrasi lauk nasi kuning" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi lauk nasi kuning (flickr.com/Belanga Indonesia)</a></span></div><p>Beralih ke sumber protein hewani untuk lauk nasi kuning, telur dadar yang diiris tipis cukup jadi idaman. Bukan sembarang telur dadar, sajian ini terbuat dari kocokan telur yang digoreng sebentar dengan sedikit minyak.&nbsp;</p>
<p>Kuncinya ada pada durasi memasak dan takaran minyak yang digunakan. Kamu tidak boleh membuatnya menjadi garing dan berwarna kecokelatan. Jadi, cukup goreng dengan 1 sendok teh minyak dan biarkan di atas wajan sekitar 4 menit.&nbsp;</p>
<p>Selepas dingin kamu bisa melipatnya jadi dua bagian dan memotongnya memanjang. Resep ini mempertahankan tekstur lembut dan warna cerah telur dadar yang jadi daya tarik&nbsp;nasi kuning.&nbsp;</p><h2>7. Ayam goreng</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230418/c01a7d817a9d4d26a354f33f6d17fe38.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="ilustrasi lauk nasi kuning" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi lauk nasi kuning (flickr.com/Thank You (23 Millions+) views)</a></span></div><p>Pilihan lauk nasi kuning lainnya berasal dari olahan daging ayam yang dimasak di minyak panas. Pertama-tama, potongan ayam diungkep dengan bumbu kuning sampai dagingnya lunak. Kemudian daging digoreng sampai menghasilkan warna <em>golden brown</em>.&nbsp;</p>
<p>Bumbu yang meresap sempurna akan menjaga teksur <em>juicy</em> di dalam, sementara bagian luar akan kering. Rasa asin adalah padanan yang pas untuk nasi kuning. Apalagi jika dicocol sambal, wah rasanya tidak ada yang bisa mengalahkan kelezatan ayam goreng!</p><h2>8. Rendang</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230419/e47ed9be4006c41aa0c6c333661cfb4b.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="ilustrasi lauk nasi kuning" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi lauk nasi kuning (flickr.com/Arista Palembang)</a></span></div><p>Sebagai makanan yang kelezatannya telah diakui secara global, rendang adalah hidangan kehormatan untuk lauk nasi kuning. Potongan daging yang dimasak lama dalam rempah-rempah dan santan, membuat rendang berlimpah bumbu yang bisa membuat lidah terkesan.&nbsp;</p>
<p>Nasi kuning yang cenderung kering, bisa berpadu selaras dengan bumbu rendang yang basah. Sehingga kombinasi rendang yang empuk akan menghasikan cita rasa yang seimbangkan dengan gurihnya nasi kuning.&nbsp;</p><h2>9. Telur balado</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230419/73062dc248d8edd52d0ffbdb85409f4c.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="ilustrasi lauk nasi kuning" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi lauk nasi kuning (flickr.com/stevan kenzo)</a></span></div><p>Selain telur dadar, telur balado juga terkenal menjadi lauk pelengkap nasi kuning, lho. Telur utuh akan direbus sampai matang, lalu digoreng sebentar untuk menjaga bentuknya agar tidak hancur.&nbsp;</p>
<p>Nah, untuk bumbu baladonya terbuat dari campuran cabai, bawang, dan tomat yang dihancurkan. Bumbu pedas itu ditumis sampai wangi, dan telur dimasukkan berikutnya.</p>
<p>Kalau bumbu sudah surut dan agak mengering, tandanya telur balado siap dihidangkan bersama nasi kuning. Pedas dari telur balado akan jadi pelengkap sempurna untuk nasi kuning yang gurih.</p><h2>10. Perkedel kentang</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230419/73f6ba77f496a935f81c9db12ac05ef7.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="ilustrasi lauk nasi kuning" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi lauk nasi kuning (flickr.com/orukasan)</a></span></div><p>Ayam goreng bukan satu-satunya hidangan gorengan yang menjadi lauk nasi kuning. Kamu bisa dengan mudah menemukan perkedel kentang mendampingi nasi kuning.&nbsp;</p>
<p>Kalau kamu menyukai kentang, perkedel barangkali adalah olahan yang akan sangat kamu nikmati. Kentang rebus yang dihancurkan akan dicampur bumbu dan bawang goreng. Lalu adonan yang dibentuk bulat pipih itu dibalur telur dan digoreng sampai kecokelatan.&nbsp;</p>
<p>Saat dimakan bersama nasi kuning, perkedel akan memperkuat rasa gurih di mulut. Teksturnya yang lembut juga gampang diterima oleh berbagai kalangan usia.</p><h2>11. Sate lilit</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230419/a229b06bc60f26e6d9704981aae5aa84.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="ilustrasi sate lilit" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi sate lilit (flickr.com/Pencar Seafood & Grill)</a></span></div><p>Sate lilit yang biasa hadir di nasi campur khas Bali, juga diadaptasi menjadi lauk nasi kuning. Daging giling yang dicampur rempah plus parutan kelapa adalah perpaduan yang rasanya tidak perlu diragukan.&nbsp;</p>
