Cuci bersih jamur kemudian sobek menjadi dua bagian.

Langkah 1

Siapkan campuran 3 sdm tepung terigu dan 2 sdm tepung beras, kemudian beri penyedap rasa atau garam dan air secukupnya.

Langkah 2

Celupkan jamur ke tepung basah satu persatu hingga merata.

Langkah 3

Kemudian baluri lagi dengan tepung terigu kering.

Langkah 4

Panaskan minyak lalu goreng jamur hingga kuning keemasan.

Langkah 5

Setelah matang, tiriskan. Cemilan siap disantap bersama orang tersayang.

Langkah 6

Mau tau cemilan gurih yang asik di kunyah saat lagi santai bersama keluarga atau teman? Ini dia jamur Tiram crispy.

Bahan Utama

Garam

Jamur Tiram

Minyak Sayur

Tepung Beras

Tepung Terigu

Jamur Tiram Crispy

Dalam bowl mixer whip cream dan susu cair dingin sampai kaku.

Tambahkan keju oles dan susu kental manis, mixer kembali hingga lembut dan tercampur rata.

Siapkan box kotak, celupkan biskuit kedalam susu cair, satu-persatu.

Lapisi atas biscuit dengan adonan whip cream, lalu lapisi lagi dengan biscuit ulangi hingga whip cream dan biscuit habis.

Lapisan terakhir tutup dengan whip cream dan taburi keju parut, simpan dalam kulkas ±2 jam, lebih enak disajikan dingin.

Langkah 7

Dessert yang lagi viral dari negeri sebrang... Bikinnya gampang dan rasanya yummy.. Anak-anak suka sekali kaya makan ice cream campur biskuit..

Alat Pelengkap

Halal

No Diet

Keju

Susu

Whipped Cream

Cheesekut

Letakkan adonan diatas 1  lembar kulit lumpia. Beri sosis, gulung

Potong potong siap disajikan. Atau bisa juga digoreng lagi

Cocok buat stok camilan di rah, bisa difrozen juga bunda

Ayam

Daun Bawang

Gula

Kulit Lumpia

Sosis

Tahu

Telur

Rolade Tahu isi Sosis

Tambahkan yogurt lalu blender hingga halus.

Smoothies dapat disajikan dengan taburan chia seed dan sunflower seed sesuai selera.

Alat & Perlengkapan

Kiwi

Pisang

Yogurt

Banana Kiwi Smoothies #SmoothiesSobatYummy

Cincang daging, lalu blender halus, kemudian haluskan bumbu. Sebagian bumbu campurkan dengan daging cincang dan telur, aduk rata.

Sebagian lagi ditumis bersama bumbu aromatik, tumis hingga harum.

Tambahkan santan, masak hingga mendidih sambil diaduk terus.

Masukkan bulatan daging, bulat-bulatkan dengan bantuan 2 buah sendok, masak hingga setengah matang.

Lalu masukkan kentang, masak hingga daging dan kentang empuk lalu koreksi rasa.

Jika kuah sudah mengental matikan kompor.

Tuang ke dalam wadah lalu taruh soun di atasnya dan beri taburan bawang goreng. Siap disajikan.

Gulai ini berasal dari kota Bukittinggi Sumatera Barat. Biasanya di hidangkan di acara acara besar. 
Enak dan lezat, karena tidak pedas anak-anak pun suka.

Bahan Bumbu Aromatik

Bahan Bumbu Halus

Bahan Pelengkap

Bawang Merah

Bawang Putih

Cengkeh

Daging Sapi

Jahe

Serai

Gulai Cancang Karani

Cuci beras lalu rendam dengan ditambahkan garam, biarkan selama 15 menit

Lelehkan butter masukan bay leaf, lada utuh, cengkeh dan kayu manis masak sampai harum lalu masukan beras dan tambahkan air

Masak beras hingga menjadi aron, gunakan api kecil saja agar tidak gosong. Matikan api dan sisihkan

Cuci bersih ayam dan potong jadi 5 bagian marinasi ayam dengan tomat, jahe, bawang putih, garam, lada bubuk dan cabe bubuk aduk hingga rata biarkan selama 15 menit

Di wajan lain lelehkan butter/margarin tumis bawang merah dan bawang bombay hingga layu masukan kapulaga, cengkeh, bunga lawang dan jinten, aduk rata

Masukan ayam yang sudah di marinasi, aduk sebentar dan bumbui dengan bumbu masala serta kunyit bubuk

Masak ayam sampai airnya sedikit menyusut

Langkah 8

Masukan nasi di atas ayam, sebaiknya jangan diaduk. Biarkan saja sampai nasi matang merata dan jangan lupa di tutup dan gunakan api kecil

