Lie Mei
5.0
(2 Rating)
Sambel goreng kering ubi jalar lbh murah meriah tahan lama.
1 ruas laos
200 ml air putih
asam matang secukupnya
cabe kecil sesuai selera
Wajan
Advertisement
Langkah 1
Iris tipis tempe dan goreng sampai kering.
Langkah 2
Iris tipis ubi dan goreng sampai kering.
Langkah 3
Iris bawang putih dan bawang merah lalu goreng. iris juga laos, cabe besar, cabe rawit.
Langkah 4
Goreng teri.
Langkah 5
Goreng kacang tanah.
Langkah 6
Gula merah, gula putih campur air didihkan sampai kental sambil sering diaduk masukan irisan laos, cabe merah, cabe kecil, daun jeruk, asem yang sebelumnya sudah dihancurkan dengan sedikit air aduk sampai cairan gula pekat.
Langkah 7
Pindahkan cairan gula ke wajan masukkan ubi, tempe, teri, kacang tanah, bawang merah dan bawang putih yang sudah digoreng tadi. Aduk hingga rata dan matang.
Yuk rating resep ini.
Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.
Belum ada recook di resep ini
Yuk cobain masak dan jadilah yang pertama memberikan recook!
Diskusi ()
Lihat Semua
Advertisement