<p>Apalagi aroma rempah adonan yang dililitkan ke batang serai lalu dibakar, pasti berhasil menggugah selera. Cara pengolahan itu juga memunculkan harum khas <em>smoky</em> yang hanya ditemui pada sate.&nbsp;</p><h2>12. Abon</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230419/14b8e2e72bbe8e2c825a7568ea228168.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="ilustrasi abon untuk lauk nasi kuning" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi abon untuk lauk nasi kuning (flickr.com/Adhi Nugraha)</a></span></div><p>Abon adalah hasil olahan daging yang dimasak dengan membuang kadar air sehingga tertinggal serat-seratnya bersama bumbu. Abon jadi salah satu opsi lauk nasi kuning yang sangat masuk di lidah orang Indonesia.&nbsp;</p>
<p>Rasanya yang gurih-manis sudah cukup menjadi alasan jikalau abon jadi satu-satunya lauk nasi kuning. Dibanding lauk lain, abon bisa bertahan paling lama dan bisa diperoleh secara instan di toko-toko. Jadi, kalau kamu mendambakan nasi kuning enak dan simpel, pilihlah abon untuk menu sampingannya.</p><h2>13. Sambal cumi</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230418/a3c1100762a8c41368bae4a73a991c1b.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="ilustrasi lauk nasi kuning yang beragam" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi lauk nasi kuning yang beragam (flickr.com/Thanathip Moolvong)</a></span></div><p>Perpaduan antara nasi kuning dan sambal cumi mungkin tidak seumum pilihan lauk yang lain. Namun, jangan salah, menu sambal cumi telah banyak dijajakan di tempat makan dan dihidangkan bersama nasi kuning.&nbsp;</p>
<p>Daging cumi yang kenyal dan dibalut sambal pedas, nyatanya adalah variasi lauk nasi kuning yang dinikmati banyak orang. Rasa gurih dari nasi kuning adalah elemen yang menyeimbangkan keduanya. Penasaran bagaimana kombinasi dari itu? Silakan dicoba!</p><h2>14. Acar</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230419/c62111483161f9f2aa54f8a55c6448ea.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="ilustrasi lauk nasi kuning lengkap" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi lauk nasi kuning lengkap (flickr.com/Kenneth)</a></span></div><p>Beberapa orang yang tidak suka sensasi seret&nbsp;dari nasi kuning, mungkin akan menyukai acar mentimun yang menyegarkan. Irisan mentimun bersama potongan cabai dan bawang merah akan dimasak dalam cuka sampai sedikit layu.&nbsp;</p>
<p>Dengan tambahan sedikit gula, kamu akan mendapat rasa asam-manis yang membuat lidah bergoyang. Pun saat dimakan dengan nasi kuning, kenikmatan acar tidak akan berkurang.&nbsp;Malah, tekstur kriuk acar akan memperkaya rasa.&nbsp;</p><h2>15. Urap</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230419/23bba078db1f04d019e4a6003cf22a37.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="ilustrasi lauk nasi kuning" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi lauk nasi kuning (flickr.com/ Herman Saksono)</a></span></div><p>Daftar lauk nasi kuning yang terakhir berasal dari olahan sayur mayur, nih. Urap adalah campuran aneka sayur seperti daun singkong, bayam, kecambah, dan kacang panjang, yang diaduk bersama parutan kelapa berbumbu.&nbsp;</p>
<p>Bumbu merah khas urap biasanya terbuat dari bawang, cabai, kencur, dan gula merah yang dihaluskan bersamaan. Lalu dimasak bersama parutan kelapa.&nbsp;</p>
<p>Dengan rasa gurih-manis urap, nasi kuning akan semakin nikmat. Apalagi varian sayur yang beragam bisa menambah tekstur dan nutrisinya terjaga karena direbus sebentar.&nbsp;</p><p>Lauk nasi kuning yang sangat bervariasi adalah bukti kekayaan kuliner khas Indonesia. Itu juga menunjukkan ada banyak cara menyantap nasi kuning, yang nyatanya cocok dipadukan dengan beragam lauk pauk.&nbsp; Nah, dari menu pendamping nasi kuning itu, mana yang paling kamu sukai, nih?</p>
<p>Yuk, <a title="download aplikasi Yummy" href="https://yummy.onelink.me/Fhn6/yukdownloadaplikasiyummy" target="_blank" rel="noopener">download aplikasi Yummy</a> sekarang untuk dapatkan informasi dan resep masakan terbaru setiap hari.</p><p>
        <a href=https://www.yummy.co.id/artikel/kuliner/lauk-nasi-liwet target="_blank">
          <strong>
            <em>Baca Juga: 10 Lauk Pelengkap Nasi Liwet Komplit yang Mantap, Wajib Ada!</em>
          </strong>
        </a>
      </p>

Lauk nasi kuning yang sangat bervariasi adalah bukti kekayaan kuliner khas Indonesia. Kamu bisa memilih dari kering tempe, ayam goreng, urap, hingga rendang.

15 Lauk Pendamping Nasi Kuning yang Lezat dan Jadi Favorit

Tambahkan kayu manis dan cengkeh, lalu aduk rata. Rebus hingga mengental menjadi sirup, lalu matikan api dan tunggu dingin.

Dalam mangkuk tata buah pir dan tambahkan irisan buah strawberry, kemudian siram dengan sirup gula. Lalu masukkan selasih. Es buah ala prasmanan siap disajikan.

Kupas

Tips Mengupas Bawang Putih

Onde-Onde Isi Kacang Hijau Kupas

Tips Cara Cepat Mengupas Telur #TipsAndalan

Tips Merebus dan Mengupas Telur #TipsAndalan

Tips Mengupas Telur Dengan Mudah #TipsAndalan

Tips Telur Puyuh Tidak Boncel #TipsAndalan

Tips Cara Mengelupas Telur #TipsAndalan

Sambal Goreng Kerang Kupas