Langkah 9

Pindahkan nasi briyani kedalam piring, beri taburan bawang goreng dan siap disajikan

Langkah 10

Alhamdulillah pas banget suami lagi kepengen makan nasi briyani dan bertepatan Yummy adakan event #JalanKetimurTengah bikin nasi briyani ayam mudah dan enak banget,untuk berasnya sendiri saya cuma gunakan beras biasa bukan beras basmati. Tapi gak papa kok tetap enak,asalkan masak nasinya jangan terlalu lembek ya😊

Bumbu Nasi

Ijin recook ya bunsay...enak gurihnya pas.Mudah juga cara bikinnya nih.Terimakasih
#RecookYummy

Beras

Cabe Bubuk

Kayu Manis

Kunyit

Nasi Briyani Ayam #JalanKeTimurTengah

Belah dua pokcoy lalu rebus sebentar bersama cheese dumpling. Sisihkan.

Pada air sisa rebusan sayuran tadi rebus mi sampai matang tiriskan.

Rebus 350 ml air bersama jamur shitake sampai mendidih.

Masukkan bumbu bawaan dari mi instan dan tambahkan pasta miso. Aduk sampai larut. Matikan api.

Pindahkan mi dalam mangkok, tata topping diatas mi termasuk jamurnya. Tuang kuah. Santap selagi panas.

Topping

Bakso Ikan

Cabe

Jamur Shiitake

Sawi

Miso Ramen Ala Anak Kost

Potong daging melintang serat, tambahkan bawang putih, bubuk merica, kecap inggris, kecap manis, saus tomat, wijen ke dalam irisan daging, remas agar meresap, lalu doamkan tertutup wrap di kulkas selama 2 jam.

Tiriskan daging, campur dan aduk rata dengan tepung sagu.

Masukkan ke wajan bekas daging : bombay tambahkan cairan tirisan daging tambahkan air 200 ml.

Panaskan minyak, masukkan daging dan aduk cepat dengan api besar, sampai kecoklatam, matang dan angkat.

Masukkan daging dan masak kembali dengan api kecil sampai mengental, matang sempurna, angkat dan sajikan dengan pelengkap.

Punya daging sisa di kulkas bisa dimanfaatkan jadi masakan yang nikmat.

Pelengkap

Bawang Bombay

Kecap Manis

Tepung Tapioka

Wijen

Bistik Daging ala Chinese Food

Masak agar-agar seperti biasa lalu biarkan mengeras. Potong kotak/dadu agar-agar.

Masak sagu mutiara sampai matang, dinginkan.

Masukkan fiber creme, gula pasir, dan pasta pandan. Setelah mendidih, tambahkan larutan maizena. Masak hingga mengental, angkat.

Tata dalam gelas agar-agar, sagu mutiara, dan nata de coco.

Siram dengan kuah pandan, diamkan di kulkas sampai dingin lalu sajikan.

Cemilan sehat untuk buah hati. Sajikan dingin lebih nikmat.

Agar-Agar

Daun Pandan

Nata de Coco

Sagu Mutiara

Tepung Maizena

Buko Pandan #UntukSiBuahHati

Terakhir masukan santan air dan kuning telur.

Masukan ke cetakan lalu kukus kurang lebih 15 menit.

Angkat dan siap disajikan enak di nikmati saat panas dan dingin.

Mau bikin kue lumpur tapi ini versi di kukus.

Labu

Tepung

Labu Kuning Kukus

Masak gula dengan 50 ml air sampai karamel.

Bersihkan bengkoang, potong kecil lalu di blender dengan 200ml air dan satu bagian es batu.

Tata lemon dan es batu dalam gelas, tuang sari bengkoang.

Tambahkan 1 sdm karamel, benglem ice siap disajikan.

#JagoMasakMinggu1Periode2  cocok dinikmati saat udara panas.

Buah

Bengkoang

Lemon

Benglem Ice  #JagoMasakMinggu1Periode2

Cuci bersih beras yang akan dimasak, pindahkan ke wadah rice cooker.

Beri air seperti takaran yang biasanya dipakai untuk memasak nasi.

Panaskan secukupnya minyak, tumis irisan bawang merah, bawang putih, lengkuas, sereh, daun jeruk dan daun salam hingga harum. Matikan api.

Tuang tumisan bumbu ke dalam wadah beras, Tambahkan secukupnya garam, kaldu bubuk dan lada bubuk, aduk merata.

Panaskan secukupnya minyak, goreng ikan teri hingga matang. Angkat dan tiriskan.

