Potong kronyos sesuai selera, rebus hingga empuk.

Langkah 1

Tumis bumbu halus dan bawang bombay hingga matang dan harum.

Langkah 2

Masukkan kronyos, aduk rata bersama bumbu.

Langkah 3

Tambahkan kecap, garam, merica dan penyedap, aduk rata, koreksi rasanya.

Langkah 4

Masukkan irisan bawang merah dan cabe rawit, aduk rata, sajikan.

Langkah 5

Bahan Utama

Bumbu halus

Bawang Putih

Cabe

Garam

Kecap Manis

Kemiri

Ketumbar

Sate Kronyos

Cuci ayam filet lalu potong tipis-tipis, pukul daging dengan ulekan, lalu untuk kedua sisi daging ayam nya taburi bawang putih bubuk, lada bubuk, dan kaldu ayam secukupnya, biarkan 5 menit.

Masukan daging ayam ke tepung terigu pastikan daging ayam tertutup semua dengan tepung terigu.

Kocok lepas 1 butir telur berikan sedikit garam/kaldu ayam, lalu masukan daging ayam yang sudah di beri tepung tadi. Pastikan daging ayam tertutup telur dengan rata.

Kemudian berikan tepung panir hingga menutupi seluruh daging ayam.

Panaskan minyak lalu masukan daging ayam goreng sampai ke cokelatan.

Angkat dan tiris kan daging ayam lalu potong sesuai selera.

Langkah 6

Sisa telur bisa di goreng untuk pelengkapnya. Bekal sederhana untuk anak-anak siap dibawa.

Langkah 7

Bekal sederhana untuk anak-anak masi disekolah, lebih enak lagi ditambah tumisan sayur bagi yang anaknya suka makan sayur. Selamat mencoba bunda.

Ayam

Telur

Tepung

Chicken Katsu Bekal Sederhana

Kupas kentang potong-potong dan cuci bersih

Haluskan lada, bawang merah dan bawang putih

Dalam wadah masukan kentang tumbuk, kaldu bubuk, daun bawang iris dan telur, aduk sampai tercampur rata

Panaskan minyak masukan 1 sdm adonan kentang sambil dibentuk dengan 2 buah sendok. Goreng sampai kecoklatan dengan sekali balik

Alat & Perlengkapan

Bawang Merah

Daun Bawang

Kentang

Perkedel

Rebus telur dengan semua bumbu hingga telur berwarna pekat.

Tunggu hangat, tusuk-tusuk dengan tusukan sate lalu sajikan.

Bumbu-Bumbu

Gula Merah

Telur Puyuh

Sate Telur Puyuh

Cuci bersih ayam dan ati ampela, kucuri dengan air perasan jeruk nipis, remas dan diamkan 15 menit lalu cuci bersih lagi

Tumis bumbu halus, masukkan juga daun kunyit, daun salam, daun jeruk, dan serai. Tumis sampai harum dan matang

Lalu masukan garam, kaldu jamur, dan gula. Aduk rata dan masak sambil sesekali diaduk

Masak sampai bumbu mengering dan matang, jangan lupa icip rasa. Setelah matang lalu angkat.

Ati Ampela

Rendang Ati Ampela Ayam

Rebus kwetiau hingga setengah matang, tiriskan.

Haluskan bumbu halus kemudian tumis hingga harum. Sisihkan di pinggir wajan.

Masukkan telur ayam dan suwiran ayam goreng, aduk cepat.

Beri kecap asin, kecap ikan, kecap manis, dan saus tiram. Masak hingga matang.

Dengan penambahan kecap manis yang banyak dan saus tiram menjadikan rasanya lebih manis dan gurih

Bumbu Halus :

Saus Tiram

Kwetiau Goreng Manis

Letakkan cincangan bawang merah, bawang putih di piring.

Tambahkan irisan serai, irisan daun jeruk purut.

Tambahkan irisan terong gelatik, gula pasir, garam halus, penyedap rasa, minyak kelapa, sari jeruk limo lalu remas-remas hingga tercampur dengan baik. Sajikan!

Sambal matah tuung lan kecicang atau terong sambal matah dengan kecombrang khas Bali enak dan sederhana favorite keluarga.

Bahan Penyedap

Halal

Terong

Terong Sambal Matah Khas Bali

Aneka resep masakan dari telur yang cocok untuk melengkapi santapan harian bersama keluarga ataupun teman.

Buncis Orak Arik Ebi

Roti Telur Sosis

Martabak Mini Ayam Kenyal

Capcay Kuah Simpel

Kol Kuah Pedas Bakso Dan Telur

Dadar Tahu Saus Asam Manis

Nasi Dadar Tongkol

Marmer Cake 9 Telur

Nasi goreng pedas manis

Martabak Manis

Bihun Goreng Pedas

Cookies Loreng

Pie Buah Ekonomi Tanpa Full Cream

Pai Goreng Isi Coklat

Pais Waluh Kuning

Pai Susu Praktis No Oven #JagoMasakMinggu2Periode3

Apple Pie

Pai Susu #JagoMasakMinggu2Periode2

Rendam teri kering dengan air panas dan sejumput garam.

