Laylla gama
5.0
(1 Rating)
soal rasa tak kalah dengan sambal cumi, rasa nya nendang banget. bisa habisin stok nasi dirumah 😁
Blender
Kuas
Advertisement
Langkah 1
Kupas kulit udang, kemudian cuci bersih. Lalu rebus atau bisa juga goreng selama 5 menit, tiriskan.
Langkah 2
Rebus cabai rawit, cabai keriting, dan tomat, kemudian blender halus,.
Langkah 3
Goreng bawang putih dan bawang merah hingga layu, kemudian uleg.
Langkah 4
Panaskan pan, tuang minyak secukupnya. Kemudian tumis bawang putih dan bawang merah hingga harum, lalu tuang cabai yang sudah halus, aduk rata. Masukkan juga daun salam, lengkuas, dan serai. Tumis hingga sambal tanak.
Langkah 5
Masukkan udang, beri gula merah, garam, dan kaldu bubuk. Masak sampai sambal udang berubah warna. Cicipi rasanya terlebih dahulu, sebelum mematikan api. Lalu setelah matang, sajikan.
Yuk rating resep ini.
Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.
Belum ada recook di resep ini
Yuk cobain masak dan jadilah yang pertama memberikan recook!
Diskusi ()
Lihat Semua