Masukkan ikan teri goreng ke wadah beras, aduk asal saja. Tekan tombol masak di rice cooker dan biarkan nasi liwet matang.

Pindahkan nasi liwet ke wadah saji atau kotak bekal dengan tambahan lauk pelengkap lainnya. 💕

Resep favorite kalau ada rencana menjamu tamu. 💕 Praktis karena tinggal cemplung-cemplung di rice cooker terus tinggal tunggu matang sendiri. 

Jadi menu bekal juga okee banget, tinggal dikemas di kotak bekal beress deh. ❣️

Pelengkap (Optional) :

Daun Jeruk

Daun Salam

Lengkuas

Nasi Liwet

Cuci bersih daging sapi, lalu iris tipis.

Panaskan minyak sayur. Tumis bumbu halus, serai, dan daun jeruk hingga bumbu matang.

Lalu masukkan daging sapi, tumis hingga daging berubah warna.

Kemudian masukkan air, lada bubuk, dan garam. Masak hingga mendidih.

Lalu masukkan gula jawa dan kecap manis. Aduk rata. Masak hingga daging empuk.

Masak sambil di aduk sesekali hingga mendidih,bumbu meresap dan tanak. Lalu angkat.

Setelah itu tuang ke dalam wadah dan siap di sajikan.

Bumbu Halus :

Kemiri

Santan

Daging Sapi Masak Santan Kecap

Pertama rendam strawberry dengan air garam supaya kotorannya keluar kemudian bilas.

Potong-potong strawberry lalu masukkan ke dalam blender.

Tambahkan susu cair dan gula pasir ke dalam blender.

Blender strawberry dan susu hingga halus.

Masukkan ke dalam plastik es mambo kemudian masukkan ke dalam freezer, tunggu hingga beku baru bisa dinikmati...

Punya strawberry dibikin es mambo aja yang dicampur susu supaya anak-anak juga bisa ikut menikmati takutnya kalo cuma dibikin jus aja pada kurang suka...

Strawberry

Es Mambo Strawberry Susu

Didihkan air, rendam soun hingga lunak, angkat, dan tiriskan.

Masukkan tahu, soun, daun kemangi, daun kucai, telur, bawang merah, bawang putih, daun salam, sereh, cabe bubuk, kaldu jamur, garam, dan lada bubuk ke dalam wadah. Aduk rata.

Ambil secukupnya adonan, tata di atas daun pisang, bungkus, dan ulangi hingga adonan habis.

Kukus pepes hingga matang dan panggang di atas teflon hingga daun pisang mengering.

Partisipasi dalam event #1Resep1NasiBungkus , sajian yang bisa menjadi menu utama ataupun sebagai lauk ☺

Bihun

Daun Kemangi

Daun Pisang

Lada

Pepes Tahu Soun #1Resep1NasiBungkus

Masukkan susu kental manis dan es batu ke dalam gelas.

Bahan

Es Batu

Indomilk Kental Manis

Kelapa Muda

Melon

Buko Melon

Marinasi ikan dengan bumbu ikan goreng, lalu goreng ikan sampai matang, angkat dan tiriskan.

Kemudian tumis bumbu halus sampai matang dan harum.

Setelah mendidih masukkan ikan goreng dan masak sampai meresap dan mengental.

Tambahkan garam, lada bubuk, gula pasir dan kaldu jamur, aduk rata dan koreksi rasanya, sajikan.

Memasak ikan tongkol dengan kuah semur seperti ini rasanya enak, apalagi kalau disantap dengan nasi hangat.

Resep Tips Telur Puyuh Tidak Boncel #TipsAndalan

Bahan Utama

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Tips Telur Puyuh Tidak Boncel #TipsAndalan

Bahan Utama

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

​"Perempuan Pembawa Sial" Debut di JAFF 2024

​Winston dan William Utomo Raih Penghargaan Prestisius EY

Ini 4 Tips Pilih Ayam Berkualitas, Bikin Usaha Kamu Naik Kelas!

​Ajang Kumpul Penggiat Kuliner Jakarta Bersama Ridwan Kamil

​BeautyFest Asia 2024: Perayaan Ragam Kecantikan di Surabaya

Serukan Semangat Selebrasi Kemajuan Kultur Kopi SpesialtiIndonesia

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

"Perempuan Pembawa Sial" Debut di JAFF 2024

Winston dan William Utomo Raih Penghargaan Prestisius EY

Ajang Kumpul Penggiat Kuliner Jakarta Bersama Ridwan Kamil

BeautyFest Asia 2024: Perayaan Ragam Kecantikan di Surabaya