Masukkan bumbu halus, beri garam, gula pasir, merica bubuk dan penyedap rasa.

Masukkan daun kemangi sebentar saja, aduk rata.

Olahan sambal teri yang bikin nagih bikin nambah terus apalagi diberi tambahan daun kemangi makin sedep.

Daun Kemangi

Ikan Teri

Sambal Teri Kemangi

Siapkan semua bahan-bahan terlebih dahulu.

Masukkan kocokan telur sambil terus diaduk dan tambahkan sedikit air agar wortel cepat matang.

Terakhir masukkan macaroni, aduk sebentar dan bumbui dengan gula, garam dan kaldu bubuk. Aduk kembali hingga merata (tes rasa). Matikan api dan sajikan.

Buncis

Pasta

Wortel

Tumis Macaroni Telur Wortel

Campurkan tepung ketan, tepung beras, gula dan garam dalam satu wadah lalu aduk hingga tercampur rata.

Setelah tercampur rata tambahkan air hangat lalu aduk rata dan uleni hingga kalis.

Ambil adonan lalu gulung dan pipihkan adonan tambahkan isian, gulung kembali hingga berbentuk bulat.

Celupkan adonan ke dalam air dingin lalu balurkan wijen di permukaan onde-onde.

Goreng onde-onde dengan minyak panas hingga matang dann kuning kecoklatan.

Terima kasih resepnya chef, enak banget. Ini aku bikin 1/4 resep chef, tetep mantul dan cocok buat camilan ditemani kopi atau teh.

selamat siang chef setor recook terimakasih banyak inspirasi resep nya
#RecookYummy

Trimaksh Resepnya Chef... Enak banget dan bentuknya rapih menul menul.👌😘

#RecookYummy

Ini nih camilan favorit keluarga. So yummy 🤤.
#RecookYummy

Selamat pagi chef..
Recook onde onde ya😍
Enak, mantap rasanya pas. Kami semuanya suka loo. Gak berhenti makan sebelum habis deh.
Terimakasih resepnya chef, sukses selalu yummy app🧡
#RecookYummy

Selamat siang chef setor recook terimakasih banyak resepnya
#RecookYummy

Izin setor recook ya chef,,
Rasanya enak,,
Terima kasih resep nya 🙏
#RecookYummy

Hallo chef
Terimakasih untuk resep onde onde nya
Kebetulan masih punya kacang hijau, wijen dan tepung ketan di dapur dan aku buat onde onde pelangi
Biar menarik anak anak buat makan 😃
Anak anak saya tipe anak yang gak terlalu suka jajanan pasar, jadi dibuat menarik perhatian mereka buat makan 
Sekali lagi Terimakasih 
#JagoMasakMaret

Onde onde buat Seto ricuk di yummy #JagoMasakFebruari

Kacang

Onde-Onde

Siapka  bahan utama yang akan diolah, terlebih dahulu bersihkan dan cuci bersi udang yang akan diolah.

Haluskan bumbu, gunakan cobek atau blender.

Siapkan Wajan, panaskan minyak, gunakan api kompor sedang, tumis bawang sampai harum.

Tambahkan bumbu halus dan irisan tomat tumis sampai harum.

Kemudian Masukan Udang, tuangkan air secukupnya sesekali aduk, bumbui dengan micin dan garam.

Lalu tambahkan saos tiram, aduk rata tunggu smpai airnya sedikit menyusut. Cek rasa, angkat dan sajikan..

Pelengkap

Jahe

Lada

Tomat

Udang

Tumis Udang Saos Tiram

Giling halus cabe merah, garam, bawang putih dan bawang merah

Potong-potong tempe lalu goreng sampai kering

Cuci bersih cumi lalu goreng sampai matang

Masukan cabe merah giling, garam, kaldu bubuk dan jeruk nipis, masak sampai bau langu hilang

Lalu masukan tempe dan cumi goreng, aduk rata, siap di sajikan bersama nasi hangat

No Alcohol

Cumi

Petai

Tempe

Sambal Cumi Pete Tempe

Marinasi ikan dengan bumbu halus, diamkan paling kurang 30 menit.

Susun 1/8 bagian daun kemangi, seiris tomat dan seiris serai di atas daun.

Letakkan 1/4 bagian ikan yang sudah dimarinasi, lalu tutup dengan daun kemangi tomat dan serai, bungkus dan sematkan.

