Sambal Ikan Gambolo Aceh

Resep Sambal Ikan Gambolo Aceh

Gliantika

Gliantika

5.0

(1 Rating)

Masak enak & mudah ala rumahan

Bahan Utama

6 ekor ikan gambolo aceh

1 buah terong, potong

Bahan Marinasi :

Sejumput jinten

1 sdt kunyit bubuk

¼ buah jeruk nipis

1 sdt bawang putih halus

1 sdt ketumbar bubuk

1 sdt kaldu bubuk

1 sdt garam halus

Bahan Sambal :

1 buah tomat merah

3 siung bawang merah

1 blok terasi

5 buah cabe rawit

8 buah cabe merah

1 sdt kaldu ayam bubuk

½ sdt garam

Advertisement

Cara Membuat

Bersihkan & cuci ikan. Balur dengan bumbu marinasi. Diamkan 10 menit

Langkah 1

Bersihkan & cuci ikan. Balur dengan bumbu marinasi. Diamkan 10 menit

Goreng ikan hingga matang. Sisihkan

Langkah 2

Goreng ikan hingga matang. Sisihkan

Goreng terong hingga matang. Sisihkan

Langkah 3

Goreng terong hingga matang. Sisihkan

Goreng semua bahan sambal hingga layu

Langkah 4

Goreng semua bahan sambal hingga layu

Siapkan cobek. Ulek semua bahan sambal yang di goreng tadi. Koreksi rasa. Tata dipiring saji. Siap dinikmati

Langkah 5

Siapkan cobek. Ulek semua bahan sambal yang di goreng tadi. Koreksi rasa. Tata dipiring saji. Siap dinikmati

Yuk rating resep ini.

Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.

Bagikan:

Recook Terbaru

Belum ada recook di resep ini

Yuk cobain masak dan jadilah yang pertama memberikan recook!

Diskusi ()

Lihat Semua

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait