Langkah 1

Tumis bawang putih dan bawang merah hingga harum.

Langkah 2

Langkah 3

Langkah 4

Masukkan sawi, aduk hingga layu lalu tambahkan nasi, mie, sambal terasi, garam dan kecap manis.

Langkah 5

Aduk hingga tercampur rata lalu tes rasa.

Langkah 6

Langkah 7

Bahan Utama

Garam

Kecap Manis

Nasi

Sosis

Telur

Terasi

Nasi Goreng Mawut Sambal Terasi

Desi Supianingsih

Tumis Tauge Pedas

Tumis bumbu halus, lengkuas, sereh, dan daun jeruk hingga wangi.

Tambahkan air, daun salam, dan daun kunyit. Masak hingga mendidih.

Tambahkan santan. Aduk terus hingga keluar minyak.

Masukkan wortel dan labu siam. Tambahkan garam. Masak hingga sayur lunak. Terakhir masukkan cabe hijau dan telur.

Lauk enak, bisa disantap dengan nasi ataupun lontong.

Alat & Perlengkapan

Kentang

Santan

Wortel

Gulai Putih Wortel Labu Siam #JagoMasakMinggu1Periode3

Siapkan bahan terlebih dahulu, cuci bersih daun sawi lalu potong-potong.

Masukan sawi dan semangka ke dalam blender.

Tuang ke dalam gelas saji, siap disajikan.

Madu

Sawi

Semangka

Smoothies Semangka dan Sawi #SmoothiesSobatYummy

Dapur Mama DeFa

Sayur Tahu Udang Lombok Ijo

Tumis Kangkung Telur Puyuh Belacan

Mie Goreng Jowo

Ayam Suwir Cabe Garam

Masukan gula pasir ke dalam panci tambahkan daun pandan.

Lalu tambahkan air nyalakan api, masak sampai gula larus sambil terus diaduk.

Lalu masukan kelapa, aduk rata masak dengan api kecil sambil terus diaduk sampai air mengering dan meresap ke kelapa.

Dan siap untuk dijadikan isian bakpao roti goreng dan lain-lain.

Daun Pandan

Gula

Kelapa

Unti Kelapa Putih

Langkah yang pertama rebus Indomie hingga matang dan sisihkan.

Kemudian masukkan bumbu yang diiris tipis tipis bawang merah dan bawang putih dan bawang prei serta bawang bombay hingga harum.

Lalu orak arik telur masukkan bumbu yang dihaluskan dan tambahkan nasi aduk sampai rata.

Lalu tambahkan Indomie lalu masukkan garam merica bubuk dan penyebab rasa aduk sampai rata masak hingga matang.

Bumbu Yang Dihaluskan :

Bawang Merah

Daun Bawang

Mie Instan

Nasi Goreng Indomie

Masukkan tepung hunkwe, gula dan air ke dalam kuali cekung, aduk sebentar.

Nyalakan kompor, masak dengan api sedang.

Matikan api bila adonan sudah tampak kental.

Setelah dingin, keluarkan dari cetakan dan iris iris tipis.

Bungkus dengan plastik kecil, kemudian masukkan ke dalam freezer minimal 3 jam.

Langkah 8

Keluarkan dari freezer dan siap disantap.

Langkah 9

Pewarna Makanan

Tepung Beras

Es Mini / Es Gabus

Tumis bawang merah dan bawang putih sampai harum.

Masukkan bayam aduk rata masak sampai bayam layu, tes rasa, siap disajikan.

Yummy sayur buat anak-anak biar makin lahap makan

Bayam

Sayur Bayam Putih Telur

Gongso

Gongso Hati Ampela

Gongso Daging

Gongso Ati Ampela

Sayap Gongso

Gongso Bakso Pokchoy

Sambal Gongso Tomat Bawang

Bumbu Urap Gongso

Gongso Kol Jantung Ayam

Gengso Tempe #MENUTANGGALTUA

Gongso Telur

Telur Gongso Semarang

Rebus jagung sampai matang lalu tiriskan.

Masukkan ke dalam panci susu cair dan gula pasir.

Tambahkan tepung maizena, masak sampai kuah mengental dan mendidih.

Masukkan jelly dan jagung ke dalam mangkuk lalu siram dengan vla.

Masukkan ke dalam gelas, taburi dengan keju parut, siap disajikan.

Bahan Fla

Bubuk Jelly

Jagung

Mangga

Susu

Tepung Maizena

Jagung Manis Lumer

Piri-Piri

Portuguese Piri-Piri Chicken

Kentang dan wortel di potong kecil lalu cuci bersih.

Siapkan wajan panaskan minyak lalu goreng kentang dan wortel sampai matang angkat dan tiriskan.

Siapkan cobek masukan bawang putih bawang merah kemiri jae dan kunyit uleg sampai halus.

Tumis bumbu halus sampai harum masukkan da ging sapi aduk tambahkan air masak sampai matang.

Masukan kentang dan santan aduk masukan garam gula mrica bubuk dan kaldu bubuk masak sampai meresap angkat dan sajikan.

Daging sapi kentang santan cocok buat makan siang.

Daging

butir

Buah

Kemiri

Merica

Jahe

Kunyit

Salam

Serai

Kaldu

Minyak

Daging Sapi Kentang Santan #JagoMasakMinggu7Periode2

Cuci bersih semua sayuran, tiriskan. Lalu iris-iris. Sisihkan.

Campurkan dalam satu wadah bahan-bahan , kecuali sayuran dan air. Campur rata.

Tambahkan air sedikit demi sedikit. Sampai adonan tidak bergerindil. Adonan tidak terlalu kental dan tidak encer.

Panaskan secukupnya minyak goreng. Ambil 1sdm adonan, goreng sampai matang.

Siapkan mangkuk kecil. Campurkan semua bahan saus kacang, aduk sampai tercampur rata.

Perdayakan sisa-sisa sayuran di kulkas, dan selai kacang yang yang udah lama dianggurin...

Saus Kacang

Seledri

Tepung

Kacang

Cabe

Bakwan Cocol Praktis

Pecahkan telur, tambahkan gula, SP dan vanili

Mixer dengan kecepatan tinggi selama -+7 menit atau sampai kental berjejak

Masukkan tepung terigu, tepung maizena, pewarna makanan, SKM dan margarin. Aduk sampai tercampur semua

Olesi baking pan dengan margarin, tuang adonan. Saya memakai baking pan uk.28

Panggang dengan api kecil -+30 menit atau sampai matang.

Jika sudah matang, angkat dan keluarkan kue dari pan

Setelah kue dingin, olesi dengan butter cream dan tabur dengan keju parut.

Resep simple ukuran sendok, tekstur lembut dan harum dari pandan

Toping

Indomilk Kental Manis

Keju

Margarin

Tepung Terigu

Bolu Pandan

Panaskan sedikit minyak, buat 2 butir dadar telur sampai matang, angkat.

Campur semua bahan balutan, aduk rata, buat dengan kekentalan sedang.

Masukkan irisan telur, balut hingga merata.

Goreng dengan minyak banyak api sedang sampai keemasan.

Angkat, tiriskan lalu pindahkan ke piring, sajikan dengan saus kesukaan.

Gorengan telur crispy enak digado ataupun jadi lauk.

Resep gorengan telur crispy sajian ekonomis yang dapat dijadikan camilan ataupun lauk makanmu. Yuk intip cara buatnya dibawah ini!

Gorengan Telur Crispy Ekonomis dan Mudah!

Gorengan Telur Crispy

Haluskan oncom menggunakan ulekan dan cobek. Sisihkan dahulu.

Siapkan blender, masukkan cabai merah, cabai rawit, bawang merah, bawang putih, dan kemiri. Haluskan semuanya dengan blender hingga halus.

Tumis bumbu yang telah dihaluskan hingga harum. Tambahkan oncom, tauco, air, gula kelapa, dan garam, lalu aduk hingga merata.

Didihkan air di dalam panci, rebus taoge sebentar saja hingga matang. Tiriskan.

Tata ketupat, taoge, tahu, dan mi yang telah direbus ke dalam piring saji. Siram dengan kuah, taburi  daun bawang, dan bawang goreng. Sajikan taoge goreng.

 Bahan Kuah :

Bahan

Halal

#RecookYummy toge goreng ya chef. Makanan terfavorit ini, terutama almarhum papa. Kalau menyantap toge goreng, pasti ingat kenangan semasa kecil. Jadul tapi semoga toge goreng tetap lestari ya..... 

Hai chef...

Setor recook tauge gorengnya. Mau recook bingung bgt karena gk ada oncom ma tauco😔. Putar otak jadi pakai tahu (pengganti oncom)harusnya tempe ya🙈. Tahu dihancurkan sama pakai kecap+kacang tanah (pengganti tauco)✌️. Rasanya enak sih tapi gak se original aslinya. Maap chef banyak modifikasinya🙏. Sukses selalu yummy app, IDN media👍
#RecookIMY2021

Assalammualaikum
Siang chef
Menu makan siangku pakai ini nih
Sayang banget nih skip oncom chef, penasaran banget gimana rasa oncom karena belum pernah makan
Ijin saya modif ganti tempe ya chef
MashaAllah pertama kali makan menu ini enak banget ya chef
Hmmmm mantulitiiii deh

Thank you ya resepnya chef
#RecookIMY2021

Pertama kali melihat resep ini langsung teringat kiriman oncom dari teman di tatar Sunda, pas banget!
Engga salah nih Chef mencoba resep ini karena sensasi rasanya enak banget ternyata oncom dan tauco, ditambah mi, potongan ketupat, tauge dan tahu, ini adalah menu makan siang non nasi yang komplit to the maksimal
Terima kasih Chef untuk resepnya
Semoga Yummy bisa jadi bagian keseharian kami dalam menyajikan menu menu masakan yang bervariasi setiap harinya
#RecookIMY2021

Bismillah. Ini tauge goreng ke2 yang pernah aku makan. Waktu itu aku kira emg begitu rasanya, ternyata emg beda resep beda rasa ya. Yang ini masuk di lidah ku. Enak enak! Aku skip tauco nya ya chef karena aku kurang suka. Aku pake tambahan selada Romani juga favoritku. Makasih inspirasi resep sehat nya. Diet ku beberapa hari ini berwarna karena resep dari chef yummy #RecookIMY2021

Assalamu'alaikum,, selamat pagi Chef..🤗, setor #RecookIMY2021.
Tauge Gorengnya enaak 😋, bikinnya gampang, terimakasih resepnya Chef. 
🤗
Alhamdulillah dengan adanya yummy app memudahkan kita mencari resep yang kita inginkan. Terimakasih Yummy.

Toge goreng tapi togenya ga digoreng? Itu yang terlintas saat melihat video tutorial dari Yummy. Selama ini saya hanya melihat abang-abang toge goreng tanpa pernah membelinya. Dulu saya pikir togenya di deep fry begitu sesuai nama masakannya. Ternyata saya baru tau kalau togenya tetap direbus saja hihihi.

Oooo ternyata bumbu utamanya oncom dan tauco ya. Unik juga rasanya. Terima kasih banyak atas resepnya minchef Yummy!

#RecookIMY2021 ke 34

Resep Sambal Kol Bumbu Seblak Cobek

Bahan Utama

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Sambal Kol Bumbu Seblak Cobek

Bahan Utama

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

​"Perempuan Pembawa Sial" Debut di JAFF 2024

​Winston dan William Utomo Raih Penghargaan Prestisius EY

Ini 4 Tips Pilih Ayam Berkualitas, Bikin Usaha Kamu Naik Kelas!

​Ajang Kumpul Penggiat Kuliner Jakarta Bersama Ridwan Kamil

​BeautyFest Asia 2024: Perayaan Ragam Kecantikan di Surabaya

Serukan Semangat Selebrasi Kemajuan Kultur Kopi SpesialtiIndonesia

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

"Perempuan Pembawa Sial" Debut di JAFF 2024

Winston dan William Utomo Raih Penghargaan Prestisius EY

Ajang Kumpul Penggiat Kuliner Jakarta Bersama Ridwan Kamil

BeautyFest Asia 2024: Perayaan Ragam Kecantikan di Surabaya