Pepes di Palembang disebut brengkes. Bumbunya nyaris sama dengan bumbu pindang.

Bumbu Utuh

Peralatan

Daun Pisang

Ikan

Kelengkeng

Serai

Brengkes Patin Palembang

Larutkan 1 sdm ragi instan dengan 300 ml air, kemudian tunggu sampai berbusa.

Tambahkan gula pasir, susu bubuk, kentang, dan sejumput garam, kemudian aduk rata sampai gula larut.

Tambahkan tepung terigu sedikit demi sedikit, sambil diaduk-aduk. Jadi tidak perlu diuleni.

Setelah adonan selesai, tutup adonan dengan plastik wrap atau lap basah. Tunggu adonan sampai mengembang 2x lipat.

Setelah adonan mengembang seperti gambar, buka penutup adonan.

Agar adonan tidak terasa lengket, taburi adonan dan telapak tangan dengan tepung terigu setiap akan mengambil adonan.

Bentuk adonan menjadi bulat menggunakan telapak tangan.

Letakkan adonan yang sudah berbentuk bulat diatas loyang atau wadah yang sebelumnya ditaburi tepung.

Langkah 8

Pipihkan satu per satu adonan, lalu lubangi bagian tengah adonan dengan spuit. Jika semua adonan sudah berbentuk bulat dengan lubang di tengahnya, selanjutnya goreng donat menggunakan api kecil. Pastikan goreng dengan cara satu kali balik, agar minyak tidak banyak meresap ke dalam donat. Jika donat sudah berwarna kecoklatan, segera angkat dan tiriskan.

Langkah 9

Terakhir sajikan donat dan taburi donat dengan gula halus.

Langkah 10

Resep donat simpel tanpa harus diuleni. Resep asli dari mama.

Gula

Margarin

Ragi

Susu

Donat Kentang Tanpa Ulen

Toppalada

Toppa Lada Makassar

Daging Toppa Lada

Toppa Lada

Toppalada #JagoMasakMinggu3

Masukkan air rebusan, tunggu sampai sari teh keluar.

Lemon

Madu

Lemon Tea Honey

Cuci bersih dan potong-potong kronyos sesuai selera, lebih baik seukuran gigitan agar cepat matang.

Rajang halus bawang merah, bawang putih dan cabe rawit.

Panaskan sedikit minyak, tumis bumbu rajang hingga harum.

Masukkan kronyos, masak hingga kronyos berubah warna.

Bumbui dengan kecap manis, garam dan penyedap, aduk hingga bumbu merata.

Tambahkan air, masukkan bunga lawang (pekak), masak hingga air mendidih.

Ketika sudah agak menyusut kuahnya, jika warna kurang coklat, bisa tambahkan kecap manis lagi, koreksi rasa.

Kecilkan api, masak kembali hingga kuah sat, sajikan bersama nasi putih hangat.

Dapat diganti daging sapi jika tidak ingin terlalu berminyak.

Daging Sapi

Kicik Kronyos Sapi

Goreng tempe sampai matang, lalu sisihkan.

Haluskan bawang merah, bawang putih, cabai rawit, dan kemiri.

Panaskan 3 sdm minyak goreng, tumis bumbu halus sampai harum dan matang.

Masukkan petai dan cabai merah keriting, aduk rata. Masukkan air, masak sampai petai empuk.

Bumbui dengan garam, gula, kaldu bubuk, dan saus tiram. Aduk rata.

Masak sampai bumbu meresap, cicipi rasanya. Angkat dan sajikan.

Tumisan favorit suamiku, bisa nambah-nambah makannya 🤤

Tempe Petai Masak Saus Tiram

Siapkan gelas masukkan es batu dan simpel sirup.

Seger banget rasa asem manis dan wangi daun mint,karna tidak punya stok lemon jadi pakai nipis aja ya..

Resep Sambal Kencur Tempe Kemangi

Bahan Utama

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Sambal Kencur Tempe Kemangi

Bahan Utama

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

​"Perempuan Pembawa Sial" Debut di JAFF 2024

​Winston dan William Utomo Raih Penghargaan Prestisius EY

Ini 4 Tips Pilih Ayam Berkualitas, Bikin Usaha Kamu Naik Kelas!

​Ajang Kumpul Penggiat Kuliner Jakarta Bersama Ridwan Kamil

​BeautyFest Asia 2024: Perayaan Ragam Kecantikan di Surabaya

Serukan Semangat Selebrasi Kemajuan Kultur Kopi SpesialtiIndonesia

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

"Perempuan Pembawa Sial" Debut di JAFF 2024

Winston dan William Utomo Raih Penghargaan Prestisius EY

Ajang Kumpul Penggiat Kuliner Jakarta Bersama Ridwan Kamil

BeautyFest Asia 2024: Perayaan Ragam Kecantikan di